陶虎　劉錦秀　金本華　索效軍　李曉峰　劉洋　陳明新

摘要：采用常規(guī)測(cè)量手段，測(cè)定麻城黑山羊母羊在不同生長(zhǎng)階段的體重和體尺數(shù)據(jù)，探討其生長(zhǎng)發(fā)育情況及選育進(jìn)展，并與國(guó)內(nèi)優(yōu)秀山羊品種進(jìn)行比較。結(jié)果表明，12月齡體重占成年體重的61.37%，6月齡和12月齡的體高分別占成年體高的81.06%和88.78%，體長(zhǎng)分別占66.78%和86.51%，胸圍分別占73.37%和79.98%，12月齡體尺指標(biāo)基本達(dá)到和超過成年的80.00%，生長(zhǎng)發(fā)育較快。與該場(chǎng)2009年數(shù)據(jù)相比，體重?zé)o顯著變化，表明該場(chǎng)麻城黑山羊選育進(jìn)展不明顯，但品種也未出現(xiàn)明顯退化現(xiàn)象；與國(guó)內(nèi)其他優(yōu)秀山羊品種比較，麻城黑山羊體重、體尺處于中等水平，應(yīng)繼續(xù)加大選育力度。

關(guān)鍵詞：麻城黑山羊；體重；體尺；生長(zhǎng)速度；日增重

麻城黑山羊是國(guó)家級(jí)的優(yōu)良地方品種，具有毛色純黑、繁殖率高等特點(diǎn)，生長(zhǎng)于鄂豫皖3省交界的大別山區(qū)，主產(chǎn)地為湖北省麻城，故名麻城黑山羊。并于2009年通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，列入國(guó)家畜禽遺傳資源目錄?，F(xiàn)今消費(fèi)者對(duì)于健康飲食要求的不斷增長(zhǎng)，由于羊肉具有健康、安全的營(yíng)養(yǎng)特性，促使其在肉類消費(fèi)中的比重不斷上升。麻城黑山羊作為優(yōu)良的地方品種，市場(chǎng)前景廣闊。本研究測(cè)定了麻城黑山羊母羊出生后不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的體重和體尺，以探討其生長(zhǎng)速度和體尺變化等，為其種質(zhì)資源的保護(hù)和利用提供數(shù)據(jù)資料。

1.材料與方法

1.1材料

試驗(yàn)在湖北省羅田縣錦秀林牧專業(yè)合作社麻城黑山羊種羊場(chǎng)進(jìn)行，按常規(guī)方法測(cè)定健康母羊初生（0）、3、6、12月齡及成年的體重和體尺數(shù)據(jù)，共檢測(cè)樣本170只：44只2009年度初生、3月齡和成年母羊的體重和體尺數(shù)據(jù)。

1.2測(cè)定指標(biāo)與方法

測(cè)定指標(biāo)包括體重、體高、體斜長(zhǎng)、胸圍和管圍。使用測(cè)杖、軟尺、電子臺(tái)秤按文獻(xiàn)測(cè)定方法測(cè)定，測(cè)定時(shí)間為上午8：00-10：00，空腹。

1.3數(shù)據(jù)處理

體重、胸圍、體斜長(zhǎng)、體高和管圍等數(shù)據(jù)用Excel 2010和SPSS 19.0分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

2.結(jié)果與分析

2.1體尺的基本統(tǒng)計(jì)

由表1可知，麻城黑山羊體高、體斜長(zhǎng)、胸圍和管圍的變異系數(shù)（C.V）除少數(shù)月齡中稍大于0.1，其他C.V數(shù)據(jù)均小于0.1，為弱變異：體重的變異幅度較大，為中等變異（0.1

麻城黑山羊母羊體尺見表1。6月齡和12月齡的體高分別占成年體高的81.06%和88.78%，體長(zhǎng)相應(yīng)占66.78%和86.51%，胸圍分別占73.37%和79.98%。由結(jié)果可知，麻城黑山羊母羊生后至12月齡生長(zhǎng)發(fā)育較快，12月齡體尺指標(biāo)基本達(dá)到成年的80.00%。

2.2不同生長(zhǎng)階段體重

由麻城黑山羊初生、3月齡、6月齡、12月齡和成年體重變化情況繪制生長(zhǎng)發(fā)育曲線圖，見圖1。

由表1和圖1可見，麻城黑山羊母羊生長(zhǎng)發(fā)育趨勢(shì)從初生到3月齡和6月齡到成年生長(zhǎng)發(fā)育較快，6月齡體重為成年體重的38.87%，12月齡體重占成年體重的61.37%。

2.3增重情況

由表2可知，0-3月齡日增重最高，為74 g（麻城黑山羊的哺乳期為3個(gè)月），3-6月齡為44 g，相對(duì)于前者日增重下降了40.54%，6-12月齡為83 g，為增速最快的階段，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供給。12月齡至成年日增重穩(wěn)定在35 g，可通過育種改良，將此生長(zhǎng)速度提前，加快肉羊出欄時(shí)間。

2.4選育進(jìn)展

根據(jù)從錦秀林牧專業(yè)合作社麻城黑山羊種羊場(chǎng)獲得的44只母羊在2009年度初生、3月齡和成年的體重和體尺數(shù)據(jù)（表3）對(duì)2009年度與2015年度母羊體重?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行比較，結(jié)果見圖2。由圖2可知，2015年度麻城黑山羊母羊在初生、3月齡和成年的體重相較于2009年均未出現(xiàn)顯著性差異，說明錦秀林牧專業(yè)合作社的麻城黑山羊母羊在生產(chǎn)性能上未出現(xiàn)明顯的退化，但應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)選育工作，進(jìn)一步提高麻城黑山羊的優(yōu)良品質(zhì)。

2.5麻城黑山羊與國(guó)內(nèi)優(yōu)良地方品種成年體重、體尺的比較

由表4可知，麻城黑山羊母羊的體重體尺指標(biāo)明顯高于成都麻羊，與馬頭山羊相當(dāng)。與著名的南江黃羊相比，麻城黑山羊母羊體尺接近，但是體重指標(biāo)低于南江黃羊。由此可見，繼南江黃羊之后，麻城黑山羊是國(guó)內(nèi)選育的又一優(yōu)良山羊品種。

3.結(jié)果與分析

體重與體尺是家畜選育中重要的表型性狀，與生產(chǎn)性能關(guān)系密切。本研究通過采集麻城黑山羊母羊的體尺體重?cái)?shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果表明，所測(cè)定的體重和部分體尺數(shù)據(jù)的變異系數(shù)較大，表明麻城黑山羊母羊在體重、體尺方面選育潛力較大。

麻城黑山羊母羊從初生到3月齡和6月齡到成年生長(zhǎng)發(fā)育較快，6月齡體重達(dá)到成年體重的38.87%，12月齡體重占成年體重的61.37%；6月齡和12月齡的體高分別占成年體高的81.06%和88.78%，體長(zhǎng)分別占66.78%和86.51%，胸圍分別占73.37%和79.98%，12月齡體尺指標(biāo)基本達(dá)到成年的80.00%，說明麻城黑山羊的母羊生長(zhǎng)發(fā)育較快。生長(zhǎng)性能除受遺傳因素影響外，還跟飼養(yǎng)水平有較大關(guān)系，提高麻城黑山羊營(yíng)養(yǎng)水平可以提高生長(zhǎng)發(fā)育速度。與2009年數(shù)據(jù)相比，體重沒有明顯變化，說明錦秀林牧專業(yè)合作社的麻城黑山羊未出現(xiàn)明顯退化。通過與國(guó)內(nèi)其他優(yōu)秀山羊品種比較，麻城黑山羊體重、體尺表現(xiàn)優(yōu)秀，是國(guó)內(nèi)選育的優(yōu)良山羊品種。