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        朋友圈賣(mài)芝士條 月入40萬(wàn)

        2016-05-14 13:52:53爾東
        金點(diǎn)子生意 2016年8期
        關(guān)鍵詞:月入化妝師芝士

        爾東

        85 后的永州妹子陳小鹿,剪著干練的短發(fā),做過(guò) 7 年的化妝師,曾經(jīng)為許多主持人和明星做造型化妝工作,平均月入 7000 元,過(guò)著小資而平靜的生活。

        然而,2014 年初,在家養(yǎng)病期間,她不經(jīng)意在微信朋友圈曬出的自制美食——烘焙芝士條,竟改變了她的人生:從化妝師變身為美食經(jīng)營(yíng)者,她的芝士條風(fēng)靡了整個(gè)長(zhǎng)沙,并創(chuàng)造了 7 天通過(guò)朋友圈銷(xiāo)售收入 15 萬(wàn)元的紀(jì)錄,月銷(xiāo)售額高達(dá) 40 萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)近一年半的經(jīng)營(yíng),她的吃貨粉絲累計(jì)近 8000 人,發(fā)展了 20 多個(gè)代理商,代理商的利潤(rùn)少則兩千元,高則達(dá) 4 萬(wàn)元。

        每月只賣(mài) 7 天的芝士條火爆“朋友圈”

        外界都說(shuō)微商是躺在家里刷刷朋友圈就輕松把錢(qián)掙了,陳小鹿笑言:“確實(shí)是這樣的,可背后的辛苦只有身邊的人才知道?!?/p>

        剛起步時(shí),她自己一個(gè)人在家,所有的事情都需要親力親為,常常通宵熬夜為朋友們趕制芝士條,身體吃不消,她說(shuō)不想拖欠著朋友,接單了就想讓他們第一時(shí)間收到芝士條。

        為了保證芝士條的口感,她規(guī)定一個(gè)月只接單七天。陳小鹿沒(méi)接單的時(shí)間也沒(méi)閑著,通常用來(lái)研究和測(cè)試新產(chǎn)品、培訓(xùn)代理。

        為了試味芝士條 從 94 斤吃到了 120 斤

        芝士,又稱(chēng)奶酪,是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品,被譽(yù)為乳品中的“黃金”,特別受女性喜歡。在陳小鹿看來(lái),只有不斷研發(fā)和測(cè)試,新品才能成功推向市場(chǎng)。

        從小就熱愛(ài)美食的她,曾為了試味芝士條從 94 斤吃到了 120 斤,雖然現(xiàn)在瘦回來(lái)了,但是還是忍不住,她說(shuō)她天生一顆吃貨的心。平時(shí)常常和朋友天南地北去挖掘好吃的餐廳,包括各式各樣的烘焙,長(zhǎng)沙哪家烘焙店出了新品,她一定會(huì)買(mǎi)回來(lái)試味,這樣可以碰撞找出更多新品靈感。

        說(shuō)起美食秘訣,陳小鹿說(shuō),和市面上普通的芝士條不同,她烘焙的芝士條,原材料都是進(jìn)口、新鮮的,比如法國(guó)kiri 的奶酪、鐵塔的淡奶油,做出來(lái)的芝士口感明顯不同,目前共推出了三種口味,分別是香草、奧利奧和榴蓮坨。

        400 人爭(zhēng)做代理 只選了 20 個(gè)

        一個(gè)人完全忙不過(guò)來(lái),她想到了發(fā)展代理的方式。今年下半年,她在家附近小區(qū)租了一套房子,簡(jiǎn)單裝修了一番,聘請(qǐng)了 9 個(gè)阿姨幫忙,并發(fā)展微商代理。

        “當(dāng)我發(fā)朋友圈說(shuō)招收代理時(shí),報(bào)名的有 400 多人,我在這些人里面選了20 多人,她們大多是銀行工作者、老師、醫(yī)生,成為我的代理就算是我的合伙人,會(huì)提供專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售培訓(xùn)。入伙之前,需要交一萬(wàn)元押金,如果他不愿意干了,會(huì)退還押金,實(shí)行末位淘汰制,一個(gè)月至少得賣(mài)出 50 盒。曾有一個(gè)從來(lái)沒(méi)有任何微商經(jīng)驗(yàn)的代理,7 天時(shí)間掙到了 4 萬(wàn)元,我都覺(jué)得很吃驚?!?/p>

        陳小鹿說(shuō),目前她的粉絲發(fā)散至全國(guó)多個(gè)省市,由于芝士條最好冷凍,可采用泡沫板加冰塊保溫發(fā)順豐快遞,長(zhǎng)沙市內(nèi)有跑跑小哥。“以前我一個(gè)人單干的時(shí)候,芝士條價(jià)格是 98 元 / 盒,榴蓮坨坨是 128 元 / 盒,現(xiàn)在工作室做起來(lái),成本也提高了很多,但是原料我一直堅(jiān)持用最好的,價(jià)格也不變,我也不會(huì)讓我的代理隨意更改價(jià)格,我想讓顧客感受到即使品牌做大了還是和以前一樣的純粹,就像是吃到朋友手工做的芝士條一樣?!?/p>

        她說(shuō)沒(méi)想過(guò)開(kāi)實(shí)體店,“因?yàn)榧热贿x擇了發(fā)展代理的營(yíng)銷(xiāo)方式就得對(duì)代理們負(fù)責(zé),也許以后會(huì)開(kāi)一個(gè)體驗(yàn)店,但不售賣(mài)不盈利。”

        化妝師從小就是創(chuàng)業(yè)達(dá)人

        大學(xué)專(zhuān)業(yè)主修室內(nèi)裝修設(shè)計(jì),使陳小鹿對(duì)審美有一定的認(rèn)知,她認(rèn)為“美”的東西都有互通性,從室內(nèi)設(shè)計(jì)到化妝師只是改變了“美”的承載體。做化妝師時(shí)大概平均月入 7000 元,7 年間結(jié)識(shí)了許多愛(ài)美的女性,為她的創(chuàng)業(yè)道路提供了許多幫助。

        事實(shí)上,朋友圈賣(mài)芝士條已經(jīng)不是小鹿的第一次創(chuàng)業(yè),她 14 歲便拉起推車(chē)賣(mài)羊肉串了。

        “當(dāng)時(shí)暑假在老家的超市門(mén)口擺攤,自己當(dāng)廚子學(xué)著烤羊肉串,當(dāng)然是以失敗告終。大學(xué)期間,坐火車(chē)去廣東進(jìn)些耳環(huán)、首飾然后放上淘寶賣(mài),行情不錯(cuò),掙到了自己的學(xué)費(fèi)。因?yàn)樽约汉髞?lái)做了化妝師,所以在淘寶上賣(mài)那種找工廠加工的化妝品,還曾出過(guò)化妝攻略,甚至還有人找我來(lái)出書(shū),后來(lái)自己開(kāi)了化妝培訓(xùn)學(xué)校,陸續(xù)共收了 2000 多個(gè)學(xué)員?!毙÷剐ρ缘?,都說(shuō)葡萄酒與芝士絕配,說(shuō)不定以后還會(huì)去酒行業(yè)摸索。

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