爾東

85 后的永州妹子陳小鹿，剪著干練的短發(fā)，做過 7 年的化妝師，曾經(jīng)為許多主持人和明星做造型化妝工作，平均月入 7000 元，過著小資而平靜的生活。

然而，2014 年初，在家養(yǎng)病期間，她不經(jīng)意在微信朋友圈曬出的自制美食——烘焙芝士條，竟改變了她的人生：從化妝師變身為美食經(jīng)營者，她的芝士條風(fēng)靡了整個長沙，并創(chuàng)造了 7 天通過朋友圈銷售收入 15 萬元的紀(jì)錄，月銷售額高達(dá) 40 萬元。經(jīng)過近一年半的經(jīng)營，她的吃貨粉絲累計近 8000 人，發(fā)展了 20 多個代理商，代理商的利潤少則兩千元，高則達(dá) 4 萬元。

每月只賣 7 天的芝士條火爆“朋友圈”

外界都說微商是躺在家里刷刷朋友圈就輕松把錢掙了，陳小鹿笑言：“確實是這樣的，可背后的辛苦只有身邊的人才知道。”

剛起步時，她自己一個人在家，所有的事情都需要親力親為，常常通宵熬夜為朋友們趕制芝士條，身體吃不消，她說不想拖欠著朋友，接單了就想讓他們第一時間收到芝士條。

為了保證芝士條的口感，她規(guī)定一個月只接單七天。陳小鹿沒接單的時間也沒閑著，通常用來研究和測試新產(chǎn)品、培訓(xùn)代理。

為了試味芝士條 從 94 斤吃到了 120 斤

芝士，又稱奶酪，是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品，被譽(yù)為乳品中的“黃金”，特別受女性喜歡。在陳小鹿看來，只有不斷研發(fā)和測試，新品才能成功推向市場。

從小就熱愛美食的她，曾為了試味芝士條從 94 斤吃到了 120 斤，雖然現(xiàn)在瘦回來了，但是還是忍不住，她說她天生一顆吃貨的心。平時常常和朋友天南地北去挖掘好吃的餐廳，包括各式各樣的烘焙，長沙哪家烘焙店出了新品，她一定會買回來試味，這樣可以碰撞找出更多新品靈感。

說起美食秘訣，陳小鹿說，和市面上普通的芝士條不同，她烘焙的芝士條，原材料都是進(jìn)口、新鮮的，比如法國kiri 的奶酪、鐵塔的淡奶油，做出來的芝士口感明顯不同，目前共推出了三種口味，分別是香草、奧利奧和榴蓮坨。

400 人爭做代理 只選了 20 個

一個人完全忙不過來，她想到了發(fā)展代理的方式。今年下半年，她在家附近小區(qū)租了一套房子，簡單裝修了一番，聘請了 9 個阿姨幫忙，并發(fā)展微商代理。

“當(dāng)我發(fā)朋友圈說招收代理時，報名的有 400 多人，我在這些人里面選了20 多人，她們大多是銀行工作者、老師、醫(yī)生，成為我的代理就算是我的合伙人，會提供專門的銷售培訓(xùn)。入伙之前，需要交一萬元押金，如果他不愿意干了，會退還押金，實行末位淘汰制，一個月至少得賣出 50 盒。曾有一個從來沒有任何微商經(jīng)驗的代理，7 天時間掙到了 4 萬元，我都覺得很吃驚?！?/p>

陳小鹿說，目前她的粉絲發(fā)散至全國多個省市，由于芝士條最好冷凍，可采用泡沫板加冰塊保溫發(fā)順豐快遞，長沙市內(nèi)有跑跑小哥?！耙郧拔乙粋€人單干的時候，芝士條價格是 98 元 / 盒，榴蓮坨坨是 128 元 / 盒，現(xiàn)在工作室做起來，成本也提高了很多，但是原料我一直堅持用最好的，價格也不變，我也不會讓我的代理隨意更改價格，我想讓顧客感受到即使品牌做大了還是和以前一樣的純粹，就像是吃到朋友手工做的芝士條一樣?！?/p>

她說沒想過開實體店，“因為既然選擇了發(fā)展代理的營銷方式就得對代理們負(fù)責(zé)，也許以后會開一個體驗店，但不售賣不盈利。”

化妝師從小就是創(chuàng)業(yè)達(dá)人

大學(xué)專業(yè)主修室內(nèi)裝修設(shè)計，使陳小鹿對審美有一定的認(rèn)知，她認(rèn)為“美”的東西都有互通性，從室內(nèi)設(shè)計到化妝師只是改變了“美”的承載體。做化妝師時大概平均月入 7000 元，7 年間結(jié)識了許多愛美的女性，為她的創(chuàng)業(yè)道路提供了許多幫助。

事實上，朋友圈賣芝士條已經(jīng)不是小鹿的第一次創(chuàng)業(yè)，她 14 歲便拉起推車賣羊肉串了。

“當(dāng)時暑假在老家的超市門口擺攤，自己當(dāng)廚子學(xué)著烤羊肉串，當(dāng)然是以失敗告終。大學(xué)期間，坐火車去廣東進(jìn)些耳環(huán)、首飾然后放上淘寶賣，行情不錯，掙到了自己的學(xué)費。因為自己后來做了化妝師，所以在淘寶上賣那種找工廠加工的化妝品，還曾出過化妝攻略，甚至還有人找我來出書，后來自己開了化妝培訓(xùn)學(xué)校，陸續(xù)共收了 2000 多個學(xué)員?！毙÷剐ρ缘溃颊f葡萄酒與芝士絕配，說不定以后還會去酒行業(yè)摸索。