糧食
上半年,本市糧食價格運行平穩(wěn),低于去年同期水平。粳米批發(fā)、農貿、超市平均價格同比漲幅分別為-1.65%、2.22%和-0.24%,半年內價格波動幅度極小。國內稻谷連年豐產、進口大米數量增長使得市場供給充裕,受此影響,上半年粳米價格整體保持穩(wěn)定。富強粉批發(fā)、農貿、超市平均價格同比波動均在1%以內。今年新麥上市前,質量較好的麥源相對緊張,難以對市場上流通的小麥形成供給,小麥價格出現短時間的上漲,但隨著新麥上市,后期小麥價格止?jié)q回落。受原糧價格影響,本市富強粉價格在4、5月份出現上漲后,轉而進入下行空間。
食用油
上半年,本市食用油價格穩(wěn)中有漲?!棒敾ā被ㄉ团l(fā)、農貿、超市平均價格半年內波動未超過1%。“金龍魚”大豆調和油則整體以漲為主,批發(fā)價格月累計指數為101.67。一是由于3月份以后國內油廠開機率下降,豆油庫存持續(xù)保持低位;二是美盤大豆連續(xù)上漲,提振國內豆類商品期、現貨價格,雙重因素致2季度大豆調和油價格出現連續(xù)上漲。但后期豆粕價格上漲使得國內油廠開機率回升,6月份大豆調和油價格上漲幅度有所收窄。