王志剛

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)節(jié)奏也在加快，消費(fèi)人群在不斷變化，而這時(shí)候相應(yīng)的消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣都發(fā)生一系列改變?？焖傧M(fèi)品零售企業(yè)對(duì)利潤(rùn)的追逐促使零售業(yè)態(tài)不斷發(fā)展創(chuàng)新。文章通過依次介紹快速消費(fèi)品的逐漸形成以及市場(chǎng)發(fā)展，分析了快速消費(fèi)品發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)快速消費(fèi)品零售業(yè)態(tài)進(jìn)行了前景展望。

關(guān)鍵詞：零售業(yè)；快速消費(fèi)品；創(chuàng)新與進(jìn)步

中圖分類號(hào)： F274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1673-1069（2016）25-102-2

0 引言

新政策改變后，各個(gè)商品銷售領(lǐng)域都在不斷改變和進(jìn)步，其中變化最快的是快速消費(fèi)品零售業(yè)。因?yàn)椋覈?guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)變化快速，快速零售企業(yè)必須調(diào)整市場(chǎng)，贏取自己的“地位”，首先，要想發(fā)展的好，得學(xué)會(huì)創(chuàng)新，必須不斷地調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，同時(shí)還得改造消費(fèi)品技術(shù)，包括業(yè)態(tài)調(diào)整和重新選擇業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步。這時(shí)候快速消費(fèi)品的銷售領(lǐng)域?qū)?huì)打開一條前所未有的通路。

1 零售業(yè)變遷影響因素

1.1 零售業(yè)變遷外在因素

在現(xiàn)在零售業(yè)發(fā)展變化之后，我們應(yīng)該深入分析推動(dòng)中國(guó)零售業(yè)變遷的因素：綜合討論得出零售業(yè)的發(fā)展與變化中一個(gè)條件和兩個(gè)動(dòng)力起到了至關(guān)重要的作用。這里所說(shuō)的一個(gè)條件，通俗地來(lái)說(shuō)也就是我們平時(shí)接觸到的外界因素，例如：文化環(huán)境影響；經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響；技術(shù)環(huán)境影響；人口環(huán)境影響等。這些因素如果只是其中一個(gè)或許并不能產(chǎn)生很大的影響，但是加到一起，就可以發(fā)揮巨大的影響作用。就像說(shuō)，一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成團(tuán)，團(tuán)結(jié)的力量是偉大的，綜合因素下才會(huì)導(dǎo)致零售業(yè)變遷。

1.2 零售業(yè)內(nèi)在推動(dòng)因素

對(duì)于零售行業(yè)的推動(dòng)因素來(lái)看，最主要的是企業(yè)推動(dòng)力和消費(fèi)者推動(dòng)力這兩項(xiàng)。首先，對(duì)于企業(yè)推動(dòng)力就是創(chuàng)新，我國(guó)的零售業(yè)業(yè)態(tài)能夠發(fā)生改革，不是單單因?yàn)橹贫龋泻艽蟮脑蚴瞧髽I(yè)內(nèi)部的研發(fā)能力、市場(chǎng)銷售渠道的開展、品牌打造等等。其次，隨著我國(guó)居民的消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)及消費(fèi)行為變化促使零售業(yè)態(tài)跨進(jìn)一個(gè)新的發(fā)展階段。零售業(yè)發(fā)展后，消費(fèi)者推動(dòng)力這個(gè)因素也變得尤為重要，消費(fèi)者已經(jīng)從單純的物質(zhì)享受上升到了精神層次的需求。再加上社會(huì)經(jīng)濟(jì)體制會(huì)隨之變化，國(guó)家會(huì)重視經(jīng)濟(jì)改革，變遷的結(jié)果是適應(yīng)時(shí)代，但是，企業(yè)在發(fā)展中還是需要保持精髓，不能走失本心。

2 快速消費(fèi)品市場(chǎng)形成

2.1 消費(fèi)品市場(chǎng)成因

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，現(xiàn)如今我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生巨大的變化，相應(yīng)的消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣都發(fā)生一系列改變。對(duì)于公司來(lái)說(shuō)，線上線下消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈；消費(fèi)市場(chǎng)必須緊緊抓住購(gòu)買者的消費(fèi)心理，比如：對(duì)于消費(fèi)者而言，往往自己的收入與支出不成比例，這時(shí)候人們的金錢會(huì)不夠支配，在選擇產(chǎn)品的時(shí)候就會(huì)對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格很重視，不敢一直購(gòu)買高價(jià)格物品，會(huì)選擇貼近自己收入的消費(fèi)地區(qū)。于是，對(duì)于消費(fèi)品市場(chǎng)的開拓，要緊跟市場(chǎng)的走向，不能一意孤行。另外消費(fèi)品市場(chǎng)也會(huì)隨著其他因素的變化而變化，企業(yè)必須不斷創(chuàng)新，在生存中謀求發(fā)展。

2.2 快速消費(fèi)品市場(chǎng)舉例

快速消費(fèi)品市場(chǎng)主要包括一些便利店，像國(guó)大365、快餐店等，主要是一些快餐、方便面、等速食食物。便利店的成立為一些低收入的人們謀取了福利，可以以低的價(jià)格獲得最大滿足，在滿足顧客購(gòu)物欲的同時(shí)還不會(huì)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)壓力。但是，便利店的存在于消費(fèi)者的消費(fèi)水平，消費(fèi)習(xí)慣等有很大的關(guān)聯(lián)。我國(guó)一些經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地區(qū)可以選擇成立便利店，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，而一些一線城市也需要一些便利店來(lái)調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)支出，在火車站、長(zhǎng)途汽車站等地方建立，是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。在發(fā)達(dá)城市的快速節(jié)奏地區(qū)建立快速消費(fèi)品市場(chǎng)，是一種機(jī)遇，是一種投資，這時(shí)候，我們還要具體分析，要根據(jù)我國(guó)特點(diǎn)去改進(jìn)快速消費(fèi)品形態(tài)技術(shù)，創(chuàng)造出一些人們稀罕的玩意、食物等，不斷與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)現(xiàn)新發(fā)展，才能讓快速消費(fèi)品打開市場(chǎng)。

3 快速消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展分析

3.1 消費(fèi)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析

研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展由低端逐漸走向中高端，其中主要的變化趨勢(shì)如下：首先，由于手機(jī)APP、阿里巴巴、支付寶等一系列網(wǎng)絡(luò)終端消費(fèi)技術(shù)，促使網(wǎng)絡(luò)銷售量逐漸增多，方便快捷更加符合快速消費(fèi)品的發(fā)展趨勢(shì)，這時(shí)候，足不出戶就可以買到自己想要的，可以一次性看到多家店面，哪家便宜，哪家實(shí)惠，哪家符合自己的購(gòu)買欲，就選擇哪家，這種便捷性能吸引了更多的老年人也加入了網(wǎng)購(gòu)；其次，我們發(fā)現(xiàn)購(gòu)買快速消費(fèi)品的方式也在轉(zhuǎn)變，一直以來(lái)人們對(duì)產(chǎn)品的購(gòu)買都十分重視，所以就選擇去有保障的專賣店購(gòu)物，例如女性選擇購(gòu)買化妝品可以去天貓旗艦店、聚美優(yōu)品、屈臣氏等大型有保障專賣店，這與普通混雜大商場(chǎng)相比可以提供更專業(yè)、更保障的產(chǎn)品。

3.2 消費(fèi)品國(guó)外市場(chǎng)分析

另外，如今的出國(guó)熱也在持續(xù)加強(qiáng)，不過更多的是海外代購(gòu)也在非常受歡迎，因?yàn)楝F(xiàn)在國(guó)際快遞也是十分方便，從國(guó)外購(gòu)買的商品可以通過快遞，在幾天時(shí)間內(nèi)拿到手，無(wú)形之中，海外代購(gòu)又加劇了快速消費(fèi)品的市場(chǎng)發(fā)展。據(jù)五年內(nèi)人口消費(fèi)統(tǒng)計(jì)，主要經(jīng)濟(jì)消費(fèi)集中在一、二線城市以及沿海地區(qū)，而并不是全國(guó)范圍內(nèi)都持續(xù)高消費(fèi)。快速消費(fèi)品如果想持續(xù)不跌落，就得不斷創(chuàng)新，增加新的產(chǎn)品吸引顧客，如今世界繽紛多彩，人們對(duì)五顏六色越來(lái)越乏味，如果能夠推出高端樸實(shí)產(chǎn)品，那一定會(huì)成為銷售的一種主要競(jìng)爭(zhēng)力。

4 快速消費(fèi)零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與展望

4.1 快速消費(fèi)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

我們來(lái)關(guān)注一下未來(lái)快速消費(fèi)零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)：在熟悉了快速消費(fèi)品市場(chǎng)的各種影響因素后，我們可以依據(jù)特點(diǎn)發(fā)揮自己的“猜想”去展望零售業(yè)業(yè)態(tài)，它的發(fā)展離不開社會(huì)經(jīng)濟(jì)的支持，但是同時(shí)也是因?yàn)樽陨砭哂邪l(fā)展的生命能力。

我國(guó)的經(jīng)濟(jì)還不是全部都達(dá)到小康水平，沿海地區(qū)以及一、二線城市經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，與一些偏遠(yuǎn)地區(qū)形成不小的差異，這個(gè)時(shí)候，我們就可以自然地推理出來(lái)，我國(guó)快速消費(fèi)品零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)：逐漸成“因地制宜”的成立模式，之前一直是最原始的方式，而現(xiàn)在也變得時(shí)髦起來(lái)，普通市場(chǎng)、旗艦店、專柜銷售等零售都在進(jìn)步，而且業(yè)態(tài)的種類也不再乏味，隨著時(shí)代發(fā)展，才能不被淘汰。

4.2 快速消費(fèi)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)依據(jù)

當(dāng)今科學(xué)技術(shù)日益更新，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也在快速發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革后跨行業(yè)發(fā)展也是很受歡迎的，這時(shí)候快速消費(fèi)品零售業(yè)還依然是那樣多種多樣，零售業(yè)即將可以成為我國(guó)市場(chǎng)龍頭老大，帶動(dòng)我國(guó)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)追到“外國(guó)熱”的勁頭，將貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)到像一、二線那樣?？焖傧M(fèi)品零售業(yè)態(tài)也會(huì)產(chǎn)生分支，各項(xiàng)獨(dú)立，相互競(jìng)爭(zhēng)，打破穩(wěn)定緩和的趨勢(shì)，因?yàn)樗麄冎g存在差異性，用各自的經(jīng)營(yíng)模式會(huì)發(fā)展得更好，分開可以多方面地為消費(fèi)者服務(wù)，獲得更多的利益，以最少的精力搞定差異問題，未來(lái)，生活節(jié)奏還會(huì)加快，快速消費(fèi)品零售業(yè)盡可能適應(yīng)時(shí)代，不斷更新銷售渠道與調(diào)整管理模式，發(fā)揮更大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取不會(huì)落到后面。只有緊隨時(shí)代“潮流”才能不會(huì)在沉默中消停，迷失自己的特色。

4.3 快速消費(fèi)零售業(yè)的展望

現(xiàn)階段，快速消費(fèi)零售業(yè)開始過渡到電子商務(wù)渠道，其發(fā)展速度勢(shì)不可擋；另外，就是下線城市將繼續(xù)成為快速消費(fèi)品增長(zhǎng)的引擎。消費(fèi)者購(gòu)買快速消費(fèi)品的渠道的途徑，將更加多元化。零售商的發(fā)展重點(diǎn)將會(huì)從大規(guī)模開店擴(kuò)張，轉(zhuǎn)移到鞏固提升單店績(jī)效。快速消費(fèi)品企業(yè)應(yīng)該盡快進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓行業(yè)發(fā)展之路走得更遠(yuǎn)更久。

5 結(jié)論

我國(guó)快速消費(fèi)品行業(yè)零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新隨著時(shí)代的發(fā)展逐漸完善，現(xiàn)階段我國(guó)快速消費(fèi)品零售業(yè)態(tài)呈階梯狀上升，經(jīng)過逐步分析合理的插手行業(yè)的發(fā)展方向減少利益虧損，快速消費(fèi)品零售業(yè)態(tài)趨勢(shì)緩和，而且從企業(yè)來(lái)說(shuō)，不能只押在一種零售業(yè)態(tài)上，得做好兩手準(zhǔn)備，充分利用每一項(xiàng)消費(fèi)資源，為企業(yè)贏得更多的利益?？焖傧M(fèi)品行業(yè)技術(shù)也得到創(chuàng)新和進(jìn)步。

參 考 文 獻(xiàn)

[1] 黃建.基于快速消費(fèi)品及其渠道特征的探討[J].湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2010（04）：46-52.

[2] 畢紅毅，孫明岳.中國(guó)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展思路[J].山東財(cái)政學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（04）：62-67.

[3] 陳漢.森我國(guó)零售業(yè)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好[J].現(xiàn)代商業(yè)，2013（04）：42-47.

[4] 陳兵兵.快速消費(fèi)品行業(yè)的供應(yīng)鏈管理[J].物流技術(shù)與應(yīng)用，2011（01）：33-38.

[5] 黃銳，龔曉路編著.快速消費(fèi)品零售渠道管理[M].中國(guó)發(fā)展出版社，2015（08）：4-8.