火烈鳥主要棲息在溫?zé)釒У柠}水湖泊、沼澤及礁湖的淺水地帶。它們喜歡昂著頭，露出纖細(xì)的長(zhǎng)腿，在淺灘上優(yōu)雅地漫步。

它們以藻類和浮游生物為食。

食物中含有的蝦青素，使火烈鳥原本一身潔白的羽毛變得如火焰般鮮紅。

它們喜歡跟風(fēng)。只要族群中有一只火烈鳥飛上天空，就會(huì)有一大群緊隨其后，邊飛邊鳴。

世界上壽命最長(zhǎng)的一只火烈鳥活到了83歲，它已于2013年去世。

求偶時(shí)，雄性和雌性火烈鳥都會(huì)通過(guò)復(fù)雜的舞蹈動(dòng)作來(lái)吸引對(duì)方注意。

剛出生的小火烈鳥全身為乳白色，直到三四歲時(shí)，它的羽毛才能長(zhǎng)成和父母的一樣。