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        碩士創(chuàng)業(yè)精養(yǎng)東山羊

        2016-05-14 14:55:23

        2016年5月,許榮宏去事先約好的農(nóng)戶家,收東山羊。

        這家養(yǎng)殖戶,就住在東山嶺腳下。他家養(yǎng)了近100頭本地的東山羊?,F(xiàn)在這個(gè)季節(jié),農(nóng)戶一般都不愿意賣羊,因?yàn)橄募緹幔匝蛉獾娜松?,賣不上什么好價(jià)錢。因?yàn)樵S榮宏多次拜訪這家農(nóng)戶,而且收羊的數(shù)量不多,所以才愿意賣。

        許榮宏在警校學(xué)的是偵查專業(yè)。他的合伙人雨春學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷。廢了好大勁,都轉(zhuǎn)行的兩人終于從100只東山羊里挑了3只。好不容易挑選出的東山羊,有一只就在裝車的時(shí)候,跳出來(lái)跑了。許榮宏他們幾個(gè)人一早上的辛苦都白費(fèi)了。

        2009年,許榮宏生物工程碩士畢業(yè)后,在北京一家國(guó)企工作。當(dāng)時(shí)他的生活是同齡人中比較優(yōu)越的,在北京有房有車有戶口,年薪30多萬(wàn)元??傻?013年下半年的一天,許榮宏的父親接到了兒子的電話:“爸,我這邊工作沒(méi)有激情,我想創(chuàng)業(yè)?!?/p>

        父親心里頭咯噔一下。兒子研究生畢業(yè),兒媳婦博士畢業(yè),兩人都很安穩(wěn),也不缺錢,何必瞎折騰?他堅(jiān)決反對(duì)。

        從2013年開始,許榮宏覺得自己每天都過(guò)得不舒服,精神不好,心情不好,可要說(shuō)具體哪里不舒服,他又說(shuō)不上來(lái)。這樣的日子持續(xù)了很長(zhǎng)一段時(shí)間。妻子顧小娟擔(dān)心他的身體,花了1萬(wàn)多元錢,做了全身體檢。可檢查結(jié)果許榮宏卻一直沒(méi)有拿出來(lái)。讓他不舒服的真正原因是什么呢?因?yàn)樵趪?guó)企體制下,個(gè)人的一些想法,包括想創(chuàng)新,受到了壓制。那段時(shí)間,許榮宏開始關(guān)注創(chuàng)業(yè)的話題。只有妻子支持他。

        許榮宏特別喜歡吃海南本地東山羊的羊肉,這種羊肉肉質(zhì)緊實(shí),有彈性,沒(méi)有膻味。在海南,與加積鴨、和樂(lè)蟹、文昌雞并稱為海南四大名菜。

        2013年底,許榮宏發(fā)現(xiàn),一份白切的東山羊肉竟然賣到了180元錢。生肉最便宜的也要70元錢一斤,而其他的品種也就30元左右。這讓他有點(diǎn)吃驚。這時(shí)候,許榮宏的妻弟顧衛(wèi)星想養(yǎng)東山羊。顧衛(wèi)星覺得既然價(jià)格這么高,其中一定有商機(jī),出于好奇,也出于對(duì)商機(jī)的敏感,許榮宏開始了解東山羊的市場(chǎng)。

        由于這種山羊全身都是黑色,又稱黑山羊。現(xiàn)在,海南東山羊的養(yǎng)殖已經(jīng)分布到了海南省的萬(wàn)寧、瓊山、澄邁縣等市縣。由于海南特殊的氣候和養(yǎng)殖習(xí)慣,當(dāng)?shù)氐臇|山羊一直都是放養(yǎng)的,因?yàn)椴缓灭B(yǎng),規(guī)模最大的也就能養(yǎng)100只左右,所以東山羊肉價(jià)越來(lái)越高。

        為什么說(shuō)不好養(yǎng)呢?因?yàn)樗\(yùn)動(dòng)很強(qiáng),要爬山。七八十度的陡坡?。○B(yǎng)多了要命。海南這么熱,天天和羊爬山,別說(shuō)場(chǎng)地有限,大量養(yǎng),人首先就吃不消。再加上海南氣候特殊,東山羊也容易生病,養(yǎng)殖起來(lái)比較費(fèi)事。一個(gè)養(yǎng)殖戶最多也就能管理好100來(lái)只,一直成不了規(guī)模,農(nóng)戶掙不到什么錢,養(yǎng)殖的人也就越來(lái)越少,老百姓又想買。而許榮宏他們就決定了要規(guī)?;︷B(yǎng)東山羊。

        2014年初,許榮宏夫妻倆辭職,回到了老家海南。找準(zhǔn)了要做的項(xiàng)目,許榮宏和妻子,還有妻子弟弟顧衛(wèi)星牽頭,幾個(gè)人組成了80后創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),他們分別拿出自己所有的積蓄,還向父母借,最終湊到了1000萬(wàn)元啟動(dòng)資金。他們?cè)诤D鲜〕芜~縣租地430畝,建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng),規(guī)模設(shè)施都往最高的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

        當(dāng)時(shí)想法很多:先養(yǎng)一萬(wàn)只羊,后期再做深加工,最終做海南最大的領(lǐng)頭羊。

        養(yǎng)殖場(chǎng)建好后,許榮宏他們要做的第一步就是要尋找最純正的海南東山羊。為了收到純正的東山羊,他們常會(huì)空手而歸。東山羊的選種標(biāo)準(zhǔn):全身純黑發(fā)亮;角型必須八字角;頭型像馬,鼻梁細(xì)長(zhǎng)。但市場(chǎng)上的羊都逐步退化了。他們想把最優(yōu)良的品種保存下來(lái)。

        2014年,養(yǎng)殖場(chǎng)從海南各地收購(gòu)回的羊進(jìn)場(chǎng)了。許榮宏他們將這些羊圈養(yǎng),分外細(xì)心的照料著這些好不容易收來(lái)的寶貝??蓻](méi)幾天,這幾個(gè)創(chuàng)業(yè)的年輕人體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的艱難。

        收來(lái)的東山羊,被圈養(yǎng)之后,就陸續(xù)地生病,每次辛苦收一批羊上來(lái),都會(huì)死幾只,還有一些羊趁著大伙不注意的情況下跳出圈養(yǎng)的場(chǎng)地,偷跑出去不見了。

        再加上又經(jīng)歷了一次臺(tái)風(fēng)。幾個(gè)人失聲痛哭。

        那段日子,許榮宏每每看到正在計(jì)劃建設(shè)中的二期羊圈,心里都特別的沮喪。他曾經(jīng)想過(guò),自己在創(chuàng)業(yè)的路上不可能一帆風(fēng)順,可沒(méi)想到會(huì)這么難。

        許榮宏四處請(qǐng)教專家,去別的羊場(chǎng)學(xué)習(xí),還請(qǐng)來(lái)了養(yǎng)殖山羊多年的技術(shù)員當(dāng)廠長(zhǎng)。他們調(diào)整養(yǎng)殖方法,還將羊場(chǎng)根據(jù)東山羊的特性做了修改。圍墻由1.5米加高到2.5米。為了能讓收來(lái)的東山羊更好的適應(yīng)新環(huán)境,他們每到一個(gè)地方收羊,就會(huì)在當(dāng)?shù)刈庀乱粔K場(chǎng)地,將收來(lái)的羊都集中在那里放養(yǎng)一段日子。等它們相互適應(yīng)了,再統(tǒng)一拉回養(yǎng)殖場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)也重新規(guī)劃出了草場(chǎng),放養(yǎng)這些羊。

        經(jīng)過(guò)兩年多的努力,到了2016年,許榮宏他們的羊場(chǎng)已經(jīng)走向正軌,他們將東山羊銷售給當(dāng)?shù)氐囊恍┎宛^,每到過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候,更是有很多人來(lái)他們場(chǎng)里定羊。養(yǎng)殖場(chǎng)肉羊和種羊的銷售額能達(dá)到近500萬(wàn)元。

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