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上海：網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)入“許可證”時(shí)代

3月17日，上海發(fā)出全國(guó)首張針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐品牌的食品經(jīng)營(yíng)許可證，獲得該證的是一個(gè)從食品研發(fā)、生產(chǎn)到物流配送完全自營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)訂餐品牌——“盒馬外賣”，這標(biāo)志著各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)主推的網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)將逐步進(jìn)入“許可證”時(shí)代。

據(jù)悉，之前從事餐飲服務(wù)，必須拿到“食品生產(chǎn)許可證”和“餐飲服務(wù)許可證”，從今年起，“兩證合一”成為新的“食品經(jīng)營(yíng)許可證”。

“網(wǎng)絡(luò)訂餐是一個(gè)全新的業(yè)態(tài)，并不在之前規(guī)定的項(xiàng)目中，這個(gè)許可實(shí)際上只是在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)類別下新開(kāi)了一個(gè)項(xiàng)目。”浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局注冊(cè)許可分局副局長(zhǎng)王志聞?wù)f，“像‘盒馬外賣’這樣的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)拿到的許可證，明確了它的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍只能在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)如何監(jiān)管？上海市食藥監(jiān)局干部張磊表示，與該局對(duì)接的5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，目前已將滬上1萬(wàn)多家餐飲商戶的相關(guān)數(shù)據(jù)與市食藥監(jiān)局對(duì)接。接下來(lái)，上海市食藥監(jiān)局要將監(jiān)管覆蓋到上海所有入網(wǎng)商戶，推動(dòng)更多的平臺(tái)與政府進(jìn)行對(duì)接。此外還有抽檢、處罰、日常監(jiān)管等。

（綜合新華網(wǎng)、鳳凰資訊）