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設(shè)施葡萄裂果原因及預(yù)防措施
①品種特性。果粒排列緊密,果皮薄而脆的品種易裂果,如乍娜、香妃、鄭州早玉、維多利亞、巨峰等品種。預(yù)防措施:選擇抗裂果品種,如紅提、夏黑、美人指、秋黑等。
②土壤水分變化過大。果實(shí)生長(zhǎng)前期干旱,著色期遇大雨或大水漫灌,因果實(shí)含糖量高,滲透壓大,果肉水分突然增多,隨著果實(shí)膨壓的增大,撐破果皮,出現(xiàn)裂果。預(yù)防措施:調(diào)節(jié)好土壤水分,做到旱不缺水,澇不積水。減少土壤干濕差,果實(shí)生長(zhǎng)后期土壤干旱時(shí),及時(shí)澆水,不大水漫灌。果實(shí)開始著色后如遇干旱,可每隔7~10天澆1次水,防止久旱遇雨造成裂果。土壤含水量維持在60%~70%,可有效預(yù)防裂果的產(chǎn)生。
③果粒擠壓。大型果穗留果量偏多,果粒著生過于緊密,果實(shí)膨大過程中,果粒間相互擠壓變形導(dǎo)致裂果。預(yù)防措施:疏花疏果,調(diào)節(jié)果實(shí)著生密度,保持適宜結(jié)果量,一般每666.7m2負(fù)載2500~3000kg為宜。留果量太多,養(yǎng)分供應(yīng)不足,果粒發(fā)育不良,肉軟皮薄;留果量過少,遇雨容易裂果。
④果實(shí)病害或用藥不當(dāng)。果粒發(fā)生白粉病、霜霉病時(shí),連續(xù)噴退菌特等防治的農(nóng)藥,會(huì)減弱葉片蒸騰作用,樹體中的水分大量流向果粒,使果粒膨壓增大,造成裂果。使用乙烯利、脫落酸催熟,濃度過高或噴施過早也常導(dǎo)致裂果。預(yù)防措施:發(fā)病初期用藥,發(fā)現(xiàn)果粒發(fā)病,首先剪除病果,然后噴藥防治,生長(zhǎng)季施用退菌特每年不超過3次,乙烯利適宜濃度為500mg/kg,脫落酸100mg/kg,且必須在果粒有5%~ 10%著色時(shí)施用,防止裂果的產(chǎn)生。
⑤架面郁閉。植株枝蔓過多,總?cè)~面積過大,通風(fēng)透光不良,葉片與果粒的水分代謝不平衡,果實(shí)成熟后皮薄而脆,易發(fā)生裂果。預(yù)防措施:通過疏枝、疏穗調(diào)節(jié)負(fù)載量,枝梢距保持10cm左右,葉果比15~20∶1,壯枝留2穗果,中庸枝留1穗,弱枝不留。及時(shí)去副穗,掐穗尖,使果穗大小適中。
⑥果實(shí)第2膨大期噴施500 mg/kg稀土,每隔7 ~10天噴果穗1次,連噴2次,預(yù)防裂果。稀土液配制,用食醋將水調(diào)成微酸性( pH值5~6),加入稀土混勻即成。于晴天涼爽時(shí)噴施。
王奎穩(wěn)
(河北省饒陽(yáng)縣林業(yè)局,河北饒陽(yáng)053900)