2015年12月第5周生豬監(jiān)測(cè)：豬價(jià)漲飼料穩(wěn)豬糧料比完美收官

據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，元旦前夕，我省6S個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格全面止跌回升，飼料價(jià)格保持穩(wěn)定。育肥豬價(jià)格反彈0.35元/千克，仔豬均價(jià)持續(xù)上漲0.3S元/千克，后備母豬均價(jià)再漲4元/頭，豬肉價(jià)格上漲0.40元/千克；玉米、小麥麩、育肥豬配合料和豆粕均價(jià)分別與上周持平；豬糧比回升0.15點(diǎn)至7.57比1，豬料比回升0.10點(diǎn)至5.14比1。

一是生豬價(jià)格全面止跌回升。育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲2.04%和26.67%；仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別回升1.73%和4S.15%；后備母豬環(huán)、同比分別上漲0.31%和13.4S%；豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別漲1.4S%和17.23%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低15.95元/千克（射洪縣），平均為17.11/千克；純外三元以上肥豬最高19.24元/千克（屏山縣），平均為17.97元/千克。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷(xiāo)售的肉-豬價(jià)差為9.S7元/千克，環(huán)、同分別增長(zhǎng)0.51%和3.57%。

二是飼料價(jià)格保持穩(wěn)定。玉米均價(jià)同比下跌10.47%；小麥麩均價(jià)同比下跌16.52%；育肥豬配合料價(jià)格同比降4.76%；豆粕均價(jià)同比跌17.02%。

三是豬糧料比完美收官。豬糧比環(huán)、同比分別升2.02%和41.50%，豬料比環(huán)、同比分別升1.9S%和32.S2%。目前我省養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)出欄一頭肥豬平均盈利超過(guò)450元；綜合年初至今平均效益來(lái)看，豬糧比平均為6.29比1、豬料比平均為4.45比1，即盈虧相抵后每頭育肥豬有135～240元不等的利潤(rùn)。

表 2015年12月第5周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表 元/kg、元/頭、%

本周，全國(guó)生豬均價(jià)北方穩(wěn)南方漲，肥豬均價(jià)回升0.07元/千克到16.24元/千克，瘦肉型生豬均價(jià)略升0.05元/千克到16.5S元/千克。冬至已過(guò)、節(jié)日臨近，我省進(jìn)入腌臘制品制作高峰期，需求明顯好轉(zhuǎn)；加之歷經(jīng)前期出欄后，當(dāng)前適重豬只供應(yīng)相對(duì)偏緊，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)仍有一定的上漲空間。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，做好冬季生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時(shí)出欄、適時(shí)補(bǔ)欄，切勿壓欄。（以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考 來(lái)源：四川省農(nóng)業(yè)廳信息中心）

2015-12-31

圖1 2015年1月～2015年12月第5周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2 2015年1月～2015年12月第5周豬糧比走勢(shì)圖

圖3 2015年1月～2015年12月第5周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4 2015年1月～2015年12月第5周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5 2015年1月～2015年12月第5周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6 2015年1月～2015年12月第5周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖