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全力以赴做好農(nóng)業(yè)服務(wù)員
————訪湖北中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院副院長周勝利

湖北中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院，依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專家教授成立的農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)機(jī)構(gòu)，也是全國首家政府批準(zhǔn)成立的有機(jī)農(nóng)業(yè)NGO組織。研究院是依托強(qiáng)大的政府資源、行業(yè)資源和專家學(xué)者搭建而成的高端平臺，以集成創(chuàng)新有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)、推廣有機(jī)生態(tài)環(huán)保理念與文化、服務(wù)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村為宗旨，利用合作的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和有機(jī)農(nóng)場作為推廣示范基地，致力于推進(jìn)我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級，為有機(jī)農(nóng)場和政府機(jī)關(guān)提供規(guī)劃設(shè)計、技術(shù)支持、管理咨詢、人才培養(yǎng)和營銷推廣等全方位服務(wù)。

▲湖北中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院副院長周勝利

有機(jī)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)問題漸顯、引發(fā)社會堪憂下的產(chǎn)物，以其零污染、純生態(tài)、促環(huán)保彰顯著絕對優(yōu)勢，也因此收獲了全世界的矚目，世人為此投注了諸多期許。國內(nèi)的有機(jī)農(nóng)業(yè)，起步于20世紀(jì)90年代，盡管相對滯后，但好在發(fā)展后勁十足，廣闊的需求空間刺激著行業(yè)的加速成長。湖北中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院，立足有機(jī)農(nóng)業(yè)，服務(wù)有機(jī)市場，挖掘有機(jī)消費(fèi)群體，以公益之名推動著有機(jī)農(nóng)業(yè)向前發(fā)展。

記者：研究院是基于什么樣的契機(jī)而成立的？建立的背景大致是怎樣的？

周勝利：有機(jī)農(nóng)業(yè)是21世紀(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個發(fā)展新潮流，如今農(nóng)業(yè)充斥著大量使用化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品現(xiàn)象，環(huán)境和食品受到不同程度污染，自然生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，土地生產(chǎn)能力持續(xù)下降。而有機(jī)農(nóng)業(yè)，因這些問題應(yīng)運(yùn)而生，有效地解決了當(dāng)前社會對農(nóng)業(yè)污染的擔(dān)憂，以有機(jī)肥來滿足作物營養(yǎng)需求，促進(jìn)了生態(tài)循環(huán)與環(huán)境建設(shè)。

因此，近年來有機(jī)農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的熱門選擇，以近20%的需求逐年增長，但相對來說，國外發(fā)展更為迅速，尤其是歐美市場，所占比例更高，同時有機(jī)農(nóng)業(yè)的行業(yè)組織也已發(fā)展成熟，技術(shù)應(yīng)用、營銷推廣等都做到了專業(yè)化服務(wù)，形成了“小政府大社會”的格局。而國內(nèi)，相關(guān)發(fā)展就滯后許多，基于這樣的發(fā)展契機(jī)與背景，于“十二五”期間，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專家教授集合眾多有機(jī)實(shí)踐性專家，成立了中綠有機(jī)農(nóng)業(yè)研究院，即政府批準(zhǔn)成立的國內(nèi)首家有機(jī)農(nóng)業(yè)NGO組織。

記者：人才始終是發(fā)展的關(guān)鍵因素，目前研究院的人才配備如何？在匯集眾力之下，研究院這兩年取得了哪些進(jìn)展？

周勝利：研究院主要依托于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境生態(tài)農(nóng)業(yè)研究中心主任胡榮桂教授牽頭，匯聚了國內(nèi)一流的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和應(yīng)用推廣人才隊(duì)伍，現(xiàn)有教授、博士生導(dǎo)師5名，副教授8名，具有博士學(xué)位的員工7名。同時，還聘請了100多位分布在種植、養(yǎng)殖、食品加工和規(guī)劃設(shè)計等領(lǐng)域的專家顧問隊(duì)伍。

自2014年成立以來，研究院于社會、經(jīng)濟(jì)效益方面都取得了令人欣喜的成果，還先后成立了農(nóng)業(yè)規(guī)劃中心、策劃推廣中心、農(nóng)耕親子中心和人才服務(wù)中心；2016年，研究院又聯(lián)合農(nóng)業(yè)部環(huán)保所成立北方分院，聯(lián)合武漢工程大學(xué)環(huán)境生態(tài)與大健康產(chǎn)業(yè)研究中心和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)計算機(jī)應(yīng)用研究所等單位成立湖北中健智慧農(nóng)業(yè)研究中心，又有8位教授和行業(yè)專家加入了團(tuán)隊(duì)。

記者：據(jù)悉，研究院為深化有機(jī)農(nóng)業(yè)服務(wù)，推出了三大品牌公益活動，活動的大致情況是怎樣的？

周勝利：研究院發(fā)起三大活動的落腳點(diǎn)，主要是從不同的角度、以不同的對象為目標(biāo)來推進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)服務(wù)。

其中有機(jī)匯專門為有機(jī)農(nóng)場提供技術(shù)、市場、人才信息交流和合作的平臺；中綠耕讀公社致力于為城市家庭提供農(nóng)事親子教育、農(nóng)業(yè)手工創(chuàng)意和有機(jī)耕種體驗(yàn)服務(wù)；中部有機(jī)農(nóng)業(yè)論壇每年舉行一屆，旨在整合有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)資源，為相關(guān)企業(yè)和政府機(jī)構(gòu)提供技術(shù)交流、政策宣傳、產(chǎn)品展示和推廣平臺。

記者：有機(jī)匯、中部有機(jī)農(nóng)業(yè)論壇的意義比較容易理解，而中綠耕讀公社的策劃是基于什么樣的理念鑰與有機(jī)農(nóng)業(yè)有著怎樣的內(nèi)在關(guān)聯(lián)？

周勝利：中綠耕讀公社主要進(jìn)行公益性親子教育，秉承“平等、開放、自由”的組織理念，開展耕種體驗(yàn)、農(nóng)場參觀、自然觀察、親情遠(yuǎn)足、有機(jī)市集等活動，讓孩子在農(nóng)耕教育中成長受益，在自然饋贈中感受快樂。

策劃中綠耕讀公社活動，一方面為孩子、為家庭服務(wù)，另一方面也是尋求著有機(jī)市場的支持。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，相對一般農(nóng)產(chǎn)品而言，雖純天然、無污染、優(yōu)質(zhì)環(huán)保，但也面臨著價格偏高消費(fèi)市場狹小的尷尬，一般階層老百姓的消費(fèi)能力無法支撐起有機(jī)市場。而參與中綠耕讀公社活動的家庭，相對而言屬于中高端消費(fèi)群體，于有機(jī)市場而言既有需求也有能力，因此我們將公社會員與有機(jī)農(nóng)場等主體進(jìn)行有效對接，形成了雙方互益的效果。

記者：以您對有機(jī)市場的了解，目前國內(nèi)有機(jī)業(yè)的基本狀況是怎樣的？還存在著哪些不遂人愿的問題？

周勝利：伴隨著中產(chǎn)階級的崛起，人們對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的追求不斷升級，推動著國內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場的消費(fèi)需求一直呈增長趨勢。在產(chǎn)量方面，從國際視野來看，我國有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)量排全球第四，澳大利亞第一，但以人均而言，我國還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，消費(fèi)的增長遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生產(chǎn)的增長。

在如今“談食色變”的時代，人們對于食品安全的問題憂慮不安，各種食品問題頻發(fā)，甚至包括一些偽有機(jī)食品，消耗著消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任，由此導(dǎo)致有機(jī)市場的信任度嚴(yán)重缺失。如何正確引導(dǎo)消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知、加大營銷推廣，是目前有機(jī)市場發(fā)展的關(guān)鍵問題。

記者：有機(jī)農(nóng)業(yè)的社會需求與日俱增，那您預(yù)測未來有機(jī)農(nóng)業(yè)能否成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流？為什么？

周勝利：不能，這是由我國國情決定的。中國近年來人多地少的狀況愈發(fā)嚴(yán)重，對農(nóng)產(chǎn)品的需求極大。有機(jī)農(nóng)業(yè)，雖然于食品安全、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡等問題皆有益處，但是與粗放式農(nóng)業(yè)相較，在產(chǎn)量上有很大的差距，無法滿足目前龐大的需求。同時有機(jī)農(nóng)業(yè)投入成本高，全程精耕細(xì)作，產(chǎn)品價格偏高，而中國市場以中低端消費(fèi)為主流，與有機(jī)市場無法形成有效對接，所以說，未來幾年，國內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)無法成為主流。

記者：歷經(jīng)2年運(yùn)作，研究院目前還存在哪些發(fā)展的不足？未來將有什么規(guī)劃？

周勝利：2年多來，研究院的工作開展得很順利，取得了良好的社會反響。但在具體過程中還存在一些問題，主要表現(xiàn)為人才方面：一方面是研究院的日常工作中，新媒體文案策劃類人才短缺；另一方面是為合作企業(yè)或農(nóng)場的人才引進(jìn)工作中，農(nóng)業(yè)專業(yè)領(lǐng)域人才匱乏。除此外，研究院運(yùn)作體系的形成還需要一段過程，這都是接下來研究院將著重進(jìn)行的工作。

關(guān)于未來，根據(jù)時代發(fā)展的趨勢，研究院已進(jìn)行深入的思考與規(guī)劃。研究院將朝著360°全方位服務(wù)平臺的方向轉(zhuǎn)化與蛻變，將用市場化手段來運(yùn)營公益性組織，形成全面完善的服務(wù)體系，在人才培養(yǎng)、技術(shù)支持、營銷推廣等各環(huán)節(jié)提供專業(yè)服務(wù)，扮演好有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)組織的角色。

DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2016.06.003