法國(guó)：氣候影響紅酒產(chǎn)業(yè)
2016-05-04 15:49:22
經(jīng)濟(jì) 2016年10期
《自然·氣候變化》于近日刊登了一篇研究報(bào)告指出，長(zhǎng)期而言，法國(guó)葡萄種植的地理位置和品種等可能受氣候變化影響，該國(guó)最負(fù)盛名的紅酒業(yè)或受沖擊。
法新社則指出，香檳酒、白葡萄酒等法國(guó)特產(chǎn)酒，在種植和釀造方面有各自特定授權(quán)產(chǎn)區(qū)，各個(gè)產(chǎn)區(qū)種植的葡萄品種和面積也需遵守相關(guān)規(guī)定。對(duì)許多釀酒商而言，為適應(yīng)氣候變化而改變葡萄種植產(chǎn)區(qū)或品種并非易事，這可能意味著失去葡萄酒品牌特有的產(chǎn)區(qū)身份。
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