黑玉米是近年引進的玉米新品種,是一種珍貴的保健果蔬食品。經(jīng)連續(xù)二年試種,均獲得了畝產(chǎn)400公斤~500公斤的產(chǎn)量。黑玉米因富含水溶性黑色素而稱其名。它含有人體必需的多種微量元素,植物蛋白和人體必需的氨基酸顯著高于普通玉米,尤其是含豐富的抗癌元素硒,是其他玉米所沒有的。黑玉米穗形精致高雅美觀,籽粒糯性強,煮食粘香可口,風味獨特。食用黑玉米具有養(yǎng)顏防衰、美容健體之功效,是理想的黑色天然食品。
黑玉米株高120厘米,生育期90天,穗長12厘米~15厘米,單穗重 150克,適宜做鮮食玉米棒出售,也可收玉米籽粒,供做黑色食品用。 種植黑玉米價值很高,一般自4月中旬到6月中旬進行排開播種,經(jīng)濟效益可觀。
一、土壤條件和施肥技術
黑玉米適合各類土壤種植,早春種植需要覆蓋地膜,以利提高地溫,促其正常生長,夏種因處于多雨的季節(jié),種植地塊應注意挖好排水溝。由于現(xiàn)在土壤肥力多氮、缺磷、貧鉀,在施用基肥上應補磷、增鉀、穩(wěn)氮。
黑玉米生育期較短,株形矮小,個體發(fā)育很快,適合于一次性施足基肥,要求畝施磷酸二銨50公斤、硫酸鉀25公斤、全元素復合肥10公斤或尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀25公斤、全元素復合肥5公斤。
二、播種
根據(jù)地塊準備情況,一般自4月中旬到6 月下旬開始進行排開播種,播種采取直接點播,因黑玉米株型較矮、緊湊、抗倒伏與抗逆性強,播種時一定要加大密度,以每穴留雙株,大小行播種,畝3500穴~4000穴為宜。適宜的株(穴)行距是25 厘米×90厘米~50厘米,如等行距種植,適宜的株(穴)行距是22厘米~25 厘米×75厘米~50厘米。
三、覆蓋地膜
依種植的行距大小選擇合適的地膜,于播種后即行覆蓋地膜,地膜覆蓋時要拉直、拉平,中間和四周用土塊和土壓蓋結(jié)實,以防風刮起地膜,失去蓋膜的作用。以后經(jīng)常檢查地膜,若發(fā)現(xiàn)掀邊、破損,要立即蓋好。
四、田間管理技術
1.苗期管理苗期管理的關鍵是保苗全、苗齊、苗勻、苗壯。對于一些拱不出地膜的幼苗,要采取人工破膜,幫助其拱出地膜。有些缺苗斷壟的黑玉米,要進行查苗補種;有些小苗、弱苗要及時間苗、定苗。間苗時間宜定于2葉~3葉進行。
2.中、后期管理中期管理關鍵是爭取穗大粒多,后期是爭取粒重增加,提高產(chǎn)量。針對管理的主要目標,有些缺肥苗,要因時、因苗、因地追肥,磷酸二銨15公斤,硫酸鉀5公斤。
3.水的管理地膜玉米早春足墑下種,一般可到小喇叭口期依天氣情況,確定澆水與否;夏季播種的玉米,一般半月左右澆一次,應注意的是,水要一次澆足、澆透,不留存水,尤其早春更應注意。
五、病蟲害防治技術
1、玉米小斑?。阂话?月份的降雨量大小和小斑病的發(fā)病程度呈正相關,當病株率達70%時,病葉率才開始自下而上的發(fā)展;降雨早,病株率上升早;反之就晚。在病株率70%、病葉率20%時,若遇見中到大雨后,15天左右暴發(fā)。當病株率100%、病葉率30%時,又遇連陰雨天氣,就要進行防治。先摘除玉米底部1-2片病葉集中銷毀;噴灑50%多菌靈或70%托布津500倍液,或代森錳鋅800倍液等。
2、玉米大斑?。哼x擇當?shù)刂髟云贩N和長勢好的玉米田,采取五點取樣,檢查每點的病株數(shù)、單株葉片數(shù)和嚴重度。一般病株率達100%、病葉率30%時,有降雨過程,即可進行防治??蓢姙?2%綠乳銅等。
3、玉米圓斑病:選擇抗病品種,采取五點取樣,每點查10株,檢查病株率和單株病葉數(shù)。一般在抽果穗吐絲盛期噴藥防治,用25%粉銹寧500-800倍液。
4、玉米黑粉?。喊l(fā)現(xiàn)病瘤要及時割除。
5、玉米病毒?。河杏衩状挚s和矮花葉病(花葉條紋?。?,該病毒是由灰飛虱和蚜蟲傳播的,而田間的灰飛虱、蚜蟲的多少與田間雜草的多少密切相關,而灰飛虱、蚜蟲帶毒的多少又與小麥叢矮病發(fā)生輕重有相關關系,所以可依據(jù)小麥叢矮病發(fā)生程度來判斷玉米病毒病的發(fā)生程度。在防治上主要是消滅雜草和防蟲來預防玉米病毒病的嚴重發(fā)生。在田間調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)可疑病株,應立即拔除,并噴殺毒劑控制,如5%菌毒清等。
6、玉米螟:注意田間卵孵化差度和幼蟲危害情況,并抓住關鍵時期,對第一代玉米螟進行撒顆粒劑防治??捎肂t乳劑制成顆粒劑或用白僵菌顆粒劑等撒入玉米大喇叭口內(nèi),殺死初孵幼蟲。
7、玉米燈蛾:危害玉米田的主要有紅緣燈蛾。在7月下旬開始調(diào)查100株上的卵數(shù)和幼蟲數(shù)量,當發(fā)現(xiàn)500株玉米有2塊卵,或被咬粒的果穗達15%以上時,立即進行防治。燈蛾初孵幼蟲有集中危害的習性,在玉米吐絲后幼蟲較多,可組織人工捉蟲,或噴藥防治。
(作者單位:157100黑龍江省林口縣林口鎮(zhèn)農(nóng)技站)