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        保齡寶 : 促進供給側 成就“大健康”

        2016-04-29 00:00:00陳居華李希平
        中國經(jīng)濟信息 2016年13期

        在中共十八屆五中全會公報上,建設“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略;

        李克強總理提出的“國四條”讓健康商保、健康養(yǎng)老、健康保健等產(chǎn)業(yè)在未來大有可為;

        隨著人們生活水平持續(xù)提高,大健康產(chǎn)業(yè)成為了全球最大的新興產(chǎn)業(yè);

        在我國,大健康產(chǎn)業(yè)還處在起步階段, 未來的發(fā)展空間極大。

        民以食為天,食以安為先。安全健康是人們的基本需求,更是根本需求,食品產(chǎn)業(yè)關系億萬公眾的生活品質(zhì)與生命質(zhì)量。構建面向需求的產(chǎn)業(yè)鏈,讓供給更精準、更高效、更具針對性,形成消費拉動、創(chuàng)新驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)生態(tài),是食品行業(yè)轉型升級的關鍵和根本所在。

        日前,全國人大代表、保齡寶生物股份有限公司董事長、黨委書記劉宗利接受《中國經(jīng)濟信息》記者采訪時表示:碎片化、數(shù)字化、智能化,正在彌合數(shù)字世界與實體世界之間的“最后一公里”。借力生態(tài)系統(tǒng)和商業(yè)伙伴,科技、金融、工貿(mào)的深度融合,從重構到共創(chuàng)共享,我們真正在塑造一種全新意義上的商業(yè)文明。

        “十三五”期間,圍繞“健康中國”出發(fā)的產(chǎn)業(yè)市場規(guī)??蛇_10萬億元,受此利好影響,我國大健康產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展東風。近年來,隨著人們生活水平持續(xù)提高,大健康產(chǎn)業(yè)成為了全球最大的新興產(chǎn)業(yè)。在我國,大健康產(chǎn)業(yè)還處在起步階段。數(shù)據(jù)顯示,目前我國健康產(chǎn)業(yè)僅占GDP的4%至5%,遠低于美國超過15%以及日本、加拿大超過10%的比例,未來大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間極大。

        2016年1月,國家衛(wèi)計委全面啟動《健康中國建設規(guī)劃(2016-2020年)》編制工作,此外,“健康中國”建設2030綱要、“十三五”衛(wèi)生與健康規(guī)劃和深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革規(guī)劃也正在加緊制定,2016年將成為“健康中國”戰(zhàn)略大跨步的關鍵之年,相關行業(yè)將迎來快速發(fā)展良機。

        英國著名生物學家巴封最近發(fā)表的研究成果認為,哺乳動物的壽命一般為生長期的5-7倍,如,牛生長期約6年,壽命約為30-42年。人類的生長期約20-25年,自然壽命應為100-175歲。但這樣的壽命人類并沒有實現(xiàn)。其原因是人類自身造成的,諸如不注意科學保健,科學飲食,優(yōu)化環(huán)境等。中國人的平均壽命從過去不到50歲至今已達到73歲,但是生活質(zhì)量較低。

        隨著經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平的迅速提高,人們在盡情享受現(xiàn)代文明成果的同時,文明病,即生活方式病正日益流行,處于亞健康狀態(tài)的人群越來越多。

        作為健康食品及服務的提供商,保齡寶公司立足大健康產(chǎn)業(yè)調(diào)航標、定坐標、謀發(fā)展。而在健康食品產(chǎn)業(yè),表面需求靠反饋,本質(zhì)需求靠挖掘。只有在供給側率先換思維、換芯片、換跑道,才能讓碎片化的需求與供給實現(xiàn)共享與鏈接。

        當前健康食品及服務的供給存在嚴重錯位,一方面是同質(zhì)化產(chǎn)品嚴重過剩,另一方面,諸多需求得不到滿足。比如,中國步入老齡化社會階段,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年中國老齡人口1.29億,占10%,預計2020年達2.3億,2030年3億,占比超過20%。然而,針對老年人的產(chǎn)品與服務很多還停留在概念炒作上。再比如,高血壓、高血糖、高血脂數(shù)以億計,超體重人數(shù)達3億之巨。這“三高一超”帶來的疾病和隱患問題十分嚴重,但目前的供給熱點主要還集中在醫(yī)藥上。還有一點,在今天的少年兒童中,“小豆芽、小胖墩”比比皆是,齲齒比例更高達80%以上,全國中小學生中體質(zhì)不達標的情況也很突出。隨著“全面兩孩”政策的實施,有可能形成新一輪嬰兒潮。然而,國內(nèi)幼兒奶粉的供給能力嚴重不足,出境搶購、海外代購有增無減,專門針對中國人的奶粉限購已經(jīng)從香港擴大到歐美、澳大利亞等國家和地區(qū)。為了讓供給與需求精準對接,保齡寶公司圍繞供給側結構性改革構建創(chuàng)新孵化體系,加快創(chuàng)新成果的工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、資本化,以“三個突出”推動企業(yè)轉型升級。

        ——突出模式創(chuàng)新。一是鍛造產(chǎn)品力,回歸經(jīng)營本質(zhì)、產(chǎn)品本質(zhì)。保齡寶公司立足生物制造主導產(chǎn)業(yè),潛心營養(yǎng)素的研發(fā),在價值、業(yè)務設計上與客戶高度協(xié)同,以設計驅(qū)動創(chuàng)新、讓創(chuàng)新激發(fā)活力。以目標組合產(chǎn)品,以方案直擊痛點,不僅提供產(chǎn)品,更提供問題解決方案及技術、標準、認證協(xié)同,甚至參與到客戶的新品研發(fā)和戰(zhàn)略推進,由“產(chǎn)品提供商”轉變?yōu)椤敖】捣辗桨柑峁┥獭保?可口可樂、伊利、蒙牛等世界著名品牌,其幕后都閃現(xiàn)著保齡寶的身影。二是強化市場力,聚焦需求,精準發(fā)力。圍繞“現(xiàn)有產(chǎn)品還有哪些市場,現(xiàn)有市場還有哪些需求”進行深度挖掘,著力打造“穩(wěn)定的高品質(zhì)、穩(wěn)定的高效率、品牌加資本”三大核心能力,讓產(chǎn)品轉化為服務,服務轉化為市場,市場轉化為平臺。公司緊跟時代步伐,把握新興中產(chǎn)階層“理性消費、品質(zhì)生活”的趨勢與訴求,聚焦“老人的命、孩子的嘴、女士的美”,找痛點,定靶點,靠挖掘和引領創(chuàng)造需求,在臨床營養(yǎng)、強化營養(yǎng)、休閑營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、動物營養(yǎng)等五大領域準確定位價值坐標,引發(fā)了市場的強烈共鳴。三是提升整合力,凝聚產(chǎn)業(yè)鏈要素,共創(chuàng)共享價值鏈優(yōu)勢。以產(chǎn)業(yè)思維繪制戰(zhàn)略地圖、能力地圖、資源地圖,甘當產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探路者。瞄準消費升級實施制造升級和服務升級。為降低抗生素進入人類食物鏈的可能性,公司基于產(chǎn)品的健康功效,創(chuàng)造性地將功能糖應用于動物營養(yǎng),促進了健康養(yǎng)殖,實現(xiàn)了抗生素的部分替代。

        ——突出集群優(yōu)勢。發(fā)揮自身創(chuàng)新主體作用,牽頭承接國家重點攻關課題,49項專利獲得國家授權,主持或參與制定國際、國家標準20余項。為放大集群優(yōu)勢和社會貢獻,提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)競爭力,公司積極建議并嚴格落實“錯位發(fā)展”戰(zhàn)略,將域內(nèi)同行間的競爭關系轉化為伙伴關系。信息共享、渠道共享,使“禹城功能糖”在國內(nèi)外市場上建立了良好的口碑,為企業(yè)所在地贏得了“中國功能糖城”的美譽。2015年,保齡寶全票當選為德州市生物技術產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會長單位。公司提出的“組建聯(lián)合工程實驗室、央地共建工程研發(fā)中心、跨界信息交流中心”,“產(chǎn)學研聯(lián)合的聯(lián)盟式、鏈條化”,“從技術合作、平臺合作走向產(chǎn)融結合”等規(guī)劃和舉措,為資源資本融合集聚,充分釋放產(chǎn)業(yè)價值奠定了堅實基礎。

        ——突出全價值鏈。在工業(yè)經(jīng)濟時代,完成一單產(chǎn)品銷售意味著買賣雙方關系的結束。而在數(shù)字化時代,產(chǎn)品實物交易的完成才是雙方關系的真正開始。每一方都是產(chǎn)品和服務的供給者或需求方,供需雙方的關注重點從產(chǎn)品、服務本身延伸到業(yè)務協(xié)同、價值共贏。保齡寶以自身為軸心和結點,整合供應鏈,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,打造價值鏈。鏈接上下游及相關產(chǎn)業(yè),以需求發(fā)現(xiàn)倒逼價值創(chuàng)造,梯次推進,波紋放大。依托信息技術,讓需求自動觸發(fā)企業(yè)、客戶、供應商、協(xié)作商的連鎖反應,將分散的不對稱的游離資源轉化為共創(chuàng)共享的產(chǎn)業(yè)合力,并通過市場傳導,對農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)保健食品、醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)的轉型升級形成引領和帶動。比如,當?shù)望}飲食成為趨勢,食鹽專營即將放開,加劇了鹽業(yè)企業(yè)的競爭。為支持鹽業(yè)生產(chǎn)轉型升級,保齡寶與鹽企合作開發(fā)功能鹽,使常見于千家萬戶一日三餐的食鹽成為新的營養(yǎng)載體,滿足了消費者的健康訴求。

        進入“十三五”以來,在我國食品行業(yè)轉型升級的大背景下,保齡寶公司重點突出精準制造,以“立足制造的服務”和“面向服務的制造”,創(chuàng)造基于本質(zhì)需求的有效供給,同時做大總量、做優(yōu)產(chǎn)業(yè)、做深市場、有效鏈接,打造共享經(jīng)濟,不但促進了國家“大健康”的產(chǎn)業(yè)布局,還實現(xiàn)了企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

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