“三伏”最早的記載見于《史記》：“德公二年初伏”，就是說在春秋時代秦德公二年即公元676年，在我國農(nóng)歷中就有了這個雜節(jié)。

在農(nóng)歷中定出“三伏”，是表示這個時節(jié)是一年中最熱的，因此節(jié)氣歌中有“小暑不算熱，大暑三伏天”。為什么這個期間最熱呢？由于夏至這天雖然太陽直射北回歸線，是北半球一年中白天最長、太陽投射角最大的日子，但是卻不是一年中最熱的時候，而最熱的天氣一般是出現(xiàn)在離夏至日約1個月的大暑附近，這時太陽仍比較偏北，高度角仍較高，地面接受太陽輻射熱收入大于支出，近地層熱量積聚最多，出現(xiàn)一年中氣溫的最高值，所以便有“熱在三伏”的說法。因此在制作歷法的時候就選擇了距夏至日的第三個庚日，作為一年暑熱的開始。由于節(jié)氣和庚日在農(nóng)歷中每年并沒有固定的日期，所以入伏的日期在農(nóng)歷中也就每年不同了。三伏天的天氣，正是“清風(fēng)無力屠得熱，落日著翅飛上山?！?/p>

“伏”是我國古代勞動人民在生產(chǎn)實(shí)踐中，根據(jù)歷年盛夏期間天氣炎熱多雨的氣候特點(diǎn)總結(jié)出來的，也是我國民間廣泛流傳和習(xí)慣用的節(jié)令之一。它反映了一般的氣候狀況，對于每一年來說，由于冷暖空氣活動早晚和勢力強(qiáng)弱等因素的影響，致使每年伏天的炎熱程度便不盡相同，而出現(xiàn)“伏中有秋，秋中有伏”的情況。因?yàn)椤叭背吮硎練夂蜃兓奶卣魍猓€和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。它給作物的生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的環(huán)境。如農(nóng)諺“人在屋里熱的跳，稻在田里哈哈笑”，“三伏要熱，五谷才結(jié)”，“伏天熱得很，豐收才有準(zhǔn)”等就是指的這種情況。所以，我們在了解“伏”的一般特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，還必須注意結(jié)合當(dāng)年的具體天氣情況，以便因時制宜、因地制宜地采取相應(yīng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，促進(jìn)農(nóng)作物更好的生長和發(fā)育，奪取今年農(nóng)業(yè)豐收。（徐仁吉）