最近一段時(shí)間，不斷上漲的菜價(jià)引發(fā)廣泛關(guān)注。菜價(jià)一頭連著市民的“菜籃子”，一頭連著農(nóng)民的“菜園子”，兩頭都是大民生。保持價(jià)格穩(wěn)定在合理水平，是一道考驗(yàn)管理者智慧的民生必答題。

深層次觀察菜價(jià)上漲，反映出蔬菜供給的結(jié)構(gòu)性失衡問(wèn)題。近年來(lái)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)呈現(xiàn)出“大生產(chǎn)、大流通”的格局。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)看，蔬菜產(chǎn)區(qū)由城市郊區(qū)向農(nóng)區(qū)集中，生產(chǎn)方式由露天向設(shè)施轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)也趨向?qū)I(yè)化和規(guī)模化，這些都帶來(lái)蔬菜成本結(jié)構(gòu)的變化。土地、人工等生產(chǎn)資料價(jià)格不斷上漲，推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)成本明顯增加；流通環(huán)節(jié)的鏈條過(guò)長(zhǎng)、環(huán)節(jié)過(guò)多等情況依然大量存在，都在無(wú)形中推高了蔬菜價(jià)格。

提穩(wěn)“菜籃子”，需要市場(chǎng)和政府兩只手都發(fā)揮好作用。蔬菜對(duì)市場(chǎng)供求反應(yīng)靈敏，最有效的手段還是加大對(duì)生產(chǎn)的支持力度，從政策、補(bǔ)貼、保險(xiǎn)等環(huán)節(jié)入手，加強(qiáng)對(duì)“民生菜”的扶持，依靠市場(chǎng)來(lái)拉動(dòng)生產(chǎn)。

進(jìn)一步看，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)才是治本之策。