北宋陳直的代表作《養(yǎng)老奉親書》是我國最早的老年養(yǎng)生專著。
書中根據(jù)老年人的生理特點,主要論述了老年人的飲食調(diào)養(yǎng)、形證脈候、用藥宜忌、戒忌保護、四時攝養(yǎng)等方面,內(nèi)容頗為翔實,是一部具有很高學(xué)術(shù)價值和實用價值的老年養(yǎng)生典籍。
方法一:養(yǎng)護脾胃食治為主
脾胃是五臟強盛的根本。為此,陳直提出了老年之人日常的護胃之法。例如不可一次吃飽,只需頻頻給予飲食,使脾胃容易消化。最好飯后再慢走一二百步,讓食物在運動中逐漸消化。在食物的選擇上,陳直還指出,老人之食物應(yīng)該溫熱熟軟,最忌黏硬生冷。
陳直在強調(diào)老年人應(yīng)注重調(diào)理飲食、保養(yǎng)脾胃的同時,還強調(diào)治病貴不傷正。陳直說,老年人大多患有疾病,應(yīng)該先用食治的方法,食治未治愈,再用藥物治療。人們?nèi)绻苤朗澄锏男晕?,合理使用,那么功效會加倍勝于藥物?/p>
陳直的食療方包含的食物品種非常豐富,所用的劑型花樣較多,如湯、飲、酒、乳、茶、漿、粥、羹、膏等,使老年人在滿足口腹之需的同時,達到了養(yǎng)生的效果。
方法二:避免孤寂精神保健
老年人常待在家里,心中會有空虛感、失落感。針對老年人的特點,子女要采取有針對性的措施,使老人能過一個健康安樂的晚年,并盡可能延長老年人的壽命。首先,不要讓老人孤坐獨寢。子女雖然工作很忙,但是也應(yīng)該盡量擠出時間多陪陪老人。晚輩要充分理解老人,生活上盡心照顧,不要讓老人生氣。因為發(fā)怒可導(dǎo)致氣血虛弱、中氣不固,如果生氣的時候進食就更容易生病。
其次,盡量滿足老人的嗜好。無論老人是喜歡琴棋書畫,還是喜歡禽鳥,或者喜歡藥餌養(yǎng)生,子女空閑的時候應(yīng)廣為尋求,選擇其中的精純上品,擺放在老人周圍,使老人心情愉悅。這樣老人就不會感到孤寂,從而遠離郁悶,也就有利于身心健康。
方法三:老人戒忌時刻牢記
《養(yǎng)老奉親書》特別列出了老年人須戒忌的20多種情況,至今仍有現(xiàn)實的指導(dǎo)意義和實際參考價值。
首先,住處環(huán)境宜安穩(wěn)。其次,避免給老年人強烈的精神刺激。悲哀憂愁之事,不要向老人匯報,避免老人受到不良的刺激,情緒產(chǎn)生過大的波動。
總之,老年人的生活以平平常常、安安穩(wěn)穩(wěn)為佳,最忌大起大落。
方法四:四季攝養(yǎng)吐納調(diào)氣
陳直結(jié)合老年人的生理特點,提出順應(yīng)四時的養(yǎng)生調(diào)攝方法和注意事項。
春季調(diào)攝春季老年人養(yǎng)生要注意心性條達,最好到大自然中去,看看青青綠草、五彩鮮花,呼吸新鮮空氣,放松心情,登高遠眺,保持心情愉快。飲食上要忌吃過于黏膩、生冷、肥甘的食物。遇天氣轉(zhuǎn)暖,不要過早減衣,因為老年人元氣虛弱,腠理疏松,應(yīng)多穿一些夾衣,待天氣漸暖之時,一件一件漸減,以免風冷傷及身體。
夏季調(diào)攝夏季老年人脾胃虛弱,這時如果嗜食冷食,就容易引起暴泄。由于夏季白晝很長,可以少食多餐,飲食宜溫軟,口渴時可用小米熬湯溫服。
夏天老年人不可過于貪風納涼,不可在有穿堂風的過道及房中休息乘涼,以免遭受虛邪賊風的侵襲。
秋季調(diào)攝秋時凄風慘雨,草木黃落凋謝,老年人易傷感而生悲情,做子女的應(yīng)詳加體察。若遇到老人面色不悅時,便需多方勸說,使其精神愉悅而忘其秋思。
冬季調(diào)攝冬季三個月要注意保暖,還要調(diào)整老年人的飲食結(jié)構(gòu),以適應(yīng)季節(jié)的寒溫變化。老年人在冬季應(yīng)早睡晚起,錯過夜晚、清晨寒冷之時。
老來怕寒,若感寒邪,正氣虛弱,難以抵御,應(yīng)適其寒溫,添加衣服,加蓋被子,同時采取一些保持室溫的措施。