流言：“速成鴨”之所以能生長(zhǎng)的如此迅速，全靠“打激素”。

真相：

肉鴨肉雞等禽類的生長(zhǎng)速率一直在提高，現(xiàn)在的商品肉鴨長(zhǎng)得“又快又好”，不僅生長(zhǎng)速度快，生長(zhǎng)周期短，整個(gè)飼養(yǎng)周期一般為43—56天?？梢哉f肉雞肉鴨等商品禽類“速成”，已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)的常識(shí)，只不過因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為這不可能。

而“打激素”其實(shí)是以訛傳訛的說法。第一，添加激素在大多數(shù)國(guó)家都是明令禁止的，我們國(guó)家的規(guī)定亦如此；第二，“打激素”反而會(huì)增加養(yǎng)殖成本；第三，研究表明，激素本身對(duì)家禽生長(zhǎng)是無效的，還會(huì)增加疾病和死亡的風(fēng)險(xiǎn)。