寶雞辣椒是國家地理標志保護產(chǎn)品，也是寶雞地區(qū)農(nóng)民增收致富的短平快項目，卻因勞動力成本的增加種植面積連年下滑。機械化是辣椒生產(chǎn)發(fā)展趨勢，積極引進、大膽試驗示范是走向全程機械化的必由之路。應(yīng)根據(jù)農(nóng)機的特點改進農(nóng)藝，根據(jù)農(nóng)藝的要求改造農(nóng)機，使農(nóng)機、農(nóng)藝充分融合。為解決辣椒生產(chǎn)勞動力緊缺的問題，寶雞市農(nóng)技中心積極探索農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合辣椒生產(chǎn)技術(shù)，進行大田試驗示范推廣，收到良好的效果。

1.辣椒生產(chǎn)機械

1.1育苗機械

1）穴盤點播機。寶雞鼎鐸機械有限公司設(shè)計生產(chǎn)的穴盤點播機，采用負壓吸取種子、正壓播種、整盤對穴播種的工作原理，可方便完成穴盤育苗基質(zhì)填埋壓坑、播種、覆土掃平、灑水濕潤四道工序。更換不同檔位可適用5×10穴盤、6×12穴盤、7×15穴盤、8×16穴盤的播種，通過更換吸取種子的針頭，精確控制氣壓，可滿足不同作物育苗精量播種的要求。其特點是負壓吸取種子，窩眼引導(dǎo)充種，充種率高；整盤對穴播種可1穴1粒，性能穩(wěn)定，工作效率為300-500盤/小時。適用于穴盤、基質(zhì)標準度高的大型集中育苗中心。

2）穴盤點播板。寶雞市太白縣農(nóng)民自行研發(fā)的穴盤點播板，采用雙板打孔，拉出下面的孔板，使上下板孔位錯位，把種子撒在上板上，人工搖動，種子入孔，對準穴盤，再推入下板，使上下板孔位對齊，種子落下的方法，播種速度比單粒播種提高70多倍。其特點是工具制作簡單，價格低廉，操作容易。適用于一般農(nóng)戶穴盤育苗。

1.2移栽機械

1）辣椒移栽機。寶雞鼎鐸機械有限公司設(shè)計生產(chǎn)的辣椒移栽機，采用雙動力，主要靠電瓶，行走無聲。在電力不足時，打開汽油發(fā)動機，邊走動邊充電，保證作業(yè)不間斷。雙行栽植，行距可調(diào)80-100 am。株距無極連續(xù)可調(diào)。雙側(cè)板接苗，旋轉(zhuǎn)接秧筒下苗栽植，后輪一次性完成覆土鎮(zhèn)壓。機械的體型小巧，調(diào)頭方便。這種僅僅300多kg重的機器在畦田上自動前進，機手穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈跈C上，不停地從機身左右兩側(cè)的方盒上取秧，再有序地放入自動轉(zhuǎn)動的接秧筒內(nèi)。只聽得一聲聲輕巧的“咔噠”聲，一株株辣苗便被均勻地栽如泥土中。辣椒移栽機，1人駕駛，1-2人在側(cè)后方查漏補缺，3人一組，1小時移栽1畝地，作業(yè)快速而標準。其特點是自動、快速、標準。適用于面積大、地塊長、平整度高的沙壤土。

2）手動移栽器。深圳市酷可琳智能科技有限公司生產(chǎn)的多功能移栽定植器，全身選用不銹鋼材質(zhì)制作，體輕耐用；尖角入地快；三瓣設(shè)計更能堅固快速的撐開土壤；放苗后可以快速覆土；可拆卸式漏斗型人苗口，可塑性強防止刮傷苗、手。不銹鋼定距尺，保障移栽株距均勻。其特點是輕巧、簡便。適用于干爽土壤，坡地、山地都行。

1.3覆膜起壟機械

1）大壟雙行覆膜馬鈴薯播種機（用來移栽辣椒）。其特點是種子深淺、起壟高低、行距株距，均可調(diào)節(jié)。可一次性完成開溝、施肥、覆膜、移栽等工序。造價高。適用于各種土壤，面積大的合作社、農(nóng)業(yè)公司。

2）起壟覆膜機。寶雞市隴縣農(nóng)民自行改制的起壟覆膜機，是在手扶拖拉機的基礎(chǔ)上，前面焊接了起壟用的鏵犁，中間是固定地膜的橫桿，后邊是覆土的壓輪。其特點是構(gòu)造簡單、成本價廉、操作容易。適宜于大小地塊、各種土壤。

2.農(nóng)機對農(nóng)藝的要求

任何農(nóng)機都免不了它的機械特性，受此限制，在選用時一定要有針對性，只有通過實踐，使農(nóng)機和農(nóng)藝充分融合，把高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)技術(shù)嫁接到適合的農(nóng)業(yè)機械才能發(fā)揮出最佳效果。以辣椒移栽機為例，農(nóng)機對農(nóng)藝的要求有以下幾點。

2.1對品種的要求 辣椒移栽機的底盤高度是固定的，株距行距都可以調(diào)，唯獨高度不可調(diào)節(jié)，所以要用機械移栽，在選品種時就要注意，選用矮壯品種。雖然辣苗在苗床中可以控制高度，但在同樣的氣候條件下，矮壯品種容易培育出高度在20 cm以下的苗子，生長勢強的品種容易旺長。

2.2對土壤的要求 辣椒移栽機要求土壤疏松、干爽、平整。過黏的土壤辣苗栽入后容易帶起，或帶歪。土壤中大土塊太多，不平，頂起地膜，移栽機在行走時底盤會刮傷地膜，栽入的辣苗會歪斜，甚至倒地，后壓輪起不到覆土鎮(zhèn)壓的作用，還會損傷辣苗。

2.3對作務(wù)模式的要求 辣椒移栽機的寬度是一定的，在間套作務(wù)模式下作業(yè)時，要留夠?qū)挾?，便于機械行走?？梢哉{(diào)節(jié)株距行距，保證每畝移栽辣苗數(shù)量不變。

2.4對生產(chǎn)規(guī)模的要求 機械化的特點就是快速，一定的生產(chǎn)規(guī)模是發(fā)揮機械化作用的前提條件。如果規(guī)模有限，機械投入大，平均生產(chǎn)成本就會升高，效益就會下降。