“蹲”是中國人最熟悉的姿勢，雙腳完全著地，臀部貼近腳踝，雙膝自然分開。在田間地頭、村口土垛子、城里的馬路牙子上，大部分中國人做出這個姿勢，就像呼吸一樣輕松自然。這個姿勢極具地域特色，它有一個專業(yè)叫法——“亞洲蹲”。

和中國人信手拈來不同，大部分歐美成年人都無法標(biāo)準(zhǔn)地“亞洲蹲”。一項調(diào)查顯示，只有13.5%的北美人可以擺正這個姿勢，這13.5%的人中9%帶著亞洲血統(tǒng)，剩下的是瑜伽狂。

不需要坐墊，也不用板凳，在中國的不少地方，蹲早已經(jīng)成為一種生活習(xí)慣。陜西“八大怪”之一就是“板凳不坐蹲起來”。一些北方地區(qū)的方言里，“蹲”有個專門的叫法：圪蹴。

過去的北方農(nóng)村家里人多，桌椅不夠，地下涼也被認(rèn)為對身體不好，端起飯碗就地一“圪蹴”，是最方便舒服的吃飯姿勢，身體蜷曲的吃法被農(nóng)民認(rèn)為能節(jié)約糧食。

它是如此接地氣，因此被視作一種“不忘本”的姿勢，不少領(lǐng)導(dǎo)在走基層時，都會熟練地蹲下去。

有研究認(rèn)為，“亞洲蹲”最早起源于公元前3世紀(jì)的印度。不過，它真正深刻影響的是中國，甚至成為“中國人”的一種身份標(biāo)簽。電影《中國合伙人》的海報上，鄧超、黃曉明和佟大為發(fā)達(dá)了，去到美國大城市，也選擇蹲在街頭，表明自己是“闖入者”，是一群中國人。和美國警察拷人后直接命令對方趴下不同，今天的中國警察還是喜歡讓嫌犯蹲著。

“亞洲蹲”看起來就像是為亞洲人發(fā)明的，東南亞國家隨處可見蹲著等車、抽煙、沿街?jǐn)[攤的身影，不少人還練就了蹲半天“腿不酸腳不麻腰不乏”的硬功夫。這個姿勢與身體的靈活性、肌肉的緊實程度密切相關(guān)，金發(fā)碧眼的大高個無法持久地“亞洲蹲”，不少人必須踮起腳后跟才能勉強蹲下。

亞洲人雙腿相對較短，平衡點和歐美人不同，也有人認(rèn)為，這正是亞洲國家能夠普及蹲式廁所的緣故。而且“亞洲蹲”比西方人踮起腳后跟的“西洋蹲”更好地運用了力學(xué)原理，更加舒爽持久。

“西洋蹲”腳后跟踮起，膝蓋相對于腳尖大幅度向前伸出，這會對膝關(guān)節(jié)周圍韌帶和肌腱施加很大拉力（力臂較長）。因為只有前腳掌在支撐整個身體的重量，腳面和地面接觸面積很小，蹲者也難以保持身體平衡，一推就倒。

“亞洲蹲”則最大程度地縮短了膝蓋和腳尖的水平距離，降低了膝關(guān)節(jié)周圍韌帶和肌腱受到的拉力（力臂較短）。腳跟與地面緊密接觸，體重被分?jǐn)偟秸麄€腳面，這能讓人更好地保持身體的平衡和穩(wěn)固。

“亞洲蹲”有對身形的要求，腹部不能太多贅肉，稍胖一點可能會蹲不下來。它還在考驗小腿肌肉的柔軟性，經(jīng)常穿高跟鞋的女性會有困難，她們的小腿肌腱緊繃，就像穿平底鞋走路會不舒服一樣，雙腳完全著地的下蹲姿勢同樣會讓她們不適。

做好“亞洲蹲”，準(zhǔn)備活動很有必要。下蹲之前，需要先活動四肢，尤其是小腿，拉拉筋，讓整個身體舒展開來。之后，兩腿自然分開（一般來說，稍微分開更舒適），雙腳踩實，腳跟著地。膝蓋彎曲的同時，身體下沉，臀部向后送出，胳膊肘軟軟地搭在膝蓋或者大腿面上。

從健康角度講，“亞洲蹲”也是排便的理想姿勢。

人在坐著的時候，直腸的彎曲部分大約呈80°至90°，這會對直腸產(chǎn)生向上的壓力，糞便不容易下行。而下蹲姿勢能讓肛腸角伸得更直，排便更輕松，這減少了腹部用力，也在一定程度上降低了排便時突發(fā)心腦血管病的幾率和意外猝死的風(fēng)險。

雖然好處多多，伴隨著經(jīng)濟發(fā)展、生活條件的改善，蹲便仍不能避免被更體面、更舒適的坐便淘汰的命運。

日本非營利機構(gòu)廁所研究會對599名小學(xué)生進行的一項調(diào)查顯示，有22%的小學(xué)生因為學(xué)校使用的是蹲式廁所而無法“便便”。

西方人仍把“亞洲蹲”作為亞洲人的身份標(biāo)志，事實上，亞洲人自己正在告別它。由于和蹲便采用同樣的姿勢，加上體態(tài)散漫，相比起站姿和坐姿，它被認(rèn)為是落后的、上不了臺面的?？紤]到影響消化吸收，越來越多的人也不再愿意蹲著吃飯。

勞動力越來越昂貴，在中國招收體力勞動者也變得越來越難，許多工地都給工人提供了板房和食堂，而新的工種也沒有蹲在街邊吃飯的必要，快遞員坐在自己電動三輪車上就能把飯吃完，能坐，誰還蹲著呢？

（巴柏爾薦自《博客天下》）

責(zé)編：小側(cè)