在前不久的“食品安全宣傳周”活動(dòng)中，“食品安全大數(shù)據(jù)”顯示，排在“食品安全最相關(guān)的熱詞”第一位的是“食品添加劑”。人們對(duì)“食品添加劑”心存恐懼，談之色變。然而，有一種“添加劑”，卻讓3.16億的中國(guó)煙民泰然處之。它便是卷煙中的“添加劑”爆珠。

“爆珠”是指嵌在煙草過(guò)濾嘴內(nèi)的一顆液體小膠珠。它包裹了不同類型香料的液體，吸煙者可以在吸煙過(guò)程中將其捏爆，使珠內(nèi)液體流出，使香煙的口感更豐富更香潤(rùn)。

說(shuō)白了，爆珠就是“煙草添加劑”。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品添加劑有許多莫名的恐懼，但對(duì)“煙草添加劑”卻無(wú)知無(wú)畏無(wú)所謂。爆珠被煙企盛贊為“深達(dá)肺底”的享受，目的無(wú)非是讓消費(fèi)者更多地消費(fèi)卷煙。

此前，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）向三家在煙草標(biāo)簽上聲稱“無(wú)添加劑”或“原生態(tài)純天然”的煙草企業(yè)發(fā)出警告。FDA指出，煙草公司故意使用添加劑，通過(guò)改變口味等方式，以增強(qiáng)煙草制品的吸引力和成癮性，同時(shí)也增加了煙草的致癌性！

隨著控?zé)熯\(yùn)動(dòng)的發(fā)展，煙草企業(yè)不得不“努力創(chuàng)新”，爆珠為煙企“提供”了廣闊的創(chuàng)意空間。到2015年底，我國(guó)市場(chǎng)上能看到的爆珠產(chǎn)品已近20款。

控?zé)煂＜抑赋觯覈?guó)煙草業(yè)使用的添加劑有的是參照食品添加劑的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有的是煙草業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)食品添加劑國(guó)標(biāo)中，沒(méi)有任何一種添加劑明確說(shuō)明可用于卷煙制品。由于煙草界并不對(duì)外公布煙草的詳細(xì)成分，這些添加劑的安全用量更是無(wú)從得知。而且，卷煙爆珠內(nèi)的液體添加劑本身就存在安全風(fēng)險(xiǎn)，迄今為止沒(méi)有任何證據(jù)證明這些添加物是合法和安全的。

國(guó)外對(duì)爆珠這樣的煙草制品卻有著嚴(yán)格的規(guī)定。比如，加拿大有“全面通報(bào)”規(guī)定，要求企業(yè)檢測(cè)和測(cè)量煙草制品成分和釋放物。美國(guó)于2009年簽署法案，規(guī)定由FDA負(fù)責(zé)煙草制品成分管制及披露工作。2015年9月，美國(guó)FDA責(zé)令雷諾煙草停售旗下4種卷煙品牌，其中有一品牌卷煙在過(guò)濾嘴位置設(shè)有薄荷爆珠，F(xiàn)DA認(rèn)為這種新功能和新成分會(huì)帶來(lái)新的健康問(wèn)題。今年1月15日，美國(guó)第二高院支持FDA監(jiān)管薄荷煙，雷諾煙草因此敗訴。

迄今為止，我國(guó)還沒(méi)有煙草制品的成分管制及披露的規(guī)定，煙草中添加劑的安全性依舊是監(jiān)管空白。

每一種被允許使用的食品添加劑都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的毒理學(xué)評(píng)價(jià)，到目前為止，我國(guó)沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)合理使用食品添加劑而導(dǎo)致的食品安全事件；食品中的添加劑也都會(huì)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定在食品包裝上、食品配料表中標(biāo)注出來(lái)。盡管如此，人們還是對(duì)食品添加劑恐懼和排斥。而煙草中的添加劑無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)監(jiān)管、無(wú)標(biāo)注，幾乎是企業(yè)擅自添加，消費(fèi)者毫無(wú)知情權(quán)，難道這樣的“三無(wú)”產(chǎn)品就這么賣下去嗎？