馬明

一、充足的牧草供應(yīng)

鵝是草食動物，優(yōu)質(zhì)的牧草可提供鵝80-90%的日糧營養(yǎng)，是鵝獲取營養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是決定養(yǎng)鵝規(guī)模的先決條件。養(yǎng)殖戶可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模種植適量的牧草。據(jù)調(diào)查測算，種1畝黑麥草，年割5-6次，產(chǎn)量達6000千克左右，可養(yǎng)肉鵝200-250只。

二、加強選育選配

飼養(yǎng)種鵝應(yīng)加強選育選配，通過選擇優(yōu)秀的個體做種用，使其優(yōu)良的品質(zhì)得以遺傳，從而提高鵝群的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益。否則，飼養(yǎng)數(shù)年后有些鵝群便會退化，生產(chǎn)性能下降，經(jīng)濟效益變差。

三、科學(xué)的飼養(yǎng)管理是規(guī)模養(yǎng)鵝獲高效益的關(guān)鍵

1.適度的飼養(yǎng)規(guī)模

專業(yè)戶養(yǎng)鵝規(guī)模大小與經(jīng)濟效益有密切關(guān)系，養(yǎng)鵝數(shù)量多、出欄數(shù)多、勞動效率高，收效也大。決定飼養(yǎng)規(guī)模的大小要根據(jù)養(yǎng)殖戶的勞力資金、草料資源等條件，以及市場銷售情況來確定。如果條件尚不夠完善，飼養(yǎng)技術(shù)跟不上，不必追求大規(guī)模，否則飼養(yǎng)管理不善，鵝群生產(chǎn)性能下降，患病死亡增多，反而得不償失。一般農(nóng)戶飼養(yǎng)肉鵝500只左右，種鵝150只左右；專業(yè)大戶可適當多養(yǎng)，肉鵝可為1000-2000只；種鵝可為500-1000只。

2.科學(xué)地規(guī)劃修建鵝場

鵝舍應(yīng)建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶，南向或東南向，土質(zhì)以透水性好的沙壤為宜。廣大養(yǎng)殖戶可利用廢棄的舊房或搭建簡易棚舍，周圍用竹籬笆或粗網(wǎng)圍護飼養(yǎng)；也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養(yǎng)。采用磚木結(jié)構(gòu)的鵝舍要特別注意夏季通風(fēng)散熱問題，可在前后墻設(shè)置上下兩排地窗，下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜，為防敵害可安裝金屬網(wǎng)。

3.科學(xué)放牧

針對放牧鵝采食積極性主要在早晨和傍晚的特點，鵝群的放牧要早出晚歸，放牧到八成飽時應(yīng)趕至水源處飲水戲水。高溫天氣時要增加放水次數(shù)和延長放水時間。放牧前要注意放牧地和水源不要被農(nóng)藥等污染，同時對放牧的草地、在地、畦地等要有計劃輪換放牧。

4.做好雛鵝的護理和產(chǎn)蛋鵝的飼養(yǎng)管理

（1）雛鵝

①做好保溫防濕上作。在育雛期間要經(jīng)常檢查育雛溫度，如發(fā)現(xiàn)雛鵝打堆時應(yīng)及時哄散，并保持育雛舍通風(fēng)，地面干燥，清潔。

②做好飼喂上作。開始可用浸泡的碎米和柔嫩的青菜飼喂，每天飼喂6次左有，10-15日齡后可配以全價飼料和青飼料飼喂。

③做好疫病防治和防御敵害上作。

（2）產(chǎn)蛋鵝

①采取舍飼為主，放牧為輔相結(jié)合飼養(yǎng)方式。每天補飼3次，早、中、晚各1次，補飼的飼料總量控制在50-200克。

②做好配種工作。每天早晚分別讓種鵝到清潔的水塘中交配，有條件的可采取人上授精，降低種公鵝的飼養(yǎng)量，從而降低飼養(yǎng)成本，并提高良種公鵝利用率，提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟效益。

③防止窩外蛋。母鵝產(chǎn)蛋時間多數(shù)在下半夜至上午10：00左右，因此上午10：00以前不宜放牧，應(yīng)在舍內(nèi)補飼。母鵝有擇窩產(chǎn)蛋的習(xí)慣，在產(chǎn)蛋鵝舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置產(chǎn)蛋箱或窩。放牧?xí)r如發(fā)現(xiàn)母鵝有產(chǎn)蛋表現(xiàn)時應(yīng)送回產(chǎn)蛋。

④控制抱性。母鵝在產(chǎn)蛋期間的抱性對產(chǎn)蛋性能的影響較大，可采用及時隔離和關(guān)在光線充足的通風(fēng)處，只給飲水不給料，2-3天后再給少量料，或用市場出售的“醒抱靈”等藥物醒抱，恢復(fù)產(chǎn)蛋。

（3）肉鵝的短期肥育

仔鵝到60日齡時可轉(zhuǎn)為舍飼，關(guān)養(yǎng)在光線較暗的舍內(nèi)，限制光照和運動，喂以玉水為主的高能量日糧，每天喂料3--4次，促使體內(nèi)脂肪迅速沉積，同時給以充足飲水，促進消化，經(jīng)15天左右即可出售。

四、防治疾病

規(guī)模養(yǎng)鵝效益高低看管理，成敗與否看防疫。規(guī)模養(yǎng)鵝要保持鵝舍干凈，地面干燥，欄舍通風(fēng)并經(jīng)常打掃；定期或不定期用藥物消毒場地及用具；發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)及時隔離治療并對病死鵝做深埋處理；定期防疫驅(qū)蟲，對鵝群按免疫程序注射小鵝瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等，并定期請獸醫(yī)上門查蟲驅(qū)蟲。

五、綜合利用增效益

采用養(yǎng)鵝與養(yǎng)魚相結(jié)合的方式產(chǎn)生綜合效益。用鵝糞養(yǎng)魚，每年清出魚塘中淤泥肥田，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。