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        科爾沁沙漠水稻紀(jì)事

        2016-04-29 21:45:24劉醒
        暢談 2016年6期
        關(guān)鍵詞:沙漠水稻

        劉醒

        2014年3月,滕飛是開著寶馬Z4來沙漠的。當(dāng)他灑在天藍(lán)色西裝、米白色馬甲和淺藍(lán)色襯衣上的香水,終于揮發(fā)在散發(fā)著羊膻味的水稻基地時(shí),近在咫尺的科爾沁大漠已經(jīng)暮色四合,起伏的沙丘殷紅一片。

        那輛藍(lán)色兩座跑車,從黑龍江省大慶市出發(fā),經(jīng)過整整8個(gè)小時(shí),才進(jìn)入曾作為古代大遼都城的內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗。而要在白音他拉蘇木希勃圖村剛修的水泥路上,輾出這個(gè)“重點(diǎn)貧困村”史上最貴的一道車轍印,還要在怪柳夾道的公路上再跑上半個(gè)鐘頭。

        希勃圖村水泥路終止的地方,已是科爾沁沙漠腹地。滕飛帶著40個(gè)人,用700多天,在荒蕪了1000年的黃沙里,辟出了一片相當(dāng)于667個(gè)足球場大小的5000畝稻田。

        沙漠里的稻田?確實(shí)新鮮。

        李紹華失蹤了

        當(dāng)意識(shí)到丈夫李紹華失蹤的時(shí)候,妻子李月驚訝地發(fā)現(xiàn),一同失蹤的還有公司賬上的100萬元現(xiàn)金。一個(gè)月后,這個(gè)經(jīng)營著三家建材廠的建材商人終于撥通妻子電話:我在內(nèi)蒙古投資農(nóng)業(yè)!

        根據(jù)他提供的地址,李月獨(dú)自開車來到項(xiàng)目所在的村莊,而她簡直不敢相信自己的眼睛:大漠翻滾著熱浪一望無際,丈夫手腳并用爬上四十米高的沙丘,聲稱這就是他要種水稻的地方……

        李紹華和滕飛是拜把子的兄弟。滕飛決定在沙漠里種水稻,第一個(gè)想到的就是要拉老李入伙。他只問了李紹華一個(gè)問題:1億元怎么掙?

        “你做工程、倒騰建材,1年能掙100萬元,這樣不吃不喝100年,剛好掙1個(gè)億。但你有100年嗎,能不吃不喝嗎?”滕飛最擅長“忽悠”:“我們都40歲了,捫心自問,可曾做過一件真正有意義的事?人生不應(yīng)該這樣過。我有一個(gè)項(xiàng)目,如果成功了你就是億萬富豪,而且還能改造一方水土,造福后世。干嗎?”

        老李想了想,干!

        沙漠農(nóng)業(yè)的第一道檻,正是把高低起伏二十多米的沙丘鏟平,而李紹華的強(qiáng)項(xiàng)在工程建設(shè)。此時(shí)已近5月,一年中唯一的插秧期只剩十幾天,工期非常緊張。

        滕飛給公司起名“新中農(nóng)”,寓意“新時(shí)代的中國農(nóng)民”——體面、有知識(shí)、懂科技,骨子里是現(xiàn)代企業(yè)家。這時(shí)刻提醒正和著沙粒吃飯的李紹華們,得用企業(yè)思維干農(nóng)業(yè):提高效率,降低成本。

        李紹華租來十幾臺(tái)大型機(jī)械,很快就把大沙包鏟平了。但他很快察覺,看似平整的地面,其實(shí)波浪起伏。老李立刻查資料,發(fā)現(xiàn)以色列有種激光校準(zhǔn)儀,就立刻買來攢在土地精平機(jī)上,無意中發(fā)明了世上獨(dú)一無二的激光土地精平機(jī)。

        以前他們每天工作十六七個(gè)小時(shí),只能平整10畝土地;現(xiàn)在他們每天只需工作十個(gè)小時(shí),卻能平整60多畝,而且誤差控制在3cm以內(nèi)。

        沙漠里之所以能夠種水稻,在于人們對(duì)水的巧妙利用。

        首先是獲取水源,這個(gè)反而比較簡單??茽柷呋哪畬?shí)則是由草原沙化而來,地下不足10米處就存在豐富的地下水,在每塊田里打上一口70米深的機(jī)井就能滿足灌溉了。其次是保持水分,這個(gè)就難了。沙漠氣溫高、日照長,水澆灌到地里,不但滲漏快而且蒸發(fā)也快,怎么辦?

        其實(shí)早在上世紀(jì)90年代,有個(gè)叫嚴(yán)哲洙的農(nóng)業(yè)專家就發(fā)明了一種技術(shù):在地下80厘米處埋防水薄膜,就能解決漏水問題。

        而李紹華又發(fā)明了一種拱形防蒸發(fā)薄膜支架,架在每壟稻田里,既能防蒸發(fā)又能提高地溫。

        規(guī)模農(nóng)業(yè)充滿細(xì)節(jié),尤其是在沙漠。他們和大風(fēng)搶插秧期,和大雪搶收割期,和烈日高溫?fù)屗?,和冰涼地下水搶溫度,和松散沙粒要土壤……有一天大風(fēng)暴,李紹華們甚至要在沙粒稠密到不能呼吸的戶外,把身體撲在薄膜大棚上保護(hù)秧苗。

        從第一期實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的500畝沙漠水稻,到第二期5000畝沙漠水稻,滕飛們收獲的除了水稻本身,還有15項(xiàng)專利和4項(xiàng)發(fā)明。

        人心最難

        李紹華常開玩笑說,是滕飛“忽悠”自己來吃沙。滕飛說自己也是被人“忽悠”,那個(gè)人就是剛剛退居二線的通遼市農(nóng)業(yè)局副局長張果倫。

        當(dāng)初滕飛來沙漠考察,正是這位有著30年農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“老大哥”勸說并打動(dòng)了他。從上世紀(jì)90年代起,張果倫歷任通遼市水利局、農(nóng)牧業(yè)局等農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo),既親口嘗過農(nóng)產(chǎn)品低質(zhì)競爭的惡果,也參與了數(shù)十年沙區(qū)生態(tài)拉鋸戰(zhàn)。張果倫希望正式退休前,能在自己干了一輩子的領(lǐng)域,給家鄉(xiāng)帶來一點(diǎn)改變。

        沙漠里種水稻,要與天斗,更要與人和。沙區(qū)人對(duì)“那些城里人”始終提心吊膽,尤其不相信沙漠里能種水稻。

        滕飛第一次簽土地流轉(zhuǎn)合同時(shí),本打算先承包300畝沙漠,縣長不答應(yīng):“不承包500畝不足以表明決心!”而且還得把工期寫進(jìn)合同:何時(shí)平整土地,何時(shí)種植作物。而村民們則干脆持“三不”策略:不相信,不支持,不上工。等自己那不長一根草的沙包被流轉(zhuǎn),就跑到施工現(xiàn)場“一哭二鬧三上吊”。

        張果倫獻(xiàn)計(jì)三策:讓鬧事村民來基地上班,聘請(qǐng)村里的意見領(lǐng)袖當(dāng)骨干,自給自足不拿政府一分錢補(bǔ)貼。

        以前,希勃圖村村民一年收入不到3000元。用了30年的村小學(xué)還因房梁腐朽,不得不和村委辦公室互換。

        新中農(nóng)水稻基地落戶,村民變身農(nóng)業(yè)工人后,不用天天吃大餅苞谷,工作朝九晚五,月收入就能超過3000元。

        隨著項(xiàng)目越來越出名,來基地考察的領(lǐng)導(dǎo)也越來越多。以前沒人知道的希勃圖村,一下成了通遼市模范村。上千萬元專項(xiàng)資金被撥到了村里,修路、通電、改善村容村貌。2015年,滕飛的500畝水稻擴(kuò)大成了5000畝,希勃圖村有史以來的第一條硬化路面——寬4米的村級(jí)水泥路通車了。

        “俺們家在村最邊兒上,前幾年家里電壓總不足,日常還湊合,一到農(nóng)忙澆地,用電飯鍋燜飯得提前3個(gè)小時(shí)做。逢年過節(jié),家里基本只能點(diǎn)蠟?!彪w們進(jìn)駐以后,家住村最東北角的莫志坤就不再愁用電的事了,“電力設(shè)備換了個(gè)遍!”

        從500畝到5000畝,從5000畝向夢(mèng)想中的無限大,滕飛知道單靠雇用村民是不能承載那么大規(guī)模的。他設(shè)計(jì)出了“合作社+訂單農(nóng)業(yè)”的方式——每1000畝土地成立一個(gè)合作社,每個(gè)合作社由十戶農(nóng)民組成。公司為他們提供土地治理、播種育苗、機(jī)械收割等服務(wù),農(nóng)民只需按要求日常維護(hù)即可。收割稻谷后,公司再統(tǒng)一收購。

        按照這種模式,合作社只需投入極少成本,就能從水稻種植到收割的短短5個(gè)月內(nèi),至少收益50萬元。而新中農(nóng)則無需增加一名工作人員,現(xiàn)有40名技術(shù)員只需每天巡邏、提供統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)等,就能料理無限大的土地面積。

        “金融思維和實(shí)業(yè)思維的不同在于,前者不先讓公司掙錢,而先讓公司值錢?!彪w已經(jīng)開始布局農(nóng)業(yè)金融,打算通過申請(qǐng)銀行授信,實(shí)現(xiàn)類似“擔(dān)保機(jī)構(gòu)”的功能,為農(nóng)民作擔(dān)保向銀行申請(qǐng)貸款,以解決他們加盟的資金問題,降低進(jìn)入門檻。

        大漠蛙鳴

        李紹華的妻子最近又來了一次沙漠。她帶了幾個(gè)幫手,還帶著麻繩,要把丈夫綁回去。

        有“好心人”給李月打電話算了一筆賬:大米最貴也就每斤2.5元,把基地生產(chǎn)的所有大米賣完,不但當(dāng)年不可能盈利,還得巨虧!你們家老李肯定上當(dāng)啦,出錢出力不說,最后還得賠錢呢!

        沒給妻子手中的麻繩任何機(jī)會(huì),李紹華拉開抽屜,摸出了厚厚一沓快遞單。

        原來早在收割前,新中農(nóng)第一年種的500畝稻米,就通過眾籌、預(yù)售等電商渠道賣了個(gè)精光。

        而這個(gè)被叫做“沙米”的新品牌,售價(jià)不是每斤2.5元,而是15.9元!

        第一年,沙米種植規(guī)模為500畝,土地投資費(fèi)用為每年200萬元,包括人工在內(nèi)的種植成本為每畝1500元。按1畝地產(chǎn)350斤大米測算,1斤沙米的成本為8.4元。如此,這500畝沙米的利潤有131萬元。

        為了讓市場接受沙米,滕飛提煉了幾個(gè)品控和營銷記憶點(diǎn)——

        比如,最高積溫3200℃。這源于水稻生長有個(gè)著名的“積溫帶”,全年有效積溫越高,水稻品質(zhì)越好。著名大米產(chǎn)區(qū)黑龍江省的最高積溫是3000℃,而沙米所在區(qū)域則高達(dá)3200℃。

        比如,第一代沙漠稻種。

        沙米的種子是五常大米中最好的“稻香一號(hào)”,在經(jīng)過兩季播種進(jìn)化后,下一輪沙漠水稻收獲的種子,就成為了人類歷史上的第一批沙漠稻種。

        比如,買光一個(gè)縣的糞便。沙米施有機(jī)肥,滕飛們就從當(dāng)?shù)啬翀鲑I動(dòng)物糞便。

        “搜刮”完附近的村子,他們又開車去更遠(yuǎn)的地方買,不知不覺就買光了一個(gè)縣。

        比如,有機(jī)綠色食品要做到全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯,于是滕飛們購置了航拍器、單反相機(jī)和高清攝像機(jī),由專職工作人員每天錄制影像資料……

        滕飛不愁沙米的銷路,讓他思考更多的是如何讓沙米成為爆款。大米是中國人消費(fèi)最多的商品,但只有區(qū)域品牌如五常大米,卻沒有產(chǎn)品品牌。而且五常大米因頻陷“假貨門”而毀譽(yù)參半。

        目前,農(nóng)產(chǎn)品真正的爆款只有一個(gè)——褚橙,而業(yè)內(nèi)人士并不認(rèn)為它的成功可以復(fù)制:農(nóng)產(chǎn)品難以標(biāo)準(zhǔn)化,農(nóng)產(chǎn)品品牌難以持續(xù)。而滕飛除了做好產(chǎn)品,做好服務(wù),似乎也別無他路。

        說來簡單,但當(dāng)沙漠水稻的種植面積從500畝擴(kuò)大成5000畝,從5000畝向無限大擴(kuò)張的過程中,麻煩和漏洞也會(huì)以同樣的倍率擴(kuò)大。比如,如何在種植面積翻倍的同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,如何管理更多的人力,如何讓每一個(gè)新消費(fèi)者感受到穩(wěn)定如一的服務(wù),如何不迷失于資本而輕視實(shí)業(yè),如何解決越來越重的包裝和物流問題……最迫在眉睫又最直接的,如何將每千克31.8元的天價(jià)降到人人消費(fèi)得起的“10元檔”,就足以讓滕飛摸索2~3年的了。

        但滕飛琢磨著,如果自己能成功,哪怕只是讓公司上市,就足以把荒涼的沙漠變成人人投身的掘金熱土,“畢竟中國可種植沙漠有3億畝啊,誰也不可能獨(dú)自吞下”。

        事實(shí)上,在這個(gè)摸索過程中,他得到的不只是金錢。

        最近,滕飛翻出氣象局提供的資料:以前當(dāng)?shù)匾荒晗聝纱斡辏?000畝稻田種上后,一年就下了26場?!拔覀冮_墾的沙漠,現(xiàn)在已經(jīng)積淀了3~5厘米厚的土壤了?!?/p>

        2015年春夏之交,滕飛邀請(qǐng)臺(tái)灣常覺法師來基地游玩。

        倆人坐在褐色沙丘上,望著下面一望無際的碧綠,他問法師:“千百年來,這里是寸草不生的荒漠,但我們種上水稻以后,稻田里卻出現(xiàn)了水鳥、蝌蚪和野鴨,晚上滿天繁星下面是一片熱鬧的蛙鳴,它們從哪里來?”

        法師答:“滕飛,你喚醒了沉睡千年的大漠。”(資料來源:《商界》)

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