流言1:豬肝明目
結(jié)論:豬肝中豐富的維生素A對于維持視力的確有一些好處,但豬肝作為動物的重要代謝器官,更容易富集一些重金屬、獸藥等有害物質(zhì)殘留。豬肝的膽固醇含量也很高,為了所謂的“明目”效果而吃大量的豬肝,并不是好的選擇。
流言2: 上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之后的則是鉛
結(jié)論:對于健康的人來說,吃水果并沒有什么時間上的限制。在食物總能量不超標(biāo)的基礎(chǔ)上,只要你的胃感覺舒服,早上、中午或者晚上吃,都是一樣的。
流言3:啤酒肚是因為過量喝啤酒
結(jié)論: 啤酒所含的熱量并不比大多數(shù)飲料高,“啤酒肚”和啤酒的關(guān)系更多是來自于字面的誤導(dǎo)。不過,酒精確實存在使人肥胖的風(fēng)險,嚴(yán)格控制飲酒量、避免酗酒才是對健康最好的選擇。尤其是小學(xué)生,絕對不能喝酒!
流言4:飯后吃無糖口香糖或木糖醇對牙齒好
結(jié)論:相比糖,食用無糖口香糖或者木糖醇,確實減少了蛀牙風(fēng)險,不過它們同樣能造成口腔內(nèi)的酸性環(huán)境,使得牙釉質(zhì)被侵蝕。所以不能用它們?nèi)〈⒀赖男Ч?/p>