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        太湖邊挖蘆根

        2016-04-25 07:46:49沈永平
        小學(xué)生時代 2016年3期
        關(guān)鍵詞:蘆根整片永平

        □沈永平

        太湖邊挖蘆根

        □沈永平

        冬天的午后,天氣大多是晴朗的,但農(nóng)村里仍顯得寂寥寒冷。大人們?nèi)宄扇旱囟愕奖茱L(fēng)處曬太陽,我們這群孩子卻絕不會閑著。把時間打發(fā)在陽光下的一寸墻角處?做不到!趁大人們聊得高興或閉眼打盹的時候,我們幾個小伙伴就一溜煙地跑去太湖邊了。

        笑聲回蕩太湖岸

        太湖邊風(fēng)大,讓人冷得縮著手腳,不敢伸長脖子。小伙伴們腳步匆匆,一塊兒趕往蘆葦?shù)?。蘆葦是很好的柴火,做飯、取暖都行,還可以拿來編席子或雞籠、鴨籠等。此時,湖邊的蘆葦早已被大人們整片整片地割去,留下的茬像極了泥巴地的眼睛,窺視著我們這群小孩子。當(dāng)然,我們頂著寒風(fēng)大老遠(yuǎn)過來,不是為了看“風(fēng)景”,而是要挖掘深埋在泥土下面的蘆根。

        白白脆脆的蘆根帶著淡淡的甘甜味,在那個物質(zhì)匱乏的年代,對于一群嘴饞的小孩子來說,那簡直就是人間美味了。開挖前,小伙伴們總是喜歡找蘆葦稈子,先要比一比誰找到的粗。找到了就大聲宣告:“這棵是我的,這棵也是我的?!碧J葦?shù)厝绱藦V袤,一個人也實在擁有不了那么多,還是順著蘆葦茬往下挖吧。有時,一個不小心就被蘆葦茬戳到了屁股?!笆芎φ摺痹诨锇槊媲靶αR幾聲,慌亂地踩扁蘆葦茬,繼續(xù)挖。

        黑泥中的甜滋味

        蘆葦生活在水邊淺地里,泥巴也多是很濕軟的。不一會兒,挖蘆根的棍子沾滿了污泥,我們的兩只手也不成樣子了。小胳膊肘早就凍得通紅,手指頭也明顯不靈活了,鼻涕更是止不住地往下流,用袖子一擦,結(jié)果又變成了個大花臉。大家就你笑我我笑你地唱起來:“一只小花狗,蹲在家門口,想吃肉骨頭,汪、汪、汪……”在孩子們喧鬧的世界里,冷算得了什么?

        挖蘆根的時候,要看蘆葦生長的位置。上面光是些潮濕的泥巴,長出的蘆根肯定不粗壯,并且顏色帶綠。這種蘆根咬下去,柴柴的,很難咬得動不說,味道還很澀。一定要選那種完全生長——泡在水下淤泥里的蘆根。從泥里把它拽出來,你就會驚喜地發(fā)現(xiàn),蘆根白白胖胖的,如玉脂一般,晶瑩剔透,惹人喜愛。

        挖到的蘆根我們不會仔細(xì)清理,隨便找一處水洼地洗一下,就迫不及待地往嘴里送。咬上一口,口感清脆如蘿卜,但味道卻是甘甜清香的,再慢慢咀嚼,嫩嫩的蘆根渣也可以直接吞下去,大可不必像吃甘蔗一樣還要吐掉。

        孩子們是不會貪心的,每個孩子挖到一兩根后,也就不再挖了。其實,在那個時節(jié),大概也是凍得不愿意再挖了吧!只要能解了饞,我們也就心滿意足了。

        回家的時候挨大人訓(xùn)是免不了的,衣服、褲子、鞋子上都留下了“犯罪”證據(jù),大人不需要多問,就知道我們干嘛去了。但這又能怎樣呢?鄉(xiāng)下的孩子每天都要挨訓(xùn)的,早就習(xí)慣而且也皮實了。日子就在這不管不顧的任性中溜走。

        這么多年過去,卻再也沒有吃到過蘆根了。那一絲絲甘甜讓人舌底生津,一縷縷清香令人沒齒難忘,也是如今許多品種繁多、包裝華麗的水果所不能媲美的。

        花田大叔的話:爸媽小的時候,沒有多少玩具,更沒有多少零食,但這一點(diǎn)也不妨礙他們發(fā)現(xiàn)生活里最讓人難忘的東西。

        田園故事征集令——致爸爸媽媽們

        時代有別,快樂不變!各位爸媽,快把你們的童年趣事分享出來吧!優(yōu)秀作品將發(fā)布在“爸媽的田園”以及“小學(xué)生時代”微信平臺上!

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