站在重慶萬(wàn)達(dá)艾美酒店的旋轉(zhuǎn)門(mén)前,細(xì)心的人會(huì)看到:一幅綺麗的山水實(shí)景投影在整個(gè)玻璃門(mén)上,依稀可見(jiàn)險(xiǎn)峻的峽谷中晨光微露、水波涌動(dòng)。這是由西班牙知名攝影師、藝術(shù)家喬安.馮特古貝爾特為重慶艾美酒店設(shè)計(jì)的過(guò)度入口體驗(yàn)藝術(shù)作品。
穿過(guò)這扇“藝術(shù)之門(mén)”,一連串的驚喜逐一展現(xiàn):超高的大堂空高、錯(cuò)落懸掛的水晶吊燈,讓人瞬間迷失在美輪美奐的光影變幻中。當(dāng)代藝術(shù)雕塑及抽象油畫(huà)在酒店轉(zhuǎn)角以及走廊隨處可見(jiàn),艾美專屬調(diào)制的淡雅香熏彌漫整個(gè)酒店,電梯內(nèi)的情景音樂(lè)讓置身其中的人心情舒緩愉悅。酒店319間客房和套房在設(shè)計(jì)上結(jié)合了東方文化和重慶的特色地貌,凸顯現(xiàn)代與時(shí)尚感。
隨著炎炎夏日的到來(lái),酒店的中餐廳“樂(lè)美”為賓客帶來(lái)了一系列綠色原生態(tài)且極富創(chuàng)意的菜肴。招牌主打“天籽蘭花高山竹雞湯”,天籽蘭花產(chǎn)于云南,5月采摘,經(jīng)過(guò)1個(gè)月的自然烘干后,散發(fā)淡淡清香,與高山竹雞一起文火慢熬,正是夏季湯品的上乘之選。此外,主廚肖智還將田七葉、人參葉、藏紅花葉等特別炮制成可口的涼菜,搭配一碗小米粥食用,養(yǎng)生之余,夏日的酷暑盡散。
肖智說(shuō):“所有游走于各個(gè)城市的食客,他們?cè)诤醯牟⒉皇鞘巢挠卸嗝锤邫n,而是在乎廚師是否用心,在艾美酒店你可以放心品嘗每一道菜,因?yàn)槲覀兊拿恳坏啦硕既谌肓藦N師的細(xì)心、耐心與真心?!眅ndprint