完善的章程及管理制度、穩(wěn)定的銷售市場、固定的生產(chǎn)基地、穩(wěn)定的供銷服務(wù)體系，這些都是重慶市萬州區(qū)農(nóng)建家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社近十年來探索出的成熟的經(jīng)營模式。作為合作社理事長的丁書清，是萬州區(qū)農(nóng)廣校2008年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)員，同時(shí)還是重慶市奉節(jié)縣來萬州區(qū)外遷安置的第一批三峽移民。

跌宕與起伏

1989年，丁書清高中畢業(yè)后進(jìn)入萬縣農(nóng)校果蔬專業(yè)中專班學(xué)習(xí)。在校學(xué)習(xí)期間，他認(rèn)識(shí)了現(xiàn)在的妻子田素珍，兩人合伙開了個(gè)水泥門市，邊學(xué)習(xí)，邊經(jīng)營，初步體驗(yàn)了創(chuàng)業(yè)的樂趣與艱辛。隨著三峽工程啟動(dòng)，他成了奉節(jié)縣第一批外遷移民，來到萬州區(qū)雙河口定居。為了生計(jì)，他湊了1.2萬元經(jīng)銷水泥，因經(jīng)營是輕車熟路，很快就收獲了第一桶金。

為了拓展經(jīng)營項(xiàng)目，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，丁書清利用第一次創(chuàng)業(yè)的收入轉(zhuǎn)向經(jīng)營建材、客運(yùn)、肉雞養(yǎng)殖等項(xiàng)目，但隨后煩惱接踵而至：經(jīng)營建材幾年，因無經(jīng)驗(yàn)而嚴(yán)重虧損；做短途客運(yùn)又遇線路取消；從事肉雞飼養(yǎng)還遇到自然災(zāi)害，損失不小。他決心轉(zhuǎn)換經(jīng)營模式，2007年開始積極籌備“重慶市萬州區(qū)農(nóng)建家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社。”

2008年6月，當(dāng)聽說萬州區(qū)農(nóng)廣校在舉辦創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班后，丁書清就積極申請參加首期創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間，通過老師的引導(dǎo)，學(xué)員的交流，他進(jìn)一步開闊了眼界，改變了創(chuàng)業(yè)觀念，拓寬了經(jīng)營思路。培訓(xùn)后，丁書清不斷擴(kuò)大合作社規(guī)模，目前合作社共有養(yǎng)殖戶社員329戶，養(yǎng)殖規(guī)模年出欄1100萬只雞，進(jìn)一步提高了市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力。此外，他還改進(jìn)養(yǎng)殖模式，從購雞苗改為購種蛋自己孵化養(yǎng)殖，降低了養(yǎng)殖成本，有人給他算了一筆賬，種蛋的孵化率就是按最低70%計(jì)算，每只雞苗可降低成本0.2元，總共可降低成本200多萬元。

發(fā)展與壯大

合作社經(jīng)過幾年的運(yùn)行，現(xiàn)已能為社員提供家禽養(yǎng)殖技術(shù)、種苗、飼料、采購、配送、產(chǎn)品加工銷售一條龍服務(wù)。

合作社有完善的章程及管理制度。包括辦公制度、財(cái)務(wù)管理制度、銷售人員管理等12項(xiàng)制度。有較強(qiáng)的飼養(yǎng)技術(shù)和組織管理團(tuán)隊(duì)。有固定辦公人員5人，專職技術(shù)服務(wù)人員3人，常年有高、中級獸醫(yī)師技術(shù)顧問13人，法律顧問1人。

有固定的生產(chǎn)基地。合作社生態(tài)雞果園林下養(yǎng)殖基地48個(gè)，共計(jì)4000多畝，生態(tài)雞養(yǎng)殖戶70多戶，年出欄銷售大中圈養(yǎng)肉雞1100多萬只、生態(tài)林下土雞150多萬只，年產(chǎn)值1.8億元以上。

有穩(wěn)定的供應(yīng)、銷售服務(wù)體系。合作社設(shè)立了庫容達(dá)1500噸和100噸以上的飼料倉庫各1個(gè)，并以最優(yōu)惠的條件與11家企業(yè)簽訂了長期供料、種、藥協(xié)議。同時(shí)設(shè)立了銷售門市5個(gè)，宰殺配送中心1個(gè)，庫容成雞1萬只以上的中轉(zhuǎn)庫1個(gè)，獸藥品倉庫門市1個(gè)，并成為了重慶永輝超市萬州部唯一的禽蛋產(chǎn)品定點(diǎn)供貨單位，建立起了穩(wěn)定的生產(chǎn)資料供應(yīng)、中轉(zhuǎn)、儲(chǔ)藏、產(chǎn)品銷售體系。

2010年，隨著“萬元增收工程”的啟動(dòng)，丁書清再次看到了發(fā)展機(jī)遇，他首先主動(dòng)與區(qū)農(nóng)廣校聯(lián)系，組織合作社社員參加陽光創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，極大地激發(fā)參訓(xùn)會(huì)員的創(chuàng)業(yè)熱情。其次是擴(kuò)大規(guī)模，地寶基地10多位學(xué)員增養(yǎng)生態(tài)雞15萬只，柱山基地5位學(xué)員增養(yǎng)生態(tài)雞6萬多只，參加學(xué)習(xí)的其他社員也不同程度擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，促進(jìn)了萬州養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增產(chǎn)增效。

前景與規(guī)劃

談起合作社將來的發(fā)展，丁書清說，未來合作社一是要進(jìn)一步壯大合作規(guī)模，通過1～2年，新引導(dǎo)、發(fā)展社員100戶，合作社年供應(yīng)市場的優(yōu)質(zhì)肉雞將達(dá)到2000萬只，禽蛋3000噸，將合作社發(fā)展成為渝東北片區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)肉雞、禽蛋生產(chǎn)供應(yīng)組織。二是加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，擴(kuò)大生態(tài)蟲子雞、生態(tài)蟲子雞蛋的養(yǎng)殖比例，全面實(shí)行無公害養(yǎng)殖，并在社員內(nèi)部建立起質(zhì)量追溯制度。三是根據(jù)發(fā)展需要，計(jì)劃增建一個(gè)年孵化育種500萬只的雞苗育種基地，每年可再為社員降低雞苗購買成本150萬元以上。四是進(jìn)一步做好市場拓展。力爭通過萬州區(qū)農(nóng)業(yè)局與上海市農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場共同搭建的“優(yōu)先進(jìn)入上海市主渠道市場”平臺(tái)，在滿足萬州及周邊市場需求的同時(shí)，將產(chǎn)品銷售到東部的上海、浙江等市場，為社員謀求到更大的經(jīng)濟(jì)利益。

重慶市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校萬州區(qū)分校