江影舟，張潔冰，南志標(biāo)，王麗佳

(草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國家重點實驗室 蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，甘肅 蘭州 730020)

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中國苜蓿國際貿(mào)易競爭力分析

江影舟，張潔冰，南志標(biāo)，王麗佳

(草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國家重點實驗室 蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，甘肅 蘭州 730020)

摘要：中國作為苜蓿(Medicago sativa)的消費和貿(mào)易大國，多年來苜蓿貿(mào)易格局及其國際競爭力發(fā)生了顯著變化。本研究在全面分析中國苜蓿國際貿(mào)易現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，根據(jù)1994-2014年中國、美國及澳大利亞的苜蓿貿(mào)易數(shù)據(jù)，采用國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)和貿(mào)易競爭力指數(shù)3個指標(biāo)分析并比較3個國家苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易的國際競爭力，揭示中國苜蓿貿(mào)易競爭力的發(fā)展趨勢，并為提升中國苜蓿產(chǎn)品競爭力提出建議。

關(guān)鍵詞：苜蓿；國際貿(mào)易；競爭力

苜蓿(Medicagosativa)是全球栽培最廣的豆科牧草，蛋白含量高，營養(yǎng)價值高，是家畜家禽喜食的優(yōu)質(zhì)飼料[1]。我國人民生活水平的提高和城市化進程的加快推動著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使得對高品質(zhì)植物性蛋白飼料，尤其是苜蓿的需求量會越來越大[2]。2008年“三聚氰胺”事件發(fā)生以來，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)家們認(rèn)識到了國外優(yōu)質(zhì)苜蓿飼草的巨大價值，大量進口國外苜蓿[3]，我國苜蓿貿(mào)易也由凈出口轉(zhuǎn)變?yōu)閮暨M口。

苜蓿進口量的迅速增加改變了我國苜蓿的貿(mào)易格局，給國內(nèi)苜蓿企業(yè)發(fā)展帶來了機遇和挑戰(zhàn)。奶業(yè)的大發(fā)展，尤其是自2012年實施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動計劃”以來，全國累計支持種植苜蓿10萬hm2，年產(chǎn)商品苜蓿80萬t[4]。目前，我國苜蓿種植面積和商品產(chǎn)量雖已初具規(guī)模，但仍需大量進口苜蓿才能滿足奶業(yè)發(fā)展需求[5]。根據(jù)United Nations Commality Trade Statistics Database(UN comtrad)數(shù)據(jù)計算，美國、澳大利亞在國際苜蓿貿(mào)易中一直位居前兩名，二者苜蓿干草出口總和約占世界苜蓿干草出口的73%，具有絕對的苜蓿出口優(yōu)勢；2014年我國進口苜蓿干草88.4萬t，居全球第2，成為全球苜蓿進口大國。近20年來，我國苜蓿貿(mào)易格局發(fā)生了很大變化，從供大于求到如今不能滿足國內(nèi)奶業(yè)發(fā)展的需求，顯示出苜蓿業(yè)發(fā)展支撐力不夠的問題[6]。

目前，國內(nèi)學(xué)者關(guān)于貿(mào)易競爭力的研究主要集中在服務(wù)業(yè)和制造業(yè)領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)方面的研究較少，對苜蓿貿(mào)易競爭力的研究基本空白。在苜蓿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟領(lǐng)域，有少數(shù)學(xué)者，如王明利[7]對中國及國外的苜蓿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟分析，還有楊拙萌[6]對中國苜蓿市場的研判等，但還沒有對中國和草業(yè)發(fā)達國家的苜蓿貿(mào)易競爭力作出詳細(xì)的測算和對比分析。由此，本研究將美國和澳大利亞的苜蓿競爭力情況作為參照，分析中國苜蓿貿(mào)易的國際競爭力，對準(zhǔn)確把握苜蓿國內(nèi)國際市場，抓住機遇，促進我國苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易的持續(xù)健康發(fā)展有重要意義。

1中國苜蓿貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀

苜蓿貿(mào)易產(chǎn)品主要有兩種，分別是干草、草粉及顆粒，下面對這兩種產(chǎn)品進行闡述。

1.1干草國際貿(mào)易量情況

據(jù) UN comtrade和中國海關(guān)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，1994-2008年，我國苜蓿干草進口水平極低，在0.01萬~1.96萬t，苜蓿干草出口均大于進口，在1994-2000年，苜蓿干草出口與進口之差年平均為11.99萬t。2008年以后，伴隨我國奶業(yè)發(fā)展對優(yōu)質(zhì)苜蓿需求的增長，我國苜蓿干草貿(mào)易發(fā)展迅速，進口增長尤其明顯，苜蓿干草進口量從2006年的0.03萬t迅速增加到2014年的88.4萬t，增長了約2 946倍。而苜蓿干草出口量逐年減少，從2006年的2.75萬t減少到2014年的0.17萬t。到2014年，苜蓿干草進口與出口之差高達88.23萬t?？梢?，在苜蓿草國際貿(mào)易中，中國處于極其明顯的逆差地位(圖1)。

1.2草粉及顆粒國際貿(mào)易量情況

1995-1996年苜蓿草粉及顆?；緵]有出口，從1997年到2000年出口量基本穩(wěn)定，保持在0.02萬t左右。2001年起，出口量迅速增長，2006年達到最高，為2.63萬t；2007年之后出口量持續(xù)大幅下降，由2007年的2.57萬t減少到2014年的0.63萬t。苜蓿草粉及顆粒進口一直維持在較低水平，1994、1997、2001、2002和2004年基本沒有進口。進口量在2000年達到最高，為0.56萬t。數(shù)據(jù)顯示，近5年來，我國在苜蓿草粉及顆粒國際貿(mào)易上，出口量逐漸下降和萎縮，進口量逐步增加，有逐漸縮小貿(mào)易順差的趨勢(圖2)。

圖1　1994-2014年中國苜蓿干草進出口情況

注：數(shù)據(jù)源自1994-2014 UN comtrade和中國海關(guān)信息網(wǎng)。圖2同。

Note: Data sources：UN comtrade and China’s customs information network, 1994-2014. The same Fig.2.

1.3國內(nèi)苜蓿市場及貿(mào)易趨勢

中國苜蓿種植地區(qū)以西北、華北和東北為主。全國以甘肅省種植面積最大，其次為內(nèi)蒙古、陜西、寧夏和新疆。據(jù)《中國草業(yè)統(tǒng)計》(2008-2013)和甘肅省草原技術(shù)推廣站數(shù)據(jù)計算得知，2008-2013年間，除2011年外，甘肅省苜蓿產(chǎn)品的國內(nèi)市場占有率均明顯高于其它4個省份，在2008年達到最高值(0.802)，2009年后大幅下降，而后又逐漸上升，到2013年已擁有超過一半的國內(nèi)市場，具有絕對的國內(nèi)競爭優(yōu)勢。內(nèi)蒙古和寧夏苜蓿產(chǎn)品的國內(nèi)市場占有率波動較大，新疆和陜西苜蓿產(chǎn)品的國內(nèi)市場占有率很小(表1)。據(jù)《中國草業(yè)統(tǒng)計》(2008-2013)數(shù)據(jù)顯示，5個省(區(qū))中，甘肅省出口苜蓿產(chǎn)品最多，其次為陜西、寧夏、內(nèi)蒙和新疆幾乎沒有苜蓿出口。

省(區(qū))Province年份Year200820092010201120122013甘肅Gansu0.8020.4220.1220.2280.3470.549內(nèi)蒙古InnerMongolia0.0260.0610.0260.2540.1310.097寧夏Ningxia-0.0190.0630.1060.0950.043新疆Xinjiang0.0050.0070.0050.0080.0140.005陜西Shaanxi0.0000.0000.0000.0000.0120.004

注：2008年寧夏數(shù)據(jù)缺失。

Note: Data of Ningxia in 2008 missed.

1.4苜蓿產(chǎn)品進口價格明顯高于出口價格

在苜蓿產(chǎn)品價格方面，進口價格顯著高于出口價格。近5年，根據(jù)UN comtrad數(shù)據(jù)(統(tǒng)計截止到2014年12月31日，當(dāng)日匯率1 USD=6.119 0 CNY)計算，干草出口價格平均為223.54 USD·t-1，進口價格平均為354.81 USD·t-1，相差131.27 USD·t-1。苜蓿草粉及顆粒的出口價格除了在1997-1999 年處于較高水平外(平均價格為842. 45 USD·t-1)，近5年平均為229.59 USD·t-1，進口價格平均為1 003.48 USD·t-1，相差高達773.89 USD·t-1。

1.5苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易伙伴國區(qū)域分布集中

出口國主要集中在鄰近的日本、韓國和東南亞等國家，進口國則集中于苜蓿草業(yè)發(fā)達的美國、加拿大、澳大利亞和西班牙等國家。2010-2014年，我國對韓國、馬來西亞和日本的累計出口量分別占我國苜蓿草總出口量的75.67%、19.12%和2.35%；從美國、澳大利亞、加拿大和西班牙累計進口苜蓿草產(chǎn)品占我國苜蓿草總進口量的91.11%、7.30%、0.82%和0.75%[8]，可以看出，美國和韓國分別為中國目前最大的苜蓿進口和出口國。

1.6中國苜蓿對外依存度較高

我國進口苜蓿已經(jīng)占到了全國苜?？備N售量的40%以上，對國外尤其是美國苜蓿的依賴性較高。進口苜蓿的穩(wěn)定供給問題以及產(chǎn)品潛在病菌危險等問題，使得依靠進口牧草發(fā)展本國奶業(yè)存在潛在風(fēng)險。在苜蓿草產(chǎn)品出口方面，經(jīng)常面臨著日本和韓國對進口產(chǎn)品設(shè)置的貿(mào)易壁壘，如草產(chǎn)品熏蒸處理、熱處理的技術(shù)貿(mào)易壁壘，以及草產(chǎn)品衛(wèi)生和安全等方面的貿(mào)易壁壘[9]，不利于苜蓿草產(chǎn)品的持續(xù)出口。

1.7苜蓿企業(yè)缺乏優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

從中國苜蓿企業(yè)方面而言，多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，缺乏品牌意識，沒有自己的優(yōu)勢產(chǎn)品。國產(chǎn)苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量與美國進入中國市場的特級或一級苜蓿產(chǎn)品相比，處于二級和三級水平以下，粗蛋白質(zhì)含量嚴(yán)重不足[10]。產(chǎn)品多為一次草捆、草粉及顆粒，基本沒有涉及諸如苜蓿葉蛋白、苜蓿膳食纖維、苜蓿飲料、苜蓿多糖、苜蓿皂甙和苜蓿酶制劑等高附加值產(chǎn)品。此外，我國苜蓿生產(chǎn)企業(yè)之間不能形成集團優(yōu)勢，這些均導(dǎo)致我國苜蓿企業(yè)很難形成規(guī)模優(yōu)勢，影響其產(chǎn)品競爭力[10-13]。

1.8苜蓿貿(mào)易的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測體系不完善

對于苜蓿草捆，可依據(jù)《豆科牧草干草質(zhì)量分級》(NY/T 1574-2007)[14]和苜蓿干草捆質(zhì)量(NY/T 1170-2006)[15]進行評定；對于苜蓿草粉，可依據(jù)《豆科牧草干草質(zhì)量分級》(NY/T 1574-2007)[14]和苜蓿干草粉質(zhì)量分級(NY/T 140-2002)[16]進行評定；對于苜蓿草顆粒，可依據(jù)《豆科牧草干草質(zhì)量分級》(NY/T 1574-2007)[14]和草顆粒質(zhì)量檢驗與分級(NY/T 1575-2007)[17]進行評定。但這3種評定標(biāo)準(zhǔn)有不一致的地方，與國際標(biāo)準(zhǔn)也不接軌。此外，在苜蓿種子產(chǎn)銷、苜蓿種植和收獲方面同樣缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，缺少嚴(yán)格統(tǒng)一的質(zhì)量監(jiān)測體系，相關(guān)配套的法律法規(guī)和技術(shù)檢疫條款的建設(shè)還不完善[18]。如此種種，不利于苜蓿草產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價機制建立，國產(chǎn)苜蓿質(zhì)量得不到監(jiān)督和保證，出口面臨障礙，必然削弱其國際競爭力。

2數(shù)據(jù)與指標(biāo)選取

2.1數(shù)據(jù)來源

為保證數(shù)據(jù)的有效性和準(zhǔn)確性，本研究所用中國、美國、澳大利亞及世界的相關(guān)貿(mào)易數(shù)據(jù)主要來自于U N Comtrad網(wǎng)站和中國海關(guān)信息網(wǎng)。

2.2指標(biāo)選取

為了對我國苜蓿貿(mào)易競爭力進行定量分析，以準(zhǔn)確反映其競爭力水平和變化趨勢，采用農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力研究中已形成的較成熟的指標(biāo)，即國際市場絕對占有率(MS)、顯性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)和貿(mào)易競爭力指數(shù)(TC)3個指標(biāo)分析中國、美國和澳大利亞的苜蓿貿(mào)易國際競爭力情況。

2.2.1國際市場絕對占有率(MS)

MSiX=Xi÷Xw

(1)

式中，MSiX表示i國家X商品的國際市場絕對占有率，Xi表示i國家X商品出口總額，Xw表示世界X商品出口總額。該指標(biāo)衡量某種產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的絕對優(yōu)勢，可反映一國某產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的國際競爭力或競爭地位的變化，比例提高說明該國該產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的出口競爭力增強，反之則競爭力減弱[19-20]。

2.2.2顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)

RCAiX=(Xi/It)÷(Xw/Wt)

(2)

式中，RCAiX表示i國家X商品的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)，也稱國際市場相對占有率，Xi表示i國家X商品出口額，It表示i國家出口總額，Xw表示世界X商品出口額，Wt表示世界出口總額[9]。作為衡量某國產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)在國際市場競爭力最具說服力的指標(biāo)， 值接近1表示中性的相對比較利益，無所謂相對優(yōu)勢或劣勢可言；值大于1，表示該商品在國家中的出口比重大于在世界的出口比重，則該國的此產(chǎn)品在國際市場上具有比較優(yōu)勢。若RCA≥2.5，則具有極強的競爭力；若1.25≤RCA≤2.5，則具有較強的競爭力；若0.85≤RCA≤1.25,則具有中度競爭力；若RCA<0.8則具有較弱的競爭[19-20]。

2.2.3貿(mào)易競爭力指數(shù)(TC)

TCiX=(Xie-Xii)÷(Xie+Xii)

(3)

式中，TCiX表示i國X商品的貿(mào)易競爭力指數(shù)，Xie表示i國X商品的出口額，Xii表示i國X商品的進口額。該指數(shù)立足于某一國家，把產(chǎn)品進口考慮在內(nèi)，剔除了經(jīng)濟膨脹、通貨膨脹等宏觀因素方面波動的影響，范圍在-1~1。TC>0表明i國產(chǎn)品具有較強的出口競爭力，越接近于1表明該產(chǎn)品的國際競爭力越強；反之，TC<0表明該產(chǎn)品的國際競爭力較弱，越接近于-1越弱[19-20]。

3中國苜蓿貿(mào)易國際競爭力分析

3.1干草貿(mào)易國際競爭力分析

3.1.1國際市場絕對占有率中國苜蓿干草的國際市場絕對占有率(MS)非常低，且呈逐年下降趨勢。MS值從1994年的0.03到1997年達到最高值0.04，再逐漸下降到2014年的0.00。美國苜蓿干草MS值平均在0.53以上，意味著占有一半以上的國際苜蓿干草出口市場，且一直處于擴張階段，2010年達到最高值0.61，可見美國苜蓿對國際苜蓿干草市場有舉足輕重的影響。澳大利亞干草的MS值低于美國，均值為0.22，在2009年后有波動下降的趨勢，在國際苜蓿干草市場也具有重要影響。對比3個國家的MS數(shù)值，目前中國苜蓿干草出口占世界的絕對份額很低，苜蓿干草競爭力水平極弱，與美國和澳大利亞差距很大(表2)。

3.1.2顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)中國苜蓿干草國際市場相對占有率(RCA)很低，也呈逐年下降趨勢。RCA值從1994年的0.89下降到2014年的0.00，其中1994-1998年的RCA值處于[0.8,1.25]之間，具有中度競爭力，其它年份則競爭力很弱。而美國的RCA值一直處于上升階段，從1994年的3.97上升至2010年達到最大值6.92，中間有波動起伏，但并不影響其總體增長趨勢。雖然美國苜蓿干草出口的絕對市場占有率遠(yuǎn)大于澳大利亞，但其相對占有率卻遠(yuǎn)小于澳大利亞。澳大利亞苜蓿干草的RCA均值為17.91 ，具有非常強的國際比較競爭優(yōu)勢，但從2009年開始有逐年下降的趨勢(表2)。

3.1.3貿(mào)易競爭力指數(shù)1994-2007年，中國苜蓿干草的TC值接近于1，具有很高的競爭力，然而從2008年開始卻迅速下降變?yōu)?0.07，又大幅度降到2014年的-1.00，說明近年來我國苜蓿干草貿(mào)易幾乎處于完全進口地位。而美國與澳大利亞的TC均值分別為0.91和0.99，十分接近于1，具有很強的出口競爭力。尤其是澳大利亞，除了1995、1999、2000和2010年TC值略小于1外，其余年份均為1，說明其苜蓿干草只有出口，幾乎無進口(表2)。

從貿(mào)易競爭力發(fā)展趨勢來看，美國仍將維持自身苜蓿干草的競爭優(yōu)勢，澳大利亞將略微減少國內(nèi)苜蓿干草生產(chǎn)及出口，但對其苜蓿產(chǎn)品的國際競爭力影響不大。中國苜蓿干草貿(mào)易在2008年以前具有一定競爭力，但2008年后幾乎沒有競爭力，說明中國將繼續(xù)依賴大量進口苜蓿干草，而美國和澳大利亞仍將是中國進口苜蓿干草的最主要伙伴國。

3.2草粉及顆粒貿(mào)易國際競爭力分析

3.2.1國際市場絕對占有率與美國和澳大利亞兩國相比，中國苜蓿草粉及顆粒的國際市場絕對占有率處于極低水平，幾近于0。1994-2014年美國在世界苜蓿草粉及顆粒市場的絕對占有率均高于澳大利亞，幾乎是其2倍多。相對于澳大利亞和中國而言，美國在此的絕對優(yōu)勢毋庸置疑。根據(jù)3個國家的MS值來看，美國和澳大利亞都具有很強的競爭力，而中國的出口競爭力水平極弱，不具競爭優(yōu)勢(表3)。

表2　1994-2014年中國、美國和澳大利亞苜蓿干草國際貿(mào)易競爭力指標(biāo)

表3　1994-2014年中國、美國和澳大利亞苜蓿草粉及顆粒國際貿(mào)易競爭力指標(biāo)

3.2.2顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)中國的RCA值遠(yuǎn)小于0.8，在2002-2009年處于[0.12,0.29]區(qū)間，最高僅為2004年的0.29，苜蓿草粉及顆粒相對出口優(yōu)勢略有起色，其余年份RCA值幾乎為0，沒有相對優(yōu)勢。雖然美國的國際市場絕對占有率是澳大利亞的2倍多，但澳大利亞的相對占有率RCA卻遠(yuǎn)大于美國，二者RCA的均值分別為1.73和8.00，分別處于區(qū)間[1.28,2.36]和[3.74,11.20]，就RCA而言，澳大利亞苜蓿草粉及顆粒出口具有極強競爭力，美國具有較強競爭力(表3)。

3.2.3貿(mào)易競爭力指數(shù)在考慮到苜蓿草粉及顆粒進口的情況下，僅在1997、2001和2002年，中國的TC值為1，具有很高的競爭力；1995和1996年TC值為-1，說明這兩個年份中國苜蓿草粉及顆粒不具有競爭力，處于完全進口階段；2001-2008年中國的TC值很高，接近于1，具有很強的競爭優(yōu)勢。但從2010年開始TC值卻急劇降低，進口較出口增長更加迅速，到2014年為-0.06，競爭力較弱。美國的TC值在1994-2007年呈現(xiàn)下降趨勢，2008年后又恢復(fù)到了較強競爭優(yōu)勢狀態(tài)，均值為0.56。澳大利亞的TC值除了1995、2003和2005年外均為1，幾乎處于完全出口狀態(tài)，競爭力極強(表3)。

以草粉及顆粒貿(mào)易發(fā)展趨勢來看，中國在不考慮進口貿(mào)易時，競爭力極低，當(dāng)考慮進口貿(mào)易時，在2001年后顯示出一定的國際競爭力。美國及澳大利亞苜蓿草粉及顆粒的國際競爭優(yōu)勢基本保持穩(wěn)定，并有逐年略微上升的趨勢。從總體看，不論是苜蓿干草還是草粉及顆粒，中國苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易的國際競爭力很弱。未來5年內(nèi)，我國仍將繼續(xù)大量進口苜蓿產(chǎn)品。

4政策建議

本研究表明，我國苜蓿進口增長趨勢明顯，主要是近年國內(nèi)苜蓿需求激增，而國內(nèi)苜蓿種植與生產(chǎn)環(huán)境落后，主要問題是苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不成熟，苜蓿產(chǎn)品品質(zhì)欠佳、經(jīng)濟附加值較低，貿(mào)易市場不規(guī)范等，這些問題的存在均降低了國產(chǎn)苜蓿的貿(mào)易競爭力。因此，有必要采取相應(yīng)措施解決這些問題，扭轉(zhuǎn)我國苜蓿國際貿(mào)易競爭力的下降趨勢。

4.1促進苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提升苜蓿產(chǎn)品經(jīng)濟附加值

產(chǎn)業(yè)化的本質(zhì)，就是通過利益聯(lián)結(jié)機制，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏，通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來提升產(chǎn)品經(jīng)濟附加值是增加產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。一方面，苜蓿企業(yè)應(yīng)加強與苜蓿種植者的合作，發(fā)展訂單苜蓿業(yè)，科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)民進行規(guī)?；⒓s化地生產(chǎn)保質(zhì)保量的苜蓿，對散戶和小企業(yè)給予苜蓿生產(chǎn)設(shè)備的支持。另一方面，不斷發(fā)揮龍頭苜蓿企業(yè)的示范推廣作用，與上下游企業(yè)建立合作機制，生產(chǎn)高經(jīng)濟附加值的苜蓿產(chǎn)品，需要做到以下3點：1)培育苜蓿優(yōu)質(zhì)品種，以科研投入為支撐，在苜蓿優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)如甘肅、內(nèi)蒙古和寧夏等地組建優(yōu)質(zhì)苜蓿草種繁育基地，選育適應(yīng)不同自然條件的優(yōu)良品種；2)草畜結(jié)合，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)，對標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場集中區(qū)域配額建設(shè)一定規(guī)模的優(yōu)質(zhì)苜?；?，進一步擴大國家“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動計劃”的實施范圍，從根本上逐年滿足我國苜蓿需求，并不斷提高苜蓿產(chǎn)品品質(zhì)；3)發(fā)展苜蓿產(chǎn)品的精深加工，在做好苜蓿初級產(chǎn)品的同時，積極鼓勵開發(fā)苜蓿葉蛋白、有機苜蓿、苜蓿膳食纖維和苜蓿生物燃料[21]等精深加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品技術(shù)含量；4)品牌營銷，品牌是形成市場競爭強有力的手段。以苜蓿企業(yè)為核心，聯(lián)合各地政府、協(xié)會、合作社等組織，根據(jù)各個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建苜蓿區(qū)域品牌，積極參加農(nóng)博會、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易洽談會等產(chǎn)區(qū)品牌宣傳活動，為區(qū)域品牌申請商標(biāo)和原產(chǎn)地保護起推動作用，進一步提高我國苜蓿產(chǎn)品的經(jīng)濟附加值。

4.2加強苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，完善產(chǎn)品質(zhì)量控制體系

完善苜蓿質(zhì)量體系可促使苜蓿交易按質(zhì)論價，進而促使苜蓿生產(chǎn)者提高產(chǎn)品質(zhì)量以獲得更高的收益，以實現(xiàn)推動國內(nèi)苜蓿產(chǎn)品品質(zhì)提高，增加競爭優(yōu)勢，改變優(yōu)質(zhì)苜蓿依靠進口的局面。美國對苜蓿干草、草粉及顆粒擁有完善明確的質(zhì)量體系，是國際已采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這樣買賣雙方都清楚相應(yīng)質(zhì)量的產(chǎn)品對應(yīng)的價格[22-23]，有助于苜蓿貿(mào)易市場的穩(wěn)定發(fā)展。我國應(yīng)盡快建立與國際接軌的苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量體系，尤其在粗蛋白(CP)、總可消化養(yǎng)分(TND)、可消化干物質(zhì)(DMM)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、相對飼喂價值(RFV)方面對苜蓿草捆、草粉及顆粒產(chǎn)品全面檢測監(jiān)督[24]，解決我國苜蓿出口的障礙，推進我國苜蓿的市場化進程。此外，還要進一步完善苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量快速測定技術(shù)、苜蓿質(zhì)量追溯體系、苜蓿農(nóng)藥殘留和重金屬含量監(jiān)測等技術(shù)，保證苜蓿產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)安全。

4.3加大技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，提高苜蓿生產(chǎn)技術(shù)水平

為克服我國苜蓿產(chǎn)品粗放單一，生產(chǎn)技術(shù)落后等問題，需同時從軟件和硬件兩方面著手。軟件方面做到：1)企業(yè)應(yīng)以人才為本，聯(lián)合各大高?？蒲性核?，充分利用其人才和科研資源，探索出適宜不同地區(qū)、高效資源利用率的苜蓿栽培和加工調(diào)制技術(shù)，并及時運用到生產(chǎn)實際中；2)提升苜蓿企業(yè)經(jīng)營者的管理水平，尤其對大中型苜蓿企業(yè)，引進ISO9001，六西格瑪?shù)馁|(zhì)量流程管理技術(shù)[25]，使企業(yè)運營管理朝著規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，降低生產(chǎn)成本進而提高企業(yè)效益和產(chǎn)品競爭力。硬件方面做到：1)加強企業(yè)科研基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，充分利用自身科技力量創(chuàng)造效益；2)加大牧草機械設(shè)備的研發(fā)和關(guān)鍵技術(shù)的突破，使我國能生產(chǎn)出適應(yīng)不同環(huán)境、性價比高的牧草機械設(shè)備，提高生產(chǎn)作業(yè)效率。

4.4發(fā)揮政府與行業(yè)協(xié)會作用，建立良好的苜蓿貿(mào)易環(huán)境

首先，我國政府及行業(yè)協(xié)會，應(yīng)與公路、鐵路、航運等交通部門協(xié)商，建立苜蓿產(chǎn)品的綠色通道，降低甚至減免苜蓿運輸成本[9]。其次，不斷與韓國和日本政府相關(guān)部門交涉，取消對我國苜蓿產(chǎn)品熏蒸處理、 熱處理的技術(shù)貿(mào)易壁壘，進一步降低出口成本和環(huán)節(jié)，為拓展亞洲市場清除障礙。最后，建立起以苜蓿為主的全國牧草線上互聯(lián)網(wǎng)交易平臺，并與國際知名的牧草線上交易平臺合作，讓買賣雙方及時獲取苜蓿產(chǎn)品最新信息，降低信息成本，利用互聯(lián)網(wǎng)的巨大影響力為中國苜蓿產(chǎn)品打開另一條廣闊的貿(mào)易出路。

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(責(zé)任編輯張瑾)

Competitiveness analysis of alfalfa international trade in China

Jiang Ying-zhou, Zhang Jie-bing, Nan Zhi-biao, Wang Li-jia

( State Key Laboratory of Grassland Agro-ecosystems College of Pastoral Agriculture Science and Technology, Lanzhou University, Lanzhou 730020, China)

Abstract:As the biggest alfalfa consumption and trade country, the trade pattern and international competitiveness has experienced significant changes in China. The purpose of the study is to make a comparison of the international competitiveness of alfalfa trade among China, the US and Australia. The paper used three indexes including international market share, revealed comparative advantage index and trade competitiveness index to evaluate competitiveness based on the international trade data from 1994 to 2014. Results revealed the development tendency of trade competitiveness of China alfalfa forage products, and policy suggestions were promoted to increase the competitiveness.

Key words:alfalfa; international trade; competitiveness

Corresponding author：Nan Zhi-biaoE-mail:zhibiao@lzu.edu.cn

中圖分類號：S816;F31

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1001-0629(2016)2-0322-08

通信作者：南志標(biāo)(1951-)，男，河北曲陽人，教授，博士，研究方向為草業(yè)科學(xué)。 E-mail: zhibiao@lzu.edu.cn

基金項目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)“牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”(CARS35-08)

*收稿日期：2015-06-08接受日期：2015-07-24

DOI:10.11829/j.issn.1001-0629.2015-0315

江影舟，張潔冰，南志標(biāo)，王麗佳.中國苜蓿國際貿(mào)易競爭力分析.草業(yè)科學(xué),2016,33(2)：322-329.

Jiang Y Z,Zhang J B,Nan Z B,Wang L J.Competitiveness analysis of alfalfa international trade in China.Pratacultural Science，2016,33(2)：322-329.

第一作者：江影舟(1989-)，女(壯族)，廣西柳城人，在讀碩士生，研究方向為草業(yè)經(jīng)濟管理。E-mail: jiangyzh13@lzu.edu.cn