1環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均穩(wěn)中略跌。與全國(guó)同期同品種蔬菜均價(jià)比較：批發(fā)均價(jià)、零售均價(jià)分別低于全國(guó)均價(jià)17.61%、5.08%，產(chǎn)地均價(jià)高于全國(guó)均價(jià)2.27%

第49周（2016-11-28—2016-12-04）重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的22個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格為3.18元/kg。環(huán)比下滑2.83%，表現(xiàn)略跌；與前四周比， 下滑3.25%，表現(xiàn)略跌；與去年同期比（以下簡(jiǎn)“同比”），上浮20.29%，表現(xiàn)大幅上漲；高于全國(guó)同期同品種均價(jià)（以下簡(jiǎn)稱“與全國(guó)比”）2.27%。分品種環(huán)比看，11種蔬菜價(jià)格下跌，5種蔬菜價(jià)格上漲，6種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。萵筍、大白菜、菠菜、蓮花白價(jià)格分別下跌10.37%～15.89%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國(guó)同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較，以雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格做分析，第49周重慶22個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)2.91元/kg，環(huán)比下滑2.00%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比下滑0.06%，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比上浮9.54%，表現(xiàn)上漲；明顯低于全國(guó)同期同品種算數(shù)均價(jià)17.61%。

雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.99元/kg、3.33元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)上漲、明顯上漲，與上月比均表現(xiàn)平穩(wěn)，與前三月價(jià)格相比均表現(xiàn)略漲。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.07元/kg、3.85元/kg，環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、略漲，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)略漲、上漲。

據(jù)與國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，第49周重慶蔬菜零售價(jià)格環(huán)比下滑0.07%，與前四周比均價(jià)上浮1.30%，同比明顯上漲14.79%，小幅低于全國(guó)同期同品種綜合零售均價(jià)5.08%。

2大部分肉禽蛋品種價(jià)格平穩(wěn)

市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第49周重慶市肉禽蛋均價(jià)31.31元/kg。環(huán)比，1跌12平穩(wěn)；明顯低于全國(guó)共有品種5.49%。

2.1仔豬零售價(jià)穩(wěn)中略跌

仔豬零售價(jià)34.23元/kg，環(huán)比下滑1.13%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比陡升49.15%，明顯低于全國(guó)均價(jià)9.28%。

2.2其余品種價(jià)格平穩(wěn)

毛豬收購(gòu)價(jià)18.72元/kg，白條豬批發(fā)價(jià)23.63元/kg，五花肉零售價(jià)27.60元/kg，活肉鴨零售價(jià)26.60元/kg，豬肉排零售價(jià)34.87元/kg，雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)10.30元/kg，豬精瘦肉零售價(jià)32.92元/kg，羊肉零售價(jià)48.29元/kg，牛肉零售價(jià)64.19元/kg，白條雞零售價(jià)20.83元/kg，豬夾子肉肉零售價(jià)27.01元/kg，活土雞零售價(jià)37.80元/kg.

2.3豬糧比平穩(wěn)，仔豬白條豬比穩(wěn)中略跌

重慶本周豬糧比為8.36∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周比平穩(wěn)，同比大幅上漲19.13%，明顯低于全國(guó)平均水平（全國(guó)9.18∶1）9.85%。重慶仔豬白條豬比價(jià)為1.45∶1，環(huán)比下滑1.34%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周比平穩(wěn)，同比陡升35.67%，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)1.65∶1）13.85%。

3少部分糧油品種價(jià)格波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第49周重慶糧油總體均價(jià)5.69元/kg。環(huán)比，1漲2跌9平穩(wěn)，總體上浮0.03%，表現(xiàn)持平；穩(wěn)中略低于全國(guó)共有品種均價(jià)1.95%。

3.1玉米批發(fā)價(jià)穩(wěn)中略漲

玉米批發(fā)價(jià)2.24元/kg，環(huán)比上浮1.44%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯下跌9.62%，大幅高于全國(guó)均價(jià)低21.15%。

3.2大豆零售價(jià)，油菜籽收購(gòu)價(jià)穩(wěn)中略跌

大豆零售價(jià)6.76元/kg，環(huán)比下滑1.02%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn)。

油菜籽收購(gòu)價(jià)5.24元/kg，環(huán)比下滑1.13%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌，同比小幅下跌2.78%。

3.3其余品種價(jià)格平穩(wěn)

中稻收購(gòu)價(jià)2.68元/kg，色拉油零售價(jià)10.06元/kg，秈米零售價(jià)5.33元/kg，粳米零售價(jià)5.76元/kg，菜油零售價(jià)12.89元/kg，普通大米零售價(jià)4.65元/kg，標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.91元/kg，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2.57元/kg，富強(qiáng)粉零售價(jià)5.16元/kg。

4水產(chǎn)部分監(jiān)測(cè)品種零售價(jià)略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價(jià)格監(jiān)測(cè)，第49周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)23.79元/kg。環(huán)比1漲2跌6平穩(wěn)，總體均價(jià)下滑0.15%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個(gè)與全國(guó)共有品種總體均價(jià)高于全國(guó)均價(jià)3.65%。

4.1草魚零售價(jià)穩(wěn)中略漲

草魚零售價(jià)17.32元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.52%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.23%，同比上漲3.68%，明顯高于全國(guó)均價(jià)7.91%。

4.2花鰱、鉗魚零售價(jià)穩(wěn)中略跌

花鰱零售價(jià)17. 53元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.07%，與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.36%，同比平穩(wěn)，與全國(guó)均價(jià)持平。

鉗魚零售價(jià)27.48元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.36%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.15%，同比明顯上漲8.45%。

4.3其余品種零售價(jià)平穩(wěn)

大帶魚零售價(jià)32.69元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.89%，同比明顯上漲6.83%，明顯低于全國(guó)均價(jià)7.26%。

鯰魚零售價(jià)24.01元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.17%，同比平穩(wěn)。

黃花魚零售價(jià)45.49元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略跌1.31%，大幅高于全國(guó)均價(jià)17.55%。

鯉魚零售價(jià)18.48元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.77%，大幅高于全國(guó)均價(jià)21.26%。

白鰱零售價(jià)10.12元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.48%，同比上漲3.91%，大幅低于全國(guó)均價(jià)13.78%

鯽魚零售價(jià)21.01元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲5.17%，明顯低于全國(guó)均價(jià)5.75%。

5少部分水果零售價(jià)略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)，第49周重慶水果總體零售均價(jià)7.37元/kg。環(huán)比，1漲1跌9平穩(wěn)，總體下滑0.66%，表現(xiàn)平穩(wěn)；4個(gè)與全國(guó)共有監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)與全國(guó)均價(jià)比2高2低，總體均價(jià)低于全國(guó)均價(jià)1.36%，表現(xiàn)持平。

5.1西瓜零售價(jià)略漲

西瓜零售價(jià)4.40元/kg，環(huán)比略漲2.80%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯下跌12.57%，明顯低于全國(guó)均價(jià)11.40%。

5.2蜜柚零售價(jià)略跌

蜜柚零售價(jià)6.37元/kg，環(huán)比略跌2.60%，與之前四周均價(jià)比下跌6.97%，同比小幅上漲5.31%。

5.3其余品種零售價(jià)平穩(wěn)

巨峰葡萄零售價(jià)14.00元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅上漲5.90%，同比明顯上漲10.73%。

沙田柚零售價(jià)7.04元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略跌2.34%，同比小幅上漲5.80%。

臍橙零售價(jià)7.08元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略跌3.08%，同比大幅上漲22.09%。

橘子零售價(jià)4.70元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅下跌4.91%，同比上漲7.14%。

錦橙零售價(jià)5.61元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅下跌4.51%，同比明顯上漲19.28%。

梨子零售價(jià)7.19元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯下跌11.25%，高于全國(guó)均價(jià)6.51%。

蘋果零售價(jià)10.55元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略跌2.34%，同比明顯下跌14.42%，小幅低于全國(guó)均價(jià)5.31%。

菠蘿零售價(jià)8.25元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲8.23%。

香蕉零售價(jià)5.90元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略跌3.99%，同比小幅上漲5.08%，小幅高于全國(guó)均價(jià)5.55%。

6環(huán)比除碳酸氫銨穩(wěn)中略跌外，其余品種均表現(xiàn)平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第49周總體均價(jià)5.10元/kg，環(huán)比1跌10平，總體漲0.59%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

6.1碳酸氫銨價(jià)格穩(wěn)中略跌

碳酸氫銨0.81元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.22%，與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.22%，同比穩(wěn)中略漲1.25%，明顯高于全國(guó)均價(jià)6.58%。

6.2其余品種價(jià)格平穩(wěn)

育肥豬料3.98元/kg，豆粕3.56元/kg，麥麩1.98元/kg，國(guó)產(chǎn)尿素2.03元/kg，普通地膜13.14元/kg，過(guò)磷酸鈣0.76元/kg，25%復(fù)合肥1.63元/kg，0號(hào)柴油5.62元/升高濃度復(fù)合肥3.23元/kg，魚粉11.59元/kg，蛋雞全價(jià)料3.6元/kg，普通棚膜14.39元/kg。

（責(zé)任編輯：丁志祥）