傳統(tǒng)節(jié)日是民族文化的珍貴財(cái)富,是當(dāng)之無愧的“傳家寶”,雖然時(shí)代不斷發(fā)展,但是蘊(yùn)含在其中的美好情感,是永遠(yuǎn)也無法割舍的。一起來了解這些節(jié)日及習(xí)俗,讓它們一代一代傳承下去吧。
元宵節(jié)
每年農(nóng)歷正月十五的元宵節(jié),是農(nóng)業(yè)社會新年假期的最后一天,歡度元宵夜后,隔天一切恢復(fù)常態(tài),因此又叫“小過年”。
元宵起源于漢代,已經(jīng)有兩千多年歷史。相傳大將周勃在正月十五平定“諸呂之亂”,漢文帝為了慶祝,每年元宵都會出宮與民同樂,并祭祀上天祈求國泰民安。
元宵節(jié)的趣味,就是各種花燈的呈現(xiàn)。各大廟宇也都會舉辦熱鬧的燈會活動,掛滿平安燈,制作各式各樣主題的花燈,并舉辦競賽由民眾票選。
元宵燈會的娛興節(jié)目則是“猜燈謎”,猜謎本是讀書人之間的斗智活動,南宋時(shí)有好事者在元宵節(jié)把謎語寫在紙條上,貼上燈籠供人猜謎,因?yàn)楹猛嬗腥?,老少咸宜,立刻蔚為風(fēng)潮,演變成有獎?wù)鞔鸬娜の痘顒?。燈謎雖然不是什么偉大的文學(xué)作品,但在創(chuàng)作上不但要講究“語圓”“意明”“體備”等原則,而且至今已經(jīng)衍生出數(shù)十種格式,通常會注明在謎題后供人參考。以常見的卷簾格來說,就是要把謎底由下而上倒過來讀,像珠簾倒卷一樣,例如“九千九百九十九”(猜成語一句),卷讀為“失一無萬”,倒回來正讀就是謎底“萬無一失”。
除了花燈和猜謎語,元宵節(jié)在各地還有一些特別習(xí)俗,臺灣最出名的就是“南蜂炮,北天燈”。臺南縣的鹽水蜂炮,刺激,壯觀,親身經(jīng)歷過的人都終身難忘。相較之下,臺北縣“平溪天燈”走的是較具意境的溫馨路線。天燈又稱“孔明燈”,相傳是諸葛亮發(fā)明,作為軍事通信用途,被公認(rèn)是熱氣球的始祖?,F(xiàn)在的元宵節(jié),很多游客涌至平溪,在天燈上寫下各式各樣的愿望,然后施放升天祈福。入夜后站在群山環(huán)繞之間,靜靜欣賞著天燈隨風(fēng)飄揚(yáng),這樣的許愿方式非常別致,這樣的意境更是迷人。
寒食節(jié)
宋代以前,掃墓祭祖的主要節(jié)日是寒食節(jié),時(shí)間在冬至后的一百零四到一百零六天,相傳是春秋時(shí)代晉文公為紀(jì)念忠臣介子推而來。晉文公年少逃難時(shí),介子推曾自割股肉煮給他吃,但晉文公即位后,介子推攜母避入深山不愿當(dāng)官;晉文公縱火要逼他出來,沒想到竟把他們燒死。他深為自責(zé),遂定介子推的祭日為寒食節(jié),前后三日不得生火,只能吃冷食。由于介子推是抱著枯柳被燒死,家家戶戶也會在門上倒垂楊柳,或把柳枝圈成柳帽戴在頭上以示紀(jì)念。而寒食節(jié)所衍生的潤餅餐點(diǎn),也成為清明節(jié)的應(yīng)景食品,由于上巳、寒食、清明三個(gè)節(jié)日時(shí)間相近,才逐漸演變成清明時(shí)節(jié)為故人掃墓的習(xí)俗。
一般人大多知道,吃潤餅的典故源于春秋時(shí)代晉國(今山西)的寒食節(jié)。歷經(jīng)兩千多年的演變,潤餅文化在閩南地區(qū)發(fā)揚(yáng)光大。農(nóng)歷三月三日、清明節(jié),甚至過年,各地都有吃潤餅的習(xí)俗。近幾年在臺灣還出現(xiàn)潤餅小攤或?qū)Yu店,想吃就買得到,潤餅既方便又可口,而且很健康,這是它受歡迎的原因。
潤餅于清明時(shí)節(jié)吃,除了“寒食節(jié)”的典故,其實(shí)也因?yàn)樗苓m于春天郊游的野餐。郊游之前,在家把潤餅的配料一一準(zhǔn)備好,在野外包起來一卷一卷地吃,既有味覺與視覺的享受,變化多端的口味也勝過三明治,而且容易控制分量,不至于浪費(fèi)。
七夕節(jié)
農(nóng)歷七月七日的七夕節(jié),又稱“乞巧節(jié)”“女兒節(jié)”,是中國人最浪漫的傳統(tǒng)節(jié)日,也是難得以女性為主題的節(jié)慶。
七夕起源于牛郎與織女之間凄美動人的愛情神話,牛郎、織女早在周朝《詩經(jīng)》就有記載,不過當(dāng)時(shí)老祖先看到的是銀河兩端,各有牽牛、織女兩顆星遙遙相對,雖然已經(jīng)神格化,但還沒有發(fā)展成為愛情故事。
七夕以少女為主體,她們在七夕當(dāng)晚向織女祭拜,祈求自己也能擁有一雙靈活的巧手,這就是“乞巧”。
雖然各地習(xí)俗不盡相同,但在七夕都會舉行“乞巧”的儀式,南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》就記載:“是夕,人家婦女結(jié)彩縷穿七孔針,或以金銀諭石為針。陳瓜果于庭中,以乞巧,有喜子網(wǎng)于瓜上,則以為符應(yīng)?!币虼?,“穿針乞巧”是必有的儀式,少女拿彩線和七根針,只要順利穿過就是巧手了。
此外,乞巧會還發(fā)展出“投針驗(yàn)巧”“喜蛛應(yīng)巧”和“巧菜秀巧”等儀式。除了穿針線,少女們也會做手工藝或燒菜比巧手。供奉給織女的瓜果,如果放到隔天有蜘蛛結(jié)網(wǎng),那就代表織女應(yīng)驗(yàn)了。
我們的老祖先創(chuàng)造出七夕這么浪漫又饒富趣味的節(jié)慶,可惜的是傳到了現(xiàn)代,大多數(shù)年輕人只過西方情人節(jié),七夕也淪為商業(yè)炒作的節(jié)日,傳統(tǒng)的習(xí)俗反而式微了。
(選編自任祥《傳家》,新星出版社)