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        保健萬花筒

        2016-04-11 18:59:56
        保健與生活 2016年10期
        關鍵詞:研究

        寶寶過早用大奶瓶易發(fā)胖

        美國的一項研究顯示,從出生開始就經(jīng)常使用大奶瓶喝牛奶的寶寶會比使用小奶瓶的寶寶增重更多,長大后也有發(fā)胖的風險。

        研究人員追蹤了386名人工喂養(yǎng)的寶寶,最終收集到了298名寶寶的數(shù)據(jù),其中44%的寶寶一直使用容量在6盎司(約為180毫升)以上的大奶瓶。研究人員對他們的體重增長情況進行了分析。結果顯示,使用小奶瓶的寶寶在出生時的平均體重為3.2千克,兩個月時的平均體重為5.3千克,半歲時的平均體重為8千克。而使用大奶瓶的寶寶在兩個月時的平均體重為5.4千克,半歲時的平均體重為8.2千克。

        研究者指出,與吃母乳的寶寶相比,經(jīng)常使用大奶瓶喝牛奶的寶寶很容易吃過量,時間一長,就易導致體重過多增加。

        摘自《中國科學報》 李 雯/文

        過敏補些益生菌

        近期,美國范德堡大學醫(yī)學中心研究人員的一項研究發(fā)現(xiàn),容易過敏的人群,其機體中益生菌的數(shù)量減少,補充益生菌有助于緩解過敏癥狀。

        研究者選取了23項相關研究,總共涉及1919名參與者。分析結果顯示,與接受安慰劑治療的過敏癥患者相比,補充益生菌的患者至少在某一個方面有了改善,如癥狀減輕或生活質量變好等。

        發(fā)表在《國際過敏與鼻科論壇雜志》上的這項研究成果認為,由于這些研究分別使用了不同的益生菌菌株進行治療,所以療效還需進一步證實。另外,選擇益生菌要在醫(yī)生指導下進行,若同服抗生素,要間隔2~3個小時。

        摘自《生命時報》 安 偉/文

        干棗泡水喝好

        紅棗最突出的特點是維生素含量高。鮮棗維生素含量更豐富,但它是時令水果,無法時時吃到。干棗雖維生素含量下降,但鐵含量升高,且其營養(yǎng)更易被吸收,更適合食療。每天用干棗泡水,有保肝排毒的作用。

        從口味上選擇,建議泡飲時選用個大的、口感甜的紅棗,最好將其撕成幾塊再泡;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。吃棗并非多多益善。中等大小的棗,一次食用最好別超過15個。

        摘自“中國新聞網(wǎng)”

        腿腳發(fā)涼不能亂泡腳

        很多人感覺自己的腿腳發(fā)涼、發(fā)麻時會泡腳。但是如果是下肢動脈硬化閉塞癥,就千萬不能泡腳!

        下肢動脈硬化閉塞癥,就是由于腿上的動脈血管被堵住了,導致腿腳供血不足,從而出現(xiàn)一系列癥狀。一般就是不走路的時候還好,不覺得痛;一旦走路較多,就會出現(xiàn)走路別扭、小腿酸痛。這種酸痛類似于突然開始跑步一段時間后小腿出現(xiàn)的那種酸痛。

        泡腳的時候,水溫過高會加速血液循環(huán),導致本來供血不足的情況更為嚴重。

        而且患者下肢的神經(jīng)會出現(xiàn)感覺異常,對冷熱無法明確識別,總覺得水不夠熱。泡腳時明明水已經(jīng)很熱,卻還是覺得不夠熱,這就容易導致燙傷。很多下肢動脈硬化閉塞癥患者被燙傷后換了好幾次藥,仍舊不見好。嚴重的時候下肢還會出現(xiàn)缺血壞死,腳趾缺血就會發(fā)黑、產(chǎn)生壞疽,容易受到感染。

        摘自《健康時報》 張望德/文

        孕期多吃水果 寶寶智商高

        近期發(fā)表在國際期刊《E-生物醫(yī)學》上的一項新研究表明,母親在懷孕期間多吃水果,對孩子的智力有益。加拿大艾伯塔大學的研究者發(fā)現(xiàn),使用傳統(tǒng)的智力量表,一歲嬰兒的平均智商為100分。而如果母親在懷孕期間每天吃六七份水果或果汁,一歲嬰兒的平均智商高6~7分。這是一個相當大的差距。

        但研究人員提醒,準媽媽吃水果不可過量,否則易引起妊娠期糖尿病和胎兒超重等問題。

        摘自《健康時報》 嚴毅梅/文

        練太極拳改善帕金森病癥狀

        國內專家研究發(fā)現(xiàn),通過太極拳訓練,90%的帕金森病患者病情有所改善。練太極拳可以有效地減輕患者肢體僵硬程度,改善肢體靈活性,使下肢力量加強、行走速度加快,有效地改善患者的步態(tài)及平衡功能;同時患者記憶力整體有所提升,降低了發(fā)生老年性癡呆的風險。隨訪發(fā)現(xiàn),患者的日?;顒邮芟逌p輕,獨立自主性提高,對家屬的依賴性減少,并且睡眠質量及日間精神狀態(tài)均有整體的改善。當然,欲取得效果,堅持是唯一的準則。

        摘自“金羊網(wǎng)” 柳東楊/文

        聽水聲能養(yǎng)耳

        “最喜晚涼風月好,紫荷香里聽泉聲?!痹柕摹段骱{涼》道出了聽水聲的美好境界。從醫(yī)學的角度來看,“腎主水”,傾聽水聲能夠收斂腎氣,保養(yǎng)腎精?!澳I開竅于耳”,水聲可使耳道清凈,伴著清雅的荷香,令人心曠神怡。

        國內外臨床上都有用海浪聲治療耳鳴的方法,如聆聽瀑布聲或海浪聲,可以有效緩解耳鳴癥狀,有助于耳鳴的康復。這與使用近似耳鳴頻率的耳鳴助聽器的治療原理相同,即確認患者耳鳴屬于低、中、高音頻耳鳴的哪一種后,將水聲音量控制為略大于耳鳴的聲音,從而治療耳鳴。另外,耳鳴者多伴有情緒焦慮,有條件的患者多置身于自然環(huán)境中傾聽水聲,更具舒緩壓力的作用。

        摘自《遼寧老年報》 曉 明/文

        土豆吃太多會升高血壓

        美國哈佛大學醫(yī)學院一項新研究發(fā)現(xiàn),每周吃4次土豆會增加患高血壓的風險。

        研究者對18.7萬名參試者為期20年的跟蹤調查數(shù)據(jù)展開了分析。結果發(fā)現(xiàn),與每月吃土豆不到一次的人群相比,每周吃烤土豆、煮土豆或土豆泥至少4次的參試者患高血壓的風險增加11%。每周吃油炸薯條至少4次的參試者,患高血壓的風險增加17%。而每天以一份非淀粉類蔬菜取代土豆者,則可以使患高血壓的風險降低7%。

        研究人員表示,土豆含有大量的淀粉,升糖指數(shù)高。高升糖指數(shù)食物會更容易導致血糖驟升。另外,土豆食品中添加的鹽可能是導致血壓升高的另一大原因。不過,公眾沒必要就此對土豆望而卻步。土豆中畢竟含有大量的維生素C和鉀等多種營養(yǎng)素。

        摘自《生命時報》

        生氣時別給孩子喂母乳

        南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院產(chǎn)科護士長周燕莉提醒,如果母乳媽媽正在生氣,最好不要給寶寶喂奶。因為處于哺乳期的媽媽在憤怒、焦慮、緊張、疲勞時,奶水量少甚至變色,嬰兒喝了媽媽的奶心跳也會加快,變得煩躁不安,容易腹瀉。建議等情緒平復后再給寶寶喂奶。

        摘自《信息時報》

        黃油沒那么大危害

        傳統(tǒng)觀點認為,黃油是增加體重、使人肥胖的罪魁禍首。但美國一項研究發(fā)現(xiàn),每天食用1湯匙的黃油對整體的死亡率幾乎沒有影響,與患心血管疾病和腦卒中也沒有明顯關聯(lián)。

        研究人員對近年來發(fā)表的相關研究的數(shù)據(jù)進行標準化分析,結果發(fā)現(xiàn),每天食用14克,即大約1湯匙量的黃油,只會造成死亡風險上升1%,但它與任何類型的心血管疾病,包括冠心病和腦卒中,都沒有明顯相關性。

        研究人員表示,黃油不應該被妖魔化,也不用為了追求健康特意選擇,但一定要注意適量食用。

        摘自《生命時報》 王 萌/文

        運動少 患宮頸癌風險高

        一項新研究發(fā)現(xiàn),如果女性不喜歡運動,喜歡做些靜態(tài)活動,更容易患宮頸癌,但女性一周只要花30分鐘運動,就能大幅降低患宮頸癌的風險。

        美國羅斯威爾·帕爾克癌癥研究院的研究人員對128名宮頸癌患者和512名原本懷疑有宮頸癌,但后來發(fā)現(xiàn)沒有患癌的女性進行了研究。研究結果顯示,在確診患宮頸癌的患者中,約有31%的人很少運動,其生活方式以靜態(tài)生活為主。很少運動是指一個月運動次數(shù)少于4次。

        研究還發(fā)現(xiàn),在懷疑患宮頸癌的女性中,也有26%的女性生活方式以靜態(tài)為主。分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),很少運動的女性比有運動習慣的女性更易出現(xiàn)宮頸癌,患癌概率增加了2.5倍。

        摘自《大河健康報》 方 草/文

        痛風患者要多飲水、勿喝酒

        痛風患者日常生活中參照下面的建議,可以有效地減少痛風急性發(fā)作次數(shù)及預防并發(fā)癥,提高生活質量。

        首先應大量飲水。每日應該喝水2000~3000毫升,保證尿量在2000毫升左右,這樣可以促進尿酸排出及避免尿路結石的形成。飲水時間要選擇在三餐之間,以免飯后大量飲水引起胃脹。也可在睡前或半夜飲水,不讓尿液濃縮,減少尿酸性尿路結石的可能。

        其次要禁酒。酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風。尤其是啤酒在代謝后會產(chǎn)生嘌呤。

        摘自《健康報》 楊 潔/文

        慢性疲勞與腸道細菌有關

        一項研究顯示,慢性疲勞不僅源于心理因素,還可能與腸道有關。

        美國康奈爾大學的研究人員對被診斷為慢性疲勞綜合征的48名患者和39名健康志愿者的大便和血液樣本進行了研究。他們發(fā)現(xiàn),這兩類人存在兩個主要區(qū)別:慢性疲勞綜合征患者的大便樣本中腸道細菌的多樣性較低,且抗炎細菌較少;另外,慢性疲勞綜合征患者的血液樣本中有炎性指標,研究人員認為,可能是腸道問題導致細菌進入血液。

        研究人員說,新發(fā)現(xiàn)表明,飲食和益生菌等可能有助于慢性疲勞綜合征治療,幫助腸道微生物菌群恢復平衡。

        摘自《參考消息》

        鍛煉大腿有益健康

        北京市科學健身專家講師團秘書長趙之心指出,大腿細說明人的肌肉總量不夠,這可能對全身健康有影響。對于很多中老年人來說,如果大腿變細、上身變胖,很有可能是患了糖尿病或者高血壓。此外,如果感覺早上起來腿站在地上像踩棉花,可能是血壓有問題。

        把兩條腿練粗對身體健康很有好處,人的代謝能力也可以提高。鍛煉大腿的好辦法是大步走,一是邁弓步,保持弓步狀態(tài)下蹲,再抬起邁另一條腿;二是大步走,每邁一步都把腳慢慢抬起再慢慢放下。

        摘自《福建老年報》 楊鳳立/文

        久坐后適度運動

        許多成年人在一天中的大部分時間里都是坐著——無論是開車上班,到辦公室工作,還是回到家里看電視。此前已有研究顯示,久坐會帶來一定的健康風險。

        研究發(fā)現(xiàn),每天進行1個小時以上的中等程度鍛煉,就能夠抵消久坐帶來的健康風險。為了進一步探討這個問題,研究人員對此前的16項有關研究成果進行了綜合分析,涉及超過100萬人的數(shù)據(jù)。

        研究人員指出,每天進行60~75分鐘的中等程度鍛煉,就足夠消除每天坐8小時以上帶來的早亡風險。

        摘自《中國婦女報》 莉 芬/文

        腎病患者每日攝鹽別超過6克

        腎病強調綜合治療。在飲食方面,要少吃鹽。

        鹽吃多了容易誘發(fā)高血壓,加重蛋白尿。慢性腎臟病患者每天鹽攝入量不要超過6克,比如炒菜時鹽少放一半,別放味精,菜快熟的時候再放鹽;平時別吃咸菜等。同時,還要適當限制蛋白質的攝入,吃太多蛋白質會增加腎臟負擔,不要暴飲暴食;腎功能不好,更要嚴格限制蛋白質攝入,每天每千克體重不超過0.6克。

        摘自《健康時報》 周福德/文

        常開電視影響幼兒學語言

        美國一項研究發(fā)現(xiàn),家里常開電視、生活環(huán)境嘈雜有礙幼兒語言表達能力的提高。

        研究人員指出,“現(xiàn)代家庭充滿諸如電視、收音機和說話聲等噪聲干擾,影響孩子早期學習字詞。這項研究對106名1歲10個月至2歲半的孩子進行了分組實驗,分別在安靜和嘈雜的環(huán)境中教他們新詞匯。結果發(fā)現(xiàn),只有在安靜環(huán)境中學習的孩子掌握了新詞匯。

        在沒有嘈雜背景音的環(huán)境下聽到流利說出的新詞匯,然后再學習這些新詞匯對應的物體,有助于低齡孩子掌握新詞匯。如果背景音嘈雜,則需要額外努力吸引孩子注意力來學習新詞匯。

        研究人員建議,教孩子學習新詞匯時應減弱背景噪聲,或在無法避免背景噪聲時強調重要信息。

        摘自《廣州日報》 袁 原/文

        洗熱水澡有助于治療糖尿病

        英國科學家研究后表示,在水溫高于40℃的水中洗澡有助于治療糖尿病,其效果并不比騎自行車鍛煉差。

        科學家邀請10位糖尿病患者參與了實驗。實驗第一天參與者均被要求洗熱水澡并佩戴能跟蹤測量全天血糖水平的腕帶。第二天參與者則需要騎自行車,且需要達到讓自身體溫度上升1℃的運動強度。

        實驗結果表明,輕松的熱水澡治療法比需要耗費體力騎自行車的方法更富有成效,實驗參與者在洗過熱水澡后,其血糖水平比在騎自行車后還要低10%。由此,科學家得出結論,洗熱水澡有助于治療糖尿病。

        摘自“環(huán)球網(wǎng)” 姜 瀅 朱 佩/文

        花樣散步提高骨密度

        1.加快步速 散步時嘗試“間歇走”,即散步時注意加入3~5次各2分鐘的快步走,速度以無法與他人對話為宜,每次快走后,要持續(xù)1~2分鐘的緩步走,交替循環(huán)。

        2.橫著走 散步3~5分鐘之后,花30秒用腳后跟橫著走。

        3.連續(xù)跳躍20下 建議每散步5~10分鐘,跳30秒、休息30秒,然后繼續(xù)散步、再跳躍,如此反復。

        摘自《當代健康報》 安 偉/文

        有氧運動每周3次

        適度的運動以每周3次有氧運動為宜,太高強度與密集的運動每周5次或更多,反而會使免疫力下降。

        過度的運動容易對免疫系統(tǒng)造成損害,適度的中等強度運動能夠提高免疫力、增強對抗病毒或細菌感染的能力。

        雖然運動能夠減肥、增進心肺功能,是預防心臟老化的最佳方法,但是,過度的運動對健康有害無益。

        其實,只要保證每周3次有氧運動、每次30分鐘的運動時間,持之以恒,就能達到保持身體健康的效果。

        摘自《科技日報》 王 坤/文

        中老年人讀書可延年益壽

        美國耶魯大學的科學家稱,經(jīng)常讀書的人比較長壽,這對讀書愛好者來說是一個好消息。

        這項大型健康研究持續(xù)了大約12年,有3600名50歲以上的人參加。參加者被分為三組,第一組是從來不讀書的人,第二組每周花大約3個小時讀書,第三組每周讀書時間超過3個小時。專家對參加者的年齡、家庭狀況、職業(yè)和健康狀況進行監(jiān)測,結果顯示,大多數(shù)愛讀書的人都是受過高等教育的女性。

        科學家在研究進行數(shù)年后發(fā)現(xiàn),第二組(每周讀大約3個小時書)的平均壽命比從來不讀書的人長17%,最后一組參加者的壽命比不喜歡讀書的人長23%。專家認為,沉浸在引人入勝的文字中不僅可以增強腦力活動,還有助于減壓,此外,還可影響一個人對自身健康的關注度。

        摘自“環(huán)球網(wǎng)” 朱 佩/文

        舉手臂緩解麻木

        動作:站立位,兩腳分開與肩同寬,兩臂分別上下擺動到垂直位,胸腹微挺,頭部呈后仰狀,隨左右臂膀的運動做深呼吸,每秒鐘一次,時間2~3分鐘,每日早起后晚睡前各一次。

        此運動方法對老年性上肢麻木、肩周疼痛、脖頸發(fā)硬、駝背彎腰、胸悶氣短、心肌功能不良等癥都有很好的療效。

        摘自《快樂生活》

        有些胃病患者不能常喝粥

        在很多人的印象中,胃不舒服喝點粥已經(jīng)成了常識。

        對于消化不良患者,喝粥有好處。北京友誼醫(yī)院消化外科主任醫(yī)師孟化表示,喝粥可以起到開胃、刺激胃酸分泌的作用。不過,粥經(jīng)長時間熬制后,部分營養(yǎng)成分會流失,并且喝粥無須慢慢咀嚼,因此不能促進口腔唾液腺的分泌。再者,粥的水分多,會稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,不利于其他食物的消化吸收。

        此外,喝粥對于胃食管反流患者的病情恢復有害無益。胃食管反流是胃酸過多所致,喝粥可能會刺激胃分泌出更多胃酸,而且流質的食物更容易反流。

        摘自《京華時報》 錢宇陽/文

        婚姻是癌癥“消防員”

        美國加州癌癥研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),與已婚患有癌癥的男性和女性相比,單身男性和女性癌癥患者的死亡率分別高出了27%和19%。

        研究人員考察了加州近80萬名于2000年至2009年被確診為浸潤性癌癥的成年人的健康記錄,并對他們隨訪至2012年。研究成果顯示,經(jīng)濟優(yōu)勢并沒有對人們擊退癌癥產(chǎn)生太大的影響,真正對患者的癌癥病情有影響的是來自配偶的支持,這些支持包括開車送患者去醫(yī)院、提供營養(yǎng)豐富的飯菜并督促患者按時服藥等。

        已婚癌癥患者會受益于伴侶的情感支持,這就讓患者能夠從容應對病情,并減輕心理壓力。

        摘自《北京青年報》 吳 楠/文

        運動為何會引起水腫

        運動引起水腫的原因很多。一般隨時間推移而消退的輕度腫脹無須多慮,但嚴重的腫脹則意味著健康隱患,如高血壓或心臟病,需及時就醫(yī)。

        輕度水腫可能是以下原因所致:

        循環(huán)功能欠佳運動會導致身體升溫,加速血液流動。如果循環(huán)功能欠佳,肌肉中的血液就會奔涌和聚集在手部,形成水腫。建議做臂部繞環(huán)和拉伸手指運動。

        運動姿勢不正確任何體驗過運動引發(fā)水腫的人都應該在鍛煉過程中監(jiān)測自己的身體姿勢和雙手位置。例如,注意自己是否慣用一側身體,是否彎腰駝背或雙手緊握,它們都有可能限制血液流動。

        衣服過于緊身運動服不要太緊,鞋子也要足夠寬松,以保證血液循環(huán)暢通。

        摘自《健康時報》 曹曉培/文

        越樂觀越不易癡呆

        預防老年性癡呆有很多辦法,如多動腦、多動手、多參與各種社會活動。最新的研究發(fā)現(xiàn),老年朋友要想不糊涂,保持樂觀心態(tài)非常重要。

        密歇根大學花費了4年時間,在4600多名65歲以上的人中,進行了樂觀與認知健康之間聯(lián)系的研究。調查結果顯示,如果老年人對未來非常樂觀,一直保持樂觀的心態(tài),那么老年人日后失憶、發(fā)展成老年性癡呆的風險也會降低。

        而如何讓老年人變得樂觀,研究者也提供了方法,簡單的紙筆練習就能改變樂觀程度。讓參與者書寫描述最好的自己,結果顯示能幫助老年人提高其樂觀程度。

        平日里過于悲觀的老年人,一定要學會調整自己的狀態(tài),多接觸積極的環(huán)境,多書寫含義積極的詞匯,讓自己變得積極一些。

        摘自《健康時報》 蘇德冰/文

        多曬太陽更聰明

        中國、新加坡、美國研究者發(fā)現(xiàn),中國老年人如果體內的維生素D含量較低,可能會增加患認知功能障礙的風險。建議老年人每天在戶外曬上15分鐘的太陽,這有助于他們的身體攝取到更多的維生素D。

        摘自《醫(yī)學雜志》 章 明/文

        鍛煉腹斜肌試試屈膝、彎腰

        動作:雙手握住普拉提球,雙腳分開站立,兩腳間距盡可能地寬,腳趾向外轉動45度。

        將普拉提球緩緩舉過頭頂,同時做深蹲動作,之后再緩緩將左腳后跟抬離地面。保持雙臂伸直的姿勢,軀干向左側彎曲,普拉提球位于膝關節(jié)正上面。緩慢地將球向上拉動5厘米,然后再放低5厘米。

        換身體另一側做同樣的動作。

        組數(shù):1組。

        次數(shù):每組10次。

        竅門:為了能從這個動作中受益更多,可以用力擠壓普拉提球,以激活肩部三角肌和肱二頭肌。

        摘自《健與美》

        水煮蛋最易消化

        雞蛋是人體獲得蛋白質的良好來源,雞蛋可炒、可煮還可蒸等,在這么多的吃法中,尤以煮雞蛋中的蛋白質最容易被人體消化。

        有研究顯示,水煮蛋的蛋白質消化率最高,高達99.7%。然后就是煎荷包蛋和攤雞蛋,這兩種做法做出的雞蛋的蛋白質消化率為98%。第三名是炒雞蛋,其蛋白質消化率為97%。最后一名是蒸雞蛋,蛋白質消化率92.5%。生吃雞蛋不是很安全,而且消化率也很低,僅為30%~50%,不推薦。

        摘自《健康時報》 王國林/文

        心理健康助長壽

        心理學家認為,能使老年人健康長壽的因素很多,而豁達開朗是重要的一條。

        醫(yī)學研究證明,很多老年性疾病與不良精神因素的刺激有關,不良精神因素影響機體生化代謝,使免疫功能降低。而注意調節(jié)心理,有助于老年人體內各種酶和激素的產(chǎn)生,有利于調節(jié)腦細胞的功能和改善血液循環(huán)。

        有的老年人在患病時,產(chǎn)生各種消極情緒,這對健康是十分有害的?,F(xiàn)代醫(yī)學觀點認為,恐懼、憂郁等不良情緒會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到抑制,機體某些器官和腺體的功能隨之失調,引起代謝紊亂,疾病就會乘虛而入。

        摘自《健康咨詢報》 李英田/文

        開車用免提電話 同樣不安全

        英國一項新研究發(fā)現(xiàn),大腦無法同時安全完成開車、打電話這兩項任務,即使用車載或免提電話,也會導致分散注意力,其安全隱患并不比手持電話更少。更糟糕的是,使用免提會讓駕駛員誤認為更安全。

        研究負責人通過實驗分析指出,乘客、電話(無論是手持電話、使用免提或車載電話)等因素都會引發(fā)駕車者的視覺想象。這種視覺想象會“搶奪”用于完成正常駕駛技術和動作的大腦信息處理資源。接聽電話時,駕駛員的注意力更集中于談話內容,疏于對路況和周邊車輛的觀察,潛在危險大大增加。

        摘自《生命時報》 徐藝珊/文

        維生素也有不良反應

        不少注重保健的人把維生素看作能延年益壽的靈丹妙藥,卻不知維生素服用不當會產(chǎn)生不良反應。

        英國《每日郵報》近日援引藥劑師、營養(yǎng)醫(yī)學專家艾丹·戈金斯的話說:“我們的身體需要以一種平衡健康的方式利用營養(yǎng),攝入大劑量的單一營養(yǎng)會使身體失去平衡,陷入危險。這是因為大劑量的一種營養(yǎng)會妨礙身體利用其他營養(yǎng)?!泵绹┌Y研究協(xié)會去年收到的一份研究報告說,男性每天服用400國際單位的維生素E,未來7~12年的患癌風險增加17%。

        摘自《深圳特區(qū)報》

        舌苔不宜天天刷

        有些人舌苔厚,口氣較重,經(jīng)常在刷牙時用力刷舌苔,想借助牙刷使舌苔變薄。雖然刷舌能減少口腔異味,但經(jīng)常刷舌苔,容易刺激味蕾、損傷舌乳頭,甚至導致舌背部麻木、味覺減退、食欲下降等不良后果。

        此外,用刷舌苔的方式去除口腔異味也是一種治標不治本的方法??谇划愇妒怯啥喾N原因引起的,其中有消化系統(tǒng)的疾病如腸炎、胃病所導致的口腔異味,也有與口腔環(huán)境有關的疾病如咽炎、牙齦損傷等所導致的口腔異味。僅靠刷舌苔來清除異味是起不了作用的。

        刷舌苔建議每周一次,要輕輕地刷,以不產(chǎn)生疼痛和不適感為宜。

        摘自《健康時報》 趙 強/文

        健身房空氣要流通

        健身房是都市白領喜歡去的健身場所之一。

        但很多健身房建在地下室,空氣流通不好,在一些多雨的南方城市,房間內難免滋生霉菌,這會影響呼吸系統(tǒng)的健康。

        特別是在女性中流行的高溫瑜伽,本來就很強調呼吸的重要性,如果很多人擠在一間高溫、通風不好的房間里,更容易引發(fā)呼吸道疾病。

        對于本身就患有呼吸道疾病的人來說,這種空氣流通性差的健身房還有可能加重病情。

        因此,專家建議,選擇室內健身時要挑選正規(guī)、敞亮、空氣流通性好的健身房,戶外運動時要選擇操場或綠化較好的小區(qū)、公園。

        尤其需要注意的是,早晚交通高峰時段,盡量避免在主干道兩側健步走或慢跑,以免引起意外。

        摘自《健康之友》 馮起校/文

        用完洗衣機半小時后再蓋蓋

        家電清洗工程師管恩才介紹,日常使用的洗衣機需要定期清潔,否則會產(chǎn)生霉菌,甚至引發(fā)慢性蕁麻疹。每次洗完衣服后大概等半小時,再把上蓋關上,這樣能避免里面滋生細菌;一周左右把里面的過濾網(wǎng)跟過濾盒拿出來清洗一下。

        摘自《健康時報》

        男性吃西紅柿有益健康

        據(jù)英國《每日郵報》報道,英國一項大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),每周吃10份西紅柿(約合1500克)可使男性前列腺癌風險降低近1/5。研究人員認為,西紅柿抗癌的關鍵原因是其中的抗氧化劑番茄紅素。來自布里斯托爾大學、劍橋大學和牛津大學的研究人員對1.4萬名50~69歲男性的飲食與生活方式進行了研究。結果發(fā)現(xiàn),與不吃或很少吃西紅柿的參試者相比,每周至少吃10份西紅柿的男性,患前列腺癌的風險降低18%。其中,1份相當于150克西紅柿、一份西紅柿醬比薩或一杯番茄汁。此外,果蔬攝入量每天至少5份,也可使男性患癌癥風險降低24%。研究負責人瓦妮莎·厄爾博士表示,要預防前列腺癌,男性還應每天攝入750~1200毫克鈣,補充105~200微克硒。

        摘自《生命時報》 王興旺/文

        多吃堅果可緩解體內炎癥

        美國哈佛大學附屬布萊根婦女醫(yī)院最新研究表示,平時多吃堅果,體內炎癥指標會下降。

        研究人員對5013名男女進行堅果食用習慣及炎癥指標的關聯(lián)性調查。結果表明,一周吃5次或以上堅果的人,體內C-反應蛋白和白細胞介素-6指標就會較低。上述兩項指標增高,則意味著體內有炎癥。同時,如果用堅果代替紅肉和精細加工食品,也有降低炎癥的效果。一周三次堅果取代一周相同次數(shù)的紅肉、加工肉或雞蛋,體內C-反應蛋白和白細胞介素-6指標明顯下降。一周三次的堅果取代精制糧食食品,C-反應蛋白濃度也有所降低。

        C-反應蛋白指標升高,預示心血管疾病和2型糖尿病的發(fā)展;而白細胞介素-6濃度增加,則與心血管代謝風險相關。研究還發(fā)現(xiàn),食用堅果較多的人,體重指數(shù)不易超標。研究人員認為,攝入堅果與炎癥指標存在關聯(lián)性,部分原因可能是體重變化引起的,因為超重的人更易發(fā)生炎癥。

        專家指出,堅果主要包括榛子、核桃、腰果、開心果等。每天攝入量,一般建議為一把,即20~25克。挑選堅果時,最好選擇天然、低鹽、未加工的,避免食用霉變、炒焦或口味太重的加工堅果。

        摘自《生命時報》 王信強/文

        常喝薄荷茶改善記憶力

        英國心理學會諾丁漢年會上宣布的一項新研究稱,常喝薄荷茶可改善記憶力。

        新研究中,英國諾森比亞大學研究員馬克·莫斯博士及其研究小組將180名參試者隨機分為三組,參試者分別飲用薄荷茶、甘菊茶和熱水。飲用前,所有參試者完成有關各自情緒的問卷調查。休息20分鐘后,參試者完成旨在評估記憶力和一系列認知功能的多項測試。結果表明,與飲用甘菊茶或熱水的兩組參試者相比,飲用薄荷茶的參試者的長時記憶、工作記憶和警覺度都顯著改善。與飲用薄荷茶或熱水的參試者相比,飲用甘菊茶的參試者的記憶力和注意力都相對更弱。

        莫斯博士表示,兩種茶對情緒和認知產(chǎn)生完全不同的影響,薄荷茶對記憶力具有促進和喚起功效,而甘菊茶具有舒緩和鎮(zhèn)靜作用。

        摘自《健康人報》

        愛吃垃圾食品或因無聊

        最新研究表明,如果你自己并不餓,但是又忍不住去拿一包薯片來吃,可能你只是無聊了。

        英國的研究人員進行了兩組試驗來研究無聊是如何影響人們選擇食物的。一組試驗中,研究人員要求52名參與者反復抄寫同一組字母,并在進行抄寫前后填寫關于食物偏好的調查問卷。完成這項無聊的任務后,參與者更有可能說他們喜歡不健康的食物,如薯片、甜食和快餐。第二組試驗中,研究人員請45名參與者觀看或無聊或有趣的視頻,同時為他們提供各種健康或不健康的零食,結果發(fā)現(xiàn)觀看無聊視頻的人會食用更多的不健康零食。

        研究人員表示,無聊與大腦刺激化合物多巴胺的水平降低相關,如果沒有其他方式解決無聊的問題,人們會通過食用脂肪和糖分來刺激多巴胺的分泌。涉及公共健康運動方案時,這些信息非常有用。如果想鼓勵人們選擇健康的食物,就要把無聊這個問題考慮進來,包括工作中的無聊。

        摘自《大眾健康》

        越看越好看 真有道理

        美國哈佛大學心理學系的最新研究發(fā)現(xiàn),看對方時間越長,越會覺得對方有魅力;給予更多關注,第一印象很可能會有改觀,這也就是人們常說的“越看越耐看”。

        研究者設計了一項測試,在電腦上顯示人的面孔,這些面孔分左右兩組,但不平行,且一組向上移動,一組向下移動,個別照片上有一些特殊符號,以引起參試者注意。研究人員要求參試者觀看屏幕中間,并選出自己認為最有吸引力的面孔。

        結果發(fā)現(xiàn),在照片上有特殊符號的人臉更可能被認為是有魅力的,而相同的人臉,去掉特殊符號后,其吸引力和其他照片并沒有太大差別。這說明,對參試者進行視覺干擾,可導致他們對某個照片更加關注,進而感覺這一人像更迷人。

        一研究負責人認為,這種效應并非由于決策或反應偏差造成的,而是緣于人們對面孔的知覺加工過程,注意時間延長,會影響大腦更高層次的感知功能,進而對他人的吸引力進行重新判斷,這就是為什么對別人的第一印象和慢慢熟悉后的印象會有所不同。

        摘自《現(xiàn)代保健報》 曹曉培/文

        適當饑餓有益健康

        完美的用餐時間規(guī)律并不存在。如果想有益于自己的新陳代謝,可以參考以下指導建議。

        柏林沙里泰醫(yī)院內分泌和新陳代謝科主任安德烈亞斯·普法伊費爾表示:“只要不造成營養(yǎng)不良,饑餓時段是很健康的。饑餓和進食階段的相互交替能促進新陳代謝的靈活性,從長期看有益于人體健康?!?/p>

        營養(yǎng)咨詢師西爾克·利希滕施泰因說:“我們應該改變餓了就必須立刻吃東西的想法。”她表示,饑餓會讓人感覺必須趕緊吃點好的,此時一定要忍住,別隨意吃零食。

        摘自《參考消息》

        功能性水腫喝芪豆湯

        有很多老年人發(fā)現(xiàn)自己小腿部經(jīng)常水腫,但到醫(yī)院檢查后又沒有心、腎等器質性病變,營養(yǎng)也不缺乏(營養(yǎng)不良也可致水腫)。醫(yī)學上稱這種水腫為功能性水腫,也稱“良性水腫”。中醫(yī)認為,肺通調水道、脾主運化、腎主水,這三臟的功能失調就會導致水液代謝障礙而發(fā)生水腫??梢院赛S芪紅豆湯來調理。紅豆又名“赤小豆”,性平,味甘、酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效,其性善下行,通利水道。黃芪具有補益作用,可調理三臟,使得肺通調水道、脾運化水濕、腎主水的功能正常,從根本上進行調理。取紅豆50克,先淘洗干凈,再用清水浸泡2個小時。生黃芪3克,與泡好的紅豆一同入鍋,加水煎煮至豆爛為止,放涼后食用。每日1次,連續(xù)7日。

        摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 郭偉毅/文

        每天坐12小時心臟容易出問題

        近日,美國多家研究機構對70萬名患者調查發(fā)現(xiàn),與每天只坐兩個半小時的人相比,平均每天坐12個小時的人有心臟問題的可能性要高14%。

        辦公室職員每天坐著工作7個小時,吃午飯1個小時(也是坐著的),坐車回家1個小時,回家后坐著看電視、吃晚飯、上網(wǎng)又是幾個小時。這就足以將之歸為心臟病高危人群。

        這項研究成果建議:可以通過間歇地活動來減少久坐時間。

        摘自《醫(yī)學快報》 曹曉培/文

        飲食太油 吃點葡萄

        吃得太油膩怎么補救?近日,美國《營養(yǎng)生物化學雜志》刊文指出,此時不妨吃點葡萄。

        美國北卡羅萊納大學研究人員完成了兩項研究。第一項研究中,研究人員發(fā)現(xiàn),吃高脂飲食時,增加3%的葡萄,堅持11周就可降低全身總體脂肪量以及皮下脂肪沉積。第二項研究中,研究人員選擇的是含牛油、起酥油和黃油在內的更高脂肪飲食,一組飲食中含有多酚葡萄提取物,另一組沒有。結果表明,高脂肪飲食與葡萄多酚結合,可減少皮下脂肪、內臟脂肪的沉積。

        這兩項研究表明,葡萄和葡萄多酚有助于抵消部分高脂肪食物產(chǎn)生的不利影響。

        摘自《生命時報》 徐 澄/文

        “干涉型”父母易致孩子焦慮

        新加坡一項對小學生開展的持續(xù)5年的研究發(fā)現(xiàn),如果父母過分干涉孩子,對他們的學習成績抱有過高期望,或者當孩子犯錯時反應過度,孩子更容易變得過分自我批評。研究還發(fā)現(xiàn),高度自責的孩子,焦慮和沮喪程度更高。

        研究者說,孩子可能變得害怕犯一點點錯誤,而且會責備自己不“完美”。隨著時間的推移,這種被稱為非適應性完美主義的行為增加了孩子出現(xiàn)沮喪和焦慮等癥狀的概率。

        摘自《參考消息》

        愛家人 更長壽

        加拿大一項研究顯示,對壽命影響更大的因素是家人,不是朋友圈。

        多倫多大學教授詹姆斯·伊文紐克領導的研究小組讓一群57歲至85歲的人列舉最多5名關系密切者。研究者發(fā)現(xiàn),與家庭成員關系“極為親密”的人未來5年的死亡風險約為6%,而與家庭成員關系“不太親密”的人這一風險為14%。另外,“關系密切”者中家庭成員多的比家庭成員少的死亡風險低。伊文紐克對英國《每日郵報》說,人們可能以為能讓你根據(jù)自己需要自由選擇的朋友對壽命的影響更大,“但數(shù)據(jù)并不支持這種想法。是那些在某種程度上你不得不選擇的人,而他們也不得不選擇你的人,給長壽帶來的益處最大”。

        摘自“新華網(wǎng)”

        脖子僵硬搖搖頭

        脖子僵硬是頸椎病的早期癥狀,不過不用擔心,可以通過簡單的搖頭運動進行緩解。

        坐直或站立時,頭先向前用力低下,繼而向后仰,再分別向左、右傾斜,各做10次。然后分別按順時針、逆時針的方向慢慢搖頭,各做10次。還可以用空心拳輕輕叩擊頭部、頸部,這樣做不僅能消除頸部肌肉的疲勞感,還能健腦提神。

        摘自《老年日報》 李振輝/文

        胃痛與壓力大有關

        英國劍橋大學發(fā)布的一項最新研究表明,胃部不適與壓力大有關,同時,近九成的成年女性經(jīng)歷過胃痛,這—比例要高出男性。

        研究人員對2000名英國成人進行問卷調查,問題涉及過去一年是否患有胃痛、相關生活方式和心理狀態(tài)等。結果發(fā)現(xiàn),88%的女性和83%的男性出現(xiàn)過胃部不適癥狀,其中45%的人采取自然療法緩解不適,如喝姜茶,只有34%的人尋求非處方藥或處方藥治療。

        研究建議,如果出現(xiàn)胃部不適情況,首先應考慮是否承受過大壓力,如果是這樣,就應積極放松身心,做好壓力管理,這是應對胃部不適的好辦法。

        摘自《生命時報》 王信強/文

        鉻 最好食補

        澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),鉻元素膳食補充劑,會在進入人體后部分轉化成致癌物。

        鉻是人體必需的微量元素,三價鉻是對人體有益的元素,而六價鉻是有毒的。鉻的生理功能是與其他控制代謝的物質一起配合起作用的。鉻能抑制膽固醇的生物合成,降低血清總膽固醇和三酰甘油含量以及升高高密度脂蛋白膽固醇含量。當鉻攝入不足時,人易患糖尿病和動脈粥樣硬化;體內缺乏微量元素鉻與近視的形成也有一定的關系。成年人每日攝入25~34微克的鉻,即可滿足身體所需。鉻元素膳食補充劑中鉻含量過高,長期服用有致癌風險,不如從食物中獲得的鉻更安全。

        日常所吃的食物中,蛋、動物肝臟、蘋果皮、香蕉、牛肉、面粉、雞肉以及馬鈴薯等都是鉻的主要來源。

        摘自“醫(yī)藥健康網(wǎng)” 黃蓮珊/文

        如何選購醬油

        生抽、老抽、海鮮醬油、涼拌醬油、兒童醬油、蒸魚豉油、佐餐醬油,醬油的種類可謂五花八門,不同種類的醬油價格相差好幾倍。要選到好醬油,需注意以下三點:

        1.氨基酸態(tài)氮醬油好壞主要取決于氨基酸態(tài)氮這項指標。一般來說,此指標越高,醬油品質越高,鮮味也就會越濃。根據(jù)這個指標,醬油可以分為不同的等級:合格醬油的氨基酸態(tài)氮含量不得低于0.4克/100毫升,特級醬油的氨基酸態(tài)氮含量能達到0.8克/100毫升。

        2.“釀造”還是“配制”按照國標規(guī)定,所有醬油產(chǎn)品均會在包裝上注明釀造醬油或配制醬油。釀造醬油是用大豆加工副產(chǎn)品為原料經(jīng)發(fā)酵制成的,而配制醬油可能是用氨基酸液調制而成的。

        3.“佐餐”還是“烹調”佐餐醬油可以直接生吃,比如蘸食、涼拌等,所以它的衛(wèi)生質量一般較高。而烹調醬油適合烹調菜肴(如做紅燒肉),需加熱后再食用(等于消毒),故其衛(wèi)生指標要求低一些。

        摘自《健康時報》 佳 凝/文

        消化快 腸道更健康

        丹麥技術大學發(fā)布最新研究稱,腸道消化食物的時間長短是影響消化系統(tǒng)健康的關鍵因素之一,消化得越快,腸道越健康。

        研究人員通過尿樣分析,測量食物在腸道中時,細菌活動產(chǎn)生的有害降解物情況。結果表明,食物在人體8米長的腸道內消化所需時間越長,其產(chǎn)生的有害細菌降解物就越多。相反,腸道消化越快,腸道產(chǎn)生更新內壁所需的物質就越多,這是腸道健康的標志之一。因此,預防便秘對保持健康至關重要。

        該大學迪娜·拉斯科·里奇特教授表示,這項新研究結果有助于科學家更好地理解有關腸道的疾病,如腸癌、經(jīng)常伴隨便秘的多動癥和孤獨癥等多種疾病的機制。里奇特教授建議,一些生活習慣的改進可有效縮短“腸道通過時間”。比如多吃富含纖維素的食物,多喝水,少吃肉食,經(jīng)常鍛煉,能促進食物消化,縮短食物在腸道內的通過時間。

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