□毛國(guó)樨

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臺(tái)灣談話類綜藝節(jié)目風(fēng)格初探
——以《康熙來了》為例

□毛國(guó)樨

摘要：臺(tái)灣談話類綜藝的典型代表《康熙來了》以其獨(dú)特的節(jié)目形式和主持風(fēng)格在觀眾中有很大影響。本文從主持風(fēng)格、制作風(fēng)格和社會(huì)文化背景三個(gè)層面來分析《康熙來了》的節(jié)目風(fēng)格及其娛樂效應(yīng)，同時(shí)也反思節(jié)目的不足和啟示，旨在通過分析，闡述電視娛樂化時(shí)代節(jié)目風(fēng)格的重要性。

關(guān)鍵詞：臺(tái)灣談話類綜藝；康熙來了；節(jié)目風(fēng)格；娛樂效應(yīng)

按照英國(guó)學(xué)者大衛(wèi)·麥克奎恩的看法，“電視是一種高度類型化的媒介，只有極少數(shù)一次性節(jié)目會(huì)偶爾不在已經(jīng)確立的一般類型之內(nèi)。”“類型”一詞在法語詞匯“Genre”中就是專指媒介產(chǎn)品的類型或類屬的。電視談話類綜藝是綜藝節(jié)目（varietyshow）的主要類型之一。綜藝節(jié)目作為一種娛樂性的節(jié)目形式，通常包含了許多性質(zhì)的演出，即“綜合各種形式與表演的節(jié)目”，例如音樂、舞蹈、雜技與搞笑等。電視談話類綜藝節(jié)目以談話為載體，將談話節(jié)目（talk show）的紀(jì)實(shí)性與綜藝節(jié)目的活潑與多元性巧妙結(jié)合。電視談話類綜藝節(jié)目在臺(tái)灣地區(qū)十分盛行，并形成了獨(dú)特的風(fēng)格。

《康熙來了》是臺(tái)灣電視談話類綜藝節(jié)目的一個(gè)典型代表。2004年開播于中天電視臺(tái)綜合臺(tái)，節(jié)目名稱取自主持人蔡康永和徐熙娣的名字，節(jié)目順應(yīng)大眾需求，內(nèi)容多元且形式多變。雖然沒有固定的內(nèi)容，也沒有特地傳達(dá)某種主旨，《康熙來了》卻逐漸成為備受廣大年輕人喜愛和追捧的綜藝節(jié)目，不僅在臺(tái)灣地區(qū)一度收視火爆，在內(nèi)地也有著超高的網(wǎng)絡(luò)觀看點(diǎn)擊率。雖然《康熙來了》在2016年1月14日正式停播，但是十二年來留下了許多成功經(jīng)驗(yàn)，依然值得電視制作單位借鑒。

一、主持風(fēng)格

（一）風(fēng)格自然而世俗化

主持人作為團(tuán)隊(duì)的核心，把控著節(jié)目的整體節(jié)奏和走向，“康熙”的主持基調(diào)則是隨性自然的。不同于其他訪談節(jié)目，《康熙來了》很難讓觀眾明顯感覺到腳本的痕跡。在制作團(tuán)隊(duì)巧妙構(gòu)思腳本的基礎(chǔ)上，主持人將腳本消化為自己所用，撇開機(jī)械和程式化，遵循自然的談話規(guī)律，腳本的內(nèi)容也就不經(jīng)意地體現(xiàn)在兩位主持人行云流水的訪問中。主持人蔡康永曾說過，“《康熙來了》是由兩個(gè)主持人的個(gè)性發(fā)展起來的，我們兩個(gè)（指小S和自己）都是那種懶洋洋的性格，用力去模仿，只會(huì)畫虎不成反類犬?！?/p>

《康熙來了》的訪談自然中透著率性與灑脫，以生活化、平民化和世俗化的角度盡最大可能追求大眾需求的趣味與娛樂。主持人善于抓住觀眾的興趣點(diǎn)，因此，節(jié)目體現(xiàn)的完全是生活的趣味，能讓觀眾尤其是日常生活繁忙的年輕上班族在這四十多分鐘里得到徹底地放松。

（二）語言犀利而后現(xiàn)代化

除了隨性自然，《康熙來了》一個(gè)最大的特點(diǎn)就是話語辛辣且百無禁忌，從“昨天吃了什么”到“最近的緋聞”，主持人會(huì)擺出“我們什么都不怕，什么都敢聊”的架勢(shì)，幾乎是無孔不入，直擊問題實(shí)質(zhì)。兩人往往都能敏銳地察覺出來嘉賓談話中的細(xì)微漏洞，乘勝追問，不回避隱私，尤其是明星的隱私，抓住了觀眾獵奇的心理。主持人的語言風(fēng)格充滿后現(xiàn)代色彩，節(jié)奏明快，無厘頭且大膽搞怪。

《康熙來了》在節(jié)目中曝光明星隱私的行為曾一度被批評(píng)為“節(jié)目低俗化”，對(duì)此，資深媒體人解璽璋和喻國(guó)明教授認(rèn)為，“從高雅到通俗還是有無數(shù)選擇，你要選擇一個(gè)風(fēng)格，做到極致就有自己的個(gè)性。如果不做到極致，你自己的特點(diǎn)、風(fēng)格、特征都體現(xiàn)不來。不能把文化簡(jiǎn)單地分成雅、俗。雅和俗的概念受到很多條件限制……不能單純的說是高雅還是低俗?！薄犊滴鮼砹恕范鄶?shù)時(shí)候還是把握了一個(gè)比較好的度，既能吸引觀眾的興趣，又沒有淪為一種對(duì)他人隱私的低俗窺視。

（三）搭配默契，相得益彰

蔡康永在接《康熙來了》之前已經(jīng)主持過《真情指數(shù)》《兩代電力公司》等多檔訪談?lì)惞?jié)目，小S（徐熙娣）早期以團(tuán)體SOS出道，之后主持娛樂新聞節(jié)目《娛樂百分百》，兩人都有比較豐富的主持經(jīng)驗(yàn)。臺(tái)北大學(xué)教授鄭又平在提及對(duì)康熙的看法時(shí)說道，“主持人很重要，小S的魅力是一般主持人學(xué)不到的，加上蔡康永，一個(gè)正兒八經(jīng)，一個(gè)辣妹，搭在一起很有意思?！毙和蔡康永差異化的默契搭配是《康熙來了》取得成功的重要因素。

《康熙來了》的兩位主持人風(fēng)格互補(bǔ)，在反差中造就和諧感。就外在形象而言，小S的服裝搭配以時(shí)尚整潔為主，時(shí)而美艷，時(shí)而活潑性感。有“文化詩人”之稱的蔡康永雖然書生氣十足，卻常以“搞怪”的形象出現(xiàn)，包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)卻總有點(diǎn)意料之外的奇裝異服，時(shí)而牛仔帽“黑鳥”模型站肩頭，時(shí)而沖天發(fā)的造型讓人忍俊不禁。這種刻意的反差穩(wěn)穩(wěn)地抓住了觀眾的心，在無形中塑造了主持人的熒屏性格。

從內(nèi)在個(gè)性的差異上看，小S麻辣搞怪無厘頭，身上跳躍著童稚的靈魂，尤其常常觀眾心里想要說的話被她早一步搶問，因而感覺大快人心。張曉晗在《我的少女時(shí)代》中就指出，小S吸引觀眾的是，她雖然不是傳統(tǒng)意義上的美女，但同樣可以活得很漂亮，而且還把每個(gè)女生心中的“小惡魔”演繹得淋漓盡致。蔡康永則是幽默風(fēng)趣且深沉睿智的讀書人形象，有學(xué)問卻很低調(diào)，可以將小S的某種瘋狂給收回來。加之蔡康永非常敏銳，最常能抓住來賓講話中的一些小漏洞，兩人一收一放，你唱我和，使節(jié)目產(chǎn)生了極佳的娛樂效果。小S和蔡康永的默契搭檔和形象反差帶來自然的娛樂，是節(jié)目的靈魂所在。

二、制作風(fēng)格

（一）定位年輕化

在節(jié)目制作方面，第一個(gè)關(guān)鍵詞應(yīng)該是“年輕”。《康熙來了》走過十二年，依然保持著年輕化的定位，不僅觀眾年輕，制作團(tuán)隊(duì)成員也很年輕，能夠抓準(zhǔn)年輕受眾的品位和心理，因而更能做出年輕觀眾喜歡的節(jié)目。電視節(jié)目制作人Ken Ehrlich曾提到一個(gè)觀點(diǎn)，在如今誰贏得年輕人誰就贏得世界。所以持續(xù)保持“年輕化”雖然不容易但卻非常重要，以年輕積極的心態(tài)制作節(jié)目，有利于與觀眾形成心理上的互動(dòng)。

（二）主題豐富，大膽而有情懷

《康熙來了》十二年一共播出節(jié)目超過三千集，除了每年固定播出的經(jīng)典主題，重復(fù)的主題并不多。由此可見，《康熙來了》的單元主題十分豐富，天馬行空給觀眾非常多的想象。從第一期請(qǐng)李敖上節(jié)目開始，《康熙來了》就定下了這樣的基調(diào)：讓名人回歸為普通人。蔡康永說他和小S的目標(biāo)是：“讓名人撕下，至少是撕下部分面具?！睘榱俗尲钨e說“人話”，不要場(chǎng)合話，也不要講公關(guān)稿，制作單位花了不少心思，主題策劃大膽而豐富。即使請(qǐng)來的嘉賓高端如連戰(zhàn)、馬英九，節(jié)目組都能策劃出非常大膽的環(huán)節(jié)來達(dá)到娛樂效果，這也和臺(tái)灣地區(qū)的政治娛樂化的風(fēng)格有關(guān)?！犊滴鮼砹恕分谱髁瞬簧俪晒卧?，如檢查女明星包包、舞蹈大賽、女星卸妝、年度通告王等，讓許多人知道了明星并不一直像屏幕上一樣光鮮亮麗，他們也和觀眾一樣有著平常人的瑣碎煩惱。無論是有關(guān)時(shí)尚、卸妝、美食、歌唱或跳舞比賽，還是明星專訪或是私下八卦爆料等等，節(jié)目主題涉及范圍非常廣。

但《康熙來了》不僅僅只有輕松搞笑和無厘頭，例如“無緣情侶再續(xù)前緣”等主題，也造就了不少溫情時(shí)刻?！犊滴鮼砹恕纺軌虺晒Φ脑虿皇锹淙胗顾椎母阈?，而是讓觀眾感到輕松愉快的同時(shí)也能通過節(jié)目放送讓觀眾觸摸到人性，這正體現(xiàn)了媒介的社會(huì)屬性。

（三）舞臺(tái)空間設(shè)計(jì)巧妙精致

《康熙來了》的舞臺(tái)空間是小棚且沒有觀眾，這也是多數(shù)臺(tái)灣談話類綜藝的特點(diǎn)，格局小但新穎別致。由于在舞臺(tái)上不劃分特定區(qū)域就難以適應(yīng)某些表演動(dòng)作的需要，因此在舞臺(tái)區(qū)域劃分上要在專用和共享上保持平衡?！犊滴鮼砹恕贩謩e在舞臺(tái)右側(cè)和正后方設(shè)置了主持人和嘉賓的專用空間，舞臺(tái)正中的黃金地段則是共享區(qū)域，如此安排有利于將專用空間和共享區(qū)域緊密連接起來。

《康熙來了》十分注重?cái)z影棚的主體性，主題背景從“地鐵站”到“機(jī)場(chǎng)”再到“家”，多次裝修轉(zhuǎn)換主題以弱化觀眾對(duì)相同背景的視覺疲勞。節(jié)目的主題景片多用色彩明快的幾何圖形，運(yùn)用透視技巧使小棚顯得更開闊，整體色調(diào)偏暖，給主持人和嘉賓營(yíng)造積極輕松的氛圍。同時(shí)設(shè)計(jì)者還在純色景片中嵌入白色，使各種紛雜明快的顏色顯得更為柔和，多而不雜，給觀眾以更舒適的視覺享受。

（四）通過符號(hào)塑造節(jié)目品牌

一個(gè)品牌節(jié)目需要?jiǎng)?chuàng)造出許多記憶點(diǎn)，《康熙來了》通過一些經(jīng)典符號(hào)來塑造節(jié)目品牌。例如只有小S可以看的記錄嘉賓秘密的“小本子”，令人懷念的招牌片頭“康熙來了”，還有能增加娛樂效果且成為風(fēng)靡各大社交軟件表情包的動(dòng)態(tài)大字幕。這些符號(hào)都在無形中擴(kuò)大了節(jié)目品牌的宣傳效果，也都成為了獨(dú)屬于《康熙來了》的重要標(biāo)志。

三、社會(huì)文化背景

《康熙來了》主持風(fēng)格的獨(dú)特性與臺(tái)灣的社會(huì)文化背景有著緊密的聯(lián)系。在臺(tái)灣，主持人可以在娛樂節(jié)目中無拘束地表達(dá)自己的看法?！犊滴鮼砹恕纷鳛榕_(tái)灣本土的綜藝節(jié)目，也是在這樣開放自由的社會(huì)文化氛圍中產(chǎn)生和發(fā)展的。

臺(tái)灣的綜藝文化也受到歐美、日本等外來文化的影響，因而注重收視，注重人類情感、欲望的表達(dá)和宣泄。臺(tái)灣的綜藝節(jié)目，發(fā)揚(yáng)了電視文化所特有的重自由表達(dá)和自由表現(xiàn)，也汲取了民間文化重交流的特質(zhì)，同時(shí)也染上了社會(huì)“麻辣”習(xí)氣。臺(tái)灣綜藝節(jié)目的“麻辣”化，是臺(tái)灣商業(yè)文化的典型表現(xiàn)，也和這個(gè)時(shí)代臺(tái)灣社會(huì)的“麻辣”文化息息相關(guān)。當(dāng)“麻辣”成為社會(huì)的普遍風(fēng)氣之后，綜藝節(jié)目只是再現(xiàn)了臺(tái)灣當(dāng)下的社會(huì)；同時(shí)，綜藝節(jié)目“麻辣化”也進(jìn)一步對(duì)“麻辣”文化起到了推波助瀾的作用。

四、盛極必衰：節(jié)目不足的思考和啟示

尼爾·波茲曼在《娛樂至死》中對(duì)電視媒體所代表的庸俗文化進(jìn)行了批判，擔(dān)心電視會(huì)使人類失去思考能力。而赫胥黎也在《美麗新世界》中談到：“我們由于享樂失去了自由，我們將毀于我們熱愛的無窮無盡的娛樂?！?/p>

就連蔡康永自己也曾表示電視本身就有“墮落的天性”，“電視本來很俗，如果想從電視里要深度，那也太高估電視的能力了”“如果你找深度，請(qǐng)關(guān)掉電視，打開書，或者你自己的人生?！彼浴犊滴鮼砹恕芳词剐缕嬗腥?，也難免流于世俗，難以使觀眾長(zhǎng)期保持高漲的興趣。又由于臺(tái)灣的地區(qū)狹小，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間小，對(duì)外依存度高，所以臺(tái)灣綜藝節(jié)目的市場(chǎng)空間也較狹小，競(jìng)爭(zhēng)激烈，綜藝從業(yè)人員被收視率的符號(hào)暴力指揮得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，大多只看眼前，沒有著眼未來，難以制作出更精良、更為宏大的節(jié)目，同時(shí)也無法謀求更大的發(fā)展空間?，F(xiàn)代的臺(tái)灣綜藝，例如談話類綜藝節(jié)目，雖然熱鬧精彩，但卻同樣模仿抄襲泛濫，顯得根基不深。

五、結(jié)語

在電視娛樂化時(shí)代的今天，綜藝節(jié)目層出不窮，花樣百出。以《康熙來了》作為探討，其正面功能大于負(fù)面功能，通過分析可以看出臺(tái)灣談話類綜藝節(jié)目并沒有明顯的界限和范疇，往往透過嘉賓的“反常規(guī)”表現(xiàn)來達(dá)到娛樂效果。因此節(jié)目制作團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該不斷發(fā)掘節(jié)目的特色，塑造節(jié)目品牌。作為節(jié)目核心的主持人也要明確自身個(gè)性與節(jié)目要求，形成獨(dú)特的主持風(fēng)格?？傊?，如何做到節(jié)目包裝的新奇性、藝術(shù)性和節(jié)目?jī)?nèi)容的思想性、觀賞性的和諧統(tǒng)一，是當(dāng)今電視人需要一直求索和思考的課題。

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（作者系湖南師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院2013級(jí)廣播電視編導(dǎo)專業(yè)本科生）

基金項(xiàng)目：湖南省社科基金項(xiàng)目“青少年亞文化視域下的我國(guó)網(wǎng)絡(luò)字幕組研究”（15YBA279）。