高血壓患者除了常規(guī)的藥物治療外，飲食調(diào)理也是必不可少的。西芹中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素，味清香、質(zhì)甜脆，有健胃、利尿、凈血、降壓等作用；百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，具有降血壓、清腸胃、養(yǎng)陰安神等功效。

將300克西芹洗凈切段，放入沸水中，加少許鹽，焯2分鐘后取出；將50克左右的百合洗凈，放入沸水中，焯2分鐘后取出，然后與西芹一起放入榨汁機(jī)中榨成汁；濾去殘?jiān)?，加?湯匙蜂蜜調(diào)和即可飲用。每次1茶杯，每日1～2次，長(zhǎng)期飲用有降壓作用。