江蘇 申先萍

易混淆概念的比較復(fù)習(xí)

江蘇 申先萍

生物學(xué)概念是生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的本質(zhì)特征的反映， 對(duì)生物學(xué)知識(shí)的熟練運(yùn)用離不開(kāi)對(duì)概念靈活、準(zhǔn)確、全面的理解，基本概念的掌握是學(xué)好生物學(xué)知識(shí)的前提。在近年高考難度有所下降的趨勢(shì)下，以基本概念為命題核心的試題越來(lái)越受到高考命題者的青睞，本文擬結(jié)合幾道例題，對(duì)一組易混淆概念的復(fù)習(xí)做相關(guān)的比較分析。

一、原生質(zhì)、原生質(zhì)體、原生質(zhì)層和原生質(zhì)滴

這組概念以原生質(zhì)為中心，在中學(xué)生物教材中出現(xiàn)頻率較高。

1. 原生質(zhì)

細(xì)胞內(nèi)生命物質(zhì)的總稱(chēng)，普遍認(rèn)為原生質(zhì)并非單一的某種或某些化合物，而是由多種化合物（主要包括蛋白質(zhì)，核酸，脂質(zhì)）所組成的復(fù)雜的膠體，原生質(zhì)分化產(chǎn)生細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一團(tuán)原生質(zhì)，植物細(xì)胞除細(xì)胞壁以外的部分都是原生質(zhì)，動(dòng)植物細(xì)胞都具有原生質(zhì)。

2. 原生質(zhì)體

專(zhuān)指去除細(xì)胞壁的有活性的植物細(xì)胞，對(duì)植物細(xì)胞而言，原生質(zhì)體就是原生質(zhì)，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有原生質(zhì)體，也就是說(shuō)原生質(zhì)體僅存在于植物細(xì)胞中。

3. 原生質(zhì)層

專(zhuān)指植物細(xì)胞內(nèi)由細(xì)胞膜，液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成的結(jié)構(gòu)，不包括細(xì)胞核和液泡中的細(xì)胞液，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有原生質(zhì)層。由于細(xì)胞膜和液泡膜都是選擇性透過(guò)膜，因此，整個(gè)原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性，成熟的植物細(xì)胞可通過(guò)原生質(zhì)層吸水或失水。

4. 原生質(zhì)滴

精子變形過(guò)程中，細(xì)胞核變?yōu)榫拥念^，高爾基體發(fā)育成頭部的頂體，中心體演變成精子的尾，線(xiàn)粒體演變成線(xiàn)粒體鞘。細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)濃縮為球狀，叫作原生質(zhì)滴，原生質(zhì)滴隨著精子的成熟向后移動(dòng)，最后脫落。

【例1】下列對(duì)原生質(zhì)、原生質(zhì)層、原生質(zhì)體和原生質(zhì)滴的敘述中，正確的是 （ ）

A. 成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜及兩者之間的細(xì)胞質(zhì)稱(chēng)為原生質(zhì)體

B. 一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一小團(tuán)原生質(zhì)

C.植物細(xì)胞的液泡不屬于原生質(zhì)

D.用酶解法去除細(xì)胞壁后的植物細(xì)胞稱(chēng)為原生質(zhì)滴

【答案】B

二、基質(zhì)

細(xì)胞生物學(xué)中的基質(zhì)指的是胞質(zhì)及核中均勻一致的膠狀物質(zhì)，填充在細(xì)胞內(nèi)各種有形結(jié)構(gòu)之間的空隙內(nèi)，如線(xiàn)粒體嵴間、葉綠體基粒間等，其化學(xué)成分為大分子蛋白質(zhì)、糖、無(wú)機(jī)鹽等，高中教材里涉及的基質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)。

1.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)指的是除去能分辨的細(xì)胞器和顆粒以外的細(xì)胞質(zhì)中膠態(tài)的基底物質(zhì)，由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸等組成，又稱(chēng)細(xì)胞溶膠，是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，為生命活動(dòng)提供了一定的環(huán)境條件、所需要的物質(zhì)和能量。

2.葉綠體基質(zhì)

葉綠體基質(zhì)分布于葉綠體內(nèi)膜與基粒之間、基粒與基粒之間的空隙中，含有各種無(wú)機(jī)鹽和其他的一些有機(jī)物，如糖類(lèi)，ATP和蛋白質(zhì)等，其中最重要的是與光合作用暗反應(yīng)有關(guān)的酶和少量的DNA。

3.線(xiàn)粒體基質(zhì)

線(xiàn)粒體基質(zhì)分布于線(xiàn)粒體中由線(xiàn)粒體內(nèi)膜包裹的內(nèi)部空間內(nèi)，含有參與有氧呼吸等生化反應(yīng)的酶等眾多蛋白質(zhì)，較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)黏稠，蘋(píng)果酸脫氫酶是線(xiàn)粒體基質(zhì)的標(biāo)志酶。線(xiàn)粒體基質(zhì)中一般還含有線(xiàn)粒體自身的DNA（即線(xiàn)粒體DNA）、RNA和核糖體（即線(xiàn)粒體核糖體）。

【例2】以下有關(guān)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是 （ ）

A. 它們的成分不同，功能不同

B. 它們都含有大量的酶，是代謝的重要場(chǎng)所

C. 它們都含有大量的自由水

D. 它們都含有大量的DNA和RNA

【解析】細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含的成分也不同，功能也不同，故A項(xiàng)正確；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)都含有大量的酶，都是細(xì)胞內(nèi)完成相關(guān)代謝活動(dòng)的重要場(chǎng)所，故B項(xiàng)正確；自由水是構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)各種基質(zhì)的重要成分，細(xì)胞中各部位都含有大量的自由水，故C項(xiàng)正確；線(xiàn)粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)都含有少量的DNA和RNA，但一般情況下細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不含DNA和RNA，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。

【答案】D

三、載體

高中生物教材中涉及載體的內(nèi)容有兩處：物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸和基因工程。

1.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體

與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)的載體，化學(xué)本質(zhì)是生物膜上的膜蛋白，被稱(chēng)為載體蛋白，載體蛋白參與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，需與所轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)發(fā)生暫時(shí)性、可逆的結(jié)合與分離，通過(guò)自身的構(gòu)型變化或移動(dòng)完成物質(zhì)運(yùn)輸。

載體蛋白參與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)具有高度的特異性， 一種特定的載體只運(yùn)輸一種類(lèi)型的化學(xué)物質(zhì)， 甚至一種分子或離子。

2.目的基因的運(yùn)載體

基因工程中用到的運(yùn)載體，是指將目的基因（DNA片段）轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞的一種能自我復(fù)制的DNA分子，化學(xué)本質(zhì)是DNA。利用運(yùn)載體進(jìn)行目的基因的轉(zhuǎn)移時(shí)，需要運(yùn)用相應(yīng)的工具酶。目前最常用的目的基因運(yùn)載體有細(xì)菌質(zhì)粒（一種小型環(huán)狀DNA）、噬菌體（細(xì)菌病毒）和動(dòng)植物病毒等。

【例3】（原創(chuàng)）下列圖1為葡萄糖分子進(jìn)入紅細(xì)胞的過(guò)程，圖2為將人胰島素基因?qū)氪竽c桿菌，構(gòu)建工程菌生產(chǎn)人胰島素的過(guò)程，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 （ ）

A. 圖1過(guò)程中物質(zhì)②可發(fā)生暫時(shí)性的構(gòu)型變化

B. 圖1過(guò)程中物質(zhì)①和②的結(jié)合具有特異性

C. 圖2過(guò)程中的酶的作用部位與限制性核酸內(nèi)切酶的作用部位相同

D. 圖1中物質(zhì)②和圖2中的質(zhì)粒都參與相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，化學(xué)本質(zhì)相同

【解析】葡萄糖分子進(jìn)入紅細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散（也叫易化擴(kuò)散），圖1中物質(zhì)①和②分別是葡萄糖分子和載體蛋白；圖2表示基因工程中構(gòu)建基因表達(dá)載體，并將之導(dǎo)入受體細(xì)胞的過(guò)程。圖1中載體參與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，自身的構(gòu)型可能會(huì)發(fā)生暫時(shí)的、可逆的變化，故A項(xiàng)正確；圖1中載體與所轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)具有高度特異性，即物質(zhì)①和②的結(jié)合具有特異性，故B項(xiàng)正確；圖2中的酶是DNA連接酶，其作用部位與限制性核酸內(nèi)切酶的作用部位相同，都是磷酸二酯鍵，故C項(xiàng)正確；圖1中物質(zhì)②和圖2中的質(zhì)粒都參與相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，但兩者化學(xué)本質(zhì)不同，圖1中物質(zhì)②的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，圖2中質(zhì)粒的化學(xué)本質(zhì)是DNA，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。

【答案】D

四、沖卵

沖卵是胚胎工程中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)，在人教版教材選修3中出現(xiàn)了兩次，但兩次“沖卵”的時(shí)間、操作對(duì)象均不同。

1.沖卵——沖取卵子

胚胎工程中，第一次沖卵是“沖取卵子”——卵母細(xì)胞，指的是從經(jīng)促性腺激素處理的雌性動(dòng)物的輸卵管中沖取卵母細(xì)胞，用于體外受精或人工授精。

2.沖卵——沖取早期胚胎

胚胎工程中，第二次沖卵是早期胚胎的收集，指的是在雌性動(dòng)物配種或輸精后第7天，用特制的沖卵裝置，把供體子宮內(nèi)的早期胚胎沖洗出來(lái)，這時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹胚或囊胚階段，沖出來(lái)的胚胎經(jīng)質(zhì)量檢查后用于冷凍保存或直接向受體移植。

【例4】（原創(chuàng)）胚胎工程中，有兩次“沖卵”操作，第一次是指從經(jīng)激素處理的雌性動(dòng)物體內(nèi)采集卵母細(xì)胞， 第二次是指在雌性動(dòng)物配種或輸精后，把供體子宮內(nèi)的早期胚胎沖洗出來(lái)。下面有關(guān)兩次“沖卵”操作的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 第一次“沖卵”采集到的卵母細(xì)胞可直接與經(jīng)過(guò)獲能培養(yǎng)的精子完成受精

B. 第二次“沖卵”采集到的早期胚胎一般發(fā)育到原腸胚階段

C. 第二次“沖卵”的時(shí)間大概在雌性動(dòng)物配種或輸精后第7天進(jìn)行

D. 第二次“沖卵”沖出來(lái)的胚胎經(jīng)質(zhì)量檢查后方可用于冷凍保存或直接向受體移植

【解析】從雌性動(dòng)物的輸卵管中采集的卵母細(xì)胞，可直接用于體外受精或人工授精，故A項(xiàng)正確；從供體子宮內(nèi)采集早期胚胎的適宜時(shí)期是桑椹胚期或囊胚期，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；一般在雌性動(dòng)物配種或輸精后第7天采集早期胚胎，故C項(xiàng)正確；為確保胚胎的質(zhì)量、提高移植成功率，從供體子宮內(nèi)采集早期胚胎，必須經(jīng)質(zhì)量檢查后方可用于冷凍保存或直接向受體移植，故D項(xiàng)正確。

【答案】B

此外，中學(xué)生物教材中出現(xiàn)的易混淆基本概念還有靶器官（免疫調(diào)節(jié)和人體及動(dòng)物的激素調(diào)節(jié)中都出現(xiàn)過(guò)這一概念，但生物學(xué)意義不同）、選擇透過(guò)性膜與半透膜、細(xì)胞液與細(xì)胞內(nèi)液等，復(fù)習(xí)迎考過(guò)程中，應(yīng)重視對(duì)這些基本概念的比較復(fù)習(xí)，真正理解概念的內(nèi)涵與外延，這樣才能做到以不變應(yīng)萬(wàn)變，輕松應(yīng)對(duì)高考。

（作者單位：江蘇省東臺(tái)市安豐中學(xué)）

生活中的生物——寨卡病毒

寨卡病毒屬黃病毒科，黃病毒屬，單股正鏈RNA病毒，直徑20 nm，是一種通過(guò)蚊蟲(chóng)進(jìn)行傳播的蟲(chóng)媒病毒，宿主不明確，主要在野生靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物和棲息在樹(shù)上的蚊子，如非洲伊蚊中循環(huán)。該病毒最早于1947年偶然通過(guò)黃熱病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)在烏干達(dá)寨卡叢林的恒河猴中發(fā)現(xiàn)，隨后于1952年在烏干達(dá)和坦桑尼亞人群中發(fā)現(xiàn)。該病毒活動(dòng)一直比較隱匿，僅在赤道周?chē)姆侵?、美洲、亞洲和太平洋地區(qū)有寨卡病毒感染散發(fā)病例。最早一次暴發(fā)流行是2007年發(fā)生在西太平洋密克羅尼亞群島的雅鋪島，更大的一次流行于2013—2014年發(fā)生在大洋洲的法屬波利尼西亞，感染了約32 000人。伊蚊還傳播黃病毒科中的另外三種病毒，包括登革熱病毒、基孔肯雅病毒和黃熱病毒，也主要在熱帶和亞熱帶地區(qū)流行。