特別策劃:混凝土成本與質(zhì)量:魚與熊掌可否兼得?
編者按:“成本”與“質(zhì)量”是企業(yè)的永恒主題。一般來說提高產(chǎn)品的質(zhì)量勢必增加某些費用支出,而在一定時期內(nèi),市場能夠接受價格的前提下,企業(yè)的效益必將受到一定程度的影響,有些企業(yè)為了降低成本,就盡量減少膠凝材料的用量,主要是水泥的用量,而目前“綠色生產(chǎn)”、“低碳生產(chǎn)”的觀念也提倡使用低膠凝材料配合比來生產(chǎn)混凝土。但是降低膠凝材料又有可能影響混凝土質(zhì)量。如何進行成本與質(zhì)量的控制,做到既能保證產(chǎn)品質(zhì)量,又能將生產(chǎn)成本降到最低?這“魚”與“熊掌”可否兼得又如何兼得?第3期特別策劃誠邀企業(yè)管理者與技術(shù)人員就該主題進行探討。
在市場經(jīng)濟中,企業(yè)之間的競爭說到底是產(chǎn)品價格、質(zhì)量的競爭,產(chǎn)品價格又取決于成本,只有物美價廉的商品,才能使企業(yè)在激烈的競爭中立于不敗之地。降低成本與提高質(zhì)量是矛盾的對立與統(tǒng)一。首先要從認識和思想上有所突破,降低成本不單單是指降低生產(chǎn)成本;提高質(zhì)量也不單指提高生產(chǎn)質(zhì)量。它涵蓋預拌混凝土企業(yè)系統(tǒng)工程方方面面的各項工作。其次是從行動和落實上下功夫,出實招求得成效。不然就會出現(xiàn)降低了成本,影響了質(zhì)量;保障了質(zhì)量,增加了成本的怪圈。一個小小的預拌混凝土企業(yè)的成本和質(zhì)量涉及范圍之廣、程度之深、難度之大、踐行之難是界外人士所不知的,是界內(nèi)人士奮斗的永恒主題。因而,只有把降低成本和提高質(zhì)量有效的結(jié)合起來,一手抓降低成本、一手抓提高質(zhì)量,才能使企業(yè)的效益提高和信譽提升。如何做到兩手抓兩手硬,談談自己的認識和具體踐行。
(1)理性決策投資:控制投資規(guī)模,優(yōu)化投資結(jié)構(gòu),提高投資效率,不搞盲目投資、攀比投資,做到結(jié)合實際,滿足需求的科學投資。從根本上解決因固定資產(chǎn)投資過大而造成折舊費過高的問題。降低投資成本,提高決策質(zhì)量。
(2)嚴把地材質(zhì)量:把好選擇關(guān)、質(zhì)量關(guān)、檢驗關(guān)、匹配關(guān)、入場關(guān),為生產(chǎn)提供質(zhì)優(yōu)價廉的原材料。降低材料成本,保障產(chǎn)品質(zhì)量。
(3)科學配比設計:認真執(zhí)行國家規(guī)范標準,提高科技人員技能水平,不斷改進優(yōu)化設計方案。降低產(chǎn)品成本,提高設計質(zhì)量。
(4)強化銷售方略:抓方向認識到位,抓隊伍人才到位,抓信息網(wǎng)絡到位,抓用戶合作到位,抓市場機制到位。降低銷售成本,提高服務質(zhì)量。
(5)優(yōu)化設備利用:對生產(chǎn)和運輸設備科學優(yōu)選,及時養(yǎng)護,專人操作,人機一體,嚴格考核檢查,提高生產(chǎn)效率,杜絕事故發(fā)生。破解事故成本,提高安全質(zhì)量。
(6)提高資金周轉(zhuǎn):防范資金風險,強化合約執(zhí)行,加強貨款回收,嚴控借款經(jīng)營,優(yōu)化資金周轉(zhuǎn)。降低資金成本,提高財務質(zhì)量。
(7)發(fā)揮團隊作用:人心齊泰山移,三人一條心、黃土變成金,采納員工建議,體貼員工難處、關(guān)心員工生活、解決員工困難,打造一支德才兼?zhèn)?、開拓創(chuàng)新、與時俱進、攻堅克難的團隊。降低生產(chǎn)成本,提高管理質(zhì)量。
(8)落實環(huán)保國策:實現(xiàn)企業(yè)低碳排放,低資源能源消耗,推動環(huán)境友好型、資源節(jié)約型,減少環(huán)境污染,嚴禁滴冒拋灑,為建設美麗中國,可愛家鄉(xiāng)多做貢獻。降低產(chǎn)品總成本費用,提高可持續(xù)發(fā)展質(zhì)量。
(9)實施獎勵機制:企業(yè)的最高追求是利潤最大化,其核心是降低產(chǎn)品總成本,其本質(zhì)是提高效益和信譽。只有全面調(diào)動員工的主人翁精神和工作責任心,實行嚴格有效的考核,挖掘每位員工的潛能。降低人工成本,提高效益質(zhì)量。
(10)加強企業(yè)管理:預拌混凝土企業(yè)是個小天地,其實也是一個大世界。它上對國土、能源、環(huán)保、市政、交通、交警、治超、供水、財稅、住建、技術(shù)監(jiān)督、人力資源、保險、金融等職能管理部門;下對地材供應商、商品混凝土需貨方、業(yè)主、施工隊,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、街道、市民、農(nóng)民等合作方,勢必要發(fā)生各種稅費繳納和支出。另外還有企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與市場、企業(yè)與員工、員工與員工等,也會有一定的費用開支。只有學會彈鋼琴,十個指頭一起動,才能從根本上降低管理總成本,提高經(jīng)營高質(zhì)量。
“成本”與“質(zhì)量” 它是預拌混凝土企業(yè)健康發(fā)展的兩條腿,偏重和輕視哪一個,企業(yè)就會像跛子走路。因此,降成本、抓質(zhì)量,只要措施得力,方法對頭,既能降低成本,又能保障質(zhì)量;既能獲取效益,又能提升信譽。在商品混凝土企業(yè)實現(xiàn) “魚”與“熊掌”兼得。
如何進行成本與質(zhì)量的控制,做到既能保證產(chǎn)品質(zhì)量,又能將生產(chǎn)成本降到最低,這“魚”與“熊掌”可否兼得又如何兼得。
我們經(jīng)常掛在嘴邊的一句話是“質(zhì)量是企業(yè)的生命”。就是說企業(yè)的一切工作都要圍繞“質(zhì)量”這條生命線來開展。
那質(zhì)量與成本是矛盾的嗎?提高質(zhì)量就一定會增加成本嗎?質(zhì)量與成本并不矛盾,提高質(zhì)量也不一定就會增加成本。這首先是建立在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,如果是不能保證產(chǎn)品質(zhì)量而談降低成本那就沒有意義了。
如何在保證混凝土質(zhì)量的前提下降低成本呢?筆者認為主要從兩個方面來控制:一方面通過細化管理,另一方面通過技術(shù)控制、技術(shù)進步來降低成本。
1細化管理
1.1人盡其用、物盡其材
每個崗位、每個人員在企業(yè)中都要有他存在的價值。在當前建筑市場不景氣,混凝土生產(chǎn)任務量減小的情況下,可考慮相關(guān)崗位的合并。提倡一人多能,一人多職。既減少人員數(shù)量,又能使人人身上有擔子。不至于因工作量減少造成工作懈怠及影響個人收入,充分體現(xiàn)個人價值。
另一方面要整合資源。有多家分站的企業(yè)首先在企業(yè)內(nèi)部進行資源整合,沒有分站的企業(yè)與其它同行企業(yè)進行資源整合。充分利用生產(chǎn)設備及運輸車輛,在保證生產(chǎn)的情況下,盡量減少設備、車輛(包括服務車輛)的投入,保證每一分投入都有它的價值。
1.2努力控制生產(chǎn)成本消耗
對混凝土生產(chǎn)企業(yè)來說,生產(chǎn)成本主要包括了運輸和原材料這兩方面費用。
運輸成本主要控制點就是燃油的消耗。這可根據(jù)企業(yè)不同車型、車況考查計算出平均百公里油耗,然后根據(jù)每月行使里程定出各種車輛應該消耗的燃油數(shù)量上限、下限。凡百公里油耗值在該車型平均油耗上限和下限范圍內(nèi)的車輛均屬正常,不予獎罰,凡百公里油耗低于或超過規(guī)定油耗的給予一定比例的獎罰。另外調(diào)度在配送混凝土時,首先落實工地是否準備好,再配送混凝土,然后根據(jù)施工澆筑速度控制發(fā)車數(shù)量。努力做到既不耽誤施工,又不壓車過多,節(jié)省燃油的同時也保證了混凝土不因停滯時間過長而影響質(zhì)量。
對于混凝土生產(chǎn)原材料控制,首先要搜集信息,考查控制好采購成本。任何時候都要采取貨比三家,同樣質(zhì)量的原材料努力使采購價格壓到最低。原材料消耗的控制主要就是生產(chǎn)部門必須保證混凝土生產(chǎn)配合比計量準確,材料部門保證進廠材料驗收計量準確。這就要求企業(yè)有關(guān)部門及崗位人員,必須按制度規(guī)定經(jīng)常進行進廠地磅及生產(chǎn)線的計量校驗。只有做到計量準確,才能既保證質(zhì)量又杜絕材料的跑、冒、滴、漏。
2通過技術(shù)控制、技術(shù)進步來降低生產(chǎn)成本
有的混凝土生產(chǎn)企業(yè)在采購混凝土生產(chǎn)原材料時只看價格,而不重視材料的質(zhì)量?;炷猎牧弦泊嬖谝粋€性價比。在達到同等質(zhì)量、同樣混凝土性能的情況下,使用質(zhì)量好的原材料肯定比使用質(zhì)量差的原材料配制出的混凝土質(zhì)量更穩(wěn)定、更易控制,其綜合成本也較為合理。
如采用顆粒級配不好、含泥量高的砂、石骨料生產(chǎn)混凝土,由于顆粒級配不好,要生產(chǎn)出具有良好和易性的混凝土一般來說就需要增加膠凝材料用量;而含泥量高影響了減水劑的適應性,要達到良好流動性的混凝土同樣也要增加減水劑用量。使用價格低的劣質(zhì)骨料生產(chǎn)混凝土,雖然單看每方混凝土用砂、石料占的成本是降低了,但在保證質(zhì)量的條件下增加了膠凝材料及減水劑用量,其最終混凝土成本可能是增加的。況且使用劣質(zhì)原材料也很難生產(chǎn)出性能優(yōu)良、質(zhì)量穩(wěn)定的混凝土。
只有在符合標準、規(guī)范,確?;炷粮黜椥阅苓_到工程設計、施工要求的情況下,通過對混凝土生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)材料的有效控制、利用,才是降低混凝土生產(chǎn)成本的正確途徑。
降低水泥用量,多摻用摻合料是降低生產(chǎn)成本、生產(chǎn)綠色高性能混凝土的有效手段。但摻合料摻量一定要在標準、規(guī)范允許的范圍內(nèi),要根據(jù)不同部位、不同質(zhì)量要求采取相應摻量,且摻合料各項技術(shù)指標一定要達到相關(guān)標準要求。
現(xiàn)在有個別混凝土生產(chǎn)企業(yè),采用的摻合料質(zhì)量達不到標準要求,卻仍然按很大摻量摻用摻合料,況且目前施工養(yǎng)護條件普遍達不到規(guī)范要求,由此造成了混凝土質(zhì)量的劣化。
混凝土企業(yè)可以通過對混凝土生產(chǎn)原材料的直接控制、生產(chǎn)來達到提高質(zhì)量、降低成本的目的。如生產(chǎn)砂、石料、生產(chǎn)復合摻合料、復配外加劑等。
一個成熟的、質(zhì)量控制嚴格、技術(shù)水平高的混凝土企業(yè),一定是采用性能優(yōu)良的原材料,采用最優(yōu)化的配合比設計,生產(chǎn)出質(zhì)量優(yōu)良、成本適宜混凝土產(chǎn)品的企業(yè)。混凝土質(zhì)量管理的終極目標就是在確保質(zhì)量的前提下,最大限度的降低成本,提高企業(yè)競爭力。
質(zhì)量是企業(yè)的生命要素之一,不斷改進產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)為之奮斗的目標。改進質(zhì)量,無論是改進有形產(chǎn)品(實體產(chǎn)品),還是改進無形產(chǎn)品(服務或工作),都要付出一定的成本。質(zhì)量成本客觀存在于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營所有環(huán)節(jié)之中。質(zhì)量成本是指企業(yè)為確?;蛱岣弋a(chǎn)品質(zhì)量而發(fā)生的費用支出,以及由于未達到質(zhì)量標準而造成的損失。
質(zhì)量成本的投入,既要滿足顧客的相對需求,同時又要符合企業(yè)增加利潤的內(nèi)在要求,這兩個因素互相制約構(gòu)成了質(zhì)量成本發(fā)展變化的基本矛盾。質(zhì)量成本并不局限于人們所認知的材料成本。質(zhì)量成本的范圍可大致劃分為三類:一是預防成本,指為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量,采取預防性措施而發(fā)生的費用,一般包括質(zhì)量預防措施費、質(zhì)量信息收集整理費、質(zhì)量培訓費、過程質(zhì)量控制費、質(zhì)量獎勵費等;二是檢驗成本,指為檢驗和鑒定產(chǎn)品質(zhì)量而發(fā)生的費用,一般包括對原材料、半成品、工序或產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗費、化驗費等;三是損失成本,指因產(chǎn)品質(zhì)量問題而發(fā)生的損失,又可分為廠內(nèi)損失和廠外損失兩部分。內(nèi)部損失是指產(chǎn)品出廠前發(fā)生的廢次品造成的損失費用,如廢品造成的損失:返修、停工損失,減產(chǎn)損失,產(chǎn)品等級下降損失等,外部損失是指產(chǎn)品銷售后用戶使用過程中發(fā)生的損失。另外,質(zhì)量成本還具有其它一些特點,質(zhì)量成本投入既包括可用貨幣計量的資金投入和不能用貨幣計量的其它投入,因此,必須對其進行綜合核算和決策。比如,通過改進人力資源管理,調(diào)動了員工的工作積極性,使產(chǎn)品的合格率和優(yōu)等品率提高。減少了損失,也就等于增加了利潤;提高了產(chǎn)品質(zhì)量,對增加利潤有積極影響。在改進人力資源管理的投入中,既包括了資金方面的投入,如提高工作報酬、增加獎金、改善作業(yè)環(huán)境等;也包括通過培育良好的企業(yè)文化,改善員工的工作態(tài)度和責任心等不能用貨幣計量的因素對產(chǎn)品質(zhì)量的積極影響。
質(zhì)量與成本是相互影響、相互矛盾的:
(1)過高的追求質(zhì)量會提高成本;反過來說,質(zhì)量不合格而進行修復或整改,也必然造成成本上升,最終也達不到成本控制的目的;
(2)成本控制,應以滿足質(zhì)量為提前,如果產(chǎn)品應該保證的質(zhì)量都達不到,一方面會發(fā)生修復或整改費用,就違背了成本控制的最初目標,另一方面,產(chǎn)品質(zhì)量都達不到要求,成本控制就失去了存在的意義。
解決質(zhì)量和質(zhì)量成本問題包括兩個方面的內(nèi)容:其一是質(zhì)量(包括產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量)要提高到滿足顧客有支付能力的需要標準;其二,要為高質(zhì)量產(chǎn)品付出相應的質(zhì)量成本。企業(yè)解決好質(zhì)量和質(zhì)量成本問題可以增加企業(yè)的效益和利潤;反之,解決不好這個問題,則會降低企業(yè)的效益,甚至危及企業(yè)的生存。
同一地區(qū)混凝土企業(yè)所用原材料質(zhì)量差別都不大,降低成本的空間較小。要想增加企業(yè)的競爭力,就得從其他途徑抓起,滿足質(zhì)量為前提,做好成本控制,減少浪費,達到企業(yè)效益和社會效益雙贏的最佳狀態(tài)。
“成本”與“質(zhì)量”是企業(yè)進行生產(chǎn)控制的兩大關(guān)鍵指標,片面地追求某一指標,必然導致另一指標的失衡。一直以來,預拌混凝土企業(yè)將質(zhì)量控制在某一水平,通過降低成本,實現(xiàn)“成本”與“質(zhì)量”的兼得。但降低成本,并不意味著降低膠凝材料的用量,主要是減少水泥的用量;提高質(zhì)量,亦不一定要增加成本。預拌混凝土企業(yè)可以從以下幾個方面開展一些工作降低成本或提高質(zhì)量:
(1)在不增加成本的前提下,適當增加骨料的多樣性,通過試驗確定幾種骨料之間適宜的復摻比例,以優(yōu)化骨料顆粒級配,提高預拌混凝土質(zhì)量降低成本;
(2)降低常用膠凝材料(如水泥、粉煤灰、礦渣粉)用量,以適當比例的其他價格較低的礦物摻合料(如石灰石粉)進行取代,在保證預拌混凝土質(zhì)量的前提下,降低生產(chǎn)成本;
(3)對同價格或價格偏低的水泥、礦物摻合料的化學組成和顆粒級配進行測試,優(yōu)選水泥、礦物摻合料品種和改善膠凝材料體系的顆粒級配,以提高預拌混凝土質(zhì)量或降低成本;
(4)建設再生骨料或人工砂生產(chǎn)線,使用再生骨料、人工砂部分或全部取代天然骨料,通過試驗優(yōu)化再生混凝土的配合比,在保證預拌混凝土質(zhì)量的前提下,降低生產(chǎn)成本;
(5)嚴格控制進場原材料質(zhì)量,對于不符合相應技術(shù)指標要求的原材料,一律禁止進場,或在不增加成本的前提下,優(yōu)選質(zhì)量較好的原材料,以保證預拌混凝土質(zhì)量,避免因原材料質(zhì)量問題引起的生產(chǎn)成本增加;
(6)通過采取“綠色生產(chǎn)”措施,降低生產(chǎn)成本,如安裝攪拌機節(jié)電裝置、使用回收水、采用砂石分離機回收骨料等。
通過以上技術(shù)措施,預拌混凝土企業(yè)可以實現(xiàn)混凝土成本與質(zhì)量:魚與熊掌兼得。
混凝土是一個系統(tǒng)工程,其成本與質(zhì)量控制涉及多個方面。混凝土成本中既包含了與混凝土質(zhì)量密切關(guān)聯(lián)的質(zhì)量成本,直觀體現(xiàn)在原材料成本上,也包含了對質(zhì)量影響較小的企業(yè)管理成本、生產(chǎn)制造成本和運輸成本等。
混凝土成本與質(zhì)量控制過程中,優(yōu)化混凝土配合比的做法無可厚非,攪拌站技術(shù)部門合理選用原材料,使之滿足施工和設計要求又達到最優(yōu)成本,其對混凝土質(zhì)量影響最直接,但優(yōu)化空間有限。相對于質(zhì)量成本,非質(zhì)量成本的控制對混凝土質(zhì)量的影響相對較低,大有可為之處,主要體現(xiàn)在體系管理、環(huán)境管理、生產(chǎn)工藝方面。
海綿城市建設主力軍之一的 “透水混凝土”,順應社會發(fā)展潮流,以綠色、功能型在全國各地逐漸得到推廣應用。由于透水混凝土的特點和施工工藝,決定了其生產(chǎn)方式更適合現(xiàn)場拌制,但現(xiàn)場拌制造成的負面影響是時代所擯棄的,采用攪拌樓生產(chǎn)、攪拌車運輸勢在必行。但其也伴隨著生產(chǎn)下料緩慢,生產(chǎn)時間長,攪拌車黏罐等問題,混凝土攪拌站承擔著巨大的生產(chǎn)成本和運輸成本。但通過研究改善生產(chǎn)工藝,可以解決這類問題,因此非質(zhì)量成本控制的潛力是巨大的。
控制混凝土成本與質(zhì)量,應合理把握混凝土質(zhì)量成本與非質(zhì)量成本。
(1)建立完善的質(zhì)量管理體系和控制程序?;炷恋馁|(zhì)量作為產(chǎn)品的一種存在形態(tài),其背后反映了一個企業(yè)的技術(shù)水平,管理能力等綜合素質(zhì)。建立完善的質(zhì)量管理體系和控制程序,并認真嚴格落實體系、程序內(nèi)容,生產(chǎn)部門、質(zhì)量部門、采購部門協(xié)力合作,更好的加強混凝土的質(zhì)量和成本控制。
(2)加強原材料的進場監(jiān)控。隨著城市化進程日益加快,混凝土原材料日益匱乏,原材料市場日益混亂,海砂充當河砂使用,粉煤灰、礦渣粉、石粉之類的摻合料“泥沙俱下”?;炷猎牧系馁|(zhì)量直接關(guān)系到混凝土的質(zhì)量,因此加強原材料的進場控制尤為重要,攪拌站應與原材料供應商簽訂不合格原材料賠償協(xié)議,以降低質(zhì)量安全風險。
(3)優(yōu)化混凝土配合比,從生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)管理上加強質(zhì)量和成本的控制。針對生產(chǎn)實際問題,解決技術(shù)難題,降低生產(chǎn)成本,解決諸如透水混凝土生產(chǎn)過程中下料慢、攪拌車黏罐之類的問題。
(4)加強地域性技術(shù)交流。“他山之石”遠勝“閉門造車”,通過混凝土協(xié)會等組織跨地區(qū)進行經(jīng)驗溝通與技術(shù)交流,獲取不同地區(qū)商品混凝土技術(shù)和質(zhì)量控制最新動態(tài)。我國地源遼闊,混凝土原材料地區(qū)差異性很大,即便是同一地區(qū),不同縣市之間也是如此,借鑒不同地區(qū)的材料特點及相應的配合比設計方法,結(jié)合本地地材特點優(yōu)化混凝土配合比。
(5)把握政府動態(tài),研讀政府政策。在國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大背景下,混凝土攪拌站的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。從長遠利益來看,混凝土攪拌站應對混凝土市場具有前瞻性,而不能被動追著市場跑,在市場飽和的情況下,應加大對特種混凝土研發(fā)與試生產(chǎn),通過完成政府的相關(guān)科技項目獲得科技獎勵、申報高新技術(shù)企業(yè)獲得稅收減免從而降低企業(yè)成本。
混凝土的生產(chǎn)成本主要與膠凝材料有關(guān),當其他材料的質(zhì)量和數(shù)量確定后,其混凝土拌合物的工作質(zhì)量與膠凝材料成正比例關(guān)系(C50 及以上除外)。因此,有很多企業(yè)為了降低混凝土的生產(chǎn)成本,往往采取減少膠凝材料的用量,特別是減少水泥的用量。還有的企業(yè)使用品質(zhì)較差的水泥,套用其他公司的混凝土配合比,從而造成混凝土強度達不到設計強度的工程質(zhì)量事故。
混凝土生產(chǎn)企業(yè)應首先保證混凝土的質(zhì)量,特別是混凝土的28天抗壓強度?;炷恋脑嚺鋸姸葢仍O計強度提高20% 以上;必須考慮施工企業(yè)不能嚴格執(zhí)行規(guī)范風險和環(huán)境影響因素。如果試配強度等于或稍高于設計強度,按此配比生產(chǎn)的混凝土澆筑到工程中,加上施工和環(huán)境因素的影響,結(jié)構(gòu)混凝土的28天強度就很可能達不到設計強度。就必須采取加固補強等措施來達到設計強度,此費用不可小覷。特別對混凝土生產(chǎn)企業(yè)的負面影響就會很大,企業(yè)信譽就會急劇下降。
企業(yè)的質(zhì)量信譽好了,成本相對要高一些,但這高出的成本可以通過投標競價得到補償。因為質(zhì)量信譽好的企業(yè)得到了顧客的認可,顧客寧愿多花一些錢與質(zhì)量信譽好的企業(yè)簽訂合同,因為這樣做會大大減少他們的后顧之憂。由此看來,信譽好的企業(yè)由于質(zhì)量好,信譽高,承接的任務就多,從而獲得的利潤就多,甚至遠遠超過一般企業(yè)的數(shù)倍。
成本是指對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種經(jīng)濟資源價值進行對象化計算的數(shù)額。而質(zhì)量是企業(yè)依據(jù)特定的標準,對產(chǎn)品進行規(guī)劃、設計、制造、檢測、計量、運輸、儲存、銷售、售后服務、生態(tài)回收等全程的必要的信息披露。從概念上,可以知道質(zhì)量需要投入資源,即需要成本,而投入資源的多少又決定著質(zhì)量的好壞,而資源的合理配置可能需要很少的代價?;炷磷鳛橐环N產(chǎn)品,也遵守成本與質(zhì)量的統(tǒng)一與矛盾的關(guān)系。
在商品混凝土中,如何平衡混凝土成本與質(zhì)量的關(guān)系,如何做到有得有失的天平原理?從配合比設計的角度論述混凝土成本與質(zhì)量,魚和熊掌的關(guān)系。
1根據(jù)不同的工程情況與工程部位做到成本與質(zhì)量的統(tǒng)一
配合比設計其中一項原則就是滿足結(jié)構(gòu)設計的要求,首先就要了解工程的基本情況和施工部位,而不是單純的、永遠是一成不變的,一個 C30 混凝土應該是熟悉工程情況后專項進行設計。對于多層和高層的配合比設計,同樣是 C30 的混凝土,多層施工部位一般為梁板柱,而高層設計一般為梁板柱墻,相對多層施工難度大大降低。由于高層泵送需要大流動性坍落度,多層施工坍落度要求相對要小一些。實踐表明同樣 C30 配合比在高層施工回彈混凝土強度一般,而在多層回彈強度偏高,高層碳化也較深,而多層碳化幾乎沒有。所以對于多層,可以放大水膠比,減少坍落度設計,即用相對較少的膠凝材料一樣可以生產(chǎn)滿足質(zhì)量要求的混凝土。對于一些特殊部位要求的混凝土設計,比如屋面或者多階承臺,基本要求為流動性混凝土(100~160mm),只要滿足能泵送就足夠,在配合比設計中可以降低坍落度設計即較少膠凝材料用量或者大量摻加摻合料,即用相對較少的成本來滿足質(zhì)量的要求。再比如大體積混凝土,可協(xié)調(diào)施工單位或者甲方,通知設計單位,延長混凝土的齡期為60d,90d 或者120d,滿足質(zhì)量的要求下,降低膠凝材料,從而降低成本。所以對于材料應用工程師來說,熟悉設計,熟悉工程情況,采用較少的膠凝材料,即降低成本的前提下一樣能獲得高質(zhì)量高水平的混凝土。
2根據(jù)混凝土施工方式和質(zhì)控手段做到成本與質(zhì)量的統(tǒng)一
如今的混凝土施工一般采用泵送與非泵送兩種混凝土施工方式,而對于非泵送可設計較小的坍落度,即采用相對少膠凝材料設計配合比,做到成本相對低一些。對于質(zhì)控中,因為服務單位或者被服務單位的原因而剩余的混凝土處理,可設計同標號的砂漿加入混凝土中進行混凝土再生產(chǎn),或者降低強度等級運送到其他工程,或者做一些低強度等級的預制小構(gòu)件或者采用砂石分離機分離回收骨料等,都是在滿足質(zhì)量的前提下,而避免浪費,也是一種資源成本的節(jié)省。
3研發(fā)新材料,做到成本與質(zhì)量的統(tǒng)一
而如今,混凝土材料日益更新?lián)Q代,混凝土技術(shù)也不斷進步,可投入資源開發(fā)新材料研究滿足質(zhì)量要求而成本低于常規(guī)原材料生產(chǎn)混凝土產(chǎn)品中來。比如采用聚羧酸和機制砂(水洗砂),聚羧酸為三代外加劑,性價比遠遠高于萘系外加劑,在配合比設計上節(jié)省不少,而在質(zhì)控中可能需要投入足夠的人力或者精細化的管理。而機制砂(水洗砂)在某些地區(qū)處在一種推廣階段,價格低廉,但是因為材質(zhì)和生產(chǎn)質(zhì)量產(chǎn)品波動大等原因,而不被市場所接受。在實踐使用過程中,機制砂(水洗砂)的產(chǎn)品波動可以通過管理資源的投入給予解決,可以通過投入足夠的技術(shù)人員,嚴格控制出廠質(zhì)量,不斷需求機制砂的變化規(guī)律采用技術(shù)管理手段降低產(chǎn)品的波動而達到產(chǎn)品的高質(zhì)量。雖然需要投入混凝土出廠設備的改造費(制作混凝土下料盛品斗,方便出廠質(zhì)控),增加高清攝像頭等,同時也需要增加技術(shù)人員投入,種種投入與用新材料節(jié)省的費用相比寥寥無幾。雖然市場新材料暫時很難去規(guī)范,但是通過管理投入,一樣可以達到質(zhì)量與成本的統(tǒng)一。
尤其在建筑市場轉(zhuǎn)型的時刻,作為技術(shù)設計人員思維也要轉(zhuǎn)型,怎么采用最低的成本(降低膠凝材料用量)而達到盡人意的質(zhì)量。設計思路轉(zhuǎn)型了,想達到“魚”和“熊掌”兼得,是可以做得到的。
隨著我國建筑業(yè)的發(fā)展,環(huán)境保護及綠色經(jīng)濟發(fā)展方向成為趨勢,混凝土作為建筑行業(yè)的主要建筑材料之一,預拌混凝土市場需求量日益增加,市場潛力巨大,因而出現(xiàn)大量的中小預拌混凝土生產(chǎn)企業(yè),市場競爭的日趨激烈,企業(yè)經(jīng)營面臨著越來越嚴峻的挑戰(zhàn),如何科學規(guī)范地管理預拌混凝土生產(chǎn)企業(yè),控制并降低混凝土成本又確保其質(zhì)量,實現(xiàn)更好的企業(yè)經(jīng)濟效益,使企業(yè)更具市場競爭力、生存力?這是預拌混凝土企業(yè)經(jīng)營管理中必須面對的重要課題,筆者根據(jù)部分生產(chǎn)企業(yè)運營情況就預拌混凝土成本及質(zhì)量控制加以分析。
1加強預拌混凝土企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理
1.1健全質(zhì)量保證體系,抓好員工技能職能,積極推行績效考核,加強質(zhì)量成本的控制
1.1.1健全質(zhì)量保證體系,確保工程質(zhì)量受控
預拌混凝土生產(chǎn)企業(yè)應結(jié)合企業(yè)的實際,做好質(zhì)量體系認證工作,確保工程質(zhì)量受控。預拌混凝土生產(chǎn)企業(yè)應制定相應的技術(shù)管理、質(zhì)量檢查和資料管理制度,建立和健全質(zhì)量管理體系網(wǎng)絡,嚴格原材料進場檢驗制度,做好原材、配合比和試塊臺賬歸檔、完善混凝土出廠檢驗和交貨檢驗制度,制訂建立部門崗位責任制和人員崗位職責,實行崗位持證上崗制和建立人員培訓制度,完善計量系統(tǒng)和計量定期校驗制度,科學實施生產(chǎn)設備的養(yǎng)護、維修、檢修和淘汰計劃,加強試驗室管理,善計量系統(tǒng)的計量定期校驗制度,發(fā)揮預拌混凝土生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量檢查機構(gòu)作用,配備足夠的質(zhì)量檢驗人員,制訂質(zhì)量事故處置預案。
1.1.2加強質(zhì)量成本的控制
首先,財務部門和技術(shù)、質(zhì)量管理部門負責編制質(zhì)量成本計劃,設置質(zhì)量成本,加強質(zhì)量成本的核算,設立質(zhì)量成本控制指標體系,考核各部門質(zhì)量成本計劃完成情況,兌現(xiàn)獎懲。質(zhì)量管理部門根據(jù)技術(shù)、質(zhì)量的要求,對質(zhì)量成本數(shù)據(jù)提出分析報告和切實可行的改進方案,具體組織質(zhì)量成本計劃的實施。其次,應加強質(zhì)量損失成本的管理。建立健全預拌混凝土質(zhì)量保證體系,認真落實質(zhì)量責任制度,控制企業(yè)質(zhì)量損失源。而對已經(jīng)發(fā)生的質(zhì)量損失,公司應及時尋找到質(zhì)量損失成本源,并進行分析質(zhì)量損失類型和原因,以便企業(yè)及時采取措施和責任處罰,減少損失造成的成本增加,從而實現(xiàn)在保證質(zhì)量的前提下控制成本。
1.1.3抓好員工技能職能和生產(chǎn)成本的日常控制的培訓,提高全員素質(zhì),增強成本節(jié)約意識
員工是企業(yè)的主體,是做好質(zhì)量和成本控制的主體,員工的素質(zhì)高低決定企業(yè)的成敗。企業(yè)必須掌握和了解混凝土的生產(chǎn)技能,資源上要配全配足必要的技術(shù)人員。要舍得花錢,經(jīng)常性地用“派出去,請進來”的辦法培訓和提高員工的技能水平,不斷鼓勵員工的自主創(chuàng)新,只有這樣才能不斷提高企業(yè)的質(zhì)量和成本控制的控制力和競爭力。
提高全員素質(zhì),增強成本節(jié)約意識。對生產(chǎn)成本的日??刂?,要求對相關(guān)員工進行培訓,使之增強成本意識,使他們每個人都知道自己所做的工作時時處處都在與成本打交道,而節(jié)約生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟效益的重任,其實就在自己的肩上。要通過培訓讓他們知道自己身上所負的“榮辱與共”的責任感。這種做法對日常的成本控制起到了主觀上的作用,同時也是進行責任核算的必要條件。
1.1.4積極推行績效考核,實行獎罰分明
實行績效工資制等人工成本控制,可以促使員工的收入與產(chǎn)量、質(zhì)量、成本、安全、衛(wèi)生等綜合考核指標完成情況進行掛鉤,從而實現(xiàn)多勞多得,獎罰分明,更有利于文明管理。如車隊駕駛員的工資由基本工資、安全獎、油耗獎、衛(wèi)生獎、維修獎、文明獎等組成。通過績效工資的管理,可以體現(xiàn)風險利益共存。
1.2從嚴把原材料的進貨關(guān),是質(zhì)量與成本控制的立足點
原材料質(zhì)量對混凝土的質(zhì)量起著直接和決定性的作用,混凝土的質(zhì)量對企業(yè)的經(jīng)營和利潤起著重要和關(guān)鍵性的作用。要降低總成本,就要下決心從切入點下手,嚴控原材料質(zhì)量,從源頭上抓起。
控制好采購成本,抓好成本五關(guān)“選擇關(guān)、質(zhì)量關(guān)、匹配關(guān)、采供關(guān)、檢驗關(guān)”。預拌混凝土企業(yè)應建立并嚴格抓好有關(guān)員工的素質(zhì),把好產(chǎn)品入庫前的質(zhì)量、數(shù)量關(guān);建立嚴格的采購詢價報價體系,財務部設立專門的物價員,定期對日常消耗的原輔料進行廣泛的市場價格咨詢,堅持貨比三家多家的優(yōu)選原則,對原材料采購的報價進行分析反饋,發(fā)現(xiàn)異況及時給予督促糾正;建立嚴格的采購驗貨制度,對原材料采購實際執(zhí)行過程中的數(shù)量、質(zhì)量、標準與計劃以及報價,通過嚴格的驗收制度進行把關(guān),驗收合格的貨物,按采購部提供單價,原材料由試驗員、材料員二次驗貨,并做記錄;建立嚴格的報損制度,應該制訂嚴格的設備配件損壞報損制度,按品名、規(guī)格、數(shù)量填寫報損單,報損需由采購部經(jīng)理鑒定分析后,簽字報損;嚴格控制采購物資的庫存量,根據(jù)預拌混凝土企業(yè)各自的經(jīng)營運行情況,合理設置各物料庫存量的上下限控制指標,庫存實現(xiàn)計算機管理,可以由計算機自動報警,及時提醒或催眠補貨;建立嚴格的原材料、配件出入庫及領用制度,制訂嚴格的庫存管理出入庫手續(xù),以及各部門原輔料的領用制度。總之,驗收員要認真負責、堅持原則、廉潔秉公,確保進廠原材料質(zhì)量。
1.3加強運輸?shù)某杀究刂?/p>
要注意節(jié)控預拌混凝土的生產(chǎn)和交付過程中運輸?shù)幕ㄙM??梢源龠M企業(yè)不斷增加產(chǎn)品產(chǎn)量,保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高勞動生產(chǎn)率,加速資金周轉(zhuǎn),節(jié)約物資消耗,降低產(chǎn)品成本,增加企業(yè)利潤等。對于物資成本的節(jié)控,也應采取一些措施:預拌混凝土產(chǎn)品的交付究竟是采用自行運輸還是由外包貨運公司運輸,兩者各有利弊,建議兼顧盡量使用能降低運輸成本之策。每車運輸數(shù)量應盡量達到運輸設備的最大運值額度,避免出現(xiàn)重復運輸,增加運輸成本。加強運輸車輛調(diào)配,強調(diào)運輸?shù)陌踩?,確保運輸車輛和人員的安全,嚴令禁止超載、酒后駕車、疲勞駕車等違規(guī)行為,防止疲勞駕駛造成意外事故,增加企業(yè)意外賠償資金。
2嚴格控制生產(chǎn)過程,加強技術(shù)創(chuàng)新和管理等手段降低成本費用
(1)在生產(chǎn)過程中,應嚴格按照配合比進行生產(chǎn),用QC 攻關(guān)對混凝土的生產(chǎn)質(zhì)量、混凝土坍落度質(zhì)量等進行控制。完善設計數(shù)量和實際消耗數(shù)量臺賬,在管理上和項目部進行緊密的結(jié)合,根據(jù)現(xiàn)場運輸距離、混凝土量、澆筑部位的難易程度和泵送高度,進行合理的調(diào)配,并且安排特定的人員到現(xiàn)場進行考察并且在澆筑前做好準備工作,對混凝土的使用時間和使用數(shù)量也要進行準確的核實,做到與項目部及時溝通,以減少不必要的浪費。
(2)加強技改,倡導綠色混凝土生產(chǎn),節(jié)約成本。隨著國家對環(huán)保的重視以及水、電、氣等公用費用不斷上調(diào),預拌混凝土生產(chǎn)企業(yè)更應關(guān)注生產(chǎn)中的噪音、廢水、廢物、粉塵等對環(huán)境的影響,需要投入必要的資源加以改善、利用,從而減少損失,同時必須想方設法在節(jié)能降耗上下功夫,如采用水循環(huán)回用系統(tǒng)降低水耗、對混凝土的殘余料進行分離,回收再利用等,對混凝土的殘余料進行分離、回收再利用來節(jié)約成本,減少環(huán)境污染,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。
(3)為了達到混凝土質(zhì)量有保證的同時減少水泥的用量,生產(chǎn)成本降低,需要進行反復的配制、研討和試驗,并且在生產(chǎn)中,添加適量的添加劑,以確?;炷恋馁|(zhì)量,同時降低生產(chǎn)成本。
(4)采用先進的生產(chǎn)技術(shù).以及行之有效的管理手段.資源配置和調(diào)配趨于均衡合理,先進設備成效率提高,質(zhì)量返工率下降,工期進度可控了,減少了工程質(zhì)量成本、工期成本和生產(chǎn)成本。
3改進混凝土配合比試驗,降低成本
預拌混凝土的配比設計必須嚴格執(zhí)行國家和部委頒布的JGJ55—2011《普通混凝土配合比設計規(guī)程》標準要求,并結(jié)合本地的地材質(zhì)量,既要符合標準要求,又要滿足客戶需求。既能保障產(chǎn)品質(zhì)量,又能降低產(chǎn)品成本才行。
企業(yè)應增預拌混凝土的配合比試驗,要敢于科技攻關(guān),改進技術(shù),推廣使用降低料耗的各種新技術(shù)、新工藝、新材料,在保證預拌混凝土質(zhì)量的前提下,從原材料替代品上下功夫,在技術(shù)上深究,通過試驗和實踐,生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)成本低的產(chǎn)品。
4注重技術(shù)進步,加大推廣使用力度
混凝土生產(chǎn)企業(yè)要樹立創(chuàng)新意識,注重技術(shù)進步,加大科研投入,努力研究、改進影響混凝土質(zhì)量的各類技術(shù)、工藝。大體積混凝土、高強度混凝土、重要結(jié)構(gòu)部位的混凝土或有特殊要求的混凝土,設計單位要根據(jù)施工單位、混凝土生產(chǎn)企業(yè)確定的實際混凝土配合比,各施工單位要加強對預拌混凝土施工工藝的研究,改進操作工藝,完善企業(yè)標準和工法,保證混凝土施工質(zhì)量,降低企業(yè)成本。
綜上可以看出,預拌混凝土生產(chǎn)企業(yè)要切實加強對混凝土質(zhì)量的綜合研究,對各種配合比設計、各種原材料、各類摻合料、外加劑的使用要進行充分的研究和論證、控索、總結(jié)出一套正確的使用方法的用量,促進預拌混凝土質(zhì)量的提高,加強企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的成本控制,通過完善的組織管理體系和健全質(zhì)量保證體系,嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)范和標準、實施原材料進場檢驗制度、嚴把混凝土配合比關(guān),進行質(zhì)量成本的控制,加強技術(shù)創(chuàng)新等手段加強內(nèi)部管理,達到控制成本、提高企業(yè)效益的目的。
“成本”與“質(zhì)量”是企業(yè)的永恒主題。一般來說提高產(chǎn)品的質(zhì)量勢必增加某些費用支出,而在一定時期內(nèi),市場能夠接受價格的前提下,企業(yè)的效益必將受到一定程度的影響,有些企業(yè)為了降低成本,就盡量減少膠凝材料的用量,主要是水泥的用量,而目前“綠色生產(chǎn)”、“低碳生產(chǎn)”的觀念也提倡使用低膠凝材料配合比來生產(chǎn)混凝土。但是降低膠凝材料又有可能影響混凝土質(zhì)量。如何進行成本與質(zhì)量的控制,做到既能保證產(chǎn)品質(zhì)量,又能將生產(chǎn)成本降到最低?這“魚”與“熊掌”可否兼得又如何兼得?
1膠凝材料越低,運營成本越低?
攪拌站運營成本包括主材成本、加工成本、管理成本,三者成本的投入為攪拌站創(chuàng)造運營效益。
膠凝材料總量越低,不一定攪拌站運營成本最低。主材成本過低,導致混凝土質(zhì)量波動變大,過程控制難度加大,極易導致混凝土離析、堵管、退貨。由此造成的混凝土報廢、降級處理、罐車油耗上升、泵車故障維修、泵管報廢、人工成本增加等加工成本上升;質(zhì)量風險加大、客戶滿意度下降、品牌影響力下降等管理成本上升。
綜合上述原因,膠凝材料總量需要保持合適的底線,如果一味進行降低,一定會提高攪拌站運營成本,大幅降低攪拌站運營效益。所以應該樹立全面成本管理觀念,保證生產(chǎn)施工順利的配合比才是成本最低配合比。
2如何降低管理成本?
管理成本控制通過按照一定的原則,從成本占有比、創(chuàng)新、關(guān)鍵點、可控制費用以及激勵約束機制等方面著手進行控制。
下面重點從激勵約束機制討論如何降低管理成本:
基層實際操作員工,諸如材料員、質(zhì)檢員、調(diào)度員、機操工、機修工、電工、鏟車司機等,是公司管理理念的執(zhí)行者,這些執(zhí)行者對于公司規(guī)定動作的完成程度,直接決定公司管理成本?;鶎拥膱?zhí)行者更加清楚熟悉自身崗位對于成本的控制作用,比如,不能夠定準扣除砂含水,造成手動水泥下料300~500 公斤的現(xiàn)象屢見不鮮,300~500 公斤的成本白白浪費。等等小細節(jié)的完成直接決定了公司的管理成本水平。
混凝土公司應著手通過績效考核、薪酬調(diào)整兩項措施對基層實際操作員工進行穩(wěn)定的激勵約束機制,將基層員工切身利益和公司效益進行捆綁,進而從細節(jié)入手提高公司盈利能力。