趙曉琳（中央民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院　北京　100081）

內(nèi)蒙古草原文化的特色畜牧業(yè)的發(fā)展

趙曉琳（中央民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院北京100081）

內(nèi)蒙古地屬我國(guó)少數(shù)民族地區(qū)，具有的得天獨(dú)厚的自然資源，這樣的資源為發(fā)展特色畜牧業(yè)提高可有利的條件，草原文化是內(nèi)蒙古的一項(xiàng)特色資源，是內(nèi)蒙古特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)所在。草原文化為內(nèi)蒙古特色畜牧業(yè)、特色旅游業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入了身后繁榮文化底蘊(yùn)。這也是內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。這樣的特色資源是吸引外資、吸引消費(fèi)群體有利基礎(chǔ)條件，在草原文化的背景下發(fā)展特色的畜牧業(yè)為內(nèi)蒙古地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。草原文化具有多元、開放、包容、發(fā)展的特質(zhì)，才能使內(nèi)蒙古巨型企業(yè)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)獲得現(xiàn)代性方面的可能，像伊利、蒙牛、永業(yè)等企業(yè)深受開放包容的草原文化的影響，最終創(chuàng)造了品牌的效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)可國(guó)際接軌，完成了與現(xiàn)代文明的對(duì)接。在市場(chǎng)化、共計(jì)劃的進(jìn)程中，作為內(nèi)蒙古企業(yè)的杰出代表，伊利的開放，實(shí)現(xiàn)了與現(xiàn)代企業(yè)制度的對(duì)接；內(nèi)蒙的進(jìn)取，實(shí)現(xiàn)了與現(xiàn)代企業(yè)文化的對(duì)接；永業(yè)的創(chuàng)造，實(shí)現(xiàn)了與科技、管理和組織創(chuàng)新的對(duì)接。

1　草原文化的內(nèi)涵與經(jīng)濟(jì)特征

1.1草原文化的內(nèi)涵

內(nèi)蒙古發(fā)展畜牧業(yè)有其特殊的資源優(yōu)勢(shì)，這樣特有的比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為內(nèi)蒙古發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)提供了先決條件。一種觀點(diǎn)認(rèn)為，草原文化主要是指草原游牧民族在適宜放牧牲畜的草原區(qū)域創(chuàng)在的獨(dú)特文化，是由草原地理環(huán)境(自然因素)、游牧經(jīng)濟(jì)生活和馬背民族的歷史傳統(tǒng)等(人文因素)多方面作用而出現(xiàn)的文化現(xiàn)象和文化復(fù)合體，是草原游牧民族通過(guò)政治的、經(jīng)濟(jì)的、心理的各種途徑自我選擇的結(jié)果，是游牧民族適應(yīng)自然、改造自然、追求進(jìn)步、追求文明的表征，是中華民族文化的一個(gè)不可或缺的有機(jī)組成部分。還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，草原文化就是以中國(guó)北方草原為載體，由生息在這里的先民，特別是阿爾泰語(yǔ)系民族和族群共同創(chuàng)造的文化。根據(jù)學(xué)術(shù)界對(duì)草原文化的普遍理解，草原文化是：為中國(guó)北方草原為載體，由蒙古族為主要代表的北方游牧民族，與草原生態(tài)環(huán)境和諧并存，通過(guò)草原生態(tài)系統(tǒng)與其游牧民族特有的文化、信仰、心理特征的融合，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中共同創(chuàng)造和發(fā)展的，并不斷為異質(zhì)文化的精粹為養(yǎng)料的動(dòng)態(tài)文化。

1.2草原文化的經(jīng)濟(jì)特征

1.2.1自由開放的奔放精神向往自由、追求開放是人類的天性，對(duì)于長(zhǎng)期生活在草原的游牧民族來(lái)說(shuō)，自由開放的天性絕對(duì)是他們生活的重要組成部分，深深的溶于民族性格之中。當(dāng)然草原文化是由兼容并蓄的特征，這種包容性體現(xiàn)在對(duì)不同文化、宗教、種族和人才一視同仁的政策法規(guī)，以寬容的態(tài)度對(duì)待外來(lái)的文化，積極的學(xué)習(xí)和吸納各民族先進(jìn)的文化，并且積極的對(duì)外開放，歡迎先進(jìn)的技術(shù)、人才和文化融入其中。當(dāng)然這種文化也是融入在內(nèi)蒙古的企業(yè)文化之中，以積極開放學(xué)習(xí)的心態(tài)企業(yè)吸納國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的品牌企業(yè)，學(xué)習(xí)其先進(jìn)的技術(shù)、管理制度、營(yíng)銷方式，同時(shí)注重特色產(chǎn)品與現(xiàn)代科技的有機(jī)結(jié)合，并且發(fā)揮自身的資源與時(shí)，創(chuàng)立自己的特色產(chǎn)業(yè)、特色品牌

1.2.2崇信重義精神氣質(zhì)崇信重義既是草原民族的行為準(zhǔn)則，也是草原文化的基本精神。草原民族以內(nèi)誠(chéng)于心、外信于人為榮，以輕諾寡信、背信棄義為恥，為追求這一崇尚的價(jià)值目標(biāo)，甚至犧牲生命為代價(jià)也在所不辭。因此，守信講義歷來(lái)被認(rèn)為是草原民族對(duì)優(yōu)秀的民族秉性之一，也是草原文化始終高揚(yáng)的精神旗幟。這樣的氣質(zhì)怎么能不吸引外商對(duì)其投資，大量的資金注入一定會(huì)帶來(lái)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)而帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益，這樣的氣質(zhì)同樣能夠把企業(yè)做強(qiáng)做大，誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展壯大的重要條件。合作的前提也是誠(chéng)信，一個(gè)有誠(chéng)信的民族和企業(yè)一定是受大家尊重和看重的。

1.2.3開拓進(jìn)取的精神氣質(zhì)自強(qiáng)不息，開拓進(jìn)取，是中華文化的基本精神之一。古代北方游牧民族的生活特質(zhì)決定了在惡劣的條件下要想生存就必須進(jìn)行各種爭(zhēng)戰(zhàn)，漸漸的也就練就了草原民族自強(qiáng)不息、開拓進(jìn)取的精神氣質(zhì)。到今天為止，這種民族精神依舊是蒙古族人民族精神的內(nèi)核和精華，也是成為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)文化建設(shè)的核心內(nèi)容。如蒙?！皩W(xué)習(xí)溝通、自我超越”的企業(yè)精神和“做中國(guó)和世界乳制品準(zhǔn)也制造商的領(lǐng)導(dǎo)者”的企業(yè)目標(biāo)，都體現(xiàn)著草原文化自強(qiáng)不息、開拓進(jìn)取的精神。

2　內(nèi)蒙古發(fā)展特色畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)

內(nèi)蒙古發(fā)展特色畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。全區(qū)草原面積1.3億多畝，占全國(guó)的1/5，耕地面積1.1億多畝，農(nóng)村人口人均占有耕地是全國(guó)平均水平的5倍，草原面積、人均耕地面積居全國(guó)首位，可利用的淡水湖泊面積占全國(guó)淡水湖泊面積的10.7%，森林面積近3億畝，占全國(guó)的1/9，居全國(guó)第2位。畜存欄、人均占有糧食居全國(guó)第3位，牛奶、牛羊肉、馬鈴薯等農(nóng)畜產(chǎn)品和山杏、沙棘、枸杞、蓯蓉等野生竹資源特色突出，綠色、無(wú)污染，具有發(fā)展食品工業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)和潛力。豐富的土地資源、各異的自然環(huán)境以及多樣的動(dòng)植物分布為發(fā)展特色畜牧業(yè)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。目前已經(jīng)穩(wěn)定形成125億kg以上糧食和7000萬(wàn)頭(只)以上牲畜的農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。如今，內(nèi)蒙古已經(jīng)成為國(guó)家重要的商品糧、油、糖生產(chǎn)基地和重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。經(jīng)環(huán)境監(jiān)測(cè)綜合評(píng)價(jià)表明，內(nèi)蒙古多數(shù)地區(qū)絕大多數(shù)農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)的牛、羊、肉、乳、牧畜臟等等都是天然的綠色食品，符合發(fā)展綠色視頻的環(huán)境要求，具有發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的良好條件。這樣得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)絕對(duì)是全國(guó)其他地區(qū)很難超越的。

隨著數(shù)碼技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的進(jìn)步，攝影已深深的融入社會(huì)生活，數(shù)碼音樂播放器，移動(dòng)電話等數(shù)碼產(chǎn)品開始配備攝影功能，拍攝的圖片可以無(wú)線傳播，攝影開始多元化發(fā)展。

2.1內(nèi)蒙古發(fā)展特色畜牧業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)分析

根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳科研項(xiàng)目《經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)理論及其在內(nèi)蒙古的應(yīng)用研究》(批準(zhǔn)號(hào) NJ03030)成果表明，內(nèi)蒙古發(fā)展特色畜牧業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)明顯。首先，內(nèi)蒙古擁有區(qū)位比較優(yōu)勢(shì)，蒙古大草原所處緯度較高，主要位于北緯4～45度之間，世界畜牧專家確認(rèn)，45度左右是最佳的奶源緯度帶。而內(nèi)蒙古大草原恰恰位于北緯理5度左右這一天然養(yǎng)牛帶上，與歐洲、南美、新西蘭處于同一緯度；內(nèi)蒙古大草原西部距離海洋較遠(yuǎn)，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候?yàn)橹鞯膹?fù)雜多樣的氣候，光照充分，全年太陽(yáng)輻射量從東北向西南遞增，日照時(shí)數(shù)從東部的2700h，逐步增至西部阿拉善盟、巴彥淖爾盟的3400h以上。充足的日照，更有利于植物的光合作用，豐富自然的植被食物鏈，尤其是獨(dú)特的飼草飼料資源，富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)素，為奶牛提供了最優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)；內(nèi)蒙古大草原的氣溫年際變化顯著，大部地區(qū)的氣溫的極差普遍為65～85℃，氣溫較差年為13～16℃，為中國(guó)氣溫極差與日較差全國(guó)最大的地區(qū)，這非常有利于草原植物糖分的儲(chǔ)存，干物質(zhì)的凝結(jié)；內(nèi)蒙古大草原晝夜溫差大，海拔高，高寒的氣候，最大程度上減少了牲畜的傳染病流行。再?gòu)馁Y源優(yōu)勢(shì)條件來(lái)看，內(nèi)蒙古草地資源、畜產(chǎn)資源豐富，是我國(guó)龐大的“肉庫(kù)”和“乳倉(cāng)”，適宜于特色畜牧業(yè)的形成和發(fā)展。最后市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)方面分析，隨著人民生活水平的提高，高質(zhì)量的生活要求高檔的健康的綠色食品，加上現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生所以飲食結(jié)構(gòu)也在不斷的合理，這樣就為內(nèi)蒙古的特色畜牧業(yè)發(fā)展提供了較大的發(fā)展空間和潛力。

2.2內(nèi)蒙古發(fā)展特色畜牧業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

比較優(yōu)勢(shì)決定一個(gè)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)分工，決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，是確定一個(gè)地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。而競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)決定一個(gè)地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的生存和發(fā)展以及在競(jìng)爭(zhēng)中獲取收益的能力。波特認(rèn)為企業(yè)的定位核心就是“競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”。一個(gè)成功的企業(yè)通常比競(jìng)爭(zhēng)者有更持有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)一般可分為兩類：“低成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”和“差異型競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)企業(yè)不可能同時(shí)具備兩個(gè)優(yōu)勢(shì)，低成本的競(jìng)爭(zhēng)肯定會(huì)對(duì)企業(yè)帶來(lái)一定的效益，就差異性來(lái)說(shuō)，一個(gè)企業(yè)如果想要擁有一定的差異性一定會(huì)帶來(lái)一定的成本消耗，這樣的消耗有時(shí)候是巨大的，但是差異性就是特色性，特色性是現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展，社會(huì)進(jìn)步的核心要素。特色的也就是獨(dú)特的，一個(gè)企業(yè)一但擁有了這種獨(dú)特的資源，也就是說(shuō)這個(gè)企業(yè)就擁有了一種相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)這種優(yōu)勢(shì)能夠持續(xù)性的在這個(gè)企業(yè)中存在那么這個(gè)企業(yè)也就形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位，并未企業(yè)帶來(lái)優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)效益。還是可以看到內(nèi)蒙古地區(qū)的特色資源優(yōu)勢(shì)的，這樣的特色資源就為內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)一定會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏健?/p>

2.3草原文化多賦予內(nèi)蒙古特色畜牧業(yè)的作用

草原文化其實(shí)是一種綠色、有機(jī)、環(huán)保的原生態(tài)文化，尤其是在內(nèi)蒙古地區(qū)，這樣的資源更是符合了當(dāng)前消費(fèi)者的理念，重視環(huán)保、崇尚自然、追求健康，已然成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚和理念，綠色產(chǎn)品一定是具有巨大的市場(chǎng)潛力。內(nèi)蒙古的特色畜牧業(yè)的發(fā)展其實(shí)就是一種綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。內(nèi)蒙古的幾個(gè)龍頭企業(yè)正是依托當(dāng)?shù)氐奶厣Y源發(fā)展壯大的，這些特色資源無(wú)不體現(xiàn)著綠色環(huán)保的價(jià)值作用。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)綠色食品需求的大量增加以及人們?nèi)粘Ｉ钪袑?duì)健康食品的需求，給內(nèi)蒙古地區(qū)的特色畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了更大的空間。根據(jù)國(guó)家的權(quán)威預(yù)測(cè)綠色食品的消費(fèi)需求和利潤(rùn)都將以每年20%的速度增長(zhǎng)，市場(chǎng)潛力巨大。草原文化這種原生態(tài)的文化，其核心價(jià)值一定是人與自然的和諧相處。它代表的綠色、無(wú)污染、環(huán)保，代表著誠(chéng)信重義、熱情奔放，充滿生機(jī)，這一無(wú)形的文化精神在內(nèi)蒙古特色畜牧業(yè)的企業(yè)中表現(xiàn)的淋漓盡致，為綠色營(yíng)銷提供了有利條件。伊利、蒙牛、小肥羊餐飲和鄂爾多斯集團(tuán)等知名品牌無(wú)不體現(xiàn)著內(nèi)蒙古的草原文化。正如小肥羊火鍋企業(yè)董事長(zhǎng)余加榮先生所說(shuō)：“除了依托內(nèi)蒙古得天獨(dú)厚的自然資源以外，要把草原文化中的生態(tài)理念、強(qiáng)悍進(jìn)取的民族精神融入企業(yè)文化之中，使企業(yè)獲得持久發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力”。

3　內(nèi)蒙古特色畜牧業(yè)發(fā)展的典型案例分析

3.1蒙牛企業(yè)的發(fā)展概況

“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊”這應(yīng)該是人們對(duì)內(nèi)蒙古最初的印象，一提到內(nèi)蒙古我們一定會(huì)想到草原，會(huì)想到遍地的牛羊群，然后我們就會(huì)想到喝上純正的濃郁的牛羊奶。所以內(nèi)蒙古特色畜牧業(yè)的發(fā)展一定是離不開乳制品的，蒙牛乳業(yè)是繼伊利乳業(yè)之后的一家迅速崛起的乳產(chǎn)品的加工龍頭企業(yè)。1999年創(chuàng)立，2003年改名為內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司，2004年，蒙牛在香港聯(lián)交所主板成功上市。這樣的發(fā)展速度在同行業(yè)中也是屈指可數(shù)的，現(xiàn)在蒙牛集團(tuán)的產(chǎn)品有瞄準(zhǔn)了國(guó)際市場(chǎng)，其國(guó)際化步伐已經(jīng)加快，正在由“中國(guó)?！毕颉笆澜缗！毖葸M(jìn)。集團(tuán)總部設(shè)在呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)。前后五期工程占地面積55萬(wàn)m2、建筑面積14萬(wàn)m2、綠化面積11萬(wàn)m2，目前擁有總資產(chǎn)30多億元，員工萬(wàn)余人。與此同時(shí)，蒙牛生產(chǎn)基地在自治區(qū)境內(nèi)以總部呼和浩特為軸心，向西延伸，進(jìn)入包頭、巴盟等地區(qū)；向東延伸，進(jìn)入興安盟、通遼等地區(qū)；向外省延伸，進(jìn)入北京、天津、山西、山東、湖北、河南、蘭州、新疆、浙江、黑龍江等地區(qū)。2002年，摩根士丹利、英聯(lián)投資公司、鼎暉投資同時(shí)投資蒙牛，注入現(xiàn)金兩億多人民幣，并于2003年再次注資，成為摩根士丹利在亞洲地區(qū)直接投資額最大的企業(yè)。一個(gè)好企業(yè)的發(fā)展一定離不開其產(chǎn)品的好質(zhì)量和高水準(zhǔn)的專業(yè)化，當(dāng)然還有好的企業(yè)文化也是成就一個(gè)好企業(yè)的必不可要的因素。內(nèi)蒙古的草原文化給內(nèi)蒙的企業(yè)注入了新的靈魂，這就是綠色、無(wú)污染、健康、原生態(tài)及開拓進(jìn)取、誠(chéng)信、開發(fā)的企業(yè)文化。蒙牛企業(yè)的發(fā)展壯大正是對(duì)這樣的文化不斷追求的結(jié)果，也是其迅速崛起的重要原因。

3.2特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)源于特色的資源優(yōu)勢(shì)

3.2.1自然資源蒙牛企業(yè)之所以能發(fā)展壯大，主要還是依靠于自身的資源優(yōu)勢(shì)，地處內(nèi)蒙古地區(qū)，這里有豐富的土地資源、各異的自然環(huán)境以及多種多樣的動(dòng)植物，都為蒙牛乳業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。畜存欄、人均占有糧食居全國(guó)第3位，牛奶、牛羊肉、馬鈴薯等農(nóng)畜產(chǎn)品和山杏、沙棘、枸杞、蓯蓉等野生竹資源特色突出，綠色、無(wú)污染，具有發(fā)展食品工業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)和潛力。內(nèi)蒙古地處邊疆，工業(yè)“三廢”和化肥、農(nóng)業(yè)污染較輕，絕大多數(shù)地區(qū)空氣、水質(zhì)、土壤仍然保持著原始良好的潔凈水平，加之內(nèi)蒙古特殊的地理、地貌，具有光照充足、晝夜溫差大，這樣的條件下，生長(zhǎng)出來(lái)的優(yōu)勢(shì)草地能為牛、羊牲畜提供較好的飼料，也能使牛、羊牲畜茁壯成長(zhǎng)之后產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的奶源。遼闊廣裹的內(nèi)蒙大草原覆蓋了內(nèi)蒙古的大部地區(qū)及周邊省份的部分地區(qū)。在中國(guó)北方諸省綿延千里。其主要分布還是在內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古大草原主面積8666.7萬(wàn)公頃，其中有效天然牧場(chǎng)6818萬(wàn)公頃，占全國(guó)草場(chǎng)面積的27%，是中國(guó)最大的草場(chǎng)和天然牧場(chǎng)。內(nèi)蒙古的呼倫貝爾大草原是世界上天然草原保留而積最大的地方，是中國(guó)最大的無(wú)污染源動(dòng)物食品基地。

3.2.2勞動(dòng)力企業(yè)的發(fā)展在擁有產(chǎn)品原材料的前提下，一定要進(jìn)行產(chǎn)品的加工再制造，這個(gè)過(guò)程就需要大量的勞動(dòng)力，勞動(dòng)力的成本直接影響到生產(chǎn)的產(chǎn)品和企業(yè)的效益，所以低成本的勞動(dòng)力一定能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。內(nèi)蒙古地區(qū)總體來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)尚欠發(fā)達(dá)，但是卻擁有充沛的廉價(jià)勞動(dòng)力資源，這樣的資源優(yōu)勢(shì)為蒙牛乳業(yè)的發(fā)展提供了低成本的勞動(dòng)力，這樣的發(fā)展是一種良性的循環(huán)發(fā)展，蒙牛企業(yè)的發(fā)展壯大，在設(shè)立生產(chǎn)基地和奶源基地的通知能夠提供大量的就業(yè)崗位，這樣不僅帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益還帶來(lái)了社會(huì)效益，一舉兩得。

3.3從蒙牛乳業(yè)的發(fā)展總結(jié)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)

3.3.1必須以自身的優(yōu)勢(shì)資源、特色資源為基礎(chǔ)以特色資源為基礎(chǔ)，就是從實(shí)際出發(fā)，立足于可以支撐的資源基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造市場(chǎng)需求。內(nèi)蒙古自身有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，而且這樣的資源又具備比較優(yōu)勢(shì)和絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，因此發(fā)展乳制品企業(yè)的正確的選擇，并且有很多成功的案例，像伊利、蒙牛等。民族地區(qū)由于自身的特殊地域環(huán)境所以其特色資源可以說(shuō)是不言而喻，充分利用好自身的優(yōu)勢(shì)，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)而給地區(qū)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，這才能促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.3.2以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向市場(chǎng)是連接生產(chǎn)消費(fèi)的紐帶，是變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的唯一途徑。這一點(diǎn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯得尤為重要。我國(guó)目前出現(xiàn)產(chǎn)品過(guò)剩的情況下不得不引起重新思考，是不是大量的商品生產(chǎn)出來(lái)不能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，因此就造成了大量過(guò)剩的產(chǎn)品。這時(shí)候市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量又提出了新的要求，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是一種必須要考慮的發(fā)展趨勢(shì)。在新的形勢(shì)下，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)必須適應(yīng)并準(zhǔn)確把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化的趨勢(shì)，強(qiáng)化市場(chǎng)觀念，按市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)，進(jìn)行特色產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與經(jīng)營(yíng)。要把市場(chǎng)牽動(dòng)放在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一位，從指導(dǎo)思想上就做出轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者需要什么就生產(chǎn)什么，把眼界放長(zhǎng)放遠(yuǎn)。中國(guó)龐大的人口數(shù)量足以說(shuō)明具有強(qiáng)大的賣方市場(chǎng)，市場(chǎng)的需求是巨大的，但是隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者也不僅僅是為了滿足溫飽問題，而是對(duì)所消費(fèi)的產(chǎn)品有了更高的要求，要求綠色的、有機(jī)的等等。蒙牛企業(yè)就是以乳制品的綠色、有機(jī)、無(wú)污染而著稱，并且得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。

3.3.3以開發(fā)綠色產(chǎn)品為重點(diǎn)公司自成立之初開始逐步按照IS09000標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行，并于2000年6月底正式通過(guò)了IS09002質(zhì)量體系認(rèn)證和英國(guó)本土NQA質(zhì)量保證審核；7月份，該公司獲得了“中國(guó)市場(chǎng)知名企業(yè)”和“中國(guó)市場(chǎng)知名品牌’的榮譽(yù)；到年底，該公司生產(chǎn)的雪糕、冰淇淋、液體奶系列產(chǎn)品全部取得了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品標(biāo)志，并被世界名牌產(chǎn)品交流中心和中國(guó)名優(yōu)、名牌產(chǎn)品推廣中心評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”。這些都能夠表明蒙牛乳業(yè)的發(fā)展是離不開綠色概念的，綠色產(chǎn)品更好的被消費(fèi)者所看重，大家都認(rèn)為綠色的才是健康的，才是值得被信任消費(fèi)的。

3.3.4在企業(yè)取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)注意社會(huì)效益的提高蒙牛公司在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)投資建廠后，不僅對(duì)企業(yè)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，還對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益，由于蒙牛企業(yè)的進(jìn)入，上交的贖金增加了，企業(yè)的發(fā)展一定需要員工，這樣就解決了當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)問題，隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，員工的收入也在不斷的提高蒙牛公司為所在地扶持和發(fā)展了養(yǎng)牛戶口5000個(gè)，使當(dāng)?shù)卦黾恿四膛?000多頭，每頭奶牛年收益可達(dá)3000～5000元。這樣極大的激發(fā)了當(dāng)?shù)啬膛＾r(nóng)戶的積極性，推動(dòng)了當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖業(yè)和飼養(yǎng)種植業(yè)的發(fā)展。蒙牛公司生產(chǎn)基地投入生產(chǎn)后，組織了社會(huì)上冷藏車、奶灌車等各種車200多輛，總價(jià)值6000萬(wàn)元，為公司服務(wù)，運(yùn)輸各種產(chǎn)品。這樣就大大促進(jìn)了當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。隨著當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)率提高，人民的經(jīng)濟(jì)收入增加，消費(fèi)水平也明顯的提高，必然就帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，比如說(shuō)：餐飲業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、房地產(chǎn)等等，進(jìn)而帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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