周 力(遼寧省建昌縣畜牧獸醫(yī)局 125300)
陽光豬舍養(yǎng)豬技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用效果
周 力(遼寧省建昌縣畜牧獸醫(yī)局125300)
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和結(jié)構(gòu)調(diào)整,我國畜牧業(yè)逐漸從多元化的養(yǎng)殖形式向集約型、高效型轉(zhuǎn)變。
1.1大型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖基地這些養(yǎng)殖方式需要雄厚的資金基礎(chǔ),采用國內(nèi)外前沿的養(yǎng)殖技術(shù),擁有大批高技術(shù)型的人才,從而也為社會提供優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品,在我國養(yǎng)殖業(yè)中占有重要的地位。
1.2規(guī)模小一些的養(yǎng)殖小區(qū),養(yǎng)殖大戶這種形式在我國畜牧業(yè)中占絕對主流部分,因其資金、技術(shù)和人員的限制,還將在我國未來的畜牧業(yè)發(fā)展中長期存在。農(nóng)村一家一戶的散養(yǎng)戶養(yǎng)殖,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在曾經(jīng)是我國畜牧業(yè)發(fā)展支柱的散養(yǎng)戶養(yǎng)殖方式將逐步淡出歷史舞臺。這種方式或者發(fā)展成為第二種養(yǎng)殖小區(qū)或大戶的方式,或者因?yàn)橥度氘a(chǎn)出比等經(jīng)濟(jì)效益原因而自行消失,未來我國畜牧業(yè)的發(fā)展將以前兩種形式為主。
1.3陽光豬舍養(yǎng)殖技術(shù)是適用第二種形式或第三種想向第二種形式發(fā)展的群體的一套實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。2012年建昌縣開始推廣陽光豬舍養(yǎng)殖技術(shù)。目前,本縣推廣陽光養(yǎng)豬技術(shù)面積達(dá)5100m2。其效果是:仔豬成活率提高5%;保育豬日增重8%左右,料重比降低5%左右;育肥豬日增重提高10%左右,料重比降低8%左右。本縣和尚房子鄉(xiāng)個體養(yǎng)殖戶恒隆種豬場率先采用了該技術(shù),并對陽光豬舍和普通豬舍的豬群做了對比飼養(yǎng)試驗(yàn),參與對比的豬舍4個,仔豬40頭,每個豬舍10頭,兩個用陽光豬舍飼養(yǎng),兩個采用傳統(tǒng)豬舍飼養(yǎng),4個月出欄后結(jié)果顯示:每頭陽光豬舍的豬比普通豬舍的豬平均飼料成本節(jié)約20元,藥物使用節(jié)省30元,出欄體重增加7kg,出欄價格增加80元。20頭豬共增加經(jīng)濟(jì)效益2600元。
2.1嚴(yán)抓保溫環(huán)節(jié)中國北方地區(qū)冬季溫度很低,這對當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬業(yè)一直是個難題。低溫會使仔豬痢疾、胃腸炎等病的發(fā)病率增高,成活率低,育肥豬增長緩慢,料肉比高導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益低。大型養(yǎng)殖場采用高級圈舍養(yǎng)殖,用于解決溫度問題的投入巨大,而針對中小型養(yǎng)殖業(yè)主來說是不現(xiàn)實(shí)的。陽光豬舍技術(shù)針對這一問題從4個方面解決,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。(1)使用了電地?zé)?。方法:在每個10頭存欄的豬舍中選取墻角2m2,底層是苯板(保溫板),上面鋪上反熱紙,再上面電熱線和鐵格絲網(wǎng),最后抹上水泥。這樣,一鋪豬的電地?zé)峥痪妥龀闪耍梢噪S著需要來隨時調(diào)節(jié)溫度。成本為50元/m2,電熱絲100W,按每晚10h計(jì)算,電費(fèi)0.5元/d,2個月10頭仔豬豬成本為3元/頭,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。(2)充分利用冬季的太陽光,把豬舍前半部分用透光塑料薄膜或透光板罩住,白天利用太陽光給豬舍加熱增溫,即節(jié)約能源、降低成本,又環(huán)保。(3)應(yīng)激反應(yīng)是豬免疫力下降,易生病的原因之一。為防止晝夜溫差過大,使豬減少溫差造成的應(yīng)急反應(yīng),在塑料膜上加蓋棉被,為了防止白天積存的熱量晚上流失掉。(4)為了應(yīng)對冬天的雨雪天氣,在舍內(nèi)加一臺熱風(fēng)機(jī),在極端低溫下使用,基本保證豬舍的溫度恒定。這樣,冬季的中午,豬舍溫度可達(dá)25~28℃,即使在寒冷冬季的凌晨,豬舍溫度也能保持在15~16℃左右。
2.2重視通風(fēng)換氣冬季豬舍封閉相對較嚴(yán)實(shí),在溫度高的情況下會產(chǎn)生大量的硫化氫、氨氣、二氧化碳等有毒有害氣體,如果不及時排除,會造成豬的呼吸道疾病,影響豬的生長。方法:由于冷空氣密度大,在低處,有害氣體密度小,集聚在上方,在豬舍最低處開一個進(jìn)風(fēng)口或地窗。進(jìn)風(fēng)口或地窗要位置低,開口不要太大,在豬舍最高處開一個天窗(3m遠(yuǎn)一個,直徑30cm左右的鍍鋅板做成,可根據(jù)要求自動閉合),在豬舍內(nèi)溫度高時開啟,比如夏天或中午,冬天晚上溫度低時關(guān)閉。做到及時通風(fēng)換氣。
2.3打造綠色食品陽光豬舍技術(shù)追求的是讓豬在舒適的環(huán)境下自然生長,綠色飼養(yǎng),盡可能少用或不用藥物,連豬舍消毒都采用陽光紫外線消毒,保證肉制品的質(zhì)量和鮮美性。市場價格也會比同類產(chǎn)品高許多,即減輕了投藥時成本的增加,又保證了豬肉的優(yōu)良品質(zhì)和良好的效益,這一理念符合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的要求,也符合未來畜產(chǎn)品市場的需求。
陽光豬舍技術(shù)的推廣,對于那些規(guī)模較小,投資有限的養(yǎng)殖戶來說很適合,做到了低成本高產(chǎn)出,簡單實(shí)用,有可操作性。從近2年養(yǎng)殖戶的建造陽光豬舍積極性可以看出這的確是一項(xiàng)利民惠民的技術(shù)。
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1007-1733(2016)12-0030-01
(2016–06–23)