陳 惠，楊 凱，林 晶，王加義，陳 濤，馬治國(guó)，李麗純，彭繼達(dá)

（1.福建省氣象科學(xué)研究所，福州 350001；2.福清市氣象局，福清 350300）

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枇杷幼果凍害低溫等級(jí)指標(biāo)的確定*

陳 惠1，楊 凱1，林 晶1，王加義1，陳 濤2，馬治國(guó)1，李麗純1，彭繼達(dá)1

（1.福建省氣象科學(xué)研究所，福州 350001；2.福清市氣象局，福清 350300）

摘要：根據(jù)福建省近5a枇杷幼果低溫箱試驗(yàn)和低溫過(guò)程山坡地枇杷凍害觀測(cè)試驗(yàn)結(jié)果，以及主產(chǎn)省福建、浙江歷史災(zāi)情資料，采用歸納分析和對(duì)比印證等方法，對(duì)枇杷幼果凍害的低溫等級(jí)指標(biāo)進(jìn)行研究。結(jié)果表明：枇杷幼果凍害低溫等級(jí)指標(biāo)可用日最低氣溫（Tmin）和低溫持續(xù)天數(shù)（DD）表示，各級(jí)凍害指標(biāo)分別為，輕度：-2.5℃＜Tmin≤-1.0℃，DD≤3d；中度：-3.5℃＜Tmin≤-2.5℃，DD≤3d或-2.5℃＜Tmin≤-1.0℃，DD＞3d；重度：-4.5℃＜Tmin≤-3.5℃，DD≤3d或-3.5℃＜Tmin≤-2.5℃，DD＞3d；極重：Tmin≤-4.5℃，DD≤3d 或Tmin≤-3.5℃，DD＞3d。歷史災(zāi)情資料驗(yàn)證結(jié)果表明，凍害等級(jí)指標(biāo)在福建莆田的推算準(zhǔn)確率為61%，在浙江臨海、黃巖為87.5%，說(shuō)明枇杷幼果低溫凍害等級(jí)指標(biāo)可應(yīng)用于低溫凍害預(yù)測(cè)。

關(guān)鍵詞：枇杷幼果；凍害；等級(jí)指標(biāo)

陳惠，楊凱，林晶，等.枇杷幼果凍害低溫等級(jí)指標(biāo)的確定[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象，2016，37（1）:91-97

枇杷是原產(chǎn)于中國(guó)亞熱帶地區(qū)的名貴保健水果，栽培歷史悠久，作為枇杷第一生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)枇杷主要集中產(chǎn)于福建、四川、重慶、浙江等地，地跨中亞熱帶、南亞熱帶，種植面積和鮮果產(chǎn)量均占世界的80%以上[1-2]。然而由于氣象災(zāi)害頻繁，特別是近年極端天氣事件時(shí)有發(fā)生，對(duì)枇杷生產(chǎn)構(gòu)成了很*大威脅。枇杷作為福建主要果樹品種之一，2013年種植面積達(dá)到3.8萬(wàn)hm2[3]，枇杷幼果生長(zhǎng)期恰逢一年中溫度最低的冬季，而其最不耐低溫，所以，幼果凍害成為福建枇杷生產(chǎn)的主要?dú)庀鬄?zāi)害。據(jù)資料記載[4]，2005年元旦前后的一次嚴(yán)重凍害造成福建省枇杷產(chǎn)業(yè)直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)數(shù)億元，其中僅莆田市就達(dá)3億元以上[4]。關(guān)于香蕉、荔枝、龍眼等亞熱帶果樹的寒（凍）害低溫指標(biāo)國(guó)內(nèi)已有大量研究[5-8]，已成功利用建立的等級(jí)指標(biāo)開展寒（凍）害監(jiān)測(cè)預(yù)警、區(qū)劃的研究與業(yè)務(wù)服務(wù)[2，9-10]，但關(guān)于枇杷凍害指標(biāo)以往多數(shù)學(xué)者僅給出枇杷營(yíng)養(yǎng)器官能耐-18℃低溫、枇杷花凍害臨界溫度為-6℃、枇杷幼果凍害臨界溫度為-3℃[4，11-12]，并未給出具體的凍害等級(jí)；同時(shí)也有學(xué)者給出不同的結(jié)論，王化坤等[13]在2008年中國(guó)南方罕見低溫天氣過(guò)程對(duì)枇杷種植北緣蘇州市的調(diào)查表明，過(guò)程極端最低氣溫-4.3℃對(duì)枇杷花和幼果造成嚴(yán)重凍害；黃壽波等[12]指出，杭州1986年12月8-19日期間最低氣溫僅-3℃，而枇杷的花和幼果幾乎全部?jī)鏊阑蚋煽?。鄭?guó)華等[14]通過(guò)對(duì)不同低溫脅迫枇杷幼果細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的變化觀察，0℃低溫脅迫48h，幼果原生質(zhì)膜已出現(xiàn)破裂現(xiàn)象，葉綠體出現(xiàn)解體，雙層膜結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重；-3℃低溫脅迫24h，幼果原生質(zhì)膜已完全破裂，細(xì)胞壁解體，葉綠體完全解體，雙層膜消失；胡又厘等[15]發(fā)文指出，美國(guó)學(xué)者將-3℃作為殺死幼果的溫度。可見，前人未給出具體的凍害等級(jí)，且研究結(jié)果缺乏一致性，無(wú)法開展枇杷寒凍害精細(xì)化監(jiān)測(cè)預(yù)警評(píng)估及區(qū)劃等業(yè)務(wù)服務(wù)。本文根據(jù)枇杷幼果低溫箱試驗(yàn)和山坡地溫度梯度觀測(cè)資料，對(duì)枇杷幼果凍害低溫等級(jí)指標(biāo)進(jìn)行研究，建立枇杷幼果凍害等級(jí)，并用主產(chǎn)省歷史災(zāi)情資料進(jìn)行驗(yàn)證，以期為枇杷凍害監(jiān)測(cè)預(yù)警、合理布局提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 低溫過(guò)程山坡地枇杷凍害觀測(cè)試驗(yàn)

2010年10月在中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)福建省福清市一都鎮(zhèn)善山村山坡地枇杷園設(shè)置5個(gè)小氣候平行觀測(cè)點(diǎn)，觀測(cè)品種為早鐘6號(hào)，近20a生枇杷樹，測(cè)點(diǎn)經(jīng)度、緯度、海拔高度等基本資料見表1。在各測(cè)點(diǎn)安裝1.5m百葉箱，百葉箱內(nèi)外同時(shí)觀測(cè)記錄溫度，每30min記錄溫度一次，選取逐30min最低氣溫值作為當(dāng)日最低氣溫值；2010年12月17-18日福清經(jīng)歷了一次當(dāng)年冬季最強(qiáng)的低溫過(guò)程，低溫過(guò)程結(jié)束后3d采用梅花型取樣，采集各點(diǎn)百葉箱周邊枇杷幼果100個(gè)進(jìn)行解剖，統(tǒng)計(jì)幼果種子、果肉褐變率，第二年枇杷收獲時(shí)通過(guò)訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)因凍害損失百分率作為減產(chǎn)率。

表1 山坡地氣候觀測(cè)點(diǎn)地理位置Table 1 Geography position of observing points

1.2 枇杷幼果凍害低溫箱試驗(yàn)

1.2.1 取樣

2011、2012、2014、2015年每年1月選擇典型陰天天氣（幼果呼吸消耗小）的上午在福清市一都鎮(zhèn)無(wú)凍害果園采集果樣。2011年采集早鐘6號(hào)（特早熟）和解放鐘（晚熟）兩個(gè)品種，2012年以后增加長(zhǎng)紅3號(hào)（中熟）共3個(gè)品種，達(dá)到早、中、晚熟品種全涵蓋效果。每個(gè)品種各采得含500～600果的果穗150～200枝。

1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

所有果穗均插于預(yù)先備好的花泥中，帶回試驗(yàn)室于當(dāng)日開始低溫箱低溫處理。

2011、2012年枇杷幼果期開展歷時(shí)1d的低溫箱（Ew2904091wal）試驗(yàn)，以確定低溫凍害等級(jí)指標(biāo)閾值。2011年溫度設(shè)置范圍為-2.5～-6.0℃，2012年為-1.0～-5.5℃，每隔0.5℃設(shè)1個(gè)處理，共9～10個(gè)處理。每個(gè)品種、每個(gè)處理放入1個(gè)含50～60個(gè)果的果穗樣品。首先將所有處理全部放入低溫箱中，仿造自然降溫至設(shè)定的起點(diǎn)溫度，恒溫保持40min后取出1個(gè)處理果穗放入室內(nèi)，并做好標(biāo)記，再以30min降低0.5℃的速度繼續(xù)降溫于下一檔，保持恒溫40min后取出第2個(gè)處理果穗放入室內(nèi)，重復(fù)降溫流程直至溫度降低至-5.5℃或-6.0℃，持續(xù)40min后取出最后1個(gè)果穗。不同品種分別按以上步驟進(jìn)行試驗(yàn)。2011年獲得2個(gè)品種各8個(gè)處理，2012年獲得3個(gè)品種各10個(gè)處理，處理果穗在室內(nèi)自然溫度下（7～22℃）放置3d后分別解剖統(tǒng)計(jì)各處理種子和果肉褐變情況。

2014、2015年每年均開展歷時(shí)4d的低溫箱試驗(yàn)，以確定低溫凍害指標(biāo)的持續(xù)日數(shù)。2014年第1天的溫度范圍為-5.0～-2.0℃，每0.5℃設(shè)1個(gè)處理，共7個(gè)處理；第2、3、4天的溫度范圍為-4.0～-2.0℃，每0.5℃設(shè)1個(gè)處理，3d共15個(gè)處理；將22個(gè)處理所需樣品全部放入低溫箱中，按照以上方法開展試驗(yàn)，第1天試驗(yàn)結(jié)束后取出7個(gè)處理，為了獲得低溫持續(xù)時(shí)間的影響效果，其它15個(gè)處理繼續(xù)開展試驗(yàn)，第2天試驗(yàn)結(jié)束后取出5個(gè)處理，第3天、第4天采取同方案。2a各獲得1d低溫處理的樣品7個(gè)，連續(xù)2、3、4d低溫處理的樣品各5個(gè)。將樣品以與2011、2012年相同方法在室內(nèi)自然溫度下（7～22℃）放置3d后分別解剖統(tǒng)計(jì)種子和果肉褐變情況。

1.3 觀測(cè)統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目

種子褐變率：在幼果期內(nèi)，幼果因受凍出現(xiàn)種子褐變數(shù)（果肉已褐變除外）占總幼果數(shù)的百分比。

果肉褐變率：在幼果期內(nèi)，幼果因受凍出現(xiàn)果肉褐變數(shù)占總幼果數(shù)的百分比。

受凍率：在幼果期內(nèi)，幼果因受凍出現(xiàn)種子或果肉褐變數(shù)占總幼果數(shù)的百分比。

1.4 方法

利用一次低溫過(guò)程內(nèi)枇杷小氣候平行觀測(cè)資料初步確定枇杷凍害指標(biāo)臨界值；利用多年多批次室內(nèi)低溫箱試驗(yàn)結(jié)果確定幼果凍害等級(jí)指標(biāo)閾值；利用福建省（1992-2009年）、浙江省（2008-2011年）枇杷主產(chǎn)區(qū)歷史產(chǎn)量資料進(jìn)行分級(jí)指標(biāo)的初步驗(yàn)證，基于莆田1992-2009年枇杷單產(chǎn)資料，采用5a滑動(dòng)平均法計(jì)算逐年趨勢(shì)產(chǎn)量。參照農(nóng)業(yè)上劃分災(zāi)害年型的方法，將相對(duì)氣象產(chǎn)量減產(chǎn)率分為-10%～0、-20%～-10%、-30%～-20%、-100%～-30%共4個(gè)等級(jí)，分別對(duì)應(yīng)于輕度、中度、重度、極重凍害4種災(zāi)害等級(jí)，通過(guò)逐年產(chǎn)量推算凍害等級(jí)。其中，氣象產(chǎn)量＝實(shí)際產(chǎn)量-趨勢(shì)產(chǎn)量；相對(duì)氣象產(chǎn)量（%）＝氣象產(chǎn)量/趨勢(shì)產(chǎn)量×100%；逐年減產(chǎn)率（%）＝（逐年產(chǎn)量?平均產(chǎn)量）/平均產(chǎn)量×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 枇杷幼果凍害等級(jí)指標(biāo)的確定

2.1.1 幼果凍害臨界溫度

由表2可見，在2010年底的一次低溫天氣過(guò)程中，山坡地果園中不同位置測(cè)點(diǎn)的極端最低溫度是不同的，大致表現(xiàn)為海拔最高、最低百葉箱內(nèi)、外的溫度較低，山體中部百葉箱內(nèi)、外的溫度較高，與蔡文華中的低山體在中上部出現(xiàn)逆溫現(xiàn)象的研究結(jié)果相一致[16]。除2號(hào)測(cè)點(diǎn)百葉箱內(nèi)極端最低溫度-0.7℃，無(wú)凍害，其它測(cè)點(diǎn)幼果均有較大程度的褐變，減產(chǎn)率在20%以上；4號(hào)測(cè)點(diǎn)百葉箱內(nèi)極端最低溫度為-1.0℃，已有凍害，其它測(cè)點(diǎn)均低于-1.0℃，5號(hào)測(cè)點(diǎn)的過(guò)程極端最低氣溫最低，凍害最嚴(yán)重，百葉箱內(nèi)溫度均比百葉箱外高（0.2～2.4℃），因此，初步確定百葉箱內(nèi)-1.0℃為幼果受害臨界溫度。

2.1.2 幼果凍害分級(jí)指標(biāo)

由2011、2012年枇杷幼果低溫箱試驗(yàn)結(jié)果（表3、表4）可見，不同品種不同低溫處理其幼果褐變率稍有差異，但各品種基本均表現(xiàn)出相同的特點(diǎn)，即在低溫條件下，幼果種子首先開始褐變，隨著低溫強(qiáng)度的加大其褐變率增加，當(dāng)達(dá)到一定低溫水平時(shí)幼果果肉開始褐變，且隨著低溫強(qiáng)度的加大其褐變率增加。具體表現(xiàn)為：當(dāng)溫度在-2.5～-1.5℃范圍時(shí)幼果種子開始褐變，當(dāng)溫度在-3.5～-2.5℃時(shí)幼果種子褐變率增至30%～60%，在-3.5～-3.0℃范圍時(shí)幼果果肉開始褐變，隨著低溫強(qiáng)度增加褐變率增加，至-5.0～-4.5℃時(shí)枇杷幼果果肉褐變率增至90%以上。

表2 2010年12月17-18日低溫過(guò)程中山坡地枇杷凍害觀測(cè)結(jié)果Table 2 The observed results about frozen injury of loquat during a low temperature process at a hillside land in Fujian province(Dec.17-18,2010)

表3 2011年枇杷幼果凍害低溫箱試驗(yàn)結(jié)果（%）Table 3 The results about frozen injury of young loquat fruit in low temperature box in 2011(%)

表4 2012年枇杷幼果低溫箱凍害試驗(yàn)結(jié)果（%）Table 4 The results about frozen injury of young loquat fruit in low temperature box in 2012 (%)

結(jié)合山坡地枇杷凍害觀測(cè)試驗(yàn)結(jié)果，以百葉箱內(nèi)-1.0℃為幼果受害臨界溫度，初步確定枇杷幼果凍害的輕度、中度、重度、極重凍害低溫指標(biāo)分別為，-2.5℃＜Tmin≤-1.0℃，-3.5℃＜Tmin≤-2.5℃，-4.5℃＜Tmin≤-3.5℃，Tmin≤-4.5℃。

由表5、表6可見，枇杷受凍害程度除與低溫強(qiáng)度有關(guān)外，還與低溫持續(xù)時(shí)間有關(guān)。具體表現(xiàn)為，同一低溫強(qiáng)度下，隨著低溫持續(xù)天數(shù)的增加枇杷幼果種子、果肉褐變率增加。以-3℃為例，由2014年試驗(yàn)可見，-3℃連續(xù)4d果肉褐變率介于-3.5和-4.0℃持續(xù)1d之間，其受凍率則與-3.5℃持續(xù)1d相近。2015年試驗(yàn)表明，-3℃連續(xù)4d果肉褐變率介于-4.0和 -4.5℃持續(xù)1d之間，其受凍率則與-4.5℃持續(xù)1d相同。綜合2a試驗(yàn)結(jié)果，同一低溫強(qiáng)度下，低溫持續(xù)時(shí)間超過(guò)3d凍害等級(jí)一般增加一個(gè)等次，結(jié)合2011、2012年試驗(yàn)結(jié)果，初步確定枇杷凍害等級(jí)見表7。

表5 2014年枇杷幼果凍害低溫箱試驗(yàn)結(jié)果（%）Table 5 The results about frozen injury of young loquat fruit in low temperature box in 2014(%)

表6 2015年枇杷幼果凍害低溫箱試驗(yàn)結(jié)果（%）Table 6 The results about frozen injury of young loquat fruit in low temperature box in 2015(%)

表7 枇杷幼果凍害等級(jí)及其表現(xiàn)Table 7 The frozen injury grade and symptoms of young loquat fruit

2.2 枇杷幼果凍害等級(jí)指標(biāo)的對(duì)比驗(yàn)證

2.2.1 福建枇杷主產(chǎn)區(qū)歷史災(zāi)情資料驗(yàn)證

福建莆田市是枇杷主產(chǎn)區(qū)，種植面積占全國(guó)的25%。表8為1992-2009年莆田市年極端最低氣溫的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，因枇杷多種植在山區(qū)和半山區(qū)，據(jù)研究，山區(qū)年極端最低氣溫比莆田標(biāo)準(zhǔn)站低3～6℃[17-18]，由莆田標(biāo)準(zhǔn)站與莆田枇杷主產(chǎn)區(qū)自動(dòng)站年極端最低氣溫對(duì)比可知，莆田枇杷主產(chǎn)區(qū)年極端最低氣溫比莆田標(biāo)準(zhǔn)站低3～6℃。因此，按平均值4.5℃[18]將莆田標(biāo)準(zhǔn)氣象站的數(shù)據(jù)訂正后得到莆田枇杷主產(chǎn)區(qū)的年極端最低氣溫，依據(jù)枇杷凍害等級(jí)指標(biāo)判斷得到逐年低溫，由此推算凍害等級(jí)，結(jié)果見表8。

將相對(duì)氣象產(chǎn)量推算等級(jí)與Td（低溫過(guò)程日最低氣溫）推算凍害等級(jí)對(duì)比，評(píng)價(jià)其一致性。由表8可見，1992-2009年共18a中有11a等級(jí)完全符合，低溫推算準(zhǔn)確率達(dá)61%。1991/1992年、1999/2000年、2004/2005年冬季為枇杷重度或極重凍害年，2008/2009年冬季為枇杷中度凍害年。因此，從主要凍害年來(lái)看，1992-2009年福建枇杷凍害評(píng)估結(jié)果除2000年為-4.4℃，在臨界值外，1992、2005、2009年均與實(shí)際相一致，故認(rèn)為低溫推算結(jié)果與實(shí)際凍害災(zāi)情相符。

表8 莆田市枇杷歷史產(chǎn)量資料凍害指標(biāo)驗(yàn)證Table 8 The frozen injury index verification of historical disaster data of loquat in Putian

據(jù)查歷史災(zāi)情資料[19]，1991/1992年度冬季的強(qiáng)寒潮是1975年以來(lái)最強(qiáng)的一次寒潮過(guò)程，莆田全市約0.5萬(wàn)hm2枇杷遭受凍害，減產(chǎn)3.565萬(wàn)t，幼果大部分凍壞干枯；1999/2000年度冬季福建部分地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重霜凍、冰凍天氣，莆田縣常太鎮(zhèn)全鎮(zhèn)栽培枇杷面積4000多hm2，2000年減產(chǎn)或絕收面積達(dá)1000多hm2；2004/2005年度冬季福建省枇杷各主產(chǎn)區(qū)受凍害嚴(yán)重，枇杷幼果種子、果肉褐變，嚴(yán)重的果實(shí)萎蔫，損失較大，莆田市全市枇杷受災(zāi)面積達(dá)1.39萬(wàn)hm2，占全市枇杷面積1.67萬(wàn)hm2的80.32%。2008/2009年度冬季涵江的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)6700hm2枇杷樹有30%面積絕收，70%面積不同程度受凍?？梢?，歷史災(zāi)情資料驗(yàn)證了相對(duì)氣象產(chǎn)量資料對(duì)災(zāi)情判斷的可靠性。

2.2.2 浙江枇杷主產(chǎn)區(qū)凍害評(píng)估結(jié)果驗(yàn)證

表9為浙江枇杷主產(chǎn)區(qū)臨海、黃巖2008-2011年枇杷產(chǎn)量與幼果期極端最低氣溫統(tǒng)計(jì)結(jié)果。由表可見，8個(gè)樣本中有7個(gè)其推算結(jié)果與實(shí)際凍害災(zāi)情相符，低溫推算準(zhǔn)確率為87.5%，其余1個(gè)樣本相差1個(gè)等級(jí)，表明低溫推算效果較好。

表9 2008-2011年浙江臨海市、黃巖市枇杷產(chǎn)量資料凍害指標(biāo)驗(yàn)證Table 9 The frozen injury index verification of historical disaster data of loquat in Linhai and Huangyan, Zhejiang province from 2008 to 2011

3 結(jié)論與討論

表述果樹寒凍害發(fā)生程度的因子很多，如過(guò)程日最低氣溫單因子指標(biāo)[5-8]，極端最低氣溫、最大降溫幅度、持續(xù)日數(shù)和有害積寒值建立寒凍害綜合氣候指標(biāo)[18，20]。但過(guò)程日最低氣溫單因子指標(biāo)僅體現(xiàn)低溫強(qiáng)度，未考慮持續(xù)時(shí)間，不能完整表示凍害程度，而考慮多因子的綜合氣候指標(biāo)涉及氣象因子多，無(wú)法在災(zāi)害監(jiān)測(cè)預(yù)警上應(yīng)用。本研究通過(guò)5a枇杷幼果低溫箱試驗(yàn)、山坡地氣候梯度觀測(cè)資料，采用歸納分析方法判斷枇杷幼果凍害是否發(fā)生及其程度輕重，在植物學(xué)因子相同的條件下，與最低氣溫相關(guān)密切，隨著最低氣溫的降低，凍害趨向嚴(yán)重；凍害還與低溫持續(xù)天數(shù)有關(guān)，凍害程度隨低溫持續(xù)天數(shù)的增加而加重，同一低溫強(qiáng)度持續(xù)日數(shù)每增加3d，則凍害等級(jí)增加一個(gè)級(jí)別。本研究建立的用日最低氣溫和低溫持續(xù)天數(shù)這2個(gè)最主要?dú)庀笠蜃颖硎镜蔫凌擞坠蜏貎龊Φ燃?jí)指標(biāo)，既解決了以往枇杷凍害指標(biāo)研究未進(jìn)行分級(jí)問(wèn)題，又達(dá)到比用日最低氣溫單因子更科學(xué)，比多因子綜合指標(biāo)更實(shí)用的效果。

利用福建、浙江主產(chǎn)區(qū)枇杷歷史單產(chǎn)資料，計(jì)算相對(duì)氣象產(chǎn)量和減產(chǎn)率，采用對(duì)比印證方法，分析對(duì)比各樣本實(shí)際產(chǎn)量推算凍害等級(jí)與樣本所處低溫按初步凍害指標(biāo)所對(duì)應(yīng)等級(jí)的一致性，結(jié)果表明，福建莆田18a樣本中有11a完全一致，吻合率61%，其余7a相差1個(gè)等級(jí)，其中典型年4a有3a符合，1a低溫值處于臨界值，浙江臨海、黃巖共8個(gè)樣本吻合率為87.5%，驗(yàn)證表明所確定的枇杷幼果凍害等級(jí)指標(biāo)是可靠的，可以投入業(yè)務(wù)服務(wù)及研究上應(yīng)用。

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Determination of Frozen Injury Grade Index for Young Fruit of Loquat

CHEN Hui1, YANG Kai1, LIN Jing1, WANG Jia-yi1, CHEN Tao2, MA Zhi-guo1, LI Li-chun1, PENG Ji-da1
（1. Fujian Institute of Meteorological Science， Fuzhou 350001， China; 2. Fuqing Meteorological Bureau， Fuqing 350300）

Abstract:Based on the data of low temperature box experiment and climatic gradient observation at hillside land in last 5 years， and historical disaster data of the main production provinces， the frozen injury grade index for young fruit of loquat was studied by using methods of induction analysis and contrast verification. The results showed that the frozen injury grade index for young fruit of loquat could be represented by the daily extreme minimum temperature （Tmin） and the continuous days of low temperature （DD）. All of the frozen injury grade index was as follows: the mild frozen injury -2.5℃＜Tmin≤-1.0℃ and DD ≤3d， the moderate frozen injury -3.5℃＜Tmin≤-2.5℃ and DD ≤3d or -2.5℃＜Tmin≤-1.0℃ and DD ＞3d， the severe frozen injury -4.5℃＜Tmin≤-3.5℃and DD≤3d or -3.5℃＜Tmin≤-2.5℃ and DD＞ 3d， the serious frozen injury was Tmin≤-4.5℃ and DD≤ 3d or Tmin≤-3.5℃ and DD＞3d. Compared to historic disaster data， the accuracy of the frozen injury grade index was 61% in Putian region Fujian province， and 87.5% in Huangyan and Linhai region Zhejiang province， which indicated that the frozen injury grade index for young fruit of loquat could be used for frozen disaster prediction.

Key words:Young fruit of loquat; Frozen injury; Grade index

作者簡(jiǎn)介：陳惠（1963-），女，正研級(jí)高級(jí)工程師，從事農(nóng)業(yè)氣象和氣象生態(tài)環(huán)境研究工作。E-mail：ch775@126.com

基金項(xiàng)目：公益性行業(yè)（氣象）科研專項(xiàng)（GYHY201106024）；福建省科技廳農(nóng)業(yè)科技重點(diǎn)項(xiàng)目（2009N0030；2013N0012）

* 收稿日期：2015-06-18

doi:10.3969/j.issn.1000-6362.2016.01.012