觀光農業(yè)園主要是以農業(yè)生態(tài)環(huán)境、農業(yè)文化景觀以及地方傳統(tǒng)民族習俗作為資源載體,是現(xiàn)代農業(yè)與自然生態(tài)景觀完美結合的一種具有新型特點的景觀形式。本文首先從觀光農業(yè)園景觀設計的基本含義出發(fā),充分了解什么是觀光農業(yè)園景觀設計,并從中分析其主要的構成要素,并對這些要素進行必要的整合設計,從而更好的設計出極具特色的觀光農業(yè)園景觀群體。
觀光農業(yè)園景觀設計的基本含義
對于觀光農業(yè)園景觀設計來說,至今還沒有一個統(tǒng)一的界定,但是在國內外關于將農業(yè)和旅游業(yè)進行相互結合的提法,在這些年已經大為鮮見,例如:觀光農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游產業(yè)、城郊生態(tài)旅游等等,按照這些思想進行分析,我們可以看出,所謂的觀光農業(yè)也就是一種比較特殊的農業(yè)表現(xiàn)形式,主要是將旅游業(yè)與其進行結合,從而讓人們進行消遣性質的活動,這種活動的主體就是合理的對當?shù)卦械淖匀画h(huán)境進行開拓,因此按照范圍以及內容上的不同,我們可以從狹義和廣義上對其定義進行詮釋。
從狹義上來說,觀光農業(yè)景觀設計也就是將農業(yè)資源作為基礎,將農業(yè)產品的生產、展示以及農村空間都賦予能夠提供旅游的基本含義,把農業(yè)上的生產、經營和旅游產業(yè)充分的結合起來,通過農業(yè)生產結構以及農業(yè)產品進行合理的優(yōu)化,并對區(qū)域進行規(guī)劃,從而達到對環(huán)境的保護和美化景觀的產業(yè)形勢。
從廣義上來說,觀光農業(yè)景觀設計則是指利用當?shù)卦械目臻g以及農業(yè)自然環(huán)境資源、地域文化、人文資源進行旅游產業(yè)開發(fā),對農村的觀光旅游功能進行開發(fā),以此來滿足游客在不同層次方面的需要,在這里不僅包括傳統(tǒng)的農業(yè)生產活動,同時也包括對農村產業(yè)的觀光游覽以及相關旅游經營、基礎設施、旅游服務等內容,為游客提供具有農村本土特色的吃、住、行、游、玩和購物等方面的需求供應,以此滿足他們對自然景觀和鄉(xiāng)土氣息的向往。
把握觀光農業(yè)園景觀的“構成要素”
觀光農業(yè)園從其構成性質上來說,可以將其構成要素主要分為:人文資源景觀設計、自然園區(qū)景觀設計、園區(qū)內部的設施設計等,將這些基本構成要素進行合理的規(guī)劃和整合,才能夠是農業(yè)園景觀整體呈現(xiàn)出合理的規(guī)劃特點。
1.人文資源景觀要素
所謂的人文資源景觀要素則主要包括:①民俗民居設計要素;②鄉(xiāng)土文化傳承這兩個方面。民俗民風是不同地區(qū)所獨有的風土人情,其作為觀光農業(yè)園景觀中的構成要素,則充分營造出園區(qū)景觀所具有的不同文化意蘊,表現(xiàn)出園區(qū)明顯的地域性特點,民俗建筑的地域性特點以及空間、尺度、形態(tài)的不同通常能夠更好的吸引游人,使之流連忘返,同時為園區(qū)的田園山水畫抹上濃厚的一筆;而鄉(xiāng)土文化則表現(xiàn)出所在地域村民的民俗、民族文化,更深入的挖掘農業(yè)園區(qū)旅游產品的文化內涵,從而滿足游客對文化旅游的需求。
2.自然園區(qū)景觀要素
自然園區(qū)景觀要素則主要包括:①農作物景觀設計要素;②農業(yè)生產景觀設計要素;這兩種,所謂的農作物景觀設計則指的是,設計師依據(jù)植物形態(tài)、品種的不同作為設計的對象,將自然園區(qū)設計成一處風景畫,例如在景觀的節(jié)點之上設計一處果樹文化廣場,來向游客展示果樹種植所經歷的歷史遺跡現(xiàn)代化的栽培技術;在園區(qū)的主要人行道中,打造樹形的展示帶等等;農業(yè)生產景觀設計則主要是將農業(yè)活動和生產技術、工具的使用作為實踐性的景觀要素,充分展示農村生產生活表現(xiàn)的場景。
3.園區(qū)內基礎設施要素
園區(qū)內的基礎設施則主要包括:①對生產設施的設計要素;②服務設施的設計要素這兩種,生產設施的設計也就是對農業(yè)園區(qū)內部的生產專用的設施進行設計,同時也是一處最具有特色的園區(qū)景觀元素表現(xiàn),設計者通過藝術的表現(xiàn)手法,將這些景觀要素的原型進行提煉、分解和重組,使之成為獨具特色的景觀;服務設施的設計則通常指的是園區(qū)內的景觀建筑、環(huán)境小品(座椅、噴泉等)能夠為人們提供休息娛樂的服務設計。
重視表現(xiàn)觀光農業(yè)園的“特色設計”
觀光農業(yè)園景觀特色設計是指能夠通過合理的布局、規(guī)劃來更好的吸引游客的眼球,通過對園區(qū)景觀要素的整合和重組,構建一種具有獨特性的可識別并且連續(xù)的景觀要素組合模式,從而對那些具有相似特色的區(qū)域進行辨識、分類和描述的相關過程。
1.景區(qū)的特色規(guī)劃要求
首先,觀光農業(yè)園的規(guī)劃要表現(xiàn)出鮮明的區(qū)域風貌,與其他周圍的旅游景觀相區(qū)別。規(guī)劃上結合當?shù)卦械淖匀毁Y源和人文特色等要素進行設計,表現(xiàn)出獨特的農業(yè)環(huán)境景觀形象,同時應體現(xiàn)城市與鄉(xiāng)村之間的對比,即強調農業(yè)景觀個性,同時也能反映地域特色的景觀,注意城市景觀和農村景觀的過渡滲透。
2.園區(qū)中的整體景觀布局設計
強調觀光農業(yè)園主要是以農業(yè)為景觀特色的,注重中職的蔬果、花草以及養(yǎng)殖的各類魚、鳥之間的布局特色。使這些不同的區(qū)域體現(xiàn)出藝術的美感,同時也要表現(xiàn)出生態(tài)的和諧,使得個單元之間既相互聯(lián)系又能形成各自獨特的景觀特點。
3. 園區(qū)景觀格局設計
觀光農業(yè)園的目標主要是滿足游客體味原始自然生活的樂趣,所以其景觀的整體格局應當以自然山水為格局,而這前提則是基于園區(qū)的選址范圍之內包含自然的山水、農田等;或者具備可以開發(fā)山水的地形地貌特點,而對于地形平坦的園區(qū),則可以采用大面積的網(wǎng)格格局,形成一種觀光、深遠的形象。
結論
本文通過對觀光農業(yè)園景觀設計的理解,進而分析其構成要素的特點,并對這些要素進行分解和重組,從而探析更適合人們觀光旅游、獨具特色的農業(yè)園景觀圣地,為以后相關研究者進一步的研究和發(fā)展奠定一定的理論基礎。
(作者單位:西安建筑科技大學研究生院)
作者簡介:馬朝輝(1978-),男,籍貫:甘肅,單位:西安建筑科技大學研究生院, 2013級風景園林碩士,研究方向:觀光農業(yè)園景觀設計研究。