任衛(wèi)東 （山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)畜牧局 257000）

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立足畜牧業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì) 發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)

任衛(wèi)東 （山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)畜牧局 257000）

“十二五”期間，東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展始終以“優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”為目標(biāo)，堅(jiān)持“規(guī)模與質(zhì)量同步、發(fā)展與保護(hù)并重”的原則，在發(fā)展中調(diào)整，在調(diào)整中提高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理，畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量大幅度增長(zhǎng)，飼料、畜產(chǎn)品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提高，實(shí)現(xiàn)了全區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展。

1 畜牧經(jīng)濟(jì)總量快速增長(zhǎng)

2015年全區(qū)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)總值121120萬(wàn)元，比2014年增長(zhǎng)1.5%，比2010年增長(zhǎng)49.7%；完成肉蛋奶總產(chǎn)量81653t，比2014年增長(zhǎng)1%，比2010年增長(zhǎng)7.6%。2015年全區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到37%以上，略高于2010年。

2 規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖發(fā)展趨好

按照現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的總體要求，堅(jiān)持以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖為主線，加強(qiáng)政策扶持、宣傳引導(dǎo)，大力推進(jìn)畜禽規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。結(jié)合落實(shí)國(guó)家和省促進(jìn)畜牧發(fā)展政策，組織實(shí)施相關(guān)畜牧業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，支持養(yǎng)殖農(nóng)戶、畜牧合作組織和龍頭企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化改造，加強(qiáng)對(duì)建成養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的規(guī)范化管理。2015年，全區(qū)完成新建標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)4處5.8萬(wàn)m2。標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)總量將達(dá)173處，其中國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)區(qū)3處、省級(jí)示范場(chǎng)區(qū)6處。全區(qū)畜牧業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)程度達(dá)96%以上。各養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)按照現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)配套完善基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備，積極執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高。

3 畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程明顯加快

目前，全區(qū)共有市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)14家，其中省級(jí)1家，具有較強(qiáng)的輻射帶動(dòng)能力，形成了勝大鮮奶、維可得肉食品、勝大生態(tài)豬肉、勝利方圓雞蛋等一系列地方品牌。全區(qū)共成立畜牧專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織48家，發(fā)展社員2200余人，其中市級(jí)以上農(nóng)民專業(yè)合作社11家。富康畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、科苑畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、紅火毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社被確定為省級(jí)畜牧獸醫(yī)示范合作社。龍頭企業(yè)與專業(yè)合作組織、基地農(nóng)戶廣泛建立了契約合作機(jī)制，全區(qū)70%以上的養(yǎng)殖戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

4 重大動(dòng)物疫病防控深入開(kāi)展

全面完善重大動(dòng)物疫病防控基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，認(rèn)真組織實(shí)施國(guó)家無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)項(xiàng)目和基層動(dòng)物防疫體系基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目等，配套完善了開(kāi)展防控工作必需的儀器設(shè)備，區(qū)畜牧獸醫(yī)化驗(yàn)室通過(guò)全省第一批動(dòng)物疫病檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)證，有效提高了防控工作水平。落實(shí)政府行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)的防控工作責(zé)任制，層層簽訂責(zé)任狀，構(gòu)筑了嚴(yán)密的防控責(zé)任體系。在全區(qū)設(shè)立了208名村級(jí)動(dòng)物防疫員兼疫情觀察報(bào)告員，實(shí)現(xiàn)防控工作無(wú)縫隙管理。工作中，按照“政府保密度，業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的原則，切實(shí)強(qiáng)化計(jì)劃免疫、疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告、消毒滅源、檢疫監(jiān)管、督導(dǎo)檢查、應(yīng)急準(zhǔn)備等綜合防控措施，禽流感、口蹄疫、藍(lán)耳病等重大動(dòng)物疫病抗體有效保護(hù)率常年保持在92%以上，有效控制了重大動(dòng)物疫情的流行，5年內(nèi)未發(fā)生和流行重大動(dòng)物疫情。

5 畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管扎實(shí)有效

實(shí)施了2012年全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目，累計(jì)投資732萬(wàn)元，爭(zhēng)取省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助200萬(wàn)元，全面完善了信息化監(jiān)管平臺(tái)、投入品管理體系、監(jiān)管執(zhí)法體系、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化提升和畜產(chǎn)品安全技術(shù)推廣服務(wù)體系，并于2014年被省畜牧獸醫(yī)局、省財(cái)政廳命名為“山東省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。具體工作中，（1）加強(qiáng)畜牧投入品監(jiān)管：做好獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)從業(yè)人員法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，落實(shí)轄區(qū)內(nèi)所有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的主體責(zé)任。認(rèn)真開(kāi)展獸藥飼料質(zhì)量安全春季集中整治、“瘦肉精”專項(xiàng)整治、獸用抗菌藥專項(xiàng)整治、飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)整治等一系列行動(dòng)。嚴(yán)格落實(shí)獸藥GMP、GSP認(rèn)證，穩(wěn)步有序開(kāi)展獸藥生產(chǎn)企業(yè)信用管理。（2）做好畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)：制定“瘦肉精”、生鮮乳檢驗(yàn)檢測(cè)計(jì)劃，認(rèn)真按比例組織開(kāi)展生鮮乳、禽蛋、肉品和“瘦肉精”豬、牛、羊尿液樣品抽檢，及時(shí)通報(bào)檢測(cè)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即落實(shí)整改。（3）強(qiáng)化畜產(chǎn)品檢疫監(jiān)督：加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的巡查監(jiān)管，督促建立健全管理制度及養(yǎng)殖檔案，出欄時(shí)嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)地檢疫。認(rèn)真做好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死生豬無(wú)害化處理工作，共計(jì)無(wú)害化處理病死豬9915頭，落實(shí)補(bǔ)貼資金77.42萬(wàn)元。全面實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物檢疫合格證明電子出證，規(guī)范檢疫出證行為。全區(qū)共有17個(gè)畜禽產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

6 科技推廣與應(yīng)用取得新成果

（1）做好農(nóng)民科技培訓(xùn)：圍繞先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)、動(dòng)物疫病防治、標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)等，以合作社為載體，通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、趕科技大集、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、電視臺(tái)播放科教片等方式抓好農(nóng)民科技培訓(xùn)，有力地提高了廣大養(yǎng)殖戶的科技水平。（2）強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)：連續(xù)三年組織實(shí)施全省基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系改革與建設(shè)項(xiàng)目，爭(zhēng)取省級(jí)財(cái)政資金100多萬(wàn)元，培訓(xùn)基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員200余人次，培育示范基地8個(gè)，科技示范戶60余家。（3）抓好良種繁育體系建設(shè)：按照畜牧業(yè)總體發(fā)展布局，多次組織實(shí)施了國(guó)家和省級(jí)畜禽良種引進(jìn)、推廣和補(bǔ)貼項(xiàng)目，畜禽良種引進(jìn)和推廣工作成效顯著。目前，全區(qū)豬、牛、羊、禽的良種覆蓋率分別達(dá)到97%、90%、81%和98%以上。同時(shí)不斷更新飼養(yǎng)管理方法，做到良種良方配套，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣面進(jìn)一步擴(kuò)大。

《山東畜牧獸醫(yī)》征稿啟事

《山東畜牧獸醫(yī)》是由山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管，山東畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院承辦的畜牧獸醫(yī)綜合性科技期刊。本刊被評(píng)為《全國(guó)畜牧獸醫(yī)類核心期刊》，被《中文核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)》收錄入庫(kù)，是《中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）》、《CNKI系列期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》、《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》全文收錄期刊，是《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)（CAJCED）》統(tǒng)計(jì)源期刊。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)ISSN 1007-1733，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)CN 37-1267/S。榮獲第六屆全國(guó)畜牧獸醫(yī)優(yōu)秀期刊一等獎(jiǎng)，國(guó)家新聞出版廣電總局第一批認(rèn)定的學(xué)術(shù)期刊。全國(guó)各地郵政局（所）訂閱，郵發(fā)代號(hào)：24-231。

本刊設(shè)有試驗(yàn)研究、調(diào)查報(bào)告、畜牧生產(chǎn)、疾病防治、特種動(dòng)物、衛(wèi)生檢疫、文獻(xiàn)綜述、行業(yè)論壇和經(jīng)驗(yàn)交流等欄目。特別歡迎試驗(yàn)研究性文稿。

稿件要求及注意事項(xiàng):

1．內(nèi)容要有創(chuàng)新性、重點(diǎn)突出、學(xué)術(shù)性強(qiáng)，有較高的應(yīng)用價(jià)值。

2．內(nèi)容要真實(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、邏輯性強(qiáng)、層次清楚，一般不超過(guò)4 000字，題目和小標(biāo)題要精練。3．計(jì)量單位按《中華人民共和國(guó)計(jì)量單位使用方法》規(guī)定執(zhí)行。4．“試驗(yàn)研究”欄目的稿件需有摘要（200字左右）、關(guān)鍵詞（3～5個(gè)）、主要參考文獻(xiàn)等。模式如下：摘要（結(jié)果或結(jié)論的主要內(nèi)容）—關(guān)鍵詞—前言—1 材料和方法—1.1、1.2…—2結(jié)果—2.1、2.2…—3討論—3.1、3.2…—（結(jié)論）—參考文獻(xiàn)。

稿件一律從電子信箱xmxh@sdau.edu.cnh發(fā)送。

收稿日期：（2015–12–31）

中圖分類號(hào)：S8-1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1007-1733(2016)03-0046-02