王園園

(哈爾濱市長展農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司，黑龍江哈爾濱 150080)

屏障系統(tǒng)中無特定病原體雞的飼養(yǎng)管理與消毒控制

王園園

(哈爾濱市長展農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司，黑龍江哈爾濱 150080)

通常來講對(duì)于無特定病原體(英文簡(jiǎn)稱SPF)動(dòng)物需要構(gòu)建屏障系統(tǒng)予以良好飼養(yǎng)，在此過程中科學(xué)的飼養(yǎng)管理以及有效的消毒控制更是對(duì)SPF動(dòng)物健康成長起著至關(guān)重要的作用。針對(duì)SPF雞構(gòu)建屏系統(tǒng)則指的是于一定隔離器中進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，本文就基于屏障系統(tǒng)之下的SPF雞具體布局雞場(chǎng)建筑進(jìn)行著手分析，之后對(duì)SPF雞科學(xué)飼養(yǎng)及消毒控制予以研究，以期為后續(xù)關(guān)于SPF雞方面研究提供理論上的參考依據(jù)。

屏障系統(tǒng)；無特定病原體；飼養(yǎng)管理；消毒控制

將雞該種動(dòng)物作為實(shí)驗(yàn)品予以研究始源于1988年，著名研究學(xué)者孟德爾絲利用雞研究腫瘤免疫與產(chǎn)生并成功研發(fā)出了抗癌馬克疫苗，可以說雞作為研究載體所具備的易控制以及繁殖快和外孵化等特點(diǎn)更易促使病原體鑒定以及疫苗生成，針對(duì)SPF雞由于涉及技術(shù)較為先進(jìn)同時(shí)所需較大投資，因此于屏障系統(tǒng)即隔離器中予以小規(guī)模化良好研究目前流行于國內(nèi)外各個(gè)國家。

1 初探基于屏障系統(tǒng)SPF雞布局雞場(chǎng)建筑

在對(duì)SPF雞予以科學(xué)飼養(yǎng)和相應(yīng)消毒控制之前首先要合理布局雞場(chǎng)建筑，即構(gòu)建SPF雞舍，所謂SPF雞舍被稱之為是屏障雞舍，簡(jiǎn)單來講是依托于高效過濾以及高度密封和相應(yīng)嚴(yán)格通風(fēng)系統(tǒng)、雙扉滅菌等組建的隔離器。在該種屏障雞舍中不存在死角以及臺(tái)階和相應(yīng)的墻裙等等，無論是天花板還是墻壁均由特殊材料制成進(jìn)而不被蟲蛀，較為易清洗，也降低積塵概率。此外屏障雞舍中除了飼養(yǎng)區(qū)之外還包含輔助區(qū)域，為了能夠促使SPF雞實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和便于管理，屏障雞舍中內(nèi)部安置孵化箱，更增設(shè)乳頭式飲水以及鏈?zhǔn)轿沽虾拖鄳?yīng)螺旋推進(jìn)、噴霧加濕、自動(dòng)集蛋等多種智能化系統(tǒng)。而輔助區(qū)域內(nèi)則安置熏蒸沐浴相應(yīng)系統(tǒng)，劃分了具體沐浴一更間以及沐浴二更間等等，總體來講無論是飼養(yǎng)區(qū)域還是輔助區(qū)域均具備10000級(jí)潔凈度，內(nèi)部溫度控制在21～34℃之間，11～16次/h換氣，濕度保證在45～55%之間，科學(xué)化以及先進(jìn)化的屏障雞舍完全保障了SPF雞的高效生產(chǎn)。

2 探析基于屏障系統(tǒng)SPF雞科學(xué)飼養(yǎng)及消毒控制

2.1 科學(xué)飼養(yǎng)

在構(gòu)建好屏障雞舍之后就需要對(duì)SPF雞予以科學(xué)性良好飼養(yǎng)，而科學(xué)飼養(yǎng)主要體現(xiàn)在以下幾方面：

其一是SPF雞喂水，孵化20天之后的SPF雞在上籠之前需要經(jīng)過專業(yè)人員進(jìn)行質(zhì)量鑒定，上籠之后安排在固定飼養(yǎng)間，前5天喂水次數(shù)需要控制在一天6次到7次左右，水中需要增加相應(yīng)葡萄糖，濃度集中在4%到5%之間，乳頭式飲水器械依托于智能水塔，相關(guān)飼養(yǎng)工作者需要關(guān)注增加了葡萄糖的水塔水質(zhì)狀況，因?yàn)槠咸烟窃谄琳想u舍21℃以上溫度環(huán)境中較為容易產(chǎn)生酸性變化，因此一旦酸化需要立即更換水塔中的水并清洗水塔。6～20d可以將喂水次數(shù)減少到一天4次到5次之間，同樣需要加相應(yīng)葡萄糖，其濃度可以降低到2%左右，待到SPF雞斷喙則可以不在水塔中放置多維素；

其二是SPF雞喂料，SPF雞上籠7h之后需要進(jìn)行雛料喂育，前5d之內(nèi)需要一天喂料5～7次左右，可以將食料于塑料布上放置。5d之后可以轉(zhuǎn)成料塔予以實(shí)際飼喂，一天可以保證在4～5次左右。所需食料應(yīng)該是在高壓高溫之后加入多維素予以實(shí)際SPF雞喂養(yǎng)。

其三是飼養(yǎng)注意事項(xiàng)。一般夏季可以對(duì)SPF雞予以涼水直接喂養(yǎng)，而到了冬季，水塔中的水則需要更換為溫水，溫度控制在21～30℃之間；SPF雞較為容易被驚嚇，相關(guān)飼養(yǎng)工作者在屏障雞舍工作時(shí)需要放慢動(dòng)作，輕微行動(dòng)。

2.2 消毒控制

消毒控制集中在以下幾方面：其一是人員消毒。屏障雞舍非飼養(yǎng)人員不可以隨意進(jìn)入，相關(guān)飼養(yǎng)人員如果要實(shí)際進(jìn)入則需要提前于消毒室中進(jìn)行洗澡消毒，之后穿戴消毒鞋帽衣服進(jìn)入；屏障雞舍相關(guān)器械維護(hù)人員盡量在雞場(chǎng)二門之外進(jìn)行維護(hù)，必要情況下同樣需要消毒進(jìn)出；相關(guān)飼養(yǎng)工作者在屏障雞舍實(shí)際工作環(huán)節(jié)不可以隨意走動(dòng)，只可以在固定范圍內(nèi)查看；屏障雞舍中除了雞不可以隨意增加其他鳥類或者是畜類。

其二是環(huán)境控制。屏障雞舍產(chǎn)生的相關(guān)雞糞應(yīng)該予以及時(shí)排除，相關(guān)飼養(yǎng)工作者對(duì)糞盤進(jìn)行良好清洗并有效殺毒。此外雞舍中一天具體清理糞盤1次到2次之間，清理次數(shù)依據(jù)實(shí)際狀況可以予以增加；屏障雞舍中墻壁需要一天消毒1次到2次之間，地面則需要2次到3次之間，雞舍中排風(fēng)口以及相應(yīng)的進(jìn)風(fēng)口需要重點(diǎn)進(jìn)行擦拭，具體消毒用品可以使百毒殺也可以是碘伏等。需要注意的是在對(duì)屏障雞舍予以飼養(yǎng)區(qū)域和輔助區(qū)域地面墻面實(shí)際消毒的時(shí)候需要及時(shí)更換鞋子，不能穿同一雙鞋子進(jìn)入不同區(qū)域。在有效消毒完畢之后還可以利用紫外線予以再次良好消毒照射。

其三是物流消毒。整個(gè)雞場(chǎng)中通常建設(shè)有多個(gè)屏障雞舍，相關(guān)物流車輛在進(jìn)入雞場(chǎng)之后只能于雞場(chǎng)二門之外停留，對(duì)于SPF雞生產(chǎn)的相關(guān)蛋制品則需要飼養(yǎng)人員歸總集蛋器進(jìn)而拿出，物流人員則僅僅需要將蛋裝箱入車即可，在此環(huán)節(jié)中飼養(yǎng)人員必須要走無菌物流通道，該通道進(jìn)出規(guī)定為進(jìn)入者必須熏蒸，而帶死雞以及墊料出去者則需要走另一條通道，避免兩條通道交叉污染。

3 結(jié)論

綜上分析可知，SPF雞的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了當(dāng)前國內(nèi)外關(guān)注的重點(diǎn)，在養(yǎng)殖SPF雞過程中除了需要構(gòu)建屏障雞舍之外，更加需要科學(xué)喂水、給料飼養(yǎng)管理，還需要關(guān)注飼養(yǎng)人員以及飼養(yǎng)環(huán)境和相應(yīng)物流等方面消毒控制。

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