楊艷玲

(吉林省松原市前郭縣畜牧工作總站，吉林松原 138000)

家畜氫氰酸中毒的診療方法

楊艷玲

(吉林省松原市前郭縣畜牧工作總站，吉林松原 138000)

家畜采食某些植物的幼苗(如高粱幼苗、玉米幼苗、亞麻葉、三葉草、木薯等)，其內(nèi)含有氰甙，尤其再生苗中氰甙含量更高。氰甙入胃后經(jīng)酶的水解和鹽酸的作用而產(chǎn)生游離的氫氰酸以致引起中毒。家畜氫氰酸中毒的主要特征為伴有呼吸困難、震顫、驚厥，組織中毒性缺氧癥。反芻獸最敏感，馬、豬次之。

氫氰酸中毒；家畜；防治

1 發(fā)病原因

第一，吃了高粱或玉米的幼苗，尤其是收割后根部長(zhǎng)出的再生苗，以及脫落在田間的種子新生的幼苗，極易引起草食家畜中毒。第二，桃、李、杏、梅、枇杷、櫻桃等果樹(shù)的葉和果仁中也含有氰甙，吃多了也易中毒。第三，亞麻籽中也含有氰甙，如經(jīng)蒸煮后榨油氰甙含量少不易中毒，如不經(jīng)蒸煮極易中毒。第四，海南刀豆、狗爪豆中也含有氰甙，如不預(yù)先浸泡并將浸泡液廢棄，即用以喂牲畜，易引發(fā)中毒。

中毒作用在于氰苷糖苷通過(guò)酯解酶和瘤胃發(fā)酵作用，產(chǎn)生有毒的氫氰酸，進(jìn)入動(dòng)物血液內(nèi)后氰離子（CN－）迅速與氧化型細(xì)胞色素氧化酶的輔基三價(jià)鐵結(jié)合，從而喪失傳遞氫原子的電子和激活分子氧的作用，造成組織缺氧和窒息。

2 臨床癥狀

草食家畜采食后15～30min后即發(fā)病，腹痛不安，行走不穩(wěn)，呼吸困難、淺表，呼出氣有杏仁味，口流白色泡沫，黏膜鮮紅色，先興奮（發(fā)生驚厥、角弓反張、狂叫），后沉郁。四肢痙攣發(fā)抖（馬前肢扒地），腹脹（牛瘤胃臌脹），瞳孔散大，后肢麻痹。體溫下降（馬可達(dá)35℃以下），最后昏迷，衰竭死亡。病程短的約20min，長(zhǎng)的達(dá)1～4h。

3 病理變化

病畜血管充血，血液鮮紅且凝固不良，胃內(nèi)容物充滿(mǎn)氣體和杏仁味，胃腸黏膜充血、出血。肺水腫及充血，氣管和支氣管黏膜有出血并有大量泡沫狀液體。尸體不易腐敗，長(zhǎng)時(shí)間呈鮮紅色。

4 診斷要點(diǎn)

因采食鮮高梁、玉米苗、再生苗及果樹(shù)葉和果仁而發(fā)病。呼吸困難、淺表，呼出氣有杏仁味，黏膜鮮紅，走路不穩(wěn)，先興奮后沉郁，后軀麻痹，病程30min，最長(zhǎng)4h。

5 類(lèi)癥鑒別

（1）鬧羊花中毒。類(lèi)似處：家畜采食后發(fā)病快（4～5h），口流白沫，步態(tài)不穩(wěn)，呼吸迫促，昏迷，體溫下降，后肢麻痹。不同處：家畜因吃鬧羊花而發(fā)病。四肢叉開(kāi)，腹痛，腹瀉，四肢麻痹，呼出氣無(wú)杏仁味。

（2）硝酸鹽和亞硝酸中毒。類(lèi)似處：家畜采食后很快發(fā)?。?～5h），體溫偏低，流涎。后軀麻痹。不同處：因吃堆積青綠飼料而發(fā)病。全身發(fā)紺，血液如醬油，二苯胺可測(cè)出亞硝酸鹽。

（3）毒芹中毒。類(lèi)似處：家畜采食后發(fā)病快（2～3h），興奮不安，流涎，食欲、反芻停止，瘤胃臌脹，痙攣，瞳孔散大。不同處：因吃毒芹而發(fā)病，從頭頸到全身陣發(fā)性強(qiáng)直痙攣，口鼻流血或血樣泡沫樣液體，胃內(nèi)容物有毒芹堿。

（4）無(wú)刺含羞草中毒。類(lèi)似處：病程短（24h死亡），四肢痙攣震顫，站立不穩(wěn)，角弓反張，瞳孔散大。不同處：因吃無(wú)刺含羞草而發(fā)病。先出現(xiàn)四肢某一部分肌肉痙攣、震顫，先前肢后后肢，畏寒，數(shù)小時(shí)后站立不穩(wěn)，倒后站不起來(lái)，四股呈間歇性痙攣，進(jìn)一步角弓反張，四肢強(qiáng)直，瞳孔散大而死亡。慢性有100%尿蛋白，食欲、反芻減少，糞干如圓珠狀，外附黏液如薄膜，個(gè)別腹瀉，尿初少后無(wú)尿，病后5～6d，母畜肛門(mén)四周、會(huì)陰及公畜會(huì)陰、包皮、陰囊有水腫，逐漸延至后肢、臍部、前胸、垂皮，腹圍大，搡腹壁有晃水音，穿刺流出大量液體。

6 防治措施

在播種高梁和玉米或收割后（有再生苗），不能任牲畜進(jìn)入采食。要限制飼喂大量含有氰甙的植物。并將含有氰甙的植物進(jìn)行加工調(diào)制，使其含毒量消失后再喂牛、羊、馬、豬畜禽。例如，對(duì)未經(jīng)蒸煮即榨油的亞麻籽餅應(yīng)浸泡24h或用0.2～0.5%鹽酸混合煮沸10min后再喂。本病發(fā)病急，常來(lái)不及診斷即已死亡，只要了解確曾采食過(guò)含氰甙飼料，可視黏膜及血液鮮紅時(shí)應(yīng)立即予以搶救治療，以免喪失治療時(shí)機(jī)。

方案一：用1%美藍(lán)溶液，按每千克體重1ml作靜脈注射。方案二：先將亞硝酸異戊酯吸入劑（每支0.2ml）1～8支，用少量棉花或紗布包好后打碎放在病畜鼻孔處，讓其吸入。方案三：用亞硝酸鈉2～3g配成5%溶液靜注。隨后再靜注5～10%硫代硫酸鈉100～200ml（或15g溶于蒸餾水200ml靜注）。方案四：牛犢用0.1%高錳酸鉀液口服、洗胃、灌腸，或無(wú)菌操作配成0.1%高錳酸鉀葡萄糖5ml/kg靜注，每日2次。嚴(yán)重的用5%硫代硫酸鈉60ml靜注，并配合強(qiáng)心劑補(bǔ)液，1d即好轉(zhuǎn)，可試用。方案五：用25%葡萄糖500ml、10%安鈉咖30ml、25%維生素C 6～8ml靜注。

[1] 孫中偉. 家畜氫氰酸中毒的診斷與治療[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2015，（8）：66-67.

楊艷玲（1974—），女，本科，高級(jí)獸醫(yī)師。