龍萬恩

(岳池縣農(nóng)業(yè)局，四川　廣安　638300)

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桑園建設(shè)中的問題與改進措施

龍萬恩

(岳池縣農(nóng)業(yè)局，四川廣安638300)

我縣桑園建設(shè)歷史較短，二十世紀(jì)八十年代以前，蠶桑生產(chǎn)的桑樹基礎(chǔ)主要是四邊桑，八十年代中期四川提出四邊桑、小桑園、間作?！叭Y(jié)合”栽桑模式，各地才陸續(xù)發(fā)展小桑園或間作桑園，但主要分布在部分地區(qū)的少數(shù)農(nóng)戶，桑園面積總量不大，沒有占據(jù)蠶桑生產(chǎn)的主導(dǎo)地位。因此，人們對桑園的建設(shè)關(guān)注不多，桑園建設(shè)和管理中出現(xiàn)的一些問題也沒有引起人們的足夠重視。然而，近年來隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，大力開展了蠶桑大戶和家庭農(nóng)場的培育，規(guī)?；I(yè)化經(jīng)營逐漸成為蠶桑發(fā)展主流，成片桑園建設(shè)成為新栽桑的主要形式，桑園建設(shè)和管理中所出現(xiàn)的問題顯得特別突出。如何解決這些問題，實現(xiàn)桑園快速建成投產(chǎn)、生產(chǎn)管理方便、長期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)已成為蠶桑發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。對此，筆者將我縣桑園建設(shè)和管理中出現(xiàn)的問題歸納總結(jié)于下，并提出相應(yīng)的改進措施，供大家參考。

1　桑園建設(shè)中出現(xiàn)的問題

1.1封林投產(chǎn)慢，投資時間長

現(xiàn)行桑園建設(shè)主要采取“桑籽肥團溫床育苗、幼苗移栽一步成園”栽植方式，春季育苗栽植，冬季嫁接改良，嫁接成活后再培養(yǎng)樹型。一般培育實生桑苗要1年，第2年嫁接改良培育主干，第3年培育第一級支干，第4年培育第二級支干，第5年才能正式投產(chǎn)。如果實生桑苗長勢不好，當(dāng)年冬季不能全部嫁接，或者嫁接后不能100%成活，建設(shè)時間還得更長。

1.2耕作管理難，生產(chǎn)成本大

我縣以丘陵地帶為主，地勢不平、耕地小塊，很多地方的桑園都是在原有農(nóng)地基礎(chǔ)上栽植，沒有進行土地整理，維持原有地形地貌，隨意性較大，行向正對懸崖、巖坎，不接道路，進出不方便，物資搬運走很多彎路；行向過短或坡度較大、行間過窄或?qū)捳灰?、土地起伏不平，不便于機械化耕作，只能靠人工翻地，工作量很大，增大生產(chǎn)成本。

1.3桑樹長勢差，使用年限短

我縣地處四川盆地淺丘地帶，成土母質(zhì)多屬沙溪廟層暗紫色頁巖，平壩、臺地土壤以大土泥、黃泥、夾沙泥為主，土質(zhì)粘重、結(jié)構(gòu)致密、通氣性差；坡地多以石骨子土為主，吸收性差、抗沖刷力弱、土層瘠薄、不耐干旱，桑樹生長的土質(zhì)條件差。加之長期的四邊桑、間作桑管理習(xí)慣，農(nóng)民給桑樹澆水施肥意識較弱，桑樹長勢不旺，栽植多年不能投產(chǎn)，投產(chǎn)后很快衰退，桑園使用年限短。

2　改進措施

我縣桑園建設(shè)所出現(xiàn)的這些問題，與我縣的地勢條件、氣候特征、土壤質(zhì)地等客觀因素有關(guān)，但主要還是桑園建設(shè)方式和耕作管理不到位造成的。長期的四邊桑栽植養(yǎng)成了“一鋤一腳一窩桑，占點邊角地、吃點巴邊肥”等不良栽桑管桑習(xí)慣，形成了“桑樹爛賤、栽植簡單”的錯誤認(rèn)識，并將這些習(xí)慣和認(rèn)識用于成片桑園的建設(shè)和管理，沒有針對桑園的生產(chǎn)特性，采取相應(yīng)的耕作措施。要解決桑園生產(chǎn)中的這些問題，必須從桑園建設(shè)規(guī)劃開始，從改進桑園建設(shè)、管理措施著手，改變桑園的生產(chǎn)狀況。

2.1加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善桑園生產(chǎn)條件

四邊桑、間作桑的栽植形式，桑樹作為一種間作附加作物，可以通過主導(dǎo)農(nóng)作物的水肥管理和耕種活動來滿足其生長所需要的水肥供應(yīng)和翻地、除草等耕作管理，不必單獨考慮桑樹的栽植和管理。桑樹改桑園栽植后，必須以桑園生產(chǎn)為主來進行基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，以改善桑園生產(chǎn)條件。

2.1.1完善道路網(wǎng)絡(luò)。一是要建成連接桑園、蠶房、鄉(xiāng)村公路的主干路，主干路寬不低于3m，以能夠通過小型貨車為宜，便于園區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員、物資進出；二是主干路到各桑園地塊要建作業(yè)道路，作業(yè)道路寬不低于1.5m，至少要能通過電動三輪車，以確保所需肥料、種苗等生產(chǎn)物資能夠用電動三輪車或摩托車運到田邊地頭，土地所產(chǎn)出桑葉及間作農(nóng)產(chǎn)品能出地就上車，運輸?shù)叫Q房或公路邊，實現(xiàn)運輸機械化，減輕物資運輸勞動強度。

2.1.2修筑排灌溝渠。整個桑園要修筑主溝、支溝、廂溝連接成網(wǎng)的排灌系統(tǒng)。平壩緩坡地帶，可以在地塊中心縱向修筑一條主溝，兩邊耕地開廂，廂溝與主溝垂直；如果面積過寬，可以設(shè)計多條平行的主溝。山坡臺地可以按等高線在地塊內(nèi)側(cè)修筑盤山支溝，順坡與支溝垂直修筑排水主溝。主溝寬1m、深0.6m，溝底硬化，兩邊用條石砌成，為了節(jié)約耕地，可在主溝上面覆蓋預(yù)制板建成作業(yè)道路；廂溝和支溝深、寬不低于50cm，不需要硬化。要通過溝渠建設(shè)達到既能降低桑園地下水位、防止內(nèi)澇，又能截留雨水、減少地表徑流，還可以實現(xiàn)自流灌溉、提高灌溉效果的目的，確保桑園旱澇保收。

2.1.3適當(dāng)平整土地。平壩緩坡地帶應(yīng)消除田坎土埂、適當(dāng)削高填低，達到耕地基本平順、土壤厚度一致；丘陵坡地應(yīng)按等高線修筑梯田，內(nèi)側(cè)開溝排水，外側(cè)建成隨坡逐彎的盤山條帶狀梯地。瘠薄地塊要搬運客土增厚土層，使耕作層達到50cm以上。通過土地整理，使桑園建成后能夠用小型旋耕機翻地，解決桑園翻地難、多年不翻地的問題。

2.1.4合理設(shè)置株行距。根據(jù)我縣雨水、日照、氣溫、土壤等氣候條件，桑園栽植密度以每667m2栽桑800～1500株為宜，確保正式投產(chǎn)后有枝條8000～10000條。一般采取寬行密株或?qū)捳性灾?，單行栽植或?qū)捳械膶捫行芯嗖坏陀?.33m，株距0.33～0.67m，行向與道路垂直，單行土地盡量平直或平緩彎曲，在每行轉(zhuǎn)彎處留出足夠空株位置，以便于旋耕機通過。

2.2改進桑樹栽植方式，提高桑園建設(shè)質(zhì)量

改實生苗栽植為良桑嫁接苗栽植，縮短桑園建設(shè)投產(chǎn)周期；變“一鋤一腳一窩”栽桑為大窩深溝栽植，促進桑苗快速生長，快速成型，快速投產(chǎn)。

2.2.1深翻土地改良土壤。桑樹栽植前應(yīng)清除園區(qū)內(nèi)雜樹、雜草，平整土地，然后用拖拉機翻耕、耙平，翻耕深度不低于30cm，然后按栽植株行距開挖栽植溝或栽植穴。坡地、長期沒耕種的拋荒地，可用挖掘機按栽桑株行距開挖栽植溝，栽植溝深、寬各50cm；采取寬窄行栽桑的，以窄行兩邊各加25cm為栽植溝的寬度。開挖栽植溝將溝內(nèi)心土取出后，向溝內(nèi)填埋一層有機質(zhì)肥，再覆蓋一層表層熟土，以改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。

2.2.2施足底肥規(guī)范栽植。栽植溝或栽植穴開挖好后，先施底肥，每667m2土地施用堆肥、廄肥、或秸稈青草加畜禽糞便腐熟的有機肥4000～5000kg，有機肥上面覆蓋10cm厚的表層熟土，然后栽桑。栽桑前要對苗木進行分級排隊，同一地塊栽植同一品種、同一級別的桑苗，以確保今后長勢一致。栽植時要扶正苗木、排伸根系，再填土。填土?xí)r要把土塊打碎，先填表土，后填心土，邊填土邊提苗干，使苗根伸展、與土壤密接，填至全部根系埋沒，將根部土壤踩緊踏實，然后澆透定根水。

2.2.3栽嫁接苗快速養(yǎng)成。為了縮短桑園建設(shè)投產(chǎn)周期，可采用良桑嫁接苗栽植、低干樹形養(yǎng)型。在冬季或春季發(fā)芽前栽植，栽植后隨即定干，主干高度20～30cm。春季發(fā)芽后，待桑芽長到約10～15cm高時，每株選留位置適當(dāng)?shù)?～3顆新芽，其余全部疏去，促使其健壯生長，冬季在20～30cm處剪枝蓄留成第一支干；第二年春季發(fā)芽后，每根支干上端選留2～3顆位置適當(dāng)?shù)难?，其余全部疏芽，冬季在枝條10～20cm處剪枝培育成第二支干；以后每年春季發(fā)芽后，每根枝條選留新梢2～3顆生長，冬季在枝條基部留3～5cm處修剪，形成冬重修無拳式樹型；也可在第二支干培育形成后，每年在第二支干頂部夏伐，形成有拳式樹形。如果水肥條件好、桑樹生長旺盛，可以在第一支干所發(fā)新稍長到預(yù)留高度時摘心或斷梢，促使側(cè)芽萌發(fā)長成第二支干，一年培育兩級支干，栽植第二年正式投產(chǎn)，將桑園建成投產(chǎn)周期縮短到1年、最長2年。

2.3規(guī)范桑園管理，延長盛產(chǎn)時間

桑園建設(shè)管理必須糾正“重栽輕管”的錯誤觀念，規(guī)范進行耕耘除草、水肥管理、樹形維護、病蟲害防治，以促進桑樹旺盛生長，增強樹勢，獲得桑葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，延長桑園盛產(chǎn)時間。

2.3.1及時翻地除草。新栽桑園和冬季桑樹休眠期間，桑園土地覆蓋率較低，容易生長雜草，爭奪桑樹水肥營養(yǎng)，應(yīng)推廣桑園間種，在桑園行間套種蔬菜、豆類、塊根作物、綠肥等，通過間作耕種來改善土壤結(jié)構(gòu)、防止土壤板結(jié)、增加地表覆蓋、防治桑園雜草。成林桑園一般每年冬季和夏季各翻耕一次，翻耕深度以10～13cm為宜，寬窄行的窄行不便間種，可以用秸稈覆蓋，實行免耕。要在翻地、覆蓋除草的基礎(chǔ)上結(jié)合人工除草和化學(xué)除草防止桑園雜草生長。

2.3.2合理灌溉施肥

要根據(jù)桑樹生長和當(dāng)?shù)亟涤昵闆r對桑園進行灌溉和排水，做到桑園雨季不積水，旱季桑樹不缺水。要保持桑園溝渠暢通，雨季多余水分能夠通過溝渠自動排除，旱季引水入溝后能自流漫灌桑樹，減少排灌勞力成本。實行土壤測土配方施肥，科學(xué)搭配各種營養(yǎng)元素，有機肥和無機肥合理配合使用，以滿足桑樹生長需要。

2.3.3強化樹勢維護。每年桑樹發(fā)芽后要適時疏芽，促進養(yǎng)分集中，枝條生長健壯；冬季要進行全面的修枝整型，促進枝條分布均勻、通風(fēng)透光良好，桑樹生長旺盛；冬季重修桑樹在投產(chǎn)一定年限后，應(yīng)采取“小腰”或“大腰”等技術(shù)措施，降干復(fù)壯，恢復(fù)樹勢，維持樹型整齊；夏伐桑樹應(yīng)適時采取春伐復(fù)壯、截干復(fù)壯或提拳復(fù)壯等措施，維持桑樹旺盛生長，以提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量。

2.3.4加強病蟲防治。桑園是成片栽植，通風(fēng)透光差，桑樹病蟲害滋生、傳播、速度快、危害大，因此，桑園病蟲害防治比四邊桑更為重要，尤其是桑蚧殼蟲、紅蜘蛛、桑萎縮病等，對桑園危害特別大，要采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治，加強桑園病蟲害防治，減少桑園病蟲危害，提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量，維護桑樹生長樹勢。

龍萬恩(1962-)，男，本科，農(nóng)藝師，從事蠶桑技術(shù)推廣工作。