高建斌，王黎明(四川省達(dá)州市通川區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，四川達(dá)州635000)

通川區(qū)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與思考

高建斌，王黎明
(四川省達(dá)州市通川區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，四川達(dá)州635000)

按照四川省委、省政府“現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣建設(shè)”的總體要求，達(dá)州市通川區(qū)加大實(shí)施畜產(chǎn)品品牌建設(shè)力度，著力引進(jìn)、培育、扶持、保護(hù)、壯大一批有典型帶動(dòng)能力和示范能力的企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體和擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的商標(biāo)品牌，有效促進(jìn)了全區(qū)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的快速發(fā)展。

1　主要做法及經(jīng)驗(yàn)

1.1強(qiáng)化組織和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)全區(qū)緊緊圍繞“品牌就是競(jìng)爭(zhēng)力”的發(fā)展理念，積極構(gòu)建特色畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，分類(lèi)制定品牌培育規(guī)劃綱要，分年度、按計(jì)劃、有步驟地踐行畜產(chǎn)品品牌建設(shè)工作。結(jié)合全區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，專(zhuān)門(mén)成立由區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)和達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)家任副組長(zhǎng)的畜產(chǎn)品品牌建設(shè)組織和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組，重點(diǎn)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的政策宣傳、項(xiàng)目實(shí)施、技術(shù)保障、督促檢查等工作。按照先培育、后認(rèn)定的原則，重點(diǎn)開(kāi)展特色畜禽養(yǎng)殖，為著力打造一批引領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和助農(nóng)增收的優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品品牌奠定了基礎(chǔ)。

1.2提高畜禽生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理按照畜禽“五化”建設(shè)要求，加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。著力以轄區(qū)內(nèi)特色畜禽養(yǎng)殖為主，做好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)，全力打造無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。強(qiáng)化科技入戶指導(dǎo)力度，嚴(yán)格按照種畜禽的血緣關(guān)系、生產(chǎn)性能要素規(guī)范建立特色畜種系譜檔案，逐步形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的新格局。同時(shí)注重畜產(chǎn)品品牌商標(biāo)注冊(cè)，多元提升“通川畜產(chǎn)品”知名度。

1.3加大資金投入和落實(shí)惠農(nóng)政策加大畜禽養(yǎng)殖、品牌建設(shè)的資金投入，積極健全畜禽生產(chǎn)發(fā)展、畜產(chǎn)品品牌建設(shè)惠農(nóng)政策。按照“項(xiàng)目打捆，資金整合”的原則，加大涉農(nóng)項(xiàng)目資金整合力度，加快特色畜禽生產(chǎn)發(fā)展土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)惠農(nóng)政策，重點(diǎn)打造特色畜禽養(yǎng)殖基地，優(yōu)化畜產(chǎn)品品牌設(shè)計(jì)、包裝，充分發(fā)揮財(cái)政、社會(huì)、企業(yè)的積極性。同時(shí)積極探索創(chuàng)新畜禽養(yǎng)殖、品牌建設(shè)的金融服務(wù)和抵押擔(dān)保模式，全面提升畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展金融服務(wù)能力。通過(guò)開(kāi)展銀企對(duì)接會(huì)，強(qiáng)化了畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工企業(yè)信貸管理能力，并簽署了畜禽生產(chǎn)發(fā)展、畜產(chǎn)品品牌建設(shè)方面的戰(zhàn)略合作協(xié)議，及時(shí)解決了畜禽養(yǎng)殖、品牌建設(shè)面臨的貸款難、融資難、擔(dān)保難等實(shí)際問(wèn)題。

2　存在的問(wèn)題

2.1品牌創(chuàng)建意識(shí)淡薄目前全區(qū)畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式主要以戶為單位，仍處于自產(chǎn)自銷(xiāo)的水平。相關(guān)人員的科學(xué)文化素質(zhì)水平普遍不高，缺乏品牌意識(shí)。

2.2關(guān)鍵環(huán)節(jié)基礎(chǔ)薄弱

2.2.1畜牧業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度較低涉農(nóng)龍頭企業(yè)原料基地缺乏統(tǒng)一、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化原料，畜產(chǎn)品規(guī)模、品質(zhì)有待提高。

2.2.2畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、新型畜牧經(jīng)營(yíng)主體和涉牧企業(yè)發(fā)展緩慢風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的企農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制尚不穩(wěn)固，制約了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，進(jìn)而制約了畜產(chǎn)品品牌建設(shè)。

2.2.3畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系不健全相關(guān)人員、經(jīng)費(fèi)不足，畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)覆蓋面較窄，質(zhì)量安全追溯制度還不健全，無(wú)法真正從源頭上控制畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.3企業(yè)發(fā)展后勁不足特色畜產(chǎn)品品牌從橫向比較來(lái)看，還缺乏有力的技術(shù)支持，發(fā)展后勁不足，品牌效應(yīng)不高。

2.4品牌營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制陳舊營(yíng)銷(xiāo)觀念落后、營(yíng)銷(xiāo)渠道不暢、市場(chǎng)范圍局限、網(wǎng)絡(luò)功能滯后、資金投入不足、品牌宣傳面窄等問(wèn)題嚴(yán)重影響著全區(qū)畜產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建力、知名度和影響力。

3　思考及建議

3.1樹(shù)立品牌意識(shí)，選準(zhǔn)品牌定位樹(shù)立品牌意識(shí)，引導(dǎo)企業(yè)和生產(chǎn)者樹(shù)立現(xiàn)代生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)理念和品牌意識(shí)，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的分析，選準(zhǔn)具有地方特色的、符合消費(fèi)需求的、有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌定位。盡快形成重品牌、塑品牌、護(hù)品牌的濃厚氛圍，增強(qiáng)“品牌興企、品牌富農(nóng)”的意識(shí)，促成政府、企業(yè)、主體、養(yǎng)殖戶共同推進(jìn)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的新格局。

3.2強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)，增強(qiáng)發(fā)展后勁

3.2.1強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)將實(shí)施畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與示范基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、發(fā)展名（優(yōu)、特）產(chǎn)品充分結(jié)合起來(lái)，通過(guò)示范基地的示范和輻射作用，將畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作由點(diǎn)到線、由線向面開(kāi)展起來(lái)，加快實(shí)施全區(qū)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，并在此基礎(chǔ)上建設(shè)、申報(bào)、認(rèn)證一批無(wú)公害畜禽養(yǎng)殖基地，加強(qiáng)品牌畜產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)推廣。

3.2.2強(qiáng)化涉農(nóng)龍頭帶動(dòng)依托區(qū)畜牧獸醫(yī)協(xié)會(huì)平臺(tái)，充分發(fā)揮涉農(nóng)龍頭企業(yè)和轄區(qū)內(nèi)新型畜牧經(jīng)營(yíng)主體的帶動(dòng)作用，走“龍頭帶農(nóng)戶，主體拉農(nóng)戶，協(xié)會(huì)服務(wù)農(nóng)戶”的路子，引導(dǎo)企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)戶之間建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)合同和服務(wù)契約，全面實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對(duì)接。

3.2.3強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)盡快完善區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，加大對(duì)畜牧業(yè)投入品的經(jīng)營(yíng)使用和監(jiān)督管理，加大對(duì)病死畜禽及其產(chǎn)品的查禁力度，建立從源頭管理到銷(xiāo)售全過(guò)程可追溯的控制管理體系。

3.3大力孵化培育，推進(jìn)商標(biāo)注冊(cè)

3.3.1突出建設(shè)重點(diǎn)以特色畜產(chǎn)品為主，以創(chuàng)建名、精、優(yōu)畜產(chǎn)品品牌為戰(zhàn)略方向，創(chuàng)建“四川農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”和“中國(guó)農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”為建設(shè)重點(diǎn)，著力打造一批事關(guān)全區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵品牌。

3.3.2分層分步推進(jìn)逐步建立畜產(chǎn)品品牌梯次培育機(jī)制，以現(xiàn)有無(wú)公害畜產(chǎn)品為第一梯次，向中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)軍，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)突破；以現(xiàn)有注冊(cè)商標(biāo)為第二梯次，向四川省名牌產(chǎn)品進(jìn)軍，大力培育發(fā)展；以現(xiàn)有地方特色為第三梯次，向達(dá)州名牌產(chǎn)品進(jìn)軍，加大創(chuàng)建力度。

3.3.3推進(jìn)商標(biāo)注冊(cè)優(yōu)先引導(dǎo)和扶持一批科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、市場(chǎng)潛力大的畜牧龍頭企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo)、四川省著名商標(biāo)、達(dá)州市知名商標(biāo)，全力提高全區(qū)畜產(chǎn)品品牌的擁有量，使個(gè)體優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為行業(yè)優(yōu)勢(shì)。并采取“優(yōu)化一批、扶持一批、培育一批”的辦法，確定一批示范企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持培育。大力實(shí)施“企業(yè)品牌+區(qū)域品牌”的雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略，推廣“公司+商標(biāo)（地理標(biāo)志）+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，集中優(yōu)勢(shì)資源和力量，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)向品牌競(jìng)爭(zhēng)的跨越。

3.4創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)機(jī)制，拓寬市場(chǎng)客源以實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值為核心，加強(qiáng)畜產(chǎn)品宣傳推介，加快市場(chǎng)培育和流通體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)品牌效益最大化。

3.4.1搭建文化平臺(tái)把通川特色畜產(chǎn)品集中起來(lái)進(jìn)行總體思考、策劃、打造，賦予其統(tǒng)一的地域文化底蘊(yùn)及個(gè)性特色，堅(jiān)持以“特”揚(yáng)名，以“土”取勝。

3.4.2搭建宣傳平臺(tái)充分利用各種媒體，采取多種形式，大力宣傳推介品牌畜產(chǎn)品和品牌企業(yè)。同時(shí)要以區(qū)域外市場(chǎng)為重點(diǎn)，全方位、多層次、持續(xù)性地集中宣傳推介品牌畜產(chǎn)品，提高品牌畜產(chǎn)品和品牌企業(yè)的認(rèn)知度，使品牌效益最大化。

3.4.3搭建銷(xiāo)售平臺(tái)著力開(kāi)拓區(qū)域外的有形市場(chǎng)和無(wú)形市場(chǎng)，促進(jìn)畜產(chǎn)品大流通；抓好畜產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，完善功能，增強(qiáng)輻射力；加快發(fā)展網(wǎng)上交易、連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、超市銷(xiāo)售、電子商務(wù)等流通方式，拓寬銷(xiāo)售渠道，逐步形成“政府推動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)”的互動(dòng)格局，共同推進(jìn)全區(qū)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)持續(xù)、健康發(fā)展。

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