周 力（遼寧省建昌縣畜牧獸醫(yī)局 125300）

高溫季節(jié)幾種常用飼料原料的貯存及注意事項(xiàng)

周 力（遼寧省建昌縣畜牧獸醫(yī)局 125300）

畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中，飼料原料儲存環(huán)節(jié)十分重要。特別夏季雨水多、氣溫高，經(jīng)常因儲存不當(dāng)，而致發(fā)霉變質(zhì)不能使用，有的不注意繼續(xù)使用，致畜禽輕者發(fā)病，重者中毒死亡，造成不同程度的經(jīng)濟(jì)損失；且霉變飼料含致癌物質(zhì)，通過畜禽產(chǎn)品危害人類健康。因此，如何正確儲存飼料原料，防止霉變，保證飼料質(zhì)量，減少經(jīng)濟(jì)損失，十分重要?，F(xiàn)將幾種常用飼料原料在高溫高濕季節(jié)的貯存及注意事項(xiàng)介紹如下：

1 常用飼料的貯存要點(diǎn)

1.1 玉米 主要是散裝貯藏，如立筒倉儲存，水分應(yīng)控制在14%以下，以防發(fā)熱。暫時(shí)不用的玉米，可以放低溫庫貯藏或通風(fēng)貯藏。加工后的玉米很難貯藏，不提倡加工后儲藏。一般應(yīng)采用玉米籽實(shí)貯藏，需要配料時(shí)再粉碎。

1.2 麩皮 因其特性很容易酸敗、生蟲、霉變，夏季高溫潮濕更易霉變。貯藏前要把麩皮溫度降低至10～15℃后入庫，在貯藏期要勤檢查。麩皮的貯藏期一般不宜超過3個(gè)月，貯藏在4個(gè)月以上酸敗就會加快。

1.3 米糠 易發(fā)熱酸敗，應(yīng)避免踩壓，入庫的米糠要注意通風(fēng)降溫，及時(shí)檢查，定期翻倒。米糠的穩(wěn)定性差，不宜長期貯藏，要及時(shí)推陳貯新，避免造成損失。

1.4 動物蛋白質(zhì)類飼料 如魚粉、骨粉等用量小，采用塑料袋貯存較好。為防止受潮發(fā)熱霉變，用塑料袋裝好后封嚴(yán)，放置在干燥、通風(fēng)的地方。保存期間要勤加檢查，對發(fā)熱現(xiàn)象早發(fā)現(xiàn)、早處理，以避免損失。

1.5 餅粕類飼料 包括菜籽餅、花生餅、糠餅等，易發(fā)霉變質(zhì)，耐貯性差。因此，保管時(shí)要特別注意防蟲、防潮和防霉。入庫前可使用磷化鋁熏蒸，用敵百蟲、林丹粉滅蟲消毒。大量餅狀飼料貯存時(shí)，一般采用堆垛方法存放。在堆垛時(shí)，先平整地面，并鋪一層油氈，也可用干沙或米糠墊底，但要干燥壓實(shí)，厚度不少于20cm；同時(shí)要嚴(yán)格控制水分，最好控制在5%左右。餅垛應(yīng)堆成透風(fēng)花墻式。對于剛出廠的餅類水分含量高于5%，堆垛時(shí)需一層一加隔物(如高粱秸、干稻草)，也可每隔一層加一層隔物，以便通風(fēng)、吸潮。餅類飼料精加工后耐貯性差，生產(chǎn)中盡量現(xiàn)用現(xiàn)粉碎。

2 飼料儲存注意事項(xiàng)

2.1 倉儲設(shè)備、隔熱效果影響飼料原料品質(zhì)變化 庫房應(yīng)具有防熱性能，倉頂加刷隔熱層，白色墻壁，以減少吸熱。倉庫周圍適當(dāng)種樹遮蔭，以改善外部環(huán)境，調(diào)節(jié)室內(nèi)小氣候，確保貯藏安全。倉房門、窗、及通風(fēng)口可用聚苯乙烯泡沫板進(jìn)行隔熱保溫處理。倉角可放置包裝稻殼或油氈等材料進(jìn)行防潮處理。墻角部位可放置竹籠、通風(fēng)管道或地上籠等提高墻角部位的通風(fēng)性能。原料底部鋪墊隔濕層再墊15cm以上的角鋼架或木方(原木)，以保證通風(fēng)散熱。

2.2 做好儲存計(jì)劃是關(guān)鍵 養(yǎng)戶要依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模、日耗料量等因素合理確定庫存量、飼料采購數(shù)量及批次。依據(jù)不同飼料選擇合適的儲存方式，確保入庫飼料合理存放。加強(qiáng)飼料入庫前檢測，確保合格飼料入庫。原料采購時(shí)，一是做到以產(chǎn)定購的原則，以防積壓，變質(zhì)；二是檢質(zhì)員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到望、聞、問、切。望原料外觀顏色，聞原料氣味、問原料儲藏生產(chǎn)情況，切是檢查原料濕度含水分情況等。采購量大的要多角度、多點(diǎn)取樣檢驗(yàn)。個(gè)體戶更要特別注意原料是否是安全水。

2.3 防蟲防鼠 在貯藏飼料前，倉庫要徹底打掃干凈，不留死角，封閉嚴(yán)密后做好熏蒸消毒，并定期滅鼠殺蟲。控制飼料含水量，降低水分含量，能提高質(zhì)量的穩(wěn)定性，固貯存的飼料要盡量曬干；降低濕度，可減少害蟲滋生繁殖，發(fā)現(xiàn)蟲害，可用熏蒸法消毒滅蟲。

2.4 控制好溫度、濕度和通風(fēng) 保持倉庫通風(fēng)干燥，庫房溫度不宜超過30℃，濕度小于65%為宜，可在室內(nèi)安裝溫度計(jì)或干濕溫度計(jì)，并及時(shí)進(jìn)行檢查。同時(shí)準(zhǔn)備好木板，用來墊放飼料，墊底高15～20cm，保證飼料不與地面、墻壁接觸，上方及周圍要留有空隙，保持空氣暢通。注意避光。

2.5 加強(qiáng)管理,消除霉菌的生長條件 有些飼料可適當(dāng)添加防霉劑，如丙酸、山梨酸、富馬酸二甲酯等。注意飼料堆放及其翻曬要求，遵循先進(jìn)先出原則，不得積壓飼料太久，確保飼料新鮮。保管員確實(shí)負(fù)起責(zé)任，做到經(jīng)常檢查，經(jīng)常匯報(bào)倉儲情況。

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