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        茶室設(shè)計中對古色古香韻味的傳承研究

        2016-03-31 07:48:25楊磊潔西昌學(xué)院西昌615013
        福建茶葉 2016年3期
        關(guān)鍵詞:古色古香室內(nèi)空間傳承

        楊磊潔(西昌學(xué)院,西昌615013)

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        茶室設(shè)計中對古色古香韻味的傳承研究

        楊磊潔
        (西昌學(xué)院,西昌615013)

        摘要:中國傳統(tǒng)風(fēng)格式茶室所表現(xiàn)出的古色古香韻味無比精深,采用多種不同的設(shè)計手法,從室內(nèi)空間上進行合理分配與規(guī)劃,室內(nèi)景觀設(shè)計以及色彩搭配都是體現(xiàn)茶室設(shè)計藝術(shù)風(fēng)格的重要途徑,它是一種反應(yīng)空間意義和古典色彩的渲染過程。鑒于此,筆者針對茶室設(shè)計中古色古香韻味的傳承進行深入淺出的探討與研究,僅供參考。

        關(guān)鍵詞:茶室設(shè)計;室內(nèi)空間;古色古香;傳承

        隨著科技時代的到來,現(xiàn)代城市居民生活之間的關(guān)系狀態(tài),由于各種原因體現(xiàn)的是人與人之間越來越陌生的現(xiàn)狀。社會因素和缺乏相互交流的平臺是造成人們關(guān)系冷漠的主要原因。人與人之間的來往活動不但可以維系良好關(guān)系,還能保證人人擁有一份開朗舒暢的心情。然而茶館可以提供人們相互交流的場所,從而增多人與人來往的機會?,F(xiàn)代茶室設(shè)計應(yīng)是一種基于以人為本從茶客生活需求考慮的探索過程,對人文的關(guān)注是其核心,僅有如此方能真正確立設(shè)計價值與設(shè)計方向。

        1 中國傳統(tǒng)文化茶室的發(fā)展?fàn)顩r

        在我國長達五千多年的歷史進程中,大多數(shù)時期人們都處于不同朝代,軍閥混戰(zhàn)的時代,人們不僅飽受戰(zhàn)亂之苦,自然環(huán)境也受到一定的破壞。人們立足心理補償?shù)膭?chuàng)作動機,以實現(xiàn)人們與自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一,同時受到道家“天人合一”思想的影響,營造了風(fēng)景優(yōu)美、環(huán)境絕佳的生活處所,那無疑就是一個充溢著自然和諧之美的茶文化空間。另外,對于中國古代文人來說,理想的茶文化空間環(huán)境并不單單是指茶文化要與自然的清幽與美麗相協(xié)調(diào),也要求人與自然之間的和諧相處,這也側(cè)面反襯出人與自然和諧相處的融洽氛圍,這也是在茶文化領(lǐng)域空間形象建構(gòu)中想要突出的一點,在當(dāng)時人的眼中,理想的茶文化表現(xiàn)形式還包括人與自然的共生共榮,人們依賴自然更好的生存,同時也需要茶文化為自然增添生機,于是乎,茶館的出現(xiàn)也就合情合理了。

        中國是中西文化交匯地,一直以來都被冠以“美食天堂”的稱號。時至今日,茶文化仍然是眾多中國市民最為青睞的飲食文化之一。中國傳統(tǒng)文化茶室的發(fā)展與社會發(fā)展與時俱進。經(jīng)營茶館講究三道控制,即產(chǎn)品控制、人資控制和環(huán)境控制。大部分客戶都會覺得茶館茶葉是一種物美價廉的體現(xiàn),這一點在茶館中則有失偏頗。筆者品嘗了吉旺茶館的凍頂烏龍和大紅袍后發(fā)現(xiàn),這些茶葉雖然在口味上無可挑剔,但分量過足顯然與定位于精致茶點的思路不夠統(tǒng)一,這也造成了茶館成本高且無法準確傳遞茶館文化的弊端。筆者認為,茶館配備各式茶點是需要的,但不宜將其過分突出,分量過足有可能引起點單量減少、利潤降低,甚至引導(dǎo)茶客模糊傳統(tǒng)茶館與現(xiàn)代茶館之間的明確界限,無疑像吉旺這樣主打茶館在定位方面會受到很大的影響,長此發(fā)展,勢必讓茶館偏離主線而徹底成為現(xiàn)代茶館。

        中國傳統(tǒng)文化茶室充滿了古典文化氣息和本土氣息,它是中式文化的體現(xiàn),也會給人一種“街坊”的親密感。經(jīng)調(diào)查,超過五成的中國傳統(tǒng)文化人自稱茶室是他們用于午后最常光顧的地方。從“十個最能代表中國傳統(tǒng)文化的設(shè)計”評選活動中發(fā)現(xiàn),茶室得票率高居榜首,儼然成為當(dāng)?shù)厝诵闹小白钪袊钡脑O(shè)計。由此看來,中國傳統(tǒng)文化人對于茶室的喜愛是溢于言表的。茶室是中國傳統(tǒng)飲食文化中獨具特色的一道風(fēng)景線,其經(jīng)營自有一套手段。因茶室具有方便快捷的特點,與中國傳統(tǒng)文化人快節(jié)奏的生活方式基本一致。

        2 茶室設(shè)計中對古色古香韻味的傳承

        2.1設(shè)計定位

        茶室的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計從人文關(guān)懷入手,設(shè)計過程充分遵從整體性和因地制宜的基本原則,并以關(guān)注人文、重視情懷作為出發(fā)點。

        首先,充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^風(fēng)貌,極力推崇人與自然可持續(xù)和諧發(fā)展;

        其次,打造宜人環(huán)境,合理掌握細部的設(shè)計尺度,關(guān)注人在室內(nèi)空間的情感交流,構(gòu)建人與人和諧共處與交流的平臺,維系人與人之間的和睦關(guān)系;

        第三,充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史文化和自然風(fēng)貌,營造濃厚的文化底蘊,增添人的生活歸屬感,能夠讓人體會到“家”的真正感覺。

        2.2室內(nèi)空間設(shè)計

        2.2.1茶室長廊。進入茶室必然通過茶室長廊,也作為茶室長廊藝術(shù)景觀的開端,泉水水系貫穿于整個茶室長廊藝術(shù)景觀帶,蜿蜒多變的藝術(shù)造型和形斷意連的水系結(jié)構(gòu)儼然成為最具特色的一道藝術(shù)景觀。我國古代園林多講究水系的“流連忘返”之意,這一點在我國很多古典園林中都能得到體現(xiàn)。比如,趵突泉的水系組織,利用蜿蜒曲折的水岸線,與山地形成相互照應(yīng)之勢,從而構(gòu)成曲徑通幽的自然藝術(shù)景觀,是一種師法自然的表現(xiàn),所謂“饒舍泉聲不受塵”即是此意。因此,“茶泉”茶室長廊藝術(shù)景觀設(shè)計應(yīng)該以尊重自然作為基本的設(shè)計原則,可以保證人的生活可以與我國的泉水特色完全融合,增添更多的歸屬感,還能促進人與人更多的來往與情感交流,維系良好和睦的關(guān)系。

        2.2.2綠化設(shè)計?,F(xiàn)代茶室空間需要大量的綠色植物配置,這樣可以為鋼筋混凝土建筑群增加更多的綠色氣息和人文活力,這也是建筑工程外部環(huán)境的一項重要環(huán)節(jié),為人在茶室空間內(nèi)的生活、娛樂和交往提供更好的環(huán)境保障。這一點與以人為本的理念相符,也滿足人迫切需要回歸大自然的生活愿望。我國一年四季的氣候特點分明,因而在綠化設(shè)計方面需要更多地考慮到植物色彩搭配與季節(jié)的變化,我們的目的是塑造三季開花與四季常青的茶室空間。“茶泉”茶室空間的綠化設(shè)計主要應(yīng)用迎春、連翹、碧桃等春季開花植物;紫薇、合歡、紫藤等夏季開花植物;黃護、元寶楓、銀杏等秋色葉樹植物;雪松、臘梅等四季常綠和冬季開花植物等進行配置。綠色植物可以帶動人體的感覺器官,以此增添室內(nèi)空間的魅力和趣味性?!安枞笔覂?nèi)空間是一種利于交往且富于變化的人性化空間,還可配置一些外部形態(tài)姣好與色香味俱全的植被,多采用當(dāng)?shù)氐脑贾脖?,從而增添更為濃厚的地方特色。利于柔軟植被搭配硬質(zhì)山石也可營造一種妙趣橫生的景象。

        2.2.3公共設(shè)施及景觀小品設(shè)計?!安枞辈枋铱臻g設(shè)計有可提供人進行放松與相互交流的場所,室內(nèi)之間的來往機會更多。各類用于健身活動的設(shè)施、涼亭和廊架等設(shè)施小品,擁有更為人性化的尺寸,與周邊綠化景觀配置融為一體,具有更好的覆蓋度?!安枞辈枋铱臻g設(shè)計中主要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣渲昧巳舾删坝^亭,主要作為休憩與交流的場所,座椅的材質(zhì)多采用木質(zhì),采用木質(zhì)利于增加設(shè)施的親和度,并且茶客在低溫環(huán)境下使用座椅,也不會感到冰涼。亭的形狀采用荷葉、荷花、柳葉等元素,采用木質(zhì)材質(zhì),增加空間的吸引力。與自然環(huán)境融為一體,茶客提供文化交流、書畫學(xué)習(xí)、休閑娛樂的場所。健身設(shè)施的安排也充分考慮到可達性和便捷性,為各個位置的茶客服務(wù)。兒童娛樂設(shè)施設(shè)計了綠籬迷宮,增加吸引力和娛樂性。兒童娛樂設(shè)施周圍增加休息設(shè)施,可以為看孩子的家長提供休息交談的場所。這個過程中,潛移默化中茶客之間親密起來,形成和睦的室內(nèi)關(guān)系。

        2.2.4文化環(huán)境營建。在我國“古色古香”的茶館室內(nèi)空間設(shè)計中,始終貫穿“泉潤萬家”的主題,以泉繞舍,成為聯(lián)系室內(nèi)之間關(guān)系的橋梁。泉水也是我國的靈魂,在室內(nèi)空間設(shè)計中,注入泉水精神,充分體現(xiàn)地域文化特色。以泉水引起茶客對于我國文化的共鳴,形成良好的文化氛圍。泉水己經(jīng)成為我國人的一種生活方式,通過這種生活方式找到與茶客生活方式的契合點。整個茶室定義“泉潤萬家”的主題思想,并且圍繞這個中心主題,在每個組團空間設(shè)計中也融入我國的文化特色,分別形成“星磬同音”、“石上清泉”、“泉溪和鳴”、“曲院風(fēng)荷”和“海右文苑”五個組團景觀。將我國的文化深入到景觀的各個角落。茶室空間的植物配置多采用我國的鄉(xiāng)土植物,榆樹、黃楊、桑樹、銀杏等。在室內(nèi)空間中也多處采用我國的代表植物,例如水邊種植的垂柳,池中“映日別樣紅”的荷花等,增加獨特韻味。

        3 結(jié)束語

        我國的茶館設(shè)計有著獨特的地域特色、歷史文化,并且承擔(dān)著為人們營造良好生活環(huán)境的多重屬性。茶室是人們生活交流的地方,親切和睦的室內(nèi)關(guān)系、熙熙融融的環(huán)境氛圍是人們孜孜不倦的追求。注重人文關(guān)懷的室內(nèi)空間藝術(shù)設(shè)計非常重視人與自然、人與文化的關(guān)系,人在現(xiàn)代茶室空間里的所感所想都是設(shè)計者所關(guān)注的。蘊含人文關(guān)懷理念的現(xiàn)代茶室空間是人與人相互交流的重要場所,為居住者提供交往機會的同時也作為相互交流情感的紐帶,以此真正體現(xiàn)出人文關(guān)懷精神。每個城市都具有自身獨特的歷史、文化和自然特色,現(xiàn)代茶室空間的環(huán)境設(shè)計應(yīng)重點關(guān)注當(dāng)?shù)鬲氂械臍v史、文化和自然特色,更多地去注入當(dāng)?shù)匚幕亍?/p>

        參考文獻

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        [3]劉一.淺析平面元素在空間標(biāo)識導(dǎo)向設(shè)計中的運用[J].大眾文藝,2015(09):38-39.

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        作者簡介:楊磊潔(1983-),女,四川西昌人,碩士,助教,研究方向:設(shè)計藝術(shù)學(xué)。

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