葛福江（南京信息職業(yè)技術學院信息服務學院，江蘇 南京 210013）

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網購時代下茶葉的電商化的發(fā)展策略研究

葛福江
（南京信息職業(yè)技術學院信息服務學院，江蘇 南京 210013）

摘要：當前互聯(lián)網技術快速發(fā)展，電子商務技術在促進產業(yè)發(fā)展方面的作用日益凸顯，已經成為推動國民經濟發(fā)展的強勁動力。本文主要分析了我國茶葉電子商務發(fā)展現(xiàn)狀，探討了我國茶葉電子商務發(fā)展存在的問題，并提出具體對策，旨在促進我國茶葉電子商務的發(fā)展。

關鍵詞：電子商務；茶葉；對策

互聯(lián)網技術的快速發(fā)展是電子商務平臺發(fā)展的基礎，電子商務產業(yè)依托于互聯(lián)網技術，已經發(fā)展成為一種成熟的現(xiàn)代商務模式，并作為新興產業(yè)的代表，極大地推動了經濟的發(fā)展。與傳統(tǒng)營銷相比，電子商務的多選擇性與便捷性符合消費者的購物需求，大量中小企業(yè)依托電子商務平臺實現(xiàn)了自身的發(fā)展壯大。長期以來，傳統(tǒng)營銷是茶葉的主要營銷模式，在電子商務的熱潮下，茶葉電子商務應運而生。

1　茶葉電子商務發(fā)展現(xiàn)狀

當前在互聯(lián)網技術與計算機技術的支撐下，電子商務發(fā)展迅速，嚴重沖擊著傳統(tǒng)商務模式。我國的茶葉歷史可追溯至先秦時代，是一個歷史悠久的傳統(tǒng)產業(yè)［1］。21世紀是日新月異的時代，茶葉這一古老產業(yè)正面臨著嚴峻的發(fā)展形勢。近年來，茶葉銷售市場正呈現(xiàn)出新的特點，茶葉銷售渠道不斷拓展至電子商務領域，從我國茶葉電子商務發(fā)展整體狀況看，主要有以下特點。

1.1茶葉平臺豐富

茶葉行業(yè)門戶網站是茶葉信息、市場行情、專業(yè)知識的集中發(fā)布地，可以說是茶葉發(fā)展的晴雨表。據(jù)百度搜索統(tǒng)計，目前國內茶葉行業(yè)門戶網站已經達到200萬個以上，比較著名的有第一茶葉網、國際茶葉網等。團購網站是近年來才出現(xiàn)的一種新型網絡營銷模式。與傳統(tǒng)電子商務平臺相比，團購網站更為方便、快捷，并且價格相對低廉，平臺一經上線即受到廣大消費者的青睞。許多茶葉經銷商都意識到團購平臺對茶葉銷售的重要性，不斷加大與團購平臺的聯(lián)系，可以說團購網站實現(xiàn)了消費者與茶葉生產廠家的雙贏。

1.2茶葉網絡交易規(guī)模大

我國網民規(guī)模大，網絡購物的便捷性使之逐漸成為網民的主要消費方式，網民已經成為推動消費的重要力量，在這種背景下，我國的傳統(tǒng)的商業(yè)格局也發(fā)生了劇變。據(jù)統(tǒng)計，2015年上半年，中國網絡購物市場交易規(guī)模達16140億元，其中，茶葉的銷售額超過20億元，茶葉銷售額超億元的企業(yè)不斷涌現(xiàn)，如淘寶商城的企業(yè)藝福堂，這說明，茶葉網絡銷售的交易規(guī)模大，經濟效益非?？捎^。

1.3新興茶葉網絡品牌快速崛起

網絡的開放性、自由性為新興茶葉網絡企業(yè)的發(fā)展提供了機遇。網絡平臺的低門檻成為年輕人開展創(chuàng)業(yè)探索的主要陣地。在21世紀的電子商務浪潮中，一大批新興茶葉企業(yè)依托于電子商務平臺快速發(fā)展，如淘寶網的藝福堂、中閩茶業(yè)、新購茶業(yè)、森舟茶葉等。這些新興茶葉網絡品牌茶葉質量過硬、營銷理念先進、服務能力強，已經上線即受到廣大消費者的追捧。

2　當前茶葉電子商務發(fā)展中存在的問題

2.1網上購茶認可度不高

為了探討農村地區(qū)收入不平等究竟是由城市群與非城市群間(組間)，還是其組內收入差距擴大所引起的，本文采用 Shorrocks[24]的子群體分解法來進行分析。由于使用基尼系數(shù)進行子群體分解時，存在“剩余項”，不適合用來進行子群體分解[25]。因此，本文將中國農村劃分為城市群地區(qū)與非城市群地區(qū)，用泰爾指數(shù)來度量不平等，結果如表1所示。通過泰爾指數(shù)分解，可知：

網絡購物雖然便捷高效，但是交易風險也較大。茶葉是一種特殊的商品，普通消費者在網絡購物中，很難分辨茶葉的質量、等級，并且網絡平臺中充斥著大量的假冒偽劣產品，增大了茶葉交易的風險［2］。消費者在電子商務活動面臨著較大的交易風險，導致消費者對茶葉電子商務的認可度不高，這也對茶葉企業(yè)的銷售份額造成了嚴重影響。

2.2茶葉電子商務競爭激烈

目前，我國茶葉產業(yè)規(guī)范化管理程度并不高，茶農、茶商為了維護自身利益，都不愿將自己的茶葉價格公布，這導致在茶葉電子商務中，茶葉價格方面缺乏統(tǒng)一標準［3］。市場茶葉價格多種多樣，增大了消費者的判斷難度。特別是，便捷高效的電子商務模式極大地拉近了商家和消費者的距離，更增大了茶葉企業(yè)之間的競爭，茶葉網絡銷售中普遍出現(xiàn)惡意競價現(xiàn)象。

2.3電子商務法律制度不健全

由于電子商務運作方式獨特，現(xiàn)有商務法律制度在規(guī)范電子商務方面存在滯后性，不能適應電子商務發(fā)展的需求，這導致電子商務發(fā)展混亂。電子商務是一種新型的商業(yè)活動形式，解決其發(fā)展過程中存在的問題有賴于健全的法律制度。就茶葉企業(yè)而言，電子商務法律制度不健全，導致茶葉企業(yè)交易中的風險性和不確定性因素較多，這也是影響茶葉電子商務發(fā)展的重要因素。

3　加強茶葉電子商務發(fā)展的策略

3.1改革茶葉電子商務觀念

3.1.1加強茶葉電子商務的合作性

3.1.2重視茶葉電子商務的誠信性

無論在哪個領域，哪種關系中，誠信都是一項最基本的要求。誠信，甚至可以作為要求一個人從事某項活動最基礎的品質。在電子商務中，由于商品是消費者看不見、摸不著的東西，這個時候商家的誠信經營是極為重要的。在茶葉電子商務中，商家要實事求是，說實話，不夸大商品性質，不隱瞞商品的真實情況，而消費者也要秉持誠實守信的原則來進行商務活動，這在雙方的商務交流中是最為重要的一個環(huán)節(jié)［5］。如果，茶葉企業(yè)、商家不顧誠信，這無疑是在自取滅亡，茶葉企業(yè)的信譽都將不復存在，在未來的發(fā)展中也會舉步維艱甚至無人問津。不誠信的后果是嚴重的，它直接導致茶葉電子商務的失敗，不僅是經濟上的失敗，而且是形象上的失敗。因此，我們可以清楚地認識到，對于茶葉電子商務來說，必須秉承誠信原則，拒絕欺詐。

3.1.3實行茶葉電子商務個性化服務

“一對一”的個性化服務是市場經濟發(fā)展潮流的趨勢，隨著人們物質生活水平的提高，消費者很難再滿足于以往單一、大眾、毫無個性的服務和商品，消費者變得不再將就，而是勇于將自身內心的需求表達出來。茶葉電子商務必須順應社會需求，及時調整營銷策略和觀念。對客戶采取“一對一”服務，了解并掌握顧客需求，實行精致又有針對性的個性化服務，這是對茶葉電子商務活動提出新的要求，這種觀念和模式必將是未來茶葉電子商務所需的基本品質。

3.1.4重視茶葉電子商務售后服務

電子商務的迅猛發(fā)展使國家的經濟策略和法律法規(guī)出現(xiàn)滯后，然而無法律的明確限制并不代表著其中參與者就可以為所欲為。在電子商務活動中，有效的維護顧客的合法權益是電子商務平臺網站和商家都必須關注的事情，這就順勢引出了消費者在拿到商品后有沒有可靠有效的售后保障服務。一錘子買賣不會做長久，市場也不允許它做長久。因此，產品售后必須引起茶葉網絡營銷的重視。茶葉網絡營銷不僅帶來的是茶葉交易活動的便捷，隨之而來的競爭性也是日劇激烈，若是忽視產品售后保障將不會使茶葉企業(yè)繼續(xù)前進，消費者對其的不認可終將成為其墳墓。

3.2整合茶葉電子商務發(fā)展策略

茶葉電子商務發(fā)展可以借鑒美國學者提出的4Cs營銷理論，重視茶葉產品服務，綜合考慮客戶價值因素。茶葉電子商務不應僅僅拘泥于成本等因素，而是要深層次去把握消費者的心理和需求，科學考量影響消費者的各項因素，在雙方相互了解的基礎上實現(xiàn)茶葉電子商務的雙向溝通。有些商人從事的是茶葉專賣的店鋪連鎖經營，這樣的經營模式不僅要發(fā)展販賣茶葉的實體店進行線下經營，還要發(fā)展網絡茶葉營銷平臺進行網上茶葉的販賣以擴大茶葉消費者的群體，用不同種類和形式的茶葉產品去滿足不同的茶葉消費者。還有一些大型的茶葉商人，在往常平時主要是從事茶葉的批發(fā)販賣工作，而網上的茶葉營銷更加使得茶葉的消費群體擴大，省去了許多繁瑣的中間環(huán)節(jié)，為茶葉商人自己和消費者都節(jié)省了大量人力物力。整合茶葉電子商務營銷策略，是茶葉電子商務發(fā)展的關鍵。消費者、成本、便利、溝通這幾個要素是茶葉電子商務順利發(fā)展所必須注重的四大因素，它是新的營銷理念，符合茶葉電子商務發(fā)展的趨勢。

3.3加強茶葉電子商務人才培養(yǎng)

現(xiàn)如今買賣茶葉，我們要講究的是茶葉知識的穿透性領悟，掌握茶葉種種有關知識時以豐富的管理經驗為優(yōu)，這時茶葉電子商務則對人提出了很高的要求，茶葉營銷要有適合茶葉電子商務的專業(yè)性復合人才。茶葉企業(yè)的電子商務人才在網絡銷售和推廣中是關鍵性的一環(huán)。在這個過程中，茶葉企業(yè)要建立起自己的個性化官方網站，吸引消費者的同時還要篩選出具有高素質、符合茶葉電子商務發(fā)展需要的專業(yè)人才，通過各種途徑來增強茶葉企業(yè)的綜合實力。

4　結　語

本文分析了我國茶葉電子商務的發(fā)展現(xiàn)狀，對茶葉電子商務發(fā)展存在問題進行了重點探討，指出只有改革茶葉電子商務觀念，整合茶葉電子商務發(fā)展策略，加強茶葉電子商務人才培養(yǎng)，才能為茶葉電子商務發(fā)展創(chuàng)造良好的條件，促進我國茶葉電子商務發(fā)展。

參考文獻

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［3］桂燕玲，潘東城，方成剛.茶葉網絡營銷現(xiàn)狀、問題及對策［J］.云南農業(yè)科技，2012（S2）：160-163.

［4］高翔.茶企營銷顛覆式創(chuàng)新［J］.茶世界，2014（9）：52-57.

［5］張雪兒，朱毓松，孫威江.福建茶葉企業(yè)連鎖經營的現(xiàn)狀調查［J］.福建茶葉，2014（2）：34-38.

基金項目：江蘇高校哲學社會科學基金項目：基于云計算的江蘇省中小企業(yè)信息規(guī)劃問題研究（項目批準號：2011SJB630026）。

作者簡介：葛福江（1975-），男，江蘇海門人，研究生，講師，研究方向：信息管理。