李晶（陜西科技大學(xué)，陜西西安710021）

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論延安旅游紀(jì)念品中紫砂茶壺的設(shè)計(jì)研究

李晶
（陜西科技大學(xué)，陜西西安710021）

摘要：大量經(jīng)驗(yàn)證明，民族特色和地域特色是打造一件標(biāo)志性的旅游紀(jì)念品最為重要的條件，因此，延安地區(qū)的很多旅游紀(jì)念品大部分都是在我國(guó)民族文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行了解、提煉、變形從而應(yīng)用的。茶產(chǎn)品的區(qū)域性傳承之一，延安旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺?zé)o論是在裝飾表現(xiàn)抑或是在造型表現(xiàn)上大多數(shù)上還是主要以“紅色文化”作為裝飾及造型背景，這也是受到相關(guān)的物質(zhì)基礎(chǔ)與客觀環(huán)境所造成的。而這類(lèi)最普遍的“紅色”紫砂茶壺如能進(jìn)一步拓寬思路，擴(kuò)大銷(xiāo)售區(qū)域，融合進(jìn)更多的區(qū)域文化元素并拓寬設(shè)計(jì)思維，可打造出更多形式不一的旅游紀(jì)念品。

關(guān)鍵詞：延安；旅游紀(jì)念品；紫砂茶壺

毋庸置疑，旅游業(yè)的高速發(fā)展必然會(huì)帶動(dòng)周邊相關(guān)的旅游紀(jì)念品的發(fā)展，而延安的特殊地域文化更是為其旅游紀(jì)念品賦予了這個(gè)城市非常明確的文化符號(hào)，也在很大程度上體現(xiàn)出了延安地區(qū)對(duì)自身旅游資源與旅游文化的一種注解，更能夠直觀地展示出這座旅游城市的城市印象。所以，旅游紀(jì)念品的發(fā)展和延安的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是息息相關(guān)、相輔相成的。旅游紀(jì)念品極大地展示出了自身地域文化性、藝術(shù)性、紀(jì)念性等綜合因素的高度融合，可以說(shuō)，紫砂茶壺類(lèi)的旅游紀(jì)念品一方面是這一城市自身技藝與文化素養(yǎng)的展現(xiàn)，另一方面更是通過(guò)當(dāng)?shù)胤浅：裰氐穆糜挝幕l(fā)展形成的。

1　延安旅游紀(jì)念品中紫砂茶壺的核心屬性

一切旅游紀(jì)念品的核心屬性就在于其最可直接展現(xiàn)出這一城市特征的特性，這也是和普遍的旅游商品有所分別的一個(gè)關(guān)鍵屬性[1]。延安旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺價(jià)值核心主要可以展現(xiàn)在對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚匾只蚴锹糜苇h(huán)節(jié)的某方面的記憶關(guān)系，換言之，通過(guò)對(duì)旅游這一行為使得出現(xiàn)情感再憶以及形成地域的標(biāo)示，最終達(dá)到紀(jì)念性與地域性的目的。例如棗園革命舊址、楊家?guī)X、延安保育院、延安革命紀(jì)念館、陜甘寧邊區(qū)政府舊址、延安南泥灣革命舊址、棗園、延安楊家?guī)X革命舊址等標(biāo)志性的延安文化。從某一方面而言，旅游紀(jì)念品中紫砂茶壺的兩大重要核心屬性在內(nèi)容上是彼此融合、然而卻又有所分別的。所謂的旅游紀(jì)念品的紀(jì)念性，主要是用來(lái)體現(xiàn)這一件商品的設(shè)計(jì)銷(xiāo)售定位，而旅游紀(jì)念品的地域性則是直接判定了這個(gè)商品的生產(chǎn)地域?qū)傩?。兩者的相交就打造了延安旅游紀(jì)念品中紫砂茶壺的的獨(dú)特性、區(qū)別性。

1.1紀(jì)念性屬性

紀(jì)念性，可通過(guò)三方面進(jìn)行解釋?zhuān)旱谝?，游客?duì)旅行過(guò)后的一種相關(guān)回憶情感的紀(jì)念性。可以預(yù)見(jiàn)，此類(lèi)旅游紀(jì)念品，對(duì)商品本身是不是有著非常明確的地域性特征，還沒(méi)有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，可在旅游地隨意購(gòu)買(mǎi)，只是購(gòu)買(mǎi)人感情特征的一種物品，即可以讓人再次使用、看見(jiàn)此類(lèi)紀(jì)念品例如紫砂茶壺時(shí)會(huì)出現(xiàn)情緒的波動(dòng)，勾起之前的旅行回憶。因此，這一類(lèi)紀(jì)念品涵蓋了所有門(mén)類(lèi)的旅游物品；第二，對(duì)這個(gè)城市區(qū)域的工藝特色的紀(jì)念性。此類(lèi)旅游紀(jì)念品相較于前者，有著較為強(qiáng)烈的區(qū)域?qū)傩?，并且這一類(lèi)紀(jì)念品只可以在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。制作這一類(lèi)紀(jì)念品的材質(zhì)、工藝至少有一個(gè)環(huán)節(jié)是來(lái)自當(dāng)?shù)?，具備明確的獨(dú)特特征，大部分是當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的門(mén)類(lèi)，這也是旅游紀(jì)念品中非常關(guān)鍵、重要且必須持續(xù)維護(hù)發(fā)展下去的一種地域文化，例如延安的紅色文化、景德鎮(zhèn)陶瓷等等；第三，對(duì)這個(gè)物品購(gòu)買(mǎi)區(qū)域的紀(jì)念性。此類(lèi)旅游紀(jì)念商品相對(duì)而言也較為寬泛，對(duì)物品的材質(zhì)、工藝是不是在本地生產(chǎn)也并非有著必然的因果關(guān)系，只是在紀(jì)念品本身有部分和旅游地相聯(lián)系的地方，例如：明信片、筆、書(shū)籍、電器等等。根據(jù)上述可知，在紀(jì)念性的基礎(chǔ)上，城市所生產(chǎn)的旅游商品對(duì)其材質(zhì)來(lái)源、生產(chǎn)來(lái)源可不全部都是這個(gè)城市所生產(chǎn)的。

1.2地域性屬性

旅游紀(jì)念品中的地域性屬性中主要涵括兩方面，地域文化以及地理特征[2]。前者在學(xué)術(shù)上的定義還沒(méi)有達(dá)成普遍的認(rèn)知，但在共識(shí)的解釋上是指在特定的區(qū)域中，常住人群的文化共性、行為習(xí)慣、社會(huì)結(jié)構(gòu)等的比較固定且具有很大的傳承性狀態(tài)的一種社會(huì)形態(tài)。后者在地域性屬性的組成上屬于比較基礎(chǔ)的單元，不一樣的生存環(huán)境和氣候特征、地質(zhì)構(gòu)造等因素就會(huì)打造出不同地域的物理隔離的感受，進(jìn)一步讓地域性特征有著不可復(fù)制的特征。

2　延安旅游紀(jì)念品中紫砂茶壺的城市文化形象設(shè)計(jì)

城市文化形象屬于相對(duì)較為寬泛的一個(gè)概念，而城市形象主要可分三個(gè)層面進(jìn)行解釋?zhuān)葱叛?、行為以及視覺(jué)，是綜合性非常高的概念[3]?，F(xiàn)階段，我國(guó)各地方城市都面向現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程不斷加快，高樓林立，國(guó)際連鎖商場(chǎng)更是大街小巷隨處可見(jiàn)，這也導(dǎo)致各個(gè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的城市都正逐漸走向一種非常普遍、從眾的城市審美。真正意義上可以堅(jiān)持自身城市文化形象的城市則出現(xiàn)了非常明顯的兩級(jí)發(fā)展：一方面是這個(gè)城市的發(fā)展已到了非常成熟的一個(gè)時(shí)態(tài)，逐漸對(duì)一些當(dāng)?shù)氐拿袼捉ㄖ约肮沤ㄖ拇嬖谂c否的問(wèn)題進(jìn)行反思，例如北京和上海；另一方面就是更加直觀具體的通過(guò)接近原生態(tài)的手段來(lái)凸顯地方特色，例如新疆、西藏等城市地區(qū)。面對(duì)當(dāng)前逐漸趨同的現(xiàn)代城市建設(shè)的基本審美觀，在旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺的設(shè)計(jì)上如果要展示出這一座城市特殊的城市韻味，就一定要深入挖掘城市的本真信息。陜西屬于一個(gè)多民族的聚居地，因?yàn)榈乩韺用娴囊蛩貙?dǎo)致陜西相較于國(guó)內(nèi)其他平原地區(qū)更加的獨(dú)立，而就陜西的內(nèi)部環(huán)境而言，由于不同外來(lái)地區(qū)人口的融合，加之生活習(xí)慣、口音和民族等因素又分為陜北（榆林）、延安地區(qū)、關(guān)中（寶雞市、銅川市、咸陽(yáng)市、西安市）、渭南地區(qū)、陜南（漢中、安康、商洛）地區(qū)。所以，整個(gè)陜西地區(qū)的民族及其城市文化形象上整體而言綜合性非常大、層次也較為豐富。

有鑒于此，對(duì)陜西城市文化符號(hào)抑或是城市的地標(biāo)實(shí)施方法與文化內(nèi)涵的總結(jié)歸納與提煉，要將城市文化形象轉(zhuǎn)化成為旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺的造型元素予以表現(xiàn)。從民族文化層面上看，陜南地區(qū)由于市內(nèi)文物古跡眾多，當(dāng)前已經(jīng)有多處國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，以及以“兩漢三國(guó)”為主題的著名文化遺產(chǎn)，知名的景點(diǎn)有：褒斜道石門(mén)、拜將臺(tái)、武侯祠、張良廟等。從城市文化上看，陜北則可以“城在景中，城在畫(huà)中”為主導(dǎo)，陜南以漢中、安康、商洛為首府的多民族文化在此地交匯的優(yōu)勢(shì)為重，利用城市地標(biāo)建筑的元素結(jié)合制作而成的旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺。

3　延安旅游紀(jì)念品中紫砂茶壺的特色景區(qū)文化設(shè)計(jì)

從延安旅游紀(jì)念品的購(gòu)買(mǎi)行為等一系列的調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看，2015年，游客購(gòu)買(mǎi)旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺的場(chǎng)所只有十分之一選擇在景區(qū)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)。毋庸諱言，其中最大的因素便是價(jià)格原因[4]，由此也就造成兩個(gè)方面的問(wèn)題：一是延安地區(qū)旅游紀(jì)念品特色的紫砂茶壺成品被仿造率非常高，特別是可以被流水線制造、工藝比較簡(jiǎn)單純粹的旅游制品，這就進(jìn)一步造成了普通游客不能真正辨別什么是特色的紫砂茶壺正品。在價(jià)格因素的“誘導(dǎo)”之下，在看似價(jià)格比較低劣并且質(zhì)量上看不出明顯區(qū)別的狀態(tài)下更加愿意選擇“性?xún)r(jià)比”更高的紫砂茶壺仿制品。二是同一件紫砂茶壺產(chǎn)品的大量生產(chǎn)和銷(xiāo)售，很多商家只重視眼前的進(jìn)貨量，而忽略了市場(chǎng)對(duì)其的消化度，導(dǎo)致這個(gè)紫砂茶壺商品在銷(xiāo)售市場(chǎng)上出現(xiàn)嚴(yán)重泛濫，無(wú)法有效銷(xiāo)售，即景區(qū)的專(zhuān)賣(mài)店有相關(guān)紫砂茶壺售賣(mài)，夜市、土特產(chǎn)店、甚至很多地?cái)傄灿校趦r(jià)格上卻千差萬(wàn)別，游客更加困擾。長(zhǎng)時(shí)間下去，必然會(huì)損害生產(chǎn)廠家的發(fā)展。所以，延安旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺在針對(duì)當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的小范圍銷(xiāo)售中，更需要重視對(duì)自身品牌的創(chuàng)設(shè)，對(duì)銷(xiāo)售的范圍、領(lǐng)域進(jìn)行明確劃定，分門(mén)別類(lèi)，對(duì)銷(xiāo)售的價(jià)格必須要有相對(duì)明確的浮動(dòng)空間，或者可在一些紫砂茶壺的銷(xiāo)售商品上標(biāo)明價(jià)格抑或銷(xiāo)售區(qū)域。

4　延安旅游紀(jì)念品中紫砂茶壺的個(gè)性化審美設(shè)計(jì)

諸如紫砂茶壺這樣的旅游紀(jì)念品并非一定是生活的必需用品，也并非具有可觀的升值空間，從定義上來(lái)說(shuō)，是具有情感特質(zhì)和地域特點(diǎn)的一種物體[5]。每個(gè)人都有自己獨(dú)特的審美歸屬感，對(duì)此的研究與進(jìn)行相關(guān)人群的相應(yīng)設(shè)計(jì)策略也是十分重要的。因此，不同檔次的紫砂茶壺旅游紀(jì)念品除去要展示出價(jià)格的差異程度外，最為關(guān)鍵的就是展示出綜合性素質(zhì)?？v觀全國(guó)各地的旅游紀(jì)念品市場(chǎng)，大多數(shù)所謂的“延安紫砂茶壺旅游紀(jì)念品”將其說(shuō)是“紀(jì)念品”，無(wú)非是單純地把部分文字與符號(hào)印刷在某個(gè)物品上。這樣的紫砂茶壺紀(jì)念品的特點(diǎn)在于成本非常低，有一定的持久性，流行區(qū)域大，適用的地域廣，將這一類(lèi)的紫砂茶壺旅游紀(jì)念品說(shuō)成是低檔，不如說(shuō)是低廉。但是，同樣需要肯定的是，一些低檔的延安特色的紫砂茶壺旅游紀(jì)念品并不是絕對(duì)就表示其技術(shù)含量成分不高，主要還是在于人工的成本比較低。對(duì)于這個(gè)領(lǐng)域的市場(chǎng)，延安旅游紀(jì)念品紫砂茶壺的設(shè)計(jì)更可以重視規(guī)模化的批量制作，制作工藝過(guò)程相對(duì)可以簡(jiǎn)化，對(duì)其表達(dá)的內(nèi)容也應(yīng)簡(jiǎn)練生動(dòng)，可以通過(guò)機(jī)械化流水作業(yè)為主，從而降低人工工作量。同樣與之相反，部分高檔的紫砂茶壺旅游紀(jì)念品則需要在工藝層面上表現(xiàn)的更加的精致精巧，其實(shí)用性同樣也要考量進(jìn)去。

5　結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，延安地區(qū)旅游紀(jì)念品中的紫砂茶壺可針對(duì)景區(qū)文化實(shí)施小范圍的專(zhuān)門(mén)定制。相對(duì)來(lái)說(shuō)，由于其實(shí)現(xiàn)的成本會(huì)比較高，所以只針對(duì)四星級(jí)或以上的景區(qū)開(kāi)放，并且旅游數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模。在此背景下，只要有了非常穩(wěn)定的客流，延安相關(guān)景區(qū)的旅游紀(jì)念品專(zhuān)門(mén)定制策略才擁有可以定制生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。景區(qū)文化的設(shè)計(jì)思路是基于延安城市文化形象設(shè)計(jì)思路上所創(chuàng)建而成的，唯有在母題設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售領(lǐng)域表現(xiàn)的更加精確。

參考文獻(xiàn)

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[3]劉婷.宜興傳統(tǒng)紫砂茶壺的造型研究及其應(yīng)用[D].江南大學(xué),2012.

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[5]孫華美.宜興紫砂壺出口的思考[J].江蘇商論,2015,11(09）:28-30+ 47.

作者簡(jiǎn)介：李晶（1983-），女，陜西人，碩士，講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)。

基金項(xiàng)目：受陜西科技大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目資助（項(xiàng)目編號(hào)：ZX14-09）