李修振（湖南科技學(xué)院體育學(xué)院，湖南永州425199）

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普洱茶對田徑運動員抗疲勞作用分析

李修振
（湖南科技學(xué)院體育學(xué)院，湖南永州425199）

摘要：普洱茶對人體具有非常顯著的保健作用，同時對人體物質(zhì)代謝以及運動能力都具有非常積極的影響。人們認識到普洱茶的這些功效，并開始將其引入到田徑運動員的訓(xùn)練飲食當中。通過大量的研究實踐發(fā)現(xiàn)，普洱茶對人體抗疲勞能力的提升具有非常顯著的效果，是幫助田徑運動員恢復(fù)體力，提升運動能力的不二之選。

關(guān)鍵詞：普洱茶；田徑運動員；抗疲勞作用

田徑運動員的運動量很大，而運動會引起體內(nèi)自由基增多，自由基的特點是不穩(wěn)定性以及連鎖反應(yīng)性，就是說一旦自由基大量產(chǎn)生，它就會與人體內(nèi)各種其他物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生更多的自由基，進而導(dǎo)致激素分泌異常，最終影響運動員的運動能力。而普洱茶具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。因此田徑運動員合理飲用普洱茶，能夠幫助他們延緩運動疲勞，提升運動能力，減少機體損傷的幾率。

1　田徑運動的特點及發(fā)展現(xiàn)狀

為了研究普洱茶與田徑運動員運動性疲勞的關(guān)系，下面對田徑運動特點以及發(fā)展現(xiàn)狀進行具體分析。

1.1田徑運動的特點

1.1.1田徑運動是人體基本運動的主要技能

跑、走、跳、投是人類運動的基本技能，也是運動項目中的最基本形式。進行田徑訓(xùn)練能夠提升人體對周圍環(huán)境的適應(yīng)能力，對運動員掌握其他運動項目技術(shù)也具有非常好的促進作用。

1.1.2田徑運動是奧運會金牌最多的項目

田徑運動在世界范圍內(nèi)的分布十分廣泛，目前從事田徑運動的運動員非常多，所以田徑項目有50多項，它是當前奧運會金牌最多的項目，并且田徑項目還在不斷增加。

1.1.3田徑運動是各項競技運動的基礎(chǔ)

田徑可以說是各項競技運動的基礎(chǔ)，也是歷史最為悠久的項目。各種運動項目與跑、跳、投等基本運動不可分割，這些基本運動對運動員的速度、力量以及柔韌性方面都有非常高的要求，所以目前大部分的運動員都通過田徑訓(xùn)練來提升其他項目的運動水平。

1.1.4田徑運動屬于室外運動

體育運動項目分為很多形式，有的需要在室內(nèi)進行，有的要在室外進行。田徑運動都是在室外進行，這是因為室外擁有廣闊的空間以及充足的空氣，這些都是對田徑運動十分有益的條件。在室外環(huán)境中進行訓(xùn)練，運動員自身對于外界環(huán)境的適應(yīng)能力也會不斷增強。

1.1.5田徑運動要求個體形態(tài)的差異較大

田徑運動項目很多，每個項目對運動員體型體態(tài)要求都不同，并且身體素質(zhì)方面也存在巨大差異。比如中長跑運動員必須要體態(tài)輕盈，吸氧以及缺氧耐受能力都要很強；而跨欄運動員則必須要個體高挑，腳部力量要強等等。

1.1.6田徑運動需要精神高度集中，發(fā)揮頑強的斗志

田徑運動訓(xùn)練必須要有意識的強化心理以及精神上的訓(xùn)練，中長跑運動員或者是馬拉松運動都必須要具備堅持不懈的精神、頑強的意志力，才能夠成長為一名優(yōu)秀的運動員。

1.2田徑運動的發(fā)展與現(xiàn)狀

在古希臘的山巖上曾經(jīng)有這樣的話：“你想變得更加強壯嗎？跑步吧！你想健美嗎？跑步吧！”，古希臘人對跑步運動有著非常深刻的認識，大約在公元800年左右，希臘奧運會第一次舉辦，并且設(shè)置了短跑項目。接著在后來的奧運會中又逐漸增加了跳遠、擲鐵餅以及標槍等項目，這就是最早的田徑比賽。19世紀開始，田徑運動得到了更加廣泛的發(fā)展，田徑競賽項目的世界紀錄不斷被打破。

所以，田徑運動是一項需要大量消耗人體機能的運動，也是一門基礎(chǔ)性運動。它需要運動員具有良好的身體素質(zhì)以及耐久能力，對人體素質(zhì)要求很高。隨著田徑運動的發(fā)展以及科學(xué)水平的提高，體育界開始逐漸將更多的先進的訓(xùn)練方法應(yīng)用到田徑運動訓(xùn)練中，普洱茶的抗疲勞作用也是在這個過程中被挖掘出來，合理的飲用普洱茶能夠提升運動員的身體機能，減少疲勞感，提升其運動能力。

2　普洱茶對田徑運動員抗疲勞作用分析

普洱茶的抗疲勞作用已經(jīng)被相關(guān)的研究學(xué)者所證實，下面針對其對田徑運動員的抗疲勞作用進行具體分析。

2.1普洱茶對運動員糖代謝調(diào)節(jié)的影響

首先，田徑運動員在運動的過程中，為了能夠保障運動強度，能量需要增加，這個時候胰島素與血糖素會對機體進行調(diào)節(jié)，糖原合成減少，分解代謝會不斷增多，進而大量形成ATP，從而為運動員提供了大量的能量。從實際情況來看，運動員在飲用普洱茶之后，運動員機體的胰島素以及胰高血糖素會明顯增加，并促進糖異生作用，這個作用是運動員繼續(xù)運動的保障，可以有效維持血糖濃度，并進行脂肪分解。隨著蛋白質(zhì)分解活動增加，合成活動相對減少，在這個過程中，運動能力所需要的能源物質(zhì)基礎(chǔ)不斷積累，進而延緩了田徑運動員的疲勞感。

其次，胰高血糖素是將非糖物質(zhì)進行葡萄糖轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，是糖原合成的基礎(chǔ)。糖原儲量的多少直接影響到運動員疲勞時間，具體來說就是糖原儲備充足，人體的抗疲勞時間會比較長，反之一旦糖原消耗殆盡，運動員機體就會出現(xiàn)疲勞感。實踐發(fā)現(xiàn)，田徑運動員在飲用了普洱茶之后，胰腺分泌會增加，進而增加了體內(nèi)胰島素量，這一方面能夠幫助運動員骨骼肌組織加速葡萄糖向肌細胞的轉(zhuǎn)化；另外一方面，細胞膜組織激活了運動員體內(nèi)的磷酸二脂酶活性，增強了體內(nèi)代謝作用，促進了體內(nèi)糖原酶活性的增加，這樣一來糖原合成速度就會增加。

2.2普洱茶對田徑運動員運動訓(xùn)練的影響

糖分解的產(chǎn)物中最主要的成份就是乳酸，運動過程中需要糖作為能量，而乳酸是反應(yīng)糖被應(yīng)用的程度，也就是說乳酸水平就是機體有氧代謝能力以及疲勞程度的重要指標。運動員經(jīng)過長時間運動之后，體內(nèi)會大量產(chǎn)生乳酸，乳酸經(jīng)過積累之后就會使運動員機體環(huán)境穩(wěn)定性受到影響，進而運動員就會出現(xiàn)疲勞感。體內(nèi)乳酸越多，運動員的疲勞感就會越明顯，此時運動員如果飲用普洱茶，普洱茶中的成分能夠增加血紅蛋白含量，進而增強運動員的有氧氧化能力，同時脂肪氧化功能也會增加。

2.3普洱茶對田徑運動員蛋白質(zhì)代謝調(diào)節(jié)的影響

從以上的分析可以看出，普洱茶可以促進蛋白質(zhì)合成，進而促使體內(nèi)血糖增加。由于運動員運動的時候蛋白質(zhì)合成活動越來越少，這樣一來機體糖異生作用所需要的原料就會減少，進而引發(fā)運動性低血糖，同時游離氨基酸也會加劇有氧化分解，進而導(dǎo)致能量的大量釋放。如果飲用普洱茶，就會提高運動員體內(nèi)的生長素濃度，強化骨骼肌細胞間隙氨基酸以及葡萄糖轉(zhuǎn)運，最終增加了糖原以及蛋白質(zhì)的數(shù)量。

其次，普洱茶能夠?qū)\動員體內(nèi)的有氧環(huán)境帶來影響。在運動員正常生理條件下，蛋白質(zhì)分解能夠維持正常的體內(nèi)代謝活動。運動員在大量運動之后，蛋白質(zhì)分解會逐漸增加，此時運動員的運動能力就會降低，進而感覺到疲勞。經(jīng)過大量的實踐發(fā)現(xiàn)，運動員服用普洱茶之后，蛋白質(zhì)合成增加，對分解活動產(chǎn)生顯著的抑制，機體活力水平顯著提高，運動員的運動能力也因此得到提升。

2.4普洱茶對運動員耐力訓(xùn)練中運動能力的影響

運動員經(jīng)過大量運動訓(xùn)練之后，人體的運動能力會得到提升。如果同時飲用普洱茶，運動員的血紅蛋白含量會增加，糖原貯量也會增加，普洱茶對運動員訓(xùn)練的激素水平、物質(zhì)代謝都會產(chǎn)生影響，它們都能夠有效提升膠原蛋白合成，并且減少磷酸二酯酶活性，最終提升人體腎上激素功能以及抗疲勞的能力。普洱茶中所含有的成份包括一定的抗氧化成份，并且對臟器以及腺體細胞、生物大分子進行保護，促進田徑運動員臟器功能的有效發(fā)揮。另外，普洱茶對人體糖份、蛋白質(zhì)代謝都有調(diào)節(jié)作用，能夠有效促進機體糖原的合成，進而保持運動員體內(nèi)環(huán)境的平穩(wěn)。這些都是保護運動員體能，減少其疲勞感的關(guān)鍵要素。

3　結(jié)束語

在日常體育活動中，田徑運動對運動員體能要求非常高，運動過程中會消耗大量的能量。田徑運動員想要取得好成績，必須要不斷提升自身的耐久力以及身體機能，由于運動員在大量運動的時候，必然會引起過氧化反應(yīng)，進而細胞膜完整性遭到破壞，導(dǎo)致運動員細胞代謝紊亂，運動能力下降，最終疲勞現(xiàn)象出現(xiàn)。在飲用了普洱茶之后，運動員機體能力可以得到有效的恢復(fù)，運動員體內(nèi)抗氧化作用會得到抑制，自由基產(chǎn)生也會受到抑制，這樣一來運動員疲勞感會大大降低，運動員的運動能力就會得到提升。

參考文獻

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作者簡介：李修振（1981-），男，江蘇徐州人，碩士研究生，講師，研究方向：田徑教學(xué)與訓(xùn)練。

基金項目：2015年湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項目《社會需求視域下湖南地方高校體育專業(yè)田徑課程內(nèi)容的整合與優(yōu)化》（湘教通〔2015〕291號：469）。