祝明慧（河南工業(yè)大學(xué)體育學(xué)院，河南鄭州450001）

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茶多酚和有氧運(yùn)動(dòng)的有機(jī)結(jié)合對(duì)青少年身體形態(tài)的影響

祝明慧
（河南工業(yè)大學(xué)體育學(xué)院，河南鄭州450001）

摘要：本文的研究對(duì)象為年齡為11—15歲的肥胖中學(xué)生。研究者對(duì)受試學(xué)生采取運(yùn)動(dòng)方式與服藥方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并對(duì)學(xué)生的形態(tài)指標(biāo)、心肺功能以及血脂情況進(jìn)行記錄。為了對(duì)實(shí)驗(yàn)差距進(jìn)行對(duì)比，一半的受試者服用茶多酚膠囊，另一半則無需服用該膠囊。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，服用茶多酚的青少年的身體形態(tài)出現(xiàn)明顯變化，而未服用茶多酚的青少年的身體形態(tài)變化不太明顯。由此可以看出，茶多酚的降脂作用和減肥效果較為明顯，可以用來輔助青少年改善身體形態(tài)。

關(guān)鍵詞：有氧運(yùn)動(dòng)；茶多酚；青少年；身體形態(tài)

隨著改革開放政策的落實(shí)，我國經(jīng)濟(jì)得到了較大的發(fā)展，人民的生活水平也得到了顯著提高，但是隨之出現(xiàn)的青少年肥胖問題卻不容忽視。青少年階段是身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，要是不對(duì)青少年肥胖問題加以重視，就會(huì)對(duì)其以后的生活造成不好的影響。有一部分人將肥胖癥的原因歸為遺傳因素，但事實(shí)上肥胖還會(huì)受到生活方式以及心理因素等方面的影響。肥胖癥可以簡(jiǎn)單分為三類，即遺傳類肥胖、繼發(fā)性肥胖和藥物類肥胖。肥胖癥的情況和引發(fā)因素不同，就需要制定不同的治療方案，從病理學(xué)角度出發(fā)，肥胖屬于慢性代謝性疾病，會(huì)給人體健康帶來不好的影響。肥胖癥會(huì)增加許多疾病的發(fā)病率，比如糖尿病、冠心病和高血壓等。同時(shí)，肥胖癥會(huì)使人體行動(dòng)變緩，從而增加人體骨折和扭傷的風(fēng)險(xiǎn)。肥胖癥的危害遠(yuǎn)不止這些，要是置之不理，就會(huì)使肥胖癥朝著惡性趨勢(shì)發(fā)展，從而增加人體患病風(fēng)險(xiǎn)。

茶葉中富含酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為茶多酚。茶多酚不僅包含為我們所熟知的黃酮類，同時(shí)還包含黃烷醇類。茶多酚不僅在美容領(lǐng)域得到了應(yīng)用，同時(shí)其在醫(yī)學(xué)界的作用也得到了一致認(rèn)可。相關(guān)醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)也針對(duì)茶多酚的醫(yī)藥作用展開了研究和試驗(yàn)。通過研究，學(xué)者們發(fā)現(xiàn)茶多酚不僅可以改善人體的心血管狀況，同時(shí)還能夠有效幫助人體抵抗病毒和輻射的危害。當(dāng)然，需要指出的一點(diǎn)是，茶多酚還具有降脂的功能。人體吸收茶多酚后，胃液的分泌量就會(huì)隨之增多，從而使消化速度變快，體內(nèi)多余脂肪得到分解。所以，將茶多酚成分應(yīng)用到青少年健康領(lǐng)域有著十分重要的意義。

1　研究對(duì)象與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.1研究對(duì)象

研究對(duì)象為年齡為11—15歲的200位肥胖中學(xué)生。去掉代謝疾病因素導(dǎo)致的肥胖問題，研究者從這些初中生中選取了140名肥胖癥患者。肥胖中學(xué)生需要接受尿常規(guī)檢查和肝功能檢查，同時(shí)他們的血甘油三脂情況和血壓也會(huì)作為研究數(shù)據(jù)。經(jīng)過研究，我們不難發(fā)現(xiàn)，肥胖者的體重指數(shù)為30左右，這已經(jīng)達(dá)到了肥胖程度。

1.2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

為了對(duì)青少年的身體形態(tài)進(jìn)行分析，研究者通過運(yùn)動(dòng)方法和服藥方法進(jìn)行了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。該組試驗(yàn)主要需要用到高度尺、體重計(jì)和血壓計(jì)這些基本設(shè)備，同時(shí)還會(huì)涉及到肺活量測(cè)試儀和聽診器等設(shè)備。使用這些設(shè)備進(jìn)行測(cè)試，并對(duì)相應(yīng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行記載，同時(shí)用SPSS專業(yè)軟件加以處理，可以得到研究結(jié)果。

首先，研究人員給肥胖青少年制定相應(yīng)的有氧運(yùn)動(dòng)方案。根據(jù)青少年的身體特征和心理承受能力，研究者不妨采取強(qiáng)度較小的運(yùn)動(dòng)方式，比如慢跑、快走以及體操訓(xùn)練等。同時(shí)研究人員應(yīng)該確保運(yùn)動(dòng)方式的有效性和多樣性。運(yùn)動(dòng)時(shí)間為每天1小時(shí)，每周5次，持續(xù)時(shí)間為3個(gè)月。其次，在運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，肥胖癥青少年還需要每天按時(shí)服用茶多酚膠囊。該膠囊中含有0.5克的茶多酚成分。為了對(duì)實(shí)驗(yàn)差距進(jìn)行對(duì)比，70名學(xué)生需要持續(xù)3個(gè)月服用這種膠囊，而70名學(xué)生則服用淀粉膠囊。在這段時(shí)間內(nèi)，青少年的正常飲食情況不會(huì)受到限制。研究者需要對(duì)這批青少年學(xué)生的空腹凈重以及肺活量等情況加以記錄，并在學(xué)生空腹?fàn)顟B(tài)下抽取靜脈血檢測(cè)膽固醇和脂蛋白等情況。為了確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的可信度，研究人員會(huì)采用免疫透射比濁法對(duì)載脂蛋白進(jìn)行檢測(cè)。

2　實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)方式，研究者對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)加以記載和分析。以下主要對(duì)這批青少年學(xué)生的形態(tài)指標(biāo)、心肺功能以及血脂情況的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。

2.1形態(tài)指標(biāo)

形態(tài)指標(biāo)主要包括人體體重指數(shù)和體脂百分比等因素。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組內(nèi)的青少年的皮脂變化情況和體重變化較大，而對(duì)照組的皮脂與體重變化情況不太明顯。也就是說，有氧運(yùn)動(dòng)與茶多酚膠囊的結(jié)合使青少年的體重指標(biāo)和體脂百分比等都發(fā)生了更為顯著的變化。相比之下，那些每天堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)，但卻未服用茶多酚膠囊的學(xué)生的形態(tài)指標(biāo)變化程度不太明顯。

2.2心肺功能

人體通過呼吸攝入氧氣，并將氧氣變成能量，這就是心肺功能。要是心肺功能過低，人體的肌肉組織和器官運(yùn)轉(zhuǎn)等都會(huì)受到較大影響。心肺功能的強(qiáng)弱與否，需要對(duì)心跳頻率、血液循環(huán)以及肺活量等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。人體在運(yùn)動(dòng)的過程中需要消耗大量的氧氣，這也意味著運(yùn)動(dòng)過程對(duì)心肺功能的影響較大。在實(shí)驗(yàn)過程中，研究者需要分別對(duì)青少年在實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后的血壓情況以及肺活量情況進(jìn)行測(cè)量。實(shí)驗(yàn)表明，服用茶多酚的青少年的肺活量逐漸提高且血壓不斷降低，而未服用茶多酚的青少年的肺活量情況變化不太明顯。

2.3血脂情況

血漿中的脂類成分就是血脂。醫(yī)學(xué)研究表明，血脂可對(duì)人體的脂類代謝進(jìn)行反映。一般情況下，人們?cè)陲埡?2小時(shí)，才能夠接受血脂檢查。因?yàn)?，這時(shí)的血脂數(shù)據(jù)更接近人體實(shí)際血脂水平。為了全面反映血脂的變化情況，研究者對(duì)青少年的膽固醇、甘油三酯和載脂蛋白等加以測(cè)量。研究發(fā)現(xiàn)，服用茶多酚的青少年的膽固醇呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，同時(shí)其體內(nèi)的甘油三脂也呈現(xiàn)下降情況。相比之下，未服用茶多酚膠囊的肥胖青少年的各項(xiàng)血脂數(shù)據(jù)的變化均不太明顯。

3　討論分析

3.1茶多酚的降脂原理

茶多酚是茶葉中的多酚物質(zhì)，可以有效改善人類的身體形態(tài)?，F(xiàn)階段，青少年的肥胖問題引起社會(huì)各界的關(guān)注，社會(huì)上也出現(xiàn)了良莠不齊的減肥產(chǎn)品和辣椒素等減肥產(chǎn)品相比，茶多酚的降脂功能得到了科學(xué)證實(shí)，更值得信賴。茶多酚的降脂原理可以分為三點(diǎn)加以闡述。其一，茶多酚可以有效降低食物內(nèi)脂肪的分解速度，甚至可以完全抑制脂肪分解。要是人體進(jìn)食超過身體所需，血漿內(nèi)的乳糜微粒就會(huì)增加，從而使肝臟脂肪出現(xiàn)堆積情況。茶多酚進(jìn)入人體后，可以有效約束脂肪酶活性成分，從而使腸道對(duì)脂肪的吸收速度降低。茶多酚中包含EGCG成分，正是這一物質(zhì)的存在，才使得膽固醇的溶解性受到限制。膽固醇溶解性關(guān)系到膽固醇的吸收情況，一旦溶解性降低，人體吸收的膽固醇就會(huì)有效減少，從而使得脂肪代謝受到影響。其二，茶多酚還可以影響代謝酶的活性。人體吸收茶多酚后，脂蛋白酶活性會(huì)隨之得到提升，這就在一定程度上提高了體內(nèi)脂肪的分解速度。除了對(duì)代謝酶活性的影響外，茶多酚成分還可以促進(jìn)膽固醇的代謝。其三，茶多酚具有消耗能量的作用。除了上述兩項(xiàng)原理以外，茶多酚可以使人體產(chǎn)生能量消耗。茶多酚會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的刺激，使人體發(fā)熱，達(dá)到減肥的功效。

3.2茶多酚結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)的減肥效果

肥胖癥不僅會(huì)給行動(dòng)帶來不便，同時(shí)也有可能給人體帶來并發(fā)癥的危險(xiǎn)。在這種情況下，減肥成為人們擺脫肥胖困擾的主要方式。當(dāng)然，減肥方式包含很多種，比如藥物減肥和運(yùn)動(dòng)減肥等。市面上很多減肥藥物的減肥效果較為明顯，但是卻容易使肥胖癥出現(xiàn)反彈。而運(yùn)動(dòng)不能夠在短期內(nèi)帶來顯著的減肥成效。在眾多減肥方式中，茶多酚與有氧運(yùn)動(dòng)的結(jié)合既可以有效減輕人體負(fù)荷，又能夠幫助人體達(dá)到健康狀態(tài)?？Х纫蚝妥笮鈮A也被人們用來作為減肥膠囊，但是其減肥功效并未得到科學(xué)證實(shí)，所以相比之下，茶多酚的減肥功效更為明顯。以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，茶多酚可以有效改善人體的形態(tài)。當(dāng)然，與有氧運(yùn)動(dòng)相比，茶多酚和有氧運(yùn)動(dòng)的結(jié)合能夠使人體出現(xiàn)更為明顯的變化。茶多酚不會(huì)在精神上給人體帶來不良反應(yīng)，茶多酚不僅能夠減輕人體的重量，同時(shí)還能夠降低體內(nèi)的多余脂肪含量。肥胖青少年的體重越高，其血容量也會(huì)越高，同時(shí)靜息心搏量也會(huì)隨之增加。正是由于茶多酚成分對(duì)于減肥的幫助，研究者才應(yīng)該致力于茶多酚類產(chǎn)品的開發(fā)。

4　結(jié)論

茶多酚可以有效降低食物內(nèi)脂肪的分解速度，并影響代謝酶的活性，同時(shí)其具有消耗能量的作用。正是由于茶多酚的這類特征，才使茶多酚具有較好的降脂作用和減肥功效。和單一的有氧運(yùn)動(dòng)方式相比，茶多酚與有氧運(yùn)動(dòng)的結(jié)合可以起到更好地減肥功效。在實(shí)驗(yàn)中，研究者可以發(fā)現(xiàn)，服用茶多酚的青少年的膽固醇和血壓情況呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，且肺活量逐漸提高，同時(shí)其體重指標(biāo)也得到了較大的改善。相比之下，未服用茶多酚的受試者的膽固醇、血壓情況、肺活量以及體重指標(biāo)等的變化不太明顯。由于肥胖癥患者的增多，很多無良商家打著各種噱頭售賣減肥藥品，但是其對(duì)人體的傷害較大。和其他植物提取成分相比，茶多酚具有更為穩(wěn)定的效用，其對(duì)于人體身體形態(tài)的改善也得到了較大的認(rèn)可。醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的學(xué)者和專家應(yīng)該積極開展有關(guān)茶多酚的研究，發(fā)掘茶多酚的更多作用，幫助更多的人恢復(fù)到健康狀態(tài)。

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作者簡(jiǎn)介：祝明慧（1981-），女，河南周口人，碩士，講師，研究方向：體育教育與訓(xùn)練。