■劉芝鳳　張學平

百年技能企業(yè)的文化堅守與發(fā)展對策研究
——以廈門蔡氏漆線雕企業(yè)為例

■劉芝鳳張學平

21世紀是無形文化資產(chǎn)和理性消費的世紀，對于有著數(shù)百年歷史技藝的中小型企業(yè)來說，是一個面臨投資與產(chǎn)能市場價值不對稱、債務風險與項目開發(fā)、挑戰(zhàn)與機遇共存的世紀。廈門蔡氏漆線雕企業(yè)擁有悠久的漆線雕工藝歷史背景，在發(fā)展過程中積極應對無形文化資源非遺生產(chǎn)性的保護、無形文化資產(chǎn)傳承人保護主體需要支撐點、無形文化資源創(chuàng)新與原真性保護、傳統(tǒng)手工技藝市場和非遺生產(chǎn)性保護、傳統(tǒng)手工技藝遭遇“傍非遺”與文化知識產(chǎn)權(quán)保護等方面的問題。為更好地發(fā)展百年技能企業(yè)，必須把“策略可變與價值歷年不變”作為傳統(tǒng)手工技藝企業(yè)和國有非遺保護單位的生存之本，重視無形文化資產(chǎn)的價值領導及其影響，將無形文化遺產(chǎn)的資源資本產(chǎn)權(quán)通過分類化、標準化、知識督察化與管理體系化等方式進行傳承，并利用多元創(chuàng)意與傳播價值開辟創(chuàng)新文化空間。

百年技能企業(yè)；老字號；無形資產(chǎn)；文化堅守

21世紀是無形文化資產(chǎn)和理性消費的世紀，對于有著數(shù)百年歷史技藝的中小型企業(yè)來說，是一個面臨投資與產(chǎn)能市場價值不對稱、債務風險與項目開發(fā)、挑戰(zhàn)與機遇共存的世紀。如廈門蔡氏漆線雕作為廈門市首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（民間傳統(tǒng)手工技藝）的申報和保護單位，其技能與歷史、文化、藝術、科學、社會價值在整個東南亞地區(qū)影響極大。它起源于明代中晚期，明末清初趨于成熟，清末時達到鼎盛時期。在近百年歷史時期里，經(jīng)歷了三次衰退、三次興起、二次革新，最鼎盛時廈門地區(qū)技藝師傅多達千余人，年銷售額近億元，最低迷時僅有技藝工人幾十人。尤其是20世紀的最末10年，企業(yè)面臨技工老化、技術流失、原真技能被冒牌和假貨沖擊不堪、市場流轉(zhuǎn)、營銷方式網(wǎng)絡化等諸多困境，針對這些有著數(shù)百年工藝歷史且承擔著國家非遺的保護和傳承責任的企業(yè)，如何使它們走出困境，做到文化堅守與求生存謀市場高速發(fā)展之間的平衡，領悟“策略可變與價值理念不變”［1］是企業(yè)生存之本的學理性觀念，是解決這些問題的關鍵。

本文以廈門市首批進入國家級非遺保護名錄、有著300余年傳承技能歷史的百年老字號“廈門蔡氏漆線雕”企業(yè)如何進行文化堅守與企業(yè)發(fā)展的個案為例，研究百年老字號企業(yè)的價值領導與無形資產(chǎn)的傳承模式。

一、漆線雕的歷史背景與漆線雕企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）漆線雕的歷史背景

漆線雕起源于明代的中晚期，成熟于明末清初，清晚期逐漸走向鼎盛。漆線雕藝術的發(fā)展根植于閩南民間宗教興盛的土壤，得益于當?shù)胤鹕裣竦袼苄袠I(yè)的繁榮，乃人文地理條件使然。

福建有廟就有佛座，佛像從小小的木雕發(fā)展到大型的“佛有金裝”，歷經(jīng)上千年。根據(jù)記載，佛“金裝”（漆線技能）出現(xiàn)在閩南的時間，甚至可以追溯到300多年以前。最早的“佛神像裝飾工藝”，閩南話稱之為“妝佛”或“妝佛仔”，20世紀50年代也曾有“金木雕”之叫法。

漆線，中華民族線條藝術表現(xiàn)得最為精致華麗的一種。作為佛神像裝飾工藝之一，傳統(tǒng)的漆線雕制作以高度精巧且工序繁瑣的工藝性著稱，包括了塑造、雕刻、打磨、調(diào)漆、制線、盤結(jié)、安金、敷彩和修繕等9道步驟，簡稱為四大工序：雕塑，粉底，漆線裝飾和妝金填彩。它有14種傳統(tǒng)造型式樣，9大類傳統(tǒng)裝飾紋樣。就手工作品的創(chuàng)作設計而言，雕塑是首要的，但就漆線雕線條藝術的特殊美感而言，漆線裝飾才是這門技藝的關鍵。因此這道工序成了它的工藝名稱，并且最終成了它的作品和產(chǎn)品名稱，成為中國民間傳統(tǒng)手工藝里一個新增添的品種。1973年演變成為現(xiàn)代工藝美術的新品種——“漆線雕”工藝品。名稱雖然改變了，但是其專注線條表現(xiàn)的藝術內(nèi)涵和純正的手工技藝并沒有改變。

在20世紀50年代初期，蔡氏漆線雕形成品牌之前，蔡水況的父親和他先后進入廈門公私合營組成的企業(yè)中從事技藝工作。蔡氏漆線雕作為閩南家族傳承漆線雕的一個典型代表，從個體技能發(fā)展到技能派別宗祠傳承，期間歷經(jīng)約有200余年，到2006年被評為國家級傳承人的蔡水況這代時，家族技能傳承已歷11代，目前發(fā)展到第13代。

（二）廈門漆線雕企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

廈門惟藝漆線雕藝術有限公司成立于2002年，是從原有的廈門工藝美術廠改制后成立的，蔡水況師傅將蔡氏漆線雕家族技能秘制技藝無私捐給國家和政府之后，為傳承和發(fā)揚歷經(jīng)百年的特殊技能——蔡氏漆線雕技藝，公司成立了廈門蔡氏漆線雕技藝傳習所?，F(xiàn)擁有國家級大師、國家級傳承人1名，省級大師3名，省級傳承人4名，市級傳承人1名。2008年公司投入近百萬元資金，成立了廈門蔡氏漆線雕藝術館，先后接待5000余人參觀。2010年獲得國家商務部“中華老字號”稱號。

廈門漆線雕技藝作為廈門市2006年6月首批進入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄中唯一的民間傳統(tǒng)手工技藝，也是廈門市目前11項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄中唯一的民間傳統(tǒng)手工技藝，代表了閩南傳統(tǒng)漆線技能在全國和整個東南亞地區(qū)的歷史地位與社會影響力。

在21世紀初的10年鼎盛時期，漆線雕在廈門已形成了年銷售額近億元，從業(yè)人員近千人的特色文化事業(yè)和產(chǎn)業(yè)。截至2015年底，蔡氏漆線雕企業(yè)在國家級各專業(yè)展會上共獲得全國性大獎94個；有13件精品被中國國家博物館、中國工藝美術館、中國藝術研究院、上海博物館及福建省工藝美術館永久收藏，有70件作品已經(jīng)獲得福建省版權(quán)登記保護或正在申報過程中；近10年，企業(yè)累計銷售收入近8900萬元，累計實現(xiàn)利稅近2700萬元，累計實現(xiàn)利潤1430多萬元，用贏利的資金來反哺、支持非遺的保護與傳承工作，并先后解決了近百人的就業(yè)問題，使之成為目前福建省乃至全國“非遺生產(chǎn)性保護”方面做得比較有特色的成功案例之一。因而在2011年6月入選了“福建省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”，更在2014年5月入選國家文化部發(fā)布的“第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”。

二、漆線雕企業(yè)對發(fā)展中問題的應對

（一）無形文化資源非遺生產(chǎn)性的保護

家族企業(yè)的局限性及社會環(huán)境的變幻莫測是保護傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)性的巨大障礙。中國的文化歷史創(chuàng)造了無數(shù)珍貴稀有的美麗物品以及巧奪天工的工藝技能，然而到了今天，只有少量的珍品被當作文物留存在世上，絕大多數(shù)技藝失傳。很多民間工藝美術技藝往往發(fā)展了上百年之后，由于社會環(huán)境的改變或家族的衰落而湮滅。例如興盛于宋代的福建建陽“免毫盞”，曾為皇宮和文人墨客談詩論畫的名貴茶具，并留有詩篇，至明代時忽然失傳。20世紀80年代后期，有高校技術人員專程來研究，以圖恢復傳統(tǒng)技藝，至今不甚理想。后人即使有心追摹其法，卻不得要領。這雖然有許多主觀和客觀的原因在起作用，但關鍵是家族式的傳承，很容易受到社會環(huán)境的變化沖擊而衰落。

（二）無形文化資產(chǎn)傳承人保護主體需要支撐點

無形文化資產(chǎn)傳承載體是傳承人，傳承人的保護是文化資源保護中無形資產(chǎn)的保護主體。只有保護傳承人才能達到傳承的目的，做好傳承主體才能促進保護，兩者相輔相成，缺一不可。而保護主體又與投資依賴及產(chǎn)能市場風險共相存亡。如果沒有了市場，技藝再好的傳承人也無法生存下去，再好的保護也是空中樓閣，也不能持久。例如廈門百年老字號蔡氏漆線雕工藝美術技藝包含著許多心法、手段，并非僅靠著一部法則或幾句口訣就可以留存于后世，它必須是要由一代代藝人薪火相傳，即“無形文化資產(chǎn)傳承”。

無形文化資產(chǎn)的傳承主要是價值理念的傳承。蔡氏漆線雕能夠在社會環(huán)境大動蕩中度過危機，最重要的原因是擁有幾代強有力的技藝傳承人。其中最重要的一代人堅持到了新中國的成立。社會上有觀點認為蔡氏漆線雕之所以有如此規(guī)模的發(fā)展，靠的是近幾年的出色經(jīng)營與管理，這個觀點固然不錯，但從本質(zhì)上看，是1949年的解放才使這門工藝美術免除滅頂之災，這才是生產(chǎn)性傳承的基礎。新中國的成立使傳承人絕處逢生，技工不再是下九流，藝業(yè)與人格得到尊重和弘揚。從蔡氏第11代傳承人、已故的老藝人蔡文沛創(chuàng)作于1958年的作品《大鬧天宮》中就可以反映出現(xiàn)階段社會環(huán)境變幻為傳統(tǒng)藝人技能帶來的影響。此作品現(xiàn)存于上海博物館，并列入文物級，代表著當時蔡氏漆線雕技藝的最高境界。

改革開放以后，蔡氏漆線雕第12代傳承人蔡水況先生創(chuàng)作了無數(shù)珍品。他在作品中有意識地運用了他所知曉的全部漆線雕技藝，想以此傳下漆線雕的典范。即使失傳衰敗，人們?nèi)钥梢詮乃淖髌分辛私馄峋€雕的美麗。當廈門市企業(yè)改制時，廈門惟藝漆線雕藝術有限公司的成立，①廈門惟藝漆線雕藝術有限公司是在1958年建立的廈門市工藝美術廠基礎上于2002年改制后成立的工藝品制作企業(yè)，改制后為廈門市二輕集體企業(yè)聯(lián)社控股，公司高級管理和技術人員參股的股份制公司。旗下?lián)碛小皬B門蔡氏漆線雕有限公司”和“廈門博華彩漆線雕有限公司”兩家全資企業(yè)及廈門市工藝美術廠和廈門旅游產(chǎn)品生產(chǎn)供應公司兩家關聯(lián)企業(yè)，擁有“蔡氏漆線雕”和“博華彩”兩個品牌，其中，“蔡氏漆線雕”品牌是福建省著名品牌商標。蔡水況把蔡氏家族傳統(tǒng)技能無私地捐獻給國有企業(yè)。公司把原真性技藝的傳承放在首位，不放棄原真性手工生產(chǎn)的精華。

在各級傳承人和團隊的共同努力下，公司投入近80萬元作傳媒傳播經(jīng)費；投入近50萬元編撰出版漆線雕傳承、保護和發(fā)展方面的專著；2007年元月，公司在廈門舉辦《保護國遺，傳承創(chuàng)新》論壇，邀請廈門、福州等地的專家40多人參加；2008年下半年開始，公司著手探索“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進校園”活動；2010年正式成立“廈門蔡氏漆線雕技藝傳習所”，并且由此開展了一系列的傳承和保護工作，使“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進校園”活動變?yōu)槌B(tài)的工作。2011年10月29日，在廈門開展紀念漆線雕一代宗師蔡文沛誕辰一百周年的活動，近百位領導和專家、嘉賓及各界代表受邀出席本次紀念活動；2013 年6月8日，在廈門隆重舉辦蔡水況大師命名“漆線雕”四十周年研討會，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活態(tài)保護進行深入探討，對漆線雕技藝的形成、發(fā)展與創(chuàng)新進行研究，還對傳統(tǒng)紋樣進行整理歸檔，完成了傳統(tǒng)經(jīng)典圖紋紋樣的復制品近40件，并在藝術館內(nèi)長期展出。目前，公司四級傳承人體系初步建立起來。

（三）無形文化資源創(chuàng)新與原真性保護

無形文化資源創(chuàng)新與原真性保護，前者指的是在原生文化創(chuàng)造出來的新型文化，又稱次生文化；后者指的是的歷史上創(chuàng)造并以活態(tài)形式傳承至今、未經(jīng)任何刻意干預修改過的傳統(tǒng)文化。［2］二者本質(zhì)上沒有絕對矛盾，國家非遺保護工程強調(diào)其原真性，是源于傳統(tǒng)手工技能中傳達著其技藝在各個歷史時期保存下來的審美觀點、技能技術、時代特征等大量信息，具有原始科學性、文化性、藝術性和社會性。這些信息是次生文化無法替代的。但傳統(tǒng)手工技藝是建立在傳統(tǒng)手工作坊基礎上，而現(xiàn)今社會是一個娛樂時代。二者矛盾尖銳。如蔡氏漆線雕企業(yè)，在進入國家非遺保護名錄之初，公司領導班子跟所有文化守望者一樣，抱著一股熱情，努力保護閩南民間傳統(tǒng)技藝的這支奇葩，但對漆線雕的發(fā)展前景的認識比較模糊和狹窄，沒有從更高和更深遠的層面去認真思考。隨著網(wǎng)絡信息化社會的到來和社會、家庭文化價值取向多元化的通識普遍化、平?；?，作為工藝室內(nèi)裝飾品的漆線雕不再是“讓消費者崇拜得發(fā)抖的理念”，年銷售量大幅下滑。在殘酷的現(xiàn)實面前，如何真正地把漆線雕技能傳承好并使之發(fā)揚光大，既達到讓百年技能傳承非遺保護之目的，又讓企業(yè)生存發(fā)展，這已經(jīng)成為擺在企業(yè)面前不可回避的問題。廈門惟藝漆線雕藝術有限公司經(jīng)過幾年不斷地反復思考和討論，團隊和傳承人在經(jīng)營利潤與文化守望問題上終于達成一致：沒有創(chuàng)新就沒有市場；一味堅守“漆線雕”原真性，企業(yè)在當今浮躁與理性相矛盾的社會消費心理海洋中必敗無疑。在當下中小工藝美術企業(yè)生存難的困境中，作為一個規(guī)模不大，卻堅守著國家級非遺保護項目的企業(yè)，必須對原真性保護的技能上進行產(chǎn)品造型、題材選向、消費品市場定位等方面創(chuàng)新。即一定要在保護好蔡氏漆線雕傳統(tǒng)技藝精髓的基礎上，傳承人和公司團隊共同努力，通過市場獲得有效的資金保證，來反哺傳承和保護工作，使之能夠真正保存下來、傳承下去。只有源源不斷地創(chuàng)作適合市場需求的產(chǎn)品，才會得到市場的認可，并獲得資金的保證。因此，創(chuàng)新工作就變得尤為重要。

不論是國家級非遺保護項目還是省級、市級或民間珍貴的雙遺，都存在不是社會文化環(huán)境要適應非物質(zhì)文化遺產(chǎn)并使其得以傳承，而是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目要適應不斷變化的社會文化環(huán)境辯證關系，蔡氏漆線雕也在原真性保護與創(chuàng)新發(fā)展中實踐了這一理念。蔡氏漆線雕技藝有兩項核心內(nèi)涵—純手工制作技藝和線條的表現(xiàn)藝術，其核心元素和典型特征的表現(xiàn)形式，近十年不斷適應社會環(huán)境的變化，用企業(yè)的話說，就是“通過創(chuàng)新來保護”。

廈門蔡氏漆線雕企業(yè)大膽的探索和嘗試，使得這家具有百年技能的企業(yè)不管是在陶瓷材料、脫胎漆器、人工材料及天然材料，還是在展現(xiàn)的漆線雕技藝等方面，均獲得市場的普遍認可。企業(yè)還創(chuàng)新地把漆線雕技藝作為裝飾畫和室內(nèi)裝飾的配套推向市場，并且獲得了初步的成功，這才有了漆線雕這個工藝美術產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)階段的迅速發(fā)展。

人是非遺傳承環(huán)節(jié)中最重要的因素，保護非遺傳承人固然十分重要，但是傳承需要有對象，更需要項目所在地的大眾認可。從長遠來看，認知、認同非遺的大眾才是最為重要的，他們最終決定著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是傳承、發(fā)展還是衰敗、滅亡。非遺保護需要良性循環(huán)式的活態(tài)傳承。原真性保護絕不是“圈養(yǎng)性”的保護，也不是“溫室里”的保護。因此，不斷引導培育人們弘揚傳統(tǒng)文化的情結(jié)，使人們自覺自愿地認知傳統(tǒng)、回歸傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng)，才是最重要的。蔡氏漆線雕的發(fā)展道路證明了只有創(chuàng)新才有市場，有了市場才能更長久的發(fā)展下去。

（四）傳統(tǒng)手工技藝市場與非遺生產(chǎn)性保護

在市場經(jīng)濟條件下，傳統(tǒng)手工技藝需要營造、開拓一個適宜非遺傳承的文化市場環(huán)境，使歷史上眾多適宜市場傳承的非遺項目，成為新環(huán)境下的“適者”，得以活態(tài)傳承。我國不少非遺的傳承人，并不是為傳承而傳承，而是將其作為謀生的一種手段和職業(yè)。因此，他們的表演、制作必須建立在社會需求之上。有需求就有市場，有市場就有競爭，有競爭就有技藝的提高、發(fā)展。正是這種良性的提高和發(fā)展，使這些項目的技藝更加精湛，更加受人們歡迎，從而更加有利于傳承。

傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)性保護，就是要在搶救的基礎上千方百計為其尋找市場，營造市場，找到銷路，讓其重新回到市場，而不是回避市場。讓其在市場博弈中，重新找回自己的生存價值和空間，這也是國家非遺保護項目傳承能夠進入良性循環(huán)發(fā)展的必由之路。

然而，市場以追求最大經(jīng)濟效益，使利益最大化成為宗旨，是存在著弊端的。如今國內(nèi)外傳統(tǒng)手工技藝企業(yè)都面臨投資依賴與產(chǎn)能市場價值不對稱、債務風險與項目開發(fā)、挑戰(zhàn)與機遇共存的矛盾。傳統(tǒng)手工技藝企業(yè)如何生存，延續(xù)，一直是蔡氏漆線雕企業(yè)探究的問題。為做好文化堅守，企業(yè)一直以來都在艱難地抵制將非遺的保護市場化運作，反對一些經(jīng)營者為了謀取私利，將非遺項目“惡搞”“亂搞”“胡搞”，擔心作為國家首批非遺保護項目的“廈門漆線雕”再過三五十年或者更長的時間，只保留下來“非驢非馬”的“歪瓜裂棗”。蔡氏漆線雕在經(jīng)歷了2002年改制的陣痛之后，從2006年獲得國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目時起，便堅守著把純正技藝放在首位，決不為了盈利而向低廉的市場妥協(xié)，放棄純正手工生產(chǎn)的精華。這一堅守，使企業(yè)失去了一些低端市場，減少利潤。蔡氏漆線雕帶給廣大消費者的是真正擁有純正蔡氏漆線雕工藝的產(chǎn)品，所散發(fā)的文化信息是國家認可的非遺保護所需要的原真性傳承。通過近幾年的努力，該企業(yè)獲得“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”和“中華老字號”兩塊金字招牌，獲得“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”榮譽稱號，注冊了“蔡氏漆線雕”圖形及文字商標，并已獲得福建省以及廈門市著名商標的認定；蔡氏漆線雕目前經(jīng)營商務、精品和特色三大系列近500種規(guī)格的蔡氏漆線雕產(chǎn)品，其作品的新穎獨特以及產(chǎn)品的精美別致深受行家們的贊賞和消費者的青睞。企業(yè)發(fā)展成為產(chǎn)品遠銷十幾個省市和東南亞等國家和地區(qū)，年銷售額超過千萬元，稅利200多萬元的傳統(tǒng)特色文化企業(yè)。

（五）傳統(tǒng)手工技藝遭遇“傍非遺”與文化知識產(chǎn)權(quán)保護

一個地域的文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是構(gòu)成一個地方民族最為穩(wěn)定的文化DNA，只有具備地方特征的文化符號和文化旗幟，才能形成一個地方的方向標。在整個東南亞乃至全世界，說到漆線雕，人們就知道是閩南漆線雕（廈門漆線雕），說到脫胎漆器和軟木畫，人們就都知道是在中國福州，說到木版年畫，人們就知道是河南開封，說到中國瓷器，人們就知道是江西景德鎮(zhèn)瓷器等等。正是這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工技藝形成了中華民族手工技藝文化的DNA，形成國家文化的品牌形象。但是市場的博弈化、企業(yè)生存和急功近利性，使“傍非遺”①許多個體以及小型作坊，借當?shù)亍胺沁z”之名，粗制濫造、以次充好，擾亂市場秩序。當?shù)匦性挿Q之為“傍非遺”。極大地危害了傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)性保護。例如在漆線雕行業(yè)，有的個體作坊，為了賺錢，不顧知識產(chǎn)權(quán)“傍非遺”，為提高自己產(chǎn)品的價值，將相似的工藝套上“國家非遺”的華麗外衣，并利用各種商業(yè)手段進行夸大或片面宣傳，盡量往同類國家級的稱號上靠，以其提高其產(chǎn)品的商業(yè)價值，達到擴大銷售的目的。目前這種現(xiàn)象因為缺乏有效約束，已泛濫成災，遺禍無窮。

蔡氏漆線雕企業(yè)和相關傳承人均表示對此不良現(xiàn)象感到憂心。非遺保護單位和傳承人對學術界某些觀點不甚理解。如“資源共享、非遺共用”的觀點在傳承人和非遺保護單位中有很大的反感情緒，而且這一觀點在學術界也有分歧。一些學者認為一個地方應該共享一門技藝的非遺資源，只要是同一地區(qū)同一技藝產(chǎn)品，都可以“資源共享”，打上“國家非遺”的榮譽稱號，可以提高市場中所有的漆線雕產(chǎn)品的“文化價值”和“經(jīng)濟價值”，從而提高當?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值；另一種觀點則認為，國家非遺項目不能濫竽充數(shù)，以次生文化替代原真性文化遺產(chǎn)。為發(fā)展當?shù)厣a(chǎn)，沒有價值標準的“資源共享、非遺共用”，對當?shù)厝魏喂し坏募寄墚a(chǎn)品不作技術和非遺傳承鑒定的行為，無疑是“殺雞取卵”。如果任其蔓延泛濫，被淹沒的是具有原真價值的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”傳統(tǒng)技藝。蔡氏漆線雕企業(yè)及傳承人認為這種做法無疑會導致知識產(chǎn)權(quán)市場盜版行為的猖獗，學界和政府必須予以高度重視。

蔡氏漆線雕企業(yè)認為該企業(yè)并非保守傳統(tǒng)技藝和創(chuàng)新成果，獨自占有“國家非遺資源”以及傳承“蔡氏漆線雕傳統(tǒng)手工技藝”。10年來，從蔡水況大師家族廣收徒弟，公開蔡氏漆線雕的所有技藝開始，就把它視為一項社會責任，本地一些企業(yè)借用“國家非遺”標簽，不僅對行業(yè)有害，而且更對民間傳統(tǒng)技藝的有害。真正意義上的資源共享，應該是反對剽竊和盜用名牌標簽、知識產(chǎn)權(quán)，在傳統(tǒng)原真性技術的基礎上進行各自的技術創(chuàng)新。為此，該企業(yè)呼吁，現(xiàn)有國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和傳承需要政府、社會以及傳承人的共同努力，在“尊重歷史、保護傳統(tǒng)、弘揚文化、傳承未來”的大原則基礎上各盡其職。具體為以下幾點：一是各級政府要真正擔負起主管部門的責任，盡快制定詳細的切實可行的保護政策和法規(guī)，有機構(gòu)和人力來負責查辦，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和傳承工作納入法制化的軌道；二是建議政府主管部門應充分認識國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的艱巨性、困難性和復雜性，根據(jù)各保護對象的不同技藝和不同形態(tài)真正從物質(zhì)方面和資金方面制定出切實可行的有效保護和扶持措施，使國家保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技術與經(jīng)驗達到世界水平，在全球“軟實力”的競爭中，展現(xiàn)出中華文化的博大精深；三是社會各方面的力量以及關心、支持和幫助文化遺產(chǎn)保護與傳承的有識之士，應該共同疾呼并用自己的實際行動為保護國家和民族的文化遺產(chǎn)不懈努力。

三、發(fā)展百年技能企業(yè)的對策建議

（一）策略可變與價值理念不變是傳統(tǒng)手工技藝企業(yè)及國家非遺保護單位的生存之本

古人策略可變之觀點可運用到現(xiàn)實的傳統(tǒng)手工技藝保護與市場風險企業(yè)生存的規(guī)律上。以廈門蔡氏漆線雕企業(yè)為例，作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄單位，不是僅靠文化堅守的理念就能讓企業(yè)從改制時的十幾名人員發(fā)展到近百人。傳統(tǒng)手工技藝企業(yè)的生存之本依賴于產(chǎn)品的“稀缺性”和市場的需求性。作為國家非遺保護項目，不能失去它的原真性，由原真性形成的無形資源價值理念的傳承，是傳統(tǒng)手工技藝在國內(nèi)外市場競爭中制勝的資源資本。當學術界在強調(diào)無形的理念，企業(yè)經(jīng)營者卻為了生存實現(xiàn)利益最大化的價值理念時，墨守成規(guī)，一成不變的策略只會讓傳統(tǒng)手工技藝走向衰落。而隨著市場環(huán)境的變化而變化，及時調(diào)整生產(chǎn)、經(jīng)營策略將成為企業(yè)與傳承人的必然選擇。因此，企業(yè)必須找到傳統(tǒng)手工藝企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的理念，并為維護該理念研究出適應新形勢變化的策略。作為肩負起國家非遺保護重任的傳統(tǒng)手工技藝企業(yè)，文化堅守是企業(yè)發(fā)展的方向和靈魂，策略則可改變企業(yè)經(jīng)營的理念與價值觀。

在福建廈門蔡氏漆線雕企業(yè)的個案中，可找到調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營理念，將新的理解融入到經(jīng)營管理中去，完成“策略可變與價值理念不變”是傳統(tǒng)手工技藝企業(yè)及具有國家非遺保護單位的生存之本的學理性依據(jù)。

在國際上，策略可變與價值理念不變同樣是百年老店生存之本。例如智利企業(yè)具有相對散漫的文化特征，注重依靠關系進行商業(yè)活動，而德國企業(yè)則以追求精益求精的服務品質(zhì)和誠信為本的經(jīng)營態(tài)度成為國際企業(yè)的地方品牌標志。智利的一家在 1937年創(chuàng)辦的 Ultramar Agencia Maritima（簡稱Ultramar）航運公司，沒有依靠關系體系獲取業(yè)務，而是選擇堅持德國式經(jīng)營理念，成功地將德國文化價值理念謀略融入到智利商業(yè)運營中，最終為Ultramar贏得了良好的國際聲譽和客戶滿意度，并且在競爭激烈的智利航運業(yè)中獲得一席之地。

上述個案足以說明作為一個有著悠久歷史價值、文化價值、藝術價值、科學價值和社會價值的文化遺產(chǎn)資源保護企業(yè)，在堅守文化之時，不能違背市場規(guī)律，只有堅持策略可變與價值理念不變規(guī)律才是生存之本。

（二）無形文化資產(chǎn)的價值領導直接影響傳統(tǒng)手工技能的文化守望與企業(yè)市場

21世紀是全球性經(jīng)濟社會發(fā)生巨大轉(zhuǎn)型的世紀。在中國，這種社會經(jīng)濟現(xiàn)象被學者稱之為“蜂窩式社會”［3］。具體來說，就是指在當下這個時期，無論城市少數(shù)民族流動還是外來農(nóng)民工都建有自己的“蜂窩”，有的屬于就業(yè)式的“蜂窩”，有的屬于經(jīng)營式的“蜂窩”，所以用“蜂窩式社會”來形容轉(zhuǎn)型時期老百姓的經(jīng)濟社會生活。借用這一觀點審視我國轉(zhuǎn)型時期的傳統(tǒng)手工技藝傳承人和企業(yè)，無論任何一個行業(yè)的任何一個品種的開發(fā)與經(jīng)營，基本上都呈“蜂窩”型同時擠在行業(yè)的同一高速公路上，由此產(chǎn)生多種矛盾和問題。廈門蔡氏漆線雕與福建漆線雕行業(yè)上發(fā)生的問題印證了這一觀點。

作為國家級非遺保護名錄的承擔人及傳承責任單位，持有“國家非遺”價值的無形文化資產(chǎn)企業(yè)和傳承人的價值領導會直接影響“蜂窩式社會”群體傳統(tǒng)手工技能的文化堅守與企業(yè)市場的發(fā)展方向和利潤。

通過對丹麥3000家民企的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)家無形的價值觀往往會影響其經(jīng)營決策。如智利Ultramar公司等百年老店的成功，無不在于將創(chuàng)始人的價值理念（無形文化資產(chǎn)）進行了有效傳承。［1］傳承的方式在“蜂窩型社會”階層中，不僅包括潛移默化的教育、文化融合等，還包括通過制度化建設、知識管理等方式化無形為有形。轉(zhuǎn)型時期的傳統(tǒng)手工技藝傳承人和企業(yè)在發(fā)展過程中，必然面臨眾多挑戰(zhàn)。每一位傳承人和企業(yè)高管都需要為企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營找到意義，明確為何而戰(zhàn)、為誰而戰(zhàn)，并將這種邏輯思維不斷傳承下去。同時，這種無形的價值理念直接影響企業(yè)的經(jīng)營運作。因此，能否有效傳承此價值領導理念，也成為企業(yè)能否永續(xù)經(jīng)營的決定性因素。

另外一個事例也同樣證明了這一觀點。前幾年震驚國內(nèi)的“富士康員工連續(xù)自殺”事件，殘酷地反映出市場企業(yè)競爭模式帶來的痛苦，更重要的是凸顯了價值領導對現(xiàn)代企業(yè)和百年老字號企業(yè)管理不可或缺的重要意義。諸多信息顯示，富士康通過半軍事化管理、森嚴的等級制度等方式追求高效率、低成本的生產(chǎn)曾一度領先同行業(yè)，形成國家級品牌效益。然而，近幾年通過員工連續(xù)的自殺事件，才暴露出企業(yè)缺乏精神靈魂的問題。一個大型企業(yè)可以為員工提供衣食住行等物質(zhì)方面良好的環(huán)境條件，但因沒有價值觀理念，形成不了集體榮譽感和正確的價值觀。這一慘痛事件，無疑是向全世界企業(yè)宣告，一個缺乏價值構(gòu)建與價值理念，沒有價值認同的企業(yè)，亦非加薪與遷廠等措施能彌補或替代其永續(xù)發(fā)展之措施。尤其對于易受市場影響的傳統(tǒng)手工技藝制作企業(yè)，價值領導顯得尤為重要。

作為一個承擔著國家非遺保護單位的傳統(tǒng)手工企業(yè)，除了價值領導之外，經(jīng)驗領導則是另一種領導模式。學術界認為：“經(jīng)驗領導是利用過往經(jīng)驗等信息進行不同的情境分析，根據(jù)分析結(jié)果選擇最適宜的決策。經(jīng)驗領導至今仍是西方最重要的管理決策方式?！保?］但其理論與企業(yè)經(jīng)營對接時，往往出現(xiàn)市場實際遭遇與領導者過往經(jīng)歷截然不同的狀況，經(jīng)驗領導便成為“否定之否定”的一種經(jīng)營模式。廈門蔡氏漆線雕企業(yè)在此基礎上的努力卓見成效。從21世紀初改制，特別是獲得國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以后，廈門惟藝漆線雕藝術有限公司就把市場的營銷作為企業(yè)發(fā)展的一個重要工作來全盤考慮，采取了多種經(jīng)驗式的措施，但沒有一條經(jīng)驗能完全解決問題。社會巨變的信息促使該企業(yè)不斷調(diào)整經(jīng)營策略：一是每年都要參加十多次的全國各類展會，向市場推廣該企業(yè)工藝品；二是以廈門為根據(jù)地，重點向省內(nèi)及國內(nèi)各發(fā)達地區(qū)推介漆線雕會議禮品和商務禮品；三是以臺灣地區(qū)為重點，包含東南亞國家和地區(qū)，推廣蔡氏漆線雕的當代工藝收藏品；四是把漆線雕技藝引入公共場館的室內(nèi)裝飾、大型壁畫中，拓展應用空間。這四個市場構(gòu)成了目前蔡氏漆線雕營銷的主要方向，構(gòu)成了蔡氏漆線雕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間，積累了企業(yè)的領導經(jīng)驗。

由此可見，無形文化資產(chǎn)的價值領導會直接影響傳統(tǒng)手工技能的文化守望與企業(yè)市場的發(fā)展。

（三）無形文化遺產(chǎn)的資源資本產(chǎn)權(quán)可以通過分類化、標準化、知識督察化與管理體系化等方式進行傳承

無形文化遺產(chǎn)資源的形成，基于該企業(yè)（團體、群體）和傳承人以原真性及活態(tài)形式傳承下來的技術和經(jīng)驗。但在網(wǎng)絡時代的多元性文化狀態(tài)下，如何保護無形文化遺產(chǎn)資源資本產(chǎn)權(quán)，已超出了法律研究范圍，學術界必須在技術性的管理體系中尋找非法律專業(yè)的知識法度。例如，1874年在德國雷姆沙伊德小鎮(zhèn)創(chuàng)立的德國威能集團，創(chuàng)建者約翰·威能是世界第一臺燃氣熱水器的發(fā)明者。他做過工匠、商鋪老板，在市場趨向多元化的環(huán)境下，專為自己領導的企業(yè)梳理出一條運營主線——專注細分市場。

同樣，在廈門惟藝漆線藝術有限公司的價值理念中，分類化、標準化、知識督察化與管理體系化是其立命之本。在分類上，該企業(yè)將廈門傳統(tǒng)技能漆線技藝的原真性視為明確細化體系建設之本，延續(xù)數(shù)百年之路，將漆線雕技藝做細、做強，發(fā)揚光大，起到保護國家非遺，引領同行業(yè)的作用。

企業(yè)的知識性資產(chǎn)，分為顯性知識和隱性知識，前者能用文字、數(shù)字以及實物表達，以硬數(shù)據(jù)的形式通過各種媒介、店面、精品珍藏等方式保存并傳承；后者因為是看不見摸不著的無形文化特征，具有極度個性化且難以格式化、程式化、流水機械生產(chǎn)化。例如漆線雕的線條、造型特技、原材料的科學配方比例、企業(yè)的價值觀、技工對作品的個人心得等，難以以具體數(shù)據(jù)和事物形態(tài)傳承。根據(jù)咨詢機構(gòu)Delphi Group的調(diào)查，企業(yè)有40%以上的知識是存在于員工頭腦中的隱性知識。隱性知識的傳遞需要智慧與悟性，高技術的經(jīng)驗與技能需要法律制度保護。如廈門蔡氏漆線雕近十余年深受“傍非遺”之苦，在傳統(tǒng)手工技藝傳承人和企業(yè)中，都深刻感受到無形文化遺產(chǎn)資源需要知識產(chǎn)權(quán)和制度保護。

無形文化遺產(chǎn)資源的保護還離不開管理體制上的支持。臺灣《商業(yè)周刊》曾報道臺灣中鋼集團以知識管理的方式進行知識傳承的案例。臺中鋼集團創(chuàng)辦于1971年，最初為合資企業(yè)，1977年轉(zhuǎn)為公有，1995年又轉(zhuǎn)為私有企業(yè)，目前是臺灣控股權(quán)集最大的鋼鐵企業(yè)。據(jù)報道：“臺中鋼的鋼鐵冶煉各種技術，特別是技術人員對于某項技術的個人心得，是持續(xù)輸出高質(zhì)量產(chǎn)品的關鍵。中鋼擁有近9000名員工，平均年齡接近50歲，很快將面臨持續(xù)十年的退休潮，如果不進行有效的知識傳承，往后十年可能流失超過一半寶貴的知識財富。因此，臺中鋼先后創(chuàng)辦了中鋼企業(yè)大學、中鋼核心知識庫、員工在線學習（E-Learning）系統(tǒng)，通過各種先進的技術手段將無形的知識和理念有形化。在中鋼核心知識庫中，各部門挑選出五六項關鍵專業(yè)技術，以大、中、小分類進行盤點，將建廠以來的所有技術以書面報告的形式進行匯總。對于某些關鍵的技術，更采用攝影、攝像等方式記錄。每一個員工都可以在線系統(tǒng)學習各種知識，并通過網(wǎng)絡社區(qū)分享意見，最終實現(xiàn)學習－反饋更新－再學習的良性循環(huán)，從而保證了知識的有效傳承。這些知識管理手段使得中鋼在員工更替過程中保持了經(jīng)營的穩(wěn)定，實現(xiàn)了“CEO變，經(jīng)營理念不變”。同時也使得新晉員工迅速獲得工作所需的知識和技能，并融入企業(yè)文化之中。［1］

（四）利用多元創(chuàng)意與傳播價值開辟新文化空間

21世紀是以創(chuàng)意與自由空間發(fā)展為特性的時代，是無形資產(chǎn)數(shù)字化的多元時代。像漆線雕之類的傳統(tǒng)手工技藝品，雖然具有國家級非遺保護價值，卻不再是人們室內(nèi)裝飾必不可少的擺飾物。市場轉(zhuǎn)型和技能創(chuàng)意需要更多元的傳播銷售渠道，例如英國倫敦的Selfridges百貨，在百年發(fā)展上不斷與時俱進，開發(fā)多元創(chuàng)意和傳播空間。不僅不斷創(chuàng)新本企業(yè)的業(yè)績，還創(chuàng)新了消費者的購物方式。早在1925年，由“電視之父”John LogieBaird發(fā)明的首臺機械式掃描電視機就展示在Selfridges店里，開始了百貨公司多元體系發(fā)展的范例。今天擁有Selfriges百貨的是來自加拿大的Weston家族。2007年，Selfridges新開出了一個名叫“奇跡屋”的售貨區(qū)域，主營商品是手表、珠寶和太陽眼鏡，其經(jīng)營理念為“人生的紀念品”，光顧這個區(qū)域的人喜愛時裝，鐘情于設計感。考慮到這個構(gòu)想，“奇跡屋”的陳設像一家老古玩店。當全球手表的銷量從2008年2月1日起開始急遽下跌，自那天算起，“奇跡屋”的銷量卻增長了20%。［1］這個案例說明21世紀是多元創(chuàng)意與傳播價值開發(fā)新文化空間的時代。

作為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的傳統(tǒng)手工技藝工藝品的創(chuàng)造企業(yè)和傳承人，如何在信息化時代中與時俱進，利用多元創(chuàng)意與傳播價值，開發(fā)本領域新文化和市場空間？是時代賦予人們的思考和評估標尺。

以廈門蔡氏漆線雕企業(yè)為例，這些年該企業(yè)高層領導團隊和傳承人一直沒有放棄探索和跟進市場主流。在2002年，以蔡式漆線雕為企業(yè)之魂的廈門惟藝漆線藝術有限公司就進行了混改，廈門市二輕集體企業(yè)聯(lián)社占主要控股股份，高管和傳承人按股份投入，形成混改成功的股份有限公司，成功地于2006年將廈門蔡氏漆線雕技藝申請成功納入國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，并把文化堅守到今天。

［1］范博宏，李思飛．百年老店的挑戰(zhàn)：無形價值觀如何傳承［M］//范博宏．關鍵世代——走出華人家族企業(yè)傳承之困.北京：東方出版社，2012．

［2］苑利，顧軍.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學［M］.北京:高等教育出版社，2009.

［3］張繼焦，劉仕剛.關于當前中國經(jīng)濟社會結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的幾點思考［J］.廣西師范學院學報（哲學社會科學版），2016（1）.

［責任編輯：李君安］

Research on the Cultural Persistence and Development Countermeasure of Century-old Technical Enterprise——Case Study of Cai's Lacquer Thread Sculpture

Liu ZhifengZhang Xueping

The 21stcentury is an era for intangible cultural asset and rational consumption.For the small and medium-sized enterprise with century-old history，it will be a century full of debt risk and project development，coexistence of challenge and opportunity，asymmetry of investment and market value.Witha long history of lacquer threadsculpture，Cai's enterprise has actively tackledthe following issues in the process of development，such as intangible cultural protection，innovation of intangible cultural resource，traditional manual craft market and the protection of intellectual property rights.In order to better develop this enterprise，we should take"different strategies，all the same value"as the root of existence for the traditional manual craft enterprise.At the same time，we should also attach importance to the value and influence of intangible cultural asset，inherit capital property of intangiblecultural asintangiblecultural heritagethroughcategorization，standardizationand systematic management，and open up cultural space with creativity.

Century-old Technical Enterprise；Time-honored Brand；Intangible Asset；Cultural Persistence

F270.7

A

1673-8616（2016）05-0012-11

2016-05-11

國家哲學社會科學基金重點課題“閩臺歷史民俗文化資源保護與產(chǎn)業(yè)開發(fā)問題研究”（14AGL025）、福建省社科基金重點課題“閩臺海洋民俗史”（2013A022）

劉芝鳳，廈門理工學院數(shù)字創(chuàng)意與傳播學院教授、中國人類學民族學研究會民族文化遺產(chǎn)研究專業(yè)委員會主任（福建廈門，361025）；張學平，廈門惟藝漆線雕藝術有限公司董事長、中國工藝美術協(xié)會副會長（福建廈門，361003）。